Приветствую втыкателей рубрики  ФЖ и просто им сочувствующих.
Долгое время я готовил всякую хуйню, непременно выпивая при этом, втыкал подобные ресурсы и вот наконец решил тоже заслать чего нибудь.
Проснувшись  как то по утру, обнаружил на своей дешевой мыльнице фотки с вечерней готовкой, и тут родилась мысль, что пора уже и  заслать.
  Воспоминания о холодце у меня тянутся с тех пор, когда еще лобок мой был лыс, как плеш у Горбачева. Батя,  29-30 декабря покупал себе бутылочку, прятал ее (думал, что я не увижу бля, хе-хе) и не спеша занимался холодцом. Раньше я его ненавидел, ну в смысле холодец, но повзрослев и оволосившись, я понял всю прелесть этого блюда!
Итак, приступим! Берем копыта свиньи, мозговые кости и мясо коровы. Закидываем все это казан и заливаем водой. Лук и морковь идет целиком.



Быстро доводим всю эту байду до кипения и сливаем воду(хуй знат зачем, но я так решил). Заливаем опять свежей водой и все, теперь можно расслабится.



Жена, увидев свиные ноги, сказала,  что б шел на хуй со своим холодцом, я и пошел, но за синькой.



Доводим до кипения, снимаем пену и ставим вариться ни минимальный огонь на всю ночь. С утра обнаруживаем, что бульона стало меньше вдвое, это нам и надо. Кидаем мясо и варим еще 2-3 часика.



Далее начинается самый трудоемкий процесс. Достаем все запчасти.



Бульон процеживаем.





Бокал нефильтрорванного никогда не помешает.



Мясо и то, что осталось от копыт разбираем.



Мясо распределяется по формам, не забываем поперчить и выдавить свежего чеснока блять. 



Заливаем процеженным бульоном.



Все. Остудить и новогодний корм готов.







Мой потомец такое не ест, тот еще хуйлан.



Не судите строго,  с наступивщим НГ.
Пиздельщиков.