Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Донна Роза Д'Альвадорес :: Дорада фарштрованная кус-кусом
Здравствуйте уважаемые!
Хочу поделиться с вами интересным рецептом. Изначально для него предполагалась озёрная форель. Но в рыбной лавке на этот раз её не оказалась, зато была некрупная дорада, которую я и приобрела. Решила проэкспериментировать, и получилось ничуть не хуже, чем вариант с форелью.
Итак, на две персоны
2 некрупные дорады по 200-250 грамм каждая
100 грамм кус-куса с ароматными травами, быстрого приготовления
один лимон
одна маленькая луковица
сливочный сыр с зеленью
оливковое масло
яблочный уксус
соль

001

Для начала нужно почистить рыбу, удалить кишки и жабры. Затем нарезать лук на мелкий кубик.

002

Лимон разрезать пополам, из одной части выжать сок и натереть цедру на мелкой тёрке.

003

В одной посудине смешать кус-кус с луком, цедрой и тремя столовыми ложками сливочного сыра.

004

Туда же добавить лимонный сок и пар у столовых ложек оливкого масла, хорошенько размешать до получения однородной массы.Посолить

005

Рыбины посолить снаружи и внутри. Затем слегка обжарить с двух сторон до появления золотистой корочки

006    

007

Затем я взяла кастрюлю с толстым дном, налила в неё масло оставшееся от обжарки рыбы, и 3 столовых ложки яблочного уксуса.
Рыбу начинила подготовленным фаршем, уложила в кастрюльку. Сверху каждой рыбины положила по несколько долек очень тонко нарезанного лимона. Фарша получилось немного дохуя, пришлось разместить его рядом с рыбками.

008

Накрыла кастрюльку крышкой и поставила на сильный огонь. Как только она достаточно сильно разогрелась, убавила огонь до минимума .

009

Через 10-12 минут рыба готова!

010

Сервировала рыбу зелёным салатом и подала горячей.

011

Для слепых и очень слепых

012    

013

Готовлю такое очень редко , потому как дохуя мозгоёбства. Но результат стоит того, действитель но очень вкусно!
Ну вот и всё, надеюсь вам понравилось!
Всем жрать вкусно и удачи!

 ОЖЖЕГОВ
29-11-2010 16:21:14

аааа. это я так спросил.
у детородного спроси. он авторитетный поваренок.



29-11-2010 16:24:59

А нафига он тебе? Просто хоца? А то пчак же традиционно из мягкой стали делался(сейчас я ХЗ), постоянно править надо. У меня у друга есть, из Узбекистона привез, так если мясо разделывает, не дайбог косточка попадет - править приходится сразу.
Пчаком удобно овощи резать - широкий и острый. Ну там нарезку кромсать, сыр-колбаску-буженину. Сало, опять же.



29-11-2010 16:25:14

первый раз вижу чтоб рыбу снимали со стороны жопы. с пшонкой рыбу не прецтавляю. срач тут будет?


29-11-2010 16:26:21

Косорылый, разочарован твоими отчетами про страну касарылых. Ниочом. Обыдна, да?


 Капибара
29-11-2010 16:27:51

>первый раз вижу чтоб рыбу снимали со стороны жопы. с пшонкой рыбу не прецтавляю. срач тут будет?


я пришла СЮДА.
Значит срачЪ будет тут



29-11-2010 16:27:55

Миски у аффтарши прикольные такие, дешовые и блестящие. Походит на савецкую ташниловку 80 годов, но рыба канешна не та.


 Косорылый
29-11-2010 16:27:58

Ну просто мне нравица форма и удобная рукоятка.
а в последнее время когда готовлю,испытываю охуенную нехватку именно пчака. хуй знает почему,не могу обьяснить.



29-11-2010 16:28:45

А что куз-куз энто пшенко?


29-11-2010 16:28:48

>>первый раз вижу чтоб рыбу снимали со стороны жопы. с пшонкой рыбу не прецтавляю. срач тут будет?
>
>
>я пришла СЮДА.
>Значит срачЪ будет тут

Танька, пашла нахуй отсель. Тыж биременна ат кубикав. те нужно думать о прекрасном, а не хуями кидацо на УК



 Косорылый
29-11-2010 16:29:00

Извини. Я не хотел. Больше не буду писать такую хуйню.


29-11-2010 16:29:05

>А что куз-куз энто пшенко?
драстье



29-11-2010 16:29:17

ХЗ, у меня не из мягкой стали


29-11-2010 16:30:26

>Извини. Я не хотел. Больше не буду писать такую хуйню.
я щетаю нужно переделать нахуйвпесду! давай, не стесняйсо. Про специи там добавь, пару рицебтов. Чая кстати у нас такого в магазинах валом на развес. Но знакомая оттель привозила вааще потрясный, грит там этих чаёв...



 Косорылый
29-11-2010 16:31:50

не.. не.. не.
нахуй... мне и так за эти отчоты пездов навтыкали.. неудобно перед людьми.



29-11-2010 16:31:50

Нужно было барабулю со стороны жоп фотать. Былоб "30 жоп и адин хуй"...


29-11-2010 16:32:55

>не.. не.. не.
>нахуй... мне и так за эти отчоты пездов навтыкали.. неудобно перед людьми.
нихуя. я требую сатисфакции! а то щас Хрюндель кааак вывалит... Хотя мне кажецо там тоже только картинки будут - эже такое было



29-11-2010 16:33:16

>мне равшаны с джамшутами говорили что средняя цена хорошего пчака 30-50грин.

Совершенно точно. Но за 30 ты возьмешь с прокатным лезвием, а за 50 с кованным.



29-11-2010 16:34:01

>>мне равшаны с джамшутами говорили что средняя цена хорошего пчака 30-50грин.
>
>Совершенно точно. Но за 30 ты возьмешь с прокатным лезвием, а за 50 с кованным.
в маскве интернет магазин есть по сотке енотов вроде продают



29-11-2010 16:34:42

>Фарша получилось немного дохуя
Немного дохуя - это сколько и как это может быть дохуя и немного?



 Косорылый
29-11-2010 16:34:43

посмотрим че там Хрундель заебенит. думаю будет интересно.


 Косорылый
29-11-2010 16:35:41

каюсь конечно. но вжысть нормального пчака в руках не держал нихуя.


29-11-2010 16:36:15

>... и тот 4-рублёвую монету насквозь протыкал.
Учитывая то, что 4-х рублёвой монеты в России нет нихуя, следующее утверждение автора истинно
>Вот такие вот песдуны на политсре водяцо.



29-11-2010 16:38:31

дрочи на путена


 ОЖЖЕГОВ
29-11-2010 16:38:51

Ну ты это, полегче. Унего сегодня "синдром нехватки пчака".
Может это харакиря какая?



29-11-2010 16:39:35

Значит, рука как-то меняется, хват. Мне вот раньше похуй, каким мессером на кухне орудовать было, а сейчас нет. Вот старый советский с круглой ручкой - пиздос как нравится. Одна беда - стачивается. Сталь мягкая. Ну, каб знать, тогда он копейки стоил, накупил бы два десятка, на всю оставшуюся жизнь бы хватило. Или придется самому делать. Я вот сейчас заготовку сделал, надо хороший наждак надыбать, и будет нечто типа пчака по форме.
Кстати, как ни глупо это звучит, но пчак очень удобен при разрезании больших пирогов, а для меня это актуально.



29-11-2010 16:40:09

>Извини. Я не хотел. Больше не буду писать такую хуйню.
Бля, а мне понравилось. Вот чесслово.



29-11-2010 16:42:46

>Ну ты это, полегче. Унего сегодня "синдром нехватки пчака".

http://tamara.uz/products_new.php?language=ru&page=34
http://pinoccio.ru/products_new.php?page=56



29-11-2010 16:43:50

>ХЗ, у меня не из мягкой стали
Традиционно делались из мягкой - другой просто не было. Хорошую сталь кочевникам просто негде было взять, почему у них и ценилось привозное холодное оружие.
Сейчас, конечно, никто не запрещает делать из любой стали. Но повторюсь, у меня у друга пчак, реально привозной с югов, откуда-то из тех краёв, где их делали издревле. Хороший нож с этой, как его, пайцзой, что ли (на клинке рисунок и вязью что-то написано), но сталь мягкая.



29-11-2010 16:45:03

Вот он. 340 рублей

http://www.knife.ru/index.php?1=1&do=list&treeid=4&producer=%D1%D1%CE



29-11-2010 16:45:12

>>>мне равшаны с джамшутами говорили что средняя цена хорошего пчака 30-50грин.
>>
>>Совершенно точно. Но за 30 ты возьмешь с прокатным лезвием, а за 50 с кованным.
>в маскве интернет магазин есть по сотке енотов вроде продают

Да 100 он и не стОит даже. Ничего в нем особенного нет, он просто так откован, что у него режущая кромка очень очень тонкая, поэтому он долго острым остается, а потом резко тупится. Но сталь у него мягковатая, поэтому точить легко.



 ОЖЖЕГОВ
29-11-2010 16:46:19

ну так, не полку поставить.
тут пишут шо мягкий.



29-11-2010 16:46:34

мой тоже оттуда привозили, ему лет 10-15, наверное


29-11-2010 16:47:12

О, ножефилы в каментах....зачот.


29-11-2010 16:47:22

А он потому и с широким клинком - пока сточишь, долго прослужит.


29-11-2010 16:48:49

>А он потому и с широким клинком - пока сточишь, долго прослужит.

У меня один за год и 8 месяцев на 4 мм сточился (с новым сравнил)



 ОЖЖЕГОВ
29-11-2010 16:50:20

Ага, это тока песдануть достаточно про ножи. Шо дети малые.
Чет, при слове "весло" кроме Хуева никто не реагирует.



29-11-2010 16:50:29

Ну, ХЗ, я не скажу, что я охрененно волоку в металлах. Но просто пчака с твердостальным лезвием просто не видел ни разу. Мож у тя заказной? Ведь часто люди соблюдают традиции, "потому, что так деды делали, а они мудрее нас, и пашло фсе нахуй", вот и делают пчаки по старым технологиям. А с тем пчаком, что у тебя, мож люди поступили мудрее - взяли форму( форма-то и впрямь удобная для рабочего ножа, не для боевого) и сделали из другого металла.


 Люблювыебываться+
29-11-2010 16:51:17

Мну пондравилос. Тока вчера готовила токоэ. А он сказал: куда лимон-то сувать? Этот - Конфуций, высоковозгонное погоняло.Как так?


29-11-2010 16:52:39

Ну так еще чем точить, как...Ты, мож его не точишь а на мусате правишь? Тогда он дольше жить намного будет. А если на грубозернистом камне, так его за 2-3 года клинок изуродовать можно. Я вот один кухонный нож (советский) так и "убил", мудак я бессмысленный (на точиле его ежемесячно "подновлял" бля).


29-11-2010 16:53:32

>Ага, это тока песдануть достаточно про ножи. Шо дети малые.
>Чет, при слове "весло" кроме Хуева никто не реагирует.
Хлеб и мясо веслами не режут. Разве что совсем отмороженные.



29-11-2010 16:54:21

>О, ножефилы в каментах....зачот.
Ну, надо же на что-то еще, окромя бап-с, иногда передергивать.



 ХуеВ
29-11-2010 16:54:41

по-моему гамно... нахуя кускус в рыбу пездярить... получитца распареная паибень...


29-11-2010 16:55:16

Привет, доктор!
Как ты?
Поздравь меня с успехами и годовщиной



 ХуеВ
29-11-2010 16:56:08

Детородный фаршырованый пис-писом блядь...


29-11-2010 16:56:56

сколько я порезал...сколько перерезал....ыыы


 ОЖЖЕГОВ
29-11-2010 16:57:08

Я те говорю, у всех синдром пчака.
Хорошо, не "весло" - "сиська".
Обсуждение продлится полминуты, не больше.



29-11-2010 16:57:35

А ты - пердатель Родины!


29-11-2010 16:57:36

я тоже в металлах не волоку, надо принести на работу, спросить специалистов, гыгы
он мне от родителей достался, даже не знаю, заказывали ли вообще. скорее всего, просто купили



29-11-2010 16:58:55

а я вот щас жру ацкий бутер - хлеб, маянес, котлета и сверху капусто


29-11-2010 16:58:55

всё тоже самое только без каши - и будет вкусно

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/110886.html