Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Hanka :: Березовый сироп
001

Прочла, что производство березового сиропа невыгодно, поскольку в нем содержится не так много сахара, как, например, в кленовом сиропе, и, если на производство одного литра кленового сиропа нужно порядка 30-40 литров сока, то на производство 1 литра березового сиропа нужно около 120-ти литров сока.

Решила попробовать сделать небольшую дозу - чисто так "на пожрать" с блинами... Ну и чтобы знать, что же это за диковинка такая - березовый сироп.

В общей сложности использовала 12 литров сока. Налила в кастрюлю и, по мере выкипания, доливала в нее сок. После 5-ти выпаренных литров сок стал темнеть, и далее цвет становился все темнее - переходил в коричневый оттенок, и с каждым последующим выпаренным литром сока цвет становился более насыщенным.

002

Необходимо снимать пену - чтобы итоговый продукт получился красивым и немутным...  Несмотря на приличное количество сахара, сок в процессе выкипания не пригорает, поэтому не нужно стоять над душой кастрюльки и судорожно помешивать...

В итоге получилось где-то 100 миллилитров сиропа.

Березовый сироп на вкус кисло-сладкий, нет даже намека на горечь; запах травяного сбора, вкус очень приятный и немного терпкий. Подобного никогда в своей жизни не пробовала. Ни на что не похоже. Очень вкусно и необычно.

003

09-04-2017 13:06:22

Ебен глаз, респегд и уважуха па полной, ибо знатное рукоблудие, и из родных игридиентов, и с загадочьными целями и результатом. тоисть вперед и ниибет, чтотамъ - чисто парусске, ага! Хотя, имхуеццо мне, деревяные сиропы, патипу кленового - это от недостатка меда и прочих сладких ягод, которым Россия никада не болела...  в жыдопедии напейсано. што в мире около 20 проиводителей таково сиропа, Ханька - дваццоть первая, ыыыыы!!!


09-04-2017 13:06:24

рылбад-сокоход


09-04-2017 13:06:59

роза мудэ...


09-04-2017 13:07:41

Ханька, жги деготь - мне, как черносотенцу, сапоге мазать?


09-04-2017 13:07:52

хамы


09-04-2017 13:08:45

>>Я́ловичина — м'ясо великої рогатої худоби.
>>
>>ну, коклы
>
>васыль худоба-вальтер скот

Родiон худоба - ридли скот



09-04-2017 13:08:50

>Ебен глаз, респегд и уважуха па полной, ибо знатное рукоблудие, и из родных игридиентов, и с загадочьными целями и результатом. тоисть вперед и ниибет, чтотамъ - чисто парусске, ага! Хотя, имхуеццо мне, деревяные сиропы, патипу кленового - это от недостатка меда и прочих сладких ягод, которым Россия никада не болела...  в жыдопедии напейсано. што в мире около 20 проиводителей таково сиропа, Ханька - дваццоть первая, ыыыыы!!!
предлогаю ей открыть мини-заводЪ



09-04-2017 13:09:53

>Я́ловичина — м'ясо великої рогатої худоби.

>ну, коклы

цопоге ещро яловыя ессь



09-04-2017 13:10:10

тижолыя ояебу


 Старичюля
09-04-2017 13:10:56

>>>Я́ловичина — м'ясо великої рогатої худоби.
>>>
>>>ну, коклы
>>
>>васыль худоба-вальтер скот
>
>Родiон худоба - ридли скот

ыыыыыыыы

рэхочэ бамбула над расхэпным коханем моим-смейся паяц над разбитой любовью моей



09-04-2017 13:11:28

жжжжы грит дёгать, буим чернослив карячедь


09-04-2017 13:11:30

афтырь канешна - лютая маладес


09-04-2017 13:12:22

гогойты глуокая куздря штеко куздрячет бокрёнка


09-04-2017 13:13:05

а я вот свенью паймал в гастрономи.. буду жарить и жрать


09-04-2017 13:13:22

гверетцки, да ми ля фромбола! ©


09-04-2017 13:16:23

сцуко, биос не абгавляетя


09-04-2017 13:20:54

Аня, это не сироп - это экстракт, ты его ложками не хомяч


09-04-2017 13:24:53

хомяком станет? ггг


09-04-2017 13:27:15

>>>>Я́ловичина — м'ясо великої рогатої худоби.
>>>>
>>>>ну, коклы
>>>
>>>васыль худоба-вальтер скот
>>
>>Родiон худоба - ридли скот
>
>ыыыыыыыы
>
>рэхочэ бамбула над гверецке гими ла фромбула



09-04-2017 13:32:07

я грит в весеннем лесуууу пил бярозавый сок, с ненаглядной певуньей в стогу ночевал... чо ищо? И РРррродина щедрррро поила меня - берррезовым соком, беррррезовым соооокомъъъ /пошол искать сапоги и на электричьку нахуй, поеду за Дмитров березовый сок длбывать/


09-04-2017 13:34:07

Битлз сасет, если чо http://www.youtube.com/watch?v=5-fAv71Kzyg


09-04-2017 13:35:39

Сл М. Матусовского; Муз В. Баснера мля...


09-04-2017 13:36:22

>хомяком станет? ггг
тип того



09-04-2017 13:36:39

Бобр отжыгае


09-04-2017 13:37:11

маэстро Бобр сегодня добр.


09-04-2017 13:38:04

нееее, она крупная  в размерах, но не жырная


09-04-2017 13:41:17

и Ханочка щееедро поила меняя
březové pokope
březoоооvé pokоооope



09-04-2017 13:43:19

У меня на березах почки, так что сезон. Вообще, чмсла 21 марта уже народ собирать начинает


09-04-2017 13:44:12

Нет, собирают до первых листочков


09-04-2017 13:44:48

брунька ольховая легкая бутто пуховая...


09-04-2017 13:46:12

бухали как-то с Ханкой и Датым Туташхиа в Пьяном дятле - Бобра "закрытого" обсуждали... Где Датый? пропал... надо позвонить.


09-04-2017 13:46:23

на бярозах чпоцкен грит


09-04-2017 13:47:14

бобр был не виноват. его подставили!


09-04-2017 13:47:59

Ханя, покажи бруньки


09-04-2017 13:48:08

Ань, тебе свезло... я теперь редко бываю за городом


09-04-2017 13:49:21

где ты видела, чтоб кленовый сироп был таким же темным? все сахара сожгла на большом огне и вкус березы в этой горелой массе хер различишь
низачод



09-04-2017 13:50:21

закеж бздуньки


09-04-2017 13:53:37

Ты неправ, если бы внимательно читал рецепт, то увидел бы, что НИЧЕГО не пригорело и помешивать НЕ нужно, цвет приобретается в процессе выпаривания. Посмотри на кленовый сироп - его тоже сожгли на канадском заводе?


09-04-2017 13:58:17

1оо литраф ахуитильнава сухроба


09-04-2017 13:59:33

Ханя, если ты не покажешь немедленно свои бруньки, йа зашлю на глагне кавер, где сварю варенье из юзаных банных веников.


09-04-2017 14:03:45

сухроб из прелый сено со вкус картофел


09-04-2017 14:12:52

Датый недоступен - номер поменял? Где старая гвардия? Где, Румпель, например?


09-04-2017 14:17:20

>где ты видела, чтоб кленовый сироп был таким же темным? все сахара сожгла на большом огне и вкус березы в этой горелой массе хер различишь
>низачод
  авот хуй я поверю, что ты сам такое делал... а не делал - чописдим? карамелизация идет при 150-190°, сахар в в сиропе с водой априори не может гореть, темный цвет - эт хуй знает от чего ваще, белка там нет. жира нет, но сухих веществ до 5 гр. на литр, я не знаю... смари, за гнилой базар сахара в твоем моске сожжем за нехуй ссать, ага, убивать таких знатоков надо (с)



09-04-2017 14:18:11

где, сопственно, Сталик, где Марко?


09-04-2017 14:18:42

в том и дело, что кленовый намного светлее. это каг карамельки из сахара: чем круче жжош, тем румянее и горчее(!). на самом малом огне нужно сок выпаривать. да, долго, но результат буйт иной


09-04-2017 14:20:50

где, наконец, джеми оливер7


09-04-2017 14:22:14

в конце концов, где Водитель Краза?


09-04-2017 14:25:43

Ну мой тебе совет - попробуй сам выварить березовый сок, и тогда, только тогда ты воочию убедишься, что цвет тёмный не из-за того, что пригорел сахар. Готовый поодукт не горчит, как горчит жжёный сахар, готовый продукт кисло-сладкий


09-04-2017 14:26:47

>  авот хуй я поверю, что ты сам такое делал...
где ты увидел в моих буквах, что я с сиропом возился? тем не менее, по цвету нетрудно догадаться, что сахарА пережжоны



09-04-2017 14:27:13

сталик теперь на нтв, блять. его ж тут зачморили, вроде...

главгодяй не пробегал тут?


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/133117.html