Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Доброе Привидение :: Карпаччо
Альтернативный вариант карпаччо, расчитаный в основном на пелоток, которым не нравица суровый вид и вкус сырой говядины.
Покупаю ингридиенты у только у проверенного  поставщика, которому доверяю на все 100%. Чего и вам советую во избежание паразитов.

Обычно для карпаччо используют оковалок, то есть мясо со спины, ближе к жопе.
У меня оказалась коровье плечо. Пришлось дополнительно повозиться срезая лишние жылы и жыр.

Foto 1

Нужны любые специи. Я решил пойти по ближневосточному пути и растолок в ступке черный перец, семена фенхеля, кумина и кинзы.

Foto 2

Далее берем соль и в два раза меньше сахара. Смешиваем со специями.

Foto 3

Засыпаем мясо всех сторон (не забывая и нижнюю часть). Не страшно если соли будет слишком много. Мясо само знает сколько ему надо.

Foto 4

На трое суток в холодильник. Необходимо сливать выделяющуюся жидкость дважды в день.
Затем мясо обтирается от остатков специй и нарезается как можно тоньше.

Foto 5

Для подачи рекомендуется смешать оливковое с давленым чесноком и молотым жгучим чили.

Foto 6

Полить мясо заправкой и подавать со всякой всячиной. Ну и с водкой разумеется.

Foto 7

Очень здоровая «мужская» еда, при условии что успеете отобрать у  женской части коллектива. У мяса совершенно не сырой вкус. При наличии буйной фантазии и воображения, чем то где то примерно напоминает хамон.

Foto 8

16-09-2011 22:28:52

>ну так я на кошке тренировался
>мы ее недельной подобрали
>выкармливали из пипетки
>теперь такая клеопадла выросла, мама не горюй
>ветеринар ее боица

представил себе выращенных тобою детей....пиздец Турции!



16-09-2011 22:29:34

те ножи, кстати, охуенно бритвенно точатся и режуз песдец как


16-09-2011 22:29:48

на ножах на кухне экономить нельзя
как и на печке имхо
ну и сковоротки тоже важно беспесды
короче весь инвентарь важен если подумать



 Звукореж
16-09-2011 22:29:55

>обля! а я про ягель и гнус......
----------------------------------------------------
Да ягель и гнус иво просто не заметят, ога. От ежели на тундре...



16-09-2011 22:30:35

Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 16-09-2011 22:21:37
Мясник с тапаром, 16-09-2011 22:23:34
--------------------------------------------------
если честно, я ножы ручной работы, в основном, повседневно пользую. и тоджиро (мой любимый, ибо подарок жены). для мяса, если не тонко - исключительно нож Матраца (пропал он, кстате, куда-то)!



16-09-2011 22:30:38

>девка будет...ну если хуй еще там не вырос бггг
с девкой кстате можно полепить пельмешек-вареников. с пацанами тока тестом пошвыряцо



16-09-2011 22:31:04

>>обля! а я про ягель и гнус......
>----------------------------------------------------
>Да ягель и гнус иво просто не заметят, ога. От ежели на тундре...

бугагага! а веть точно бля!



16-09-2011 22:31:09

>на ножах на кухне экономить нельзя
>
>как и на печке имхо
>
>ну и сковоротки тоже важно беспесды
>
Про дрова сухие низабуть.
>короче весь инвентарь важен если подумать



16-09-2011 22:31:46

+152


16-09-2011 22:32:45

да с турцией все заебись кстате
полают и перестанут
они на наше вооружение молятся
эрдуан просто троль хомячок. пресса все раздувает как обычно



16-09-2011 22:33:51

девки - наше фсьо!


16-09-2011 22:35:32

Даа, у меня тоже пчак был настоящий, с роговой ручкой, не с пластмассовой.. точился до бритвенного состояния. Просрал я его по молодости, ой мудаааг...


16-09-2011 22:35:59

>да с турцией все заебись кстате
>полают и перестанут
>они на наше вооружение молятся
>эрдуан просто троль хомячок. пресса все раздувает как обычно

это понятно,реакция на смерть "благотворителей турков" быть должна,на неё бюджет выделен,сроки оговорены...
сроки кончатся,дела двинуцца дальше. политика-грязное дело(с)



16-09-2011 22:39:08

вот начали с волосоча закончили турками...


16-09-2011 22:40:13

>вот начали с волосоча закончили турками...

Турку надо называть правильно: джезва.



16-09-2011 22:40:53

нахне тыщапятсот каментов?


16-09-2011 22:41:21

волосач видимо еще тот турок бгггг


16-09-2011 22:41:28

>нахне тыщапятсот каментов?

Легко!



16-09-2011 22:42:06

а у меня даже с чехлом кожаным пчак осталсо


16-09-2011 22:42:22

Мясник затаился,цволотч...


16-09-2011 22:42:29

тыщща!


16-09-2011 22:42:39

!!!!1500 волосачей!!!!


16-09-2011 22:42:51

дык скоро ужэ


16-09-2011 22:42:51

правильно разыграная грязная провокация
у турции столько слабых мест,что даже скучно с ними срацо



16-09-2011 22:42:51

извините,торопился..+500


16-09-2011 22:43:08

бял нивизёд


16-09-2011 22:43:21

ни хуя ж себе! бггггг


16-09-2011 22:43:39

>>вот начали с волосоча закончили турками...
>
>Турку надо называть правильно: джезва.
или фыва, накрайняк



16-09-2011 22:45:17

>правильно разыграная грязная провокация
>у турции столько слабых мест,что даже скучно с ними срацо

вам там виднее,ясер арафат! я плохо слежу за такими делами,своих проблем навалом+ФЖ! ыыыыыыыы



16-09-2011 22:45:26

>или фыва, накрайняк
или йцукенг



16-09-2011 22:45:49

кс, зашли что нибудь гурме стайл
жына кстате рецебт рыбы оценила,но ей щас такое острое низзя



16-09-2011 22:45:52

>>>вот начали с волосоча закончили турками...
>>
>>Турку надо называть правильно: джезва.
>или фыва, накрайняк

ну и олдж.



16-09-2011 22:45:52

>Мясник затаился,цволотч...
а дык мине похуй, гыыы, я песдю тут паралельна



16-09-2011 22:46:38

>>Мясник затаился,цволотч...
>а дык мине похуй, гыыы, я песдю тут паралельна

ну понятно,чо...профукал,значит надо отмазку замутить...



16-09-2011 22:46:41

>>>вот начали с волосоча закончили турками...
>
>>
>
>>Турку надо называть правильно: джезва.
>
>или фыва, накрайняк

Лучше йцукен.



16-09-2011 22:46:42

>Мясник затаился,цволотч...
а дык мине похуй - я тут паралельна песдю и не слежу, гыгыгы



16-09-2011 22:47:47

>ну и олдж.
qwerty наше всйьо!



16-09-2011 22:48:31

о а падумал, што пост патирялся в недрах интырнета


16-09-2011 22:48:55

Баинист, йобана.


16-09-2011 22:49:51

>>ну и олдж.
>qwerty наше всйьо!

я в аглицком не силён,переведи! ыыыыыыы



16-09-2011 22:50:29

скот! но поздравляю!
и песдую детей укладывать памагать. ДН всем!
волосач появиццо - убейте нахуй! меня за мои 42 года жызни никто пидарасом не называл, а назвал бы - умер бы на месте.



16-09-2011 22:51:24

Привиденее!!! А у тебя джезва есть? Или ты кофэ в моке варишь?


16-09-2011 22:52:03

тю - на фсякую хуйню ещо внимание обращать...


16-09-2011 22:52:10

>скот! но поздравляю!
>и песдую детей укладывать памагать. ДН всем!
>волосач появиццо - убейте нахуй! меня за мои 42 года жызни никто пидарасом не называл, а назвал бы - умер бы на месте.

ыыыыы,волосач тебя достала.я вижу.
хуй с ней..
Будь здоров,Уважаемый! Жене и детям-всевозможные ништяки!



16-09-2011 22:54:49

конешно!
ее кстате финджан на арабском кличут
чорный кофе со специями наше фсе!



16-09-2011 22:55:33

Не. Наше фсьо - без специй.


16-09-2011 22:55:49

мы ей плюнем в рожу!
детям и жыне солнечный привет



 Звукореж
16-09-2011 22:56:27

Хде это рыло бля?


16-09-2011 22:58:09

>Хде это рыло бля?

грибоф обожралсо



16-09-2011 22:58:35

и мхом закусывает

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/115576.html