Ыпиграф:
Хозяева гостям:
- На улице такой дождь, оставайтесь на ужин?
- А что у вас на ужин?
- Макароны.
- Спасибо, дождь не такой уж и сильный (с)

Бобр забросил рубреку и теперь тут ошиваюццо всякие непонятные личности.
Вот йа, напремер…
Глядишь, так и до экскрементов с французкой кухней дойдём, ну, там, лапки всякие лягушачие готовить будем…
Хотя вот именно в блюдах из лягух французы нас уели: наш-то Ванька на лягухе пытался подженицца, а хронцузы их сразу фпечь.


На самом деле это ваще-то такой типа тёплый салат, причом не французский, для которого нам потребуюцца следующие ингредиенты:

 

Паста ди семола ди грано дуре, помидоры, баклажаны, перец горький, чеснок, масло подсолнечное


 

Для заправки салатов – эти пузырьки: масло оливковое, уксус (у меня винный), соевый.
Дальше фсьо просто (с) бобр.


 

Порезали баклы кубиками, посолили, подождали, отжали.


 

пожарили


Пока жарятся баклажаны, готовим перец чили (горький, у кого чо) и чеснок

 

Бросаем перец/чеснок в баклажаны за минуту до их готовности, перчим красным и черным по ощущениям.


 

Должно получицца чото вот такое. Естественно – масло, в котором жарились баклажаны, отцежено.


Ставим варицца мокороны (у меня фузилли были), а в это время готовим овощную часть салата

 

Режим вкусненькие помидоры разных сортов, чеснок и чили.
Помидоры в этом году выдались раскидистые, шо твоя клюква. И сладкие. Особенно оранжевые черри.


 

Разводим заправку (масло, соевый, уксус) по вкусу.


 

Макароны в состоянии «альденте» заправляем баклажанами.




Накладываем. Жрьом. Запивать кьянти-хуянти.
Вкусно.
Итальяшки называют подобное блюдо «тёплым салатом» и в одной ёмкости смешивают всё сразу с помидорами.
Не знаю. Спорно.
Мне как-то привычнее раздельно.

П.С. 
Всего лишь 26 литров пива достаточно человеку для покрытия дневной потребности в кальции.
Здоровое питание — это так просто.

Приятного аппетита.
Берегитесь ебя.