Здрассьте, уважаемые. Покажу какие люли сделал сегодня. Мясо было говядина+свиное сало.
В правой руке топор, а влевой-тесак: 



Измельчаем, перчим, солим и добовляем зелень:



Получаем рубленое мясо, хорошенько руками вымешиваем его, откладываем в сторону и занимаемся кабачком.

Берем:



Рубим шайбами, делаем  простой маринад: давим чеснок, соевый соус и растительное масло:



Маринуем кабачка:



Формируем люльке:



Над углями сначала подержим кабачковые шайбы:



Немнога поджарились, сымаем, режем не мелко и возвращаем в маринад:



Пришел черед люлей,



Добавляем в кабачки брынзу кубиками и помидор:



Тут и люли можно сымать, готовятся очень быстро, получаются сочными.
Приятно кушать:



Традиционный петомец:



До свиданья, камрады.