Здрассте, уважаемые! Где то с пол года назад за какие-то смешные деньги приобрел я  пакет вот таких вот черных древесных грибов. И все руки никак не доходили ченить с ними заглумиццо. Это слава богу, что я ни как обычно, по широте душевной, замочил весь пакет, а сначала ознакомился с продуктом посредством тырнета и специальной литературы.



Прочитав про эти с виду обуглившиеся бумажки, что они увеличиваются в объеме в 10 раз, и что столовая ложка этой хуйни впитывает в себя примерно стокан воды, я естессно не поверил нихуя, но рисковать бля не стал! Для икспиримента взял горсть, уместившуюся в руке и залил не сильно теплой кипяченой водой…., двумя литрами…, минут на 30…..



Хуууууяк…..Это пиздец, блять… Я такого никогда не видел…



Далее грибы промываем, там где нужно разделяем на “соцветия”, заливаем холодной водой и убираем в холодильник примерно на сутки.
Берем специи: по чайной ложке – паприка, кари, базилик, кореандр, чили, кунжут…
По 1/3 чайной ложки – мускатный орех и корица.
Чеснок, лаврушка, гвоздичина…



С грибов сливаем воду и закидываем в сковородку с 0,5 стаканами масла, разогретого на среднем огне.



Тут же сыпем специи и обжариваем все это дело минуты 3-5.



В оконцовке кладем соль и сахар по столовой ложке без верха, добавляем пару столовых ложек соевого соуса. Мешаем, выключаем огонь, льем соловую ложку уксуса и сыпем мелкорубленый чисног….
Охлаждаем…



Падонки! Это – пестня! Абсолютно безкомпромисная закузка ко всему на свете!...