А любителям маянеза сдесь делать нехуй, ибо яишница сегодня у нас будет сладкой.
Пшли нахуй, уважаемые (и не очень) фтыкатели сего ресурса.
По воле богов и по желанию начальства – не было у меня и этого единственного выходного. Поэтому не стал я заморачиваться с приготовлением бисквита, а приобрёл в ипотеку готовые коржи.И ничтоже сумняшеся изувековечил их на телефон, красиво разложив рядом желатин, сметану,абрикосовый компот, сахар и апельсин.



Пижжю. Апельсин забыл, асёл.
Приступим. Цедру соскребаем мелкой тёркой



Желатин заливаем тёплым сиропом из компота и оставляем в сторонке на 40 – 60 минут, чтобы набух. Желающие в это время – тоже могут набухнУть, используя в качестве закуски остатки апельсина.



Сметану, сахар и цедру соединяем



и, не побоюсь этого слова, прямтаки – взбиваем. Нанотехнологии приветствуются.



Коржи обильно промазываем получившимся раствором

    



Сверху укладываем половинки абрикосов и заливаем разогретым но не кипячёным желатином.
Через 2 -3 часа получится то, что снято на первой фотографии.
Фрагмент:



Прятново аппетиту и берегите себя.
З.Ы. НЕ забудьте навести порядок на столах после приёма пищи.