Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Голем :: Простые вещи
Мне некогда возиться с готовкой, но сухомятку искренне ненавижу.
Любой обед за рулём есть не что иное, как выстрел в желудок.  Правильная еда  –  это первое и второе, плюс – какая роскошь! – в разных тарелках.  Вот и болтаюсь по «Ашану», выбирая что-нибудь по наитию… итак, сегодня будет суп с грибами, брокколи и креветками. На второе – куриные крылышки с рисовой лапшой. Почти фаст-фуд, но только почти. Парочка оговорок. Во-первых, близится переезд на другую квартиру, харчимся с колёс – благо, на вкусе не отражается. Второе: снимаю кулинарку в очках, и моё представление о резкости с фотиковым часто не совпадает, так что уж не взыщите.  И вообще, вам ехать или в шашечку?!

На выходе из «Ашана», снабжённый чеком на восемьсот рубованцев, загружаю в багажник:
– 900 грамм куриного крыла (не выбирайте бройлеров!),
– рисовую лапшу из чайна-тауна,
– креветки тигровые замороженные, 200 грамм,
– капусту брокколи замороженную, 300 грамм,
– опят замороженных,  400 грамм,
– сырки плавленые отечественные «Для супа. С луком»
– овощи свежие: пара луковиц, пара морковок, парочка зубиков чеснока, зелень
– масло растительное дезодорированное,
– крахмал, соль, сахар, специи.

001

С чего начать? Вымыть руки, сполоснуть холодной водой лицо.
Сменить настроение: сунешься на кухню с унылой рожей – ни черта у тебя не выйдет.
Нарезаю полукольцами лук, в очередной раз вспоминая: разве что в компот его не кладу…
Слегка ошкуриваю и натираю на крупной тёрке морковь:

002

Готовлю сковородку, хорошо прожаренный люминь.
Разливаю по дну растительное масло, чуть присыпаю крупной солью, дабы жаренина не пригорала, прогреваю масло с лавровым листиком и дольками чеснока. 

003

Обжарив до мягкости лук с морковью, добавляю из домашних запасов молотый чили и чёрный перец, снимаю с огня и делю овощи на две части, для супа и лапши. Жареный лук прекрасно впитывает специи. Далее пошло монотонное нарезание крылышек (обычно – под какой-нибудь новостной телевыпуск):

004

Мелкие фрагменты крылышек отправляются в кастрюлю с водой: пусть и не сделают бульона, но кипяточек взбодрят.
Прочее выкладывается на сковородку, томящуюся на среднем огне с умеренным количеством масла и крупной солью:

005

Возникает долгожданная пауза.
Не нарушая её, выпьем хорошей водки:

006

Крылышки обжариваю в открытую, по двадцать минут с каждой стороны, плюс пять минут под крышкой. Нетерпеливые могут этим и ограничиться, но мы-то, народ искушённый,  знаем, что крылышкам необходимо хрустеть и таять во рту. Перехожу, не мешкая, к панировке, используя смесь крахмала, чёрного перца, малой примеси сахара и какой-то индийской дряни, типа куркумы, после чего снова быстро обжариваю:

007

В готовом виде крылышки не догоняют, конечно, рядовую американскую обжорку типа Макдональдса – крахмал у них, я слышал, смешивают с меланжем (перетёртыми всухую куриными яйцами), это вредно, хотя и вкусно! – однако серьёзного расстройства не доставляют:

008

Между тем, самое время заправить суп.
Кладу в кипящую воду (взбодренную, если помните, куриным псевдо-бульончиком) массивные брокколи, грибы и половину лука с морковкой. Даю закипеть, добавляю мелко нарезанные плавленые сырки, размешиваю  до полного исчезновения. Пробую суп на соль и перец: исходный бульон обычно недосаливается, так как в плавленых сырках тоже навалом соли.
После очередного закипания бросаю креветки, довожу до кипения – и вуаля, грибной супец золотистой наружности:

009

Супчик должен выстояться с полчасика, в самый цимес.
Остаётся разобраться с гарниром ко второму блюду. В кастрюльку наливаю кипятку, он у меня всегда под рукой. Довожу до кипения, солю, кладу два вилка рисовой лапши, варю на медленном огне минут пять, потом выключаю и выдерживаю под крышкой: лапша сама доберёт нужное ей количество влаги. Выкладываю почти готовую лапшу на разогретую сковородку, смазанную растительным маслом, и добавляю вторую половину обжаренных овощей со специями:

010

Минутное дело!
Обед практически на столе:

011

На запахи приполз  и питомец (кстати, прообраз Даймона из рассказа «Даймон, провидец»), но сегодня не его день.
Получит свой шалом с неугрызаемой собачьей колбаской.

012

Приятного аппетита.

04-12-2012 12:30:56

7р6п5еак4


04-12-2012 12:31:00

дь9л8от7ри


04-12-2012 12:31:03

валим набокъ


04-12-2012 12:31:04

п56р7о


04-12-2012 12:31:08

б09ь8о7


04-12-2012 12:31:11

ломай хуй


04-12-2012 12:31:11

6нгр7


04-12-2012 12:31:37

фсе выше перечисленное на 300 рупий+финляндия 500=800,
итого голем ацкий кулинар



04-12-2012 12:31:44

дачивож я асмысленен в нахне


04-12-2012 12:31:55

дэйви редкасный гат, но иво щя патруд, и туд я, на белам кане!!!


04-12-2012 12:32:49

ниъжычьлаъ

я островок асмыленнасьти в акиане пролрпорп и  ячьситс



04-12-2012 12:33:51

меланжем (перетёртыми всухую куриными яйцами)(с)

а почему всухую то? тыб погуглил штоли предварительно.



04-12-2012 12:35:15

а чо петомец такой грустный? бьёшь штоле?


04-12-2012 12:35:24

>фсе выше перечисленное на 300 рупий+финляндия 500=800,
>итого голем ацкий кулинар

не девачка(с мАсквы), 04-12-2012 12:04:37

эта адинокая кивина на первом натюрморте веселит аццке.
900гр крыльев, ну пусть сотка,
гребы - сорок-45рублей, брокколи ну 30.
лапша 80.
памедоры, ну 70.
два сырка-40.
креветки...ну пусть стольник.
лук-морков 20. зелень 20.
-----------------------------------------------------

не выходит у мне 800рублей хоть убейся.
зачем автор хвастаеца чеком? ыыыыыыыыыыыыыыыыыы
у меня никогда не получаеца выйти из ашана потратив меньше двух штук. обычно больше.
смысл туды пилить за упаковкой крыльев?
автор евгей?



04-12-2012 12:36:40

кстате, раз уж всёравно заморозка из ошана: сразубэ купил готовый обед, разогрелбы в микроволновке и запостил


04-12-2012 12:39:04

стен голем хули,навернае финку в кармане выносил


04-12-2012 12:50:40

Цобак-ябы дажи дабавил бы таг-падазривающей всех и аффтыря в какой-та хуйне....


04-12-2012 12:50:56

ну кагто ... крылышке испортил, так все скучно-нормално....киви в хуй не вперся


04-12-2012 12:51:03

>я опечатка

вкурсе



04-12-2012 12:51:22

>я опечатка


04-12-2012 12:52:48

ДМД боянист
гугугу



04-12-2012 12:53:07

чето со всего кроме собаки блевал.


04-12-2012 12:53:37

Видать похмелье.


04-12-2012 13:00:48

из всего высера вдохновляет тока финляндия на клюкве


04-12-2012 13:01:39

грибы говорите ? ну-ну


04-12-2012 13:06:07

бугога.
бля на самом деле чота третьи сутки везде грибы.
нашествие грибов какоето



04-12-2012 13:07:46

нас зомбируют


04-12-2012 13:09:34

Квартира на Марсе будет стоить, как в Москве


04-12-2012 13:11:59

Вполне жрабельно  ( чикен мак наггетс?????)

5+



04-12-2012 13:12:54

суп запивать коньяком это конечно да! Иле это виске? Хотя тоже не под супчик...


04-12-2012 13:14:13

у петомца выражение лица такое, будто он только что въебал второе вместе с гарниром и ожидает заслуженных песдюлей


04-12-2012 13:14:34

срач тут штоле?


04-12-2012 13:15:36

где народ трется?


04-12-2012 13:30:30

Очень позитивно. 6*

Мелкие части от крылышек, самое вкусное, зря отрезал. Зажарил очень правильно.
Про суп не знаю, я такое не готовлю.

Питомец классный, морда одухотворенная.



04-12-2012 13:32:20

в ФЖ ниже.
тебе лента камментов для чего?



04-12-2012 13:33:14

>фсе выше перечисленное на 300 рупий+финляндия 500=800,

Чо вы там с Недевой считаете? Разве написано, что была выпита вся водка, и весь коньяк?
А если по рюмочке, то на месяц хватит. По себе судите, ага..



04-12-2012 13:40:40

Чота опять грыбы.
Грибы хуйня не полезная, а суп из них никакой. Они наполнитель причем голимый шопиздец.
Докажу: Убери бульон и зажарку Вари грибы хоть двое суток нихуя кроме кипятка не получишь.
Поэтому настоящие супы на мясном или рыбном бульоне.
А насрать в хороший бульон можно и грибами. Только вот зачем?



04-12-2012 13:58:22

стописят?


04-12-2012 13:59:07

хуй


04-12-2012 14:11:52

хде чядъ?


04-12-2012 14:12:53

всё правильно тока у тебя креветки королевские - см. фото


04-12-2012 14:13:28

а креветки тигровые - вот:
тут они не вареномороженные



04-12-2012 14:22:32

>в ФЖ ниже.
>
>тебе лента камментов для чего?
так не было никого нихуя



04-12-2012 14:23:13

да и щас никого нет, где све блять? Дед ты где??!!


04-12-2012 14:25:12

где в конце концов мой ящег пига?! ебать его в рот!!!


04-12-2012 15:26:22

петометс есть- зачот


04-12-2012 16:02:21

да походу петомец в ахуе от хозяина, щас де начнет бузить


 Незалетайкина
04-12-2012 16:48:54

неужэли всё так дорого?
прикинула на евро - отдала бы дета в пределах 10-12 за такой минимум продуктов
собака прикольная



04-12-2012 16:49:03

зачотная морда петомца


04-12-2012 17:35:11

Замечаний нету. Еда. Обычный обед, водка с виски.  Фаст-фуд.

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/121322.html