Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Чилавек Y :: Аджика
Месяц назад решил сделать аджики. Да так, чтобы хватило до нового урожая перца. Но толи перец оказался “слабоват”, толи домочадцы настолько полюбили эту штуку, что начали жрать ее ложками…Короче через месяц я понял, что моих запасов не хватит даже до Нового Года.  И вот пока не все потеряно и перец на овощной базе 50 рублей за кило, смело беремся за дело. 
    Основные компоненты – чили, чеснок и грецкие орехи. Приблизительные пропорции, которые я вывел для себя – это: чеснок 1/3 от веса перцев, а грецкие орехи – 1/2 от веса чеснока. У меня здесь соответственно:
Чили – 3,4 кг
Чеснок – 1 кг
Грецкий орех – 0,5 кг.

001

Перец замачиваем и промываем в холодной воде,

002

отрезаем плодоножку, разрезаем по вдоль и вытряхиваем семена и прочие внутренности. Эту операцию лучше производить в резиновых перчатках во избежание аццкого жжения тех частей тела, к которым вы после чистки такого количества перцев прикоснетесь.
Тот, который представлен здесь оказался, кстати, аццки злоебучим. Очищенный чили выкладываем на сутки подвялиццо. Чистим чеснок.

003

Дальше все просто. Перекручиваем в мясорубке с ножом из самых мелких дырок сначала перцы,

004

затем чеснок.

005

Берем специи: кориандр, куркума, базилик, чабер и укроп. Я взял из расчета – 1 столовая ложка на 1кг. свежих перцев, а кориандра вдвойне.

006

На среднегретой сковородке “раскрываем” специи минуту-две.

007

Благоухающую смесь добавляем к перекрученным перцам и чесноку и все тсчательно вымешиваем. Полученную массу заправляем сначала пастой из аналогично перемолотых грецких орехов,

008

а затем солью, взятой из расчета примерно 1/3 стакана на килограмм свежих перцев – в данном случае 1 стакан с горкай.

009

Мешаем, даем соли “разойтись”, снова мешаем и раскладываем в тару.
Все, блять. Теперь я спокоен.

010

Спокоен потому, что долгими зимними морозными вечерами мне будет, что закинуть в макароны, чем намазать курицу перед духовкой и чем разукрасить так любимый всеми нами, падонки, жареный кусок мяса.

011

По поводу питомцев…  В минувшую субботу впервые за много лет посетил Московский зоопарк. В очередной раз заметил, что самое большое скопление людей происходит возле клеток с обезьянами. Любим мы все-таки хоть иногда, блять, посмотреть на себя со стороны…..
 
012

07-10-2010 23:20:07

поговори со мной


07-10-2010 23:21:43

был еще медный бык куда сажали жертву и нагревали впесду
садисту еб их мать
нет чтобы просто пулю в лобешник



07-10-2010 23:22:50

портобеллу нашел, разговорчивый?


 Косорылый
07-10-2010 23:23:33

О еде,телках,самосознании,вотки,возвышенном или психоаналитике?


07-10-2010 23:25:38

а чо за шампы но не белые а такого бежевого цвета?


 Косорылый
07-10-2010 23:25:46

У меня сейчас чорная полоса впезду...
Бригада разваливаеца,работы нет и пока не до портабел.
Но так как мне все допизды и похую,то я думаю уехать в деревню и разводить баранов на первых порах.



07-10-2010 23:27:01

о чем хошь...об этой ебаной жизни


07-10-2010 23:27:22

>портобеллу нашел, разговорчивый?
А портобела родственница шитаков?



07-10-2010 23:29:17

портобелло
ахуительный гриб
в моих суперах самый лучший из всех свежих

белый сухой тоже ничо...я его в дундуковские щи кладу



 Косорылый
07-10-2010 23:30:42

А разве у тебя хуевая жизнь???


07-10-2010 23:30:51

>о чем хошь...об этой ебаной жизни

http://www.youtube.com/watch?v=aEj-mrwwaxo



07-10-2010 23:31:00

я его в дундуковские щи кладу(с)
А помнят Дундука!



07-10-2010 23:32:32

у меня щас хуевый период...

но ничего...мы отступим,перегрупируемся
ебнем артилерией,пошлем танки и голанчиков на бастионы Кармы и нассым на могилы неудач



07-10-2010 23:33:03

дароф


07-10-2010 23:37:55

у меня брат двоюродный баранов разводил. хлопотное дело.
у меня сегодня разговоры с полицией-оборудование спиздили, стоило отвернутся на 5 минут. хорошо, хоть основное было при мне и задействовано, так, на 500 доларей ушло.



 Косорылый
07-10-2010 23:38:14

Да это хуйня...
Я тоже раз в месяц ночью воюю там и кричу застава в ружье когда перепью...

А сама жысть то как?
Ты доволен именно тем что имеешь сейчас?



07-10-2010 23:38:23

>А помнят Дундука!

конечно! я его кулинарию очень уважаю



 Экс Маринка
07-10-2010 23:38:37

>портобелло
>ахуительный гриб

Само слово красивое-звучит как музыка.



07-10-2010 23:40:19

все что я имею щас заработано честным трудом
дело не в этом
просто жизненая неудача случилась..грустно и обидно
не хочу на форуме обсуждать



 я забыл подписацца, асёл
07-10-2010 23:40:48

пашол нахуй, чмо ёбаное. саси хуй старава ишака, далбайоп


 Косорылый
07-10-2010 23:43:16

Здарова,иудейская душа.
Как здоровье? Выслал мне мешок камбалы или 30кг чорной икры?



07-10-2010 23:43:38

седня был в странном месте Сытый Ганс называецо. Стилизовано навреное под бундес, на нимецкам музыко, меню такое : швайне рулька такаято, швайне рулька такаято. колбасок/сасисок/саррделек тоже налопалесь. но бля так и не понял с какова хуя они постоянно после каждого заказа каждому по рюмке шнапсу налевали. хотя потом шнапс пили с пивом, потом пиво с пивом, шнапс со шнапсом и прочие вариации. напивились, нашнапсились и просто нажрались. сижу и думаю - каг же там скучна... но самое, что добило - дале каждому похмелочную карточку - с утра бесплатно каждого ждет рюмка шнапса и 0,5 пивка. думаю - а стоит ли искать цыетной ксерокс и подбирать бумагу?


07-10-2010 23:44:12

чёта про бычков я каг то писал


 я забыл подписацца, асёл
07-10-2010 23:44:16

адресовано смиту-педоразу, если кто самневаецца


07-10-2010 23:44:33

разве портобелло растет в лесу?
помоему это чисто оранжерейный подвид
или таки наоборот?



 Косорылый
07-10-2010 23:44:41

И это то в канадах!? спиздили????


07-10-2010 23:44:56

хохлы анекдот прислали, чета ржал
Попадає шейх з Еміратів у нашу українську пробку біля базарчику і зі свого лімузину дивиться- наша українка стала в чергу за помідорами ,потім за ковбасою, там ще рибки прикупила,хліба і тд. Шейх довго дививсь за нею і говорить до свого візиря :" Яка жива і спритна жінка , вона мені дуже сподобалась- біжи і запропонуй її стати моєю дружиною".
Підходить візир до неї і каже: "Мій шейх пропонує Вам стати його сьомою дружиною , Ви йому дуже сподобались і він хоче Вас забрати з собою в свій гарем".Наша україночка, як гепне сумками об землю:" Шо??? Я ще тільки за хуєм в черзі не стояла!!!"



 я забыл подписацца, асёл
07-10-2010 23:45:58

в душу нагадили, походу... прайдёт са временем. эта сичас хуёва, патом забудеццо.


 Косорылый
07-10-2010 23:45:59

Да я не про заработаное...
я тоже дохуя чего заработал..

Я про довольство нынешней жыстью...



07-10-2010 23:46:38

кстате смитху ебать жутчайшей моветон. на руси блаженные мож не почитались, но то что их не трогале - это точно


07-10-2010 23:46:58

блянах превед


 Косорылый
07-10-2010 23:47:27

дундук штопаный гандон.
не как кулинар,а как человек.



07-10-2010 23:47:37

да как в Одессе-отвернулся-и поминай как звали. Ведь не хотел туда седни итти-кабель далеко от раскопок.


07-10-2010 23:47:54

чёта про хуй?


07-10-2010 23:48:27

>блянах превед
шалом алейкум гомарджопа



07-10-2010 23:48:44

ога...багага...ни хуя не понял но смешно на всякий случай


 Smith
07-10-2010 23:48:53

cnhfyyj


07-10-2010 23:49:08

здароф... как начну ходить из дому облизательно вышлю...
здоровье гораздо лучше...боюсь сглазить...



 я забыл подписацца, асёл
07-10-2010 23:49:15

дану, ебать... так, разок нахуй паслать для тонусу. да и не блаженный он. паходу чурка ёбаный с махачкалы...


 Smith8008
07-10-2010 23:49:35

странно грю


07-10-2010 23:50:08

> блаженный чурка ёбаный с махачкалы...


07-10-2010 23:50:10

Картинко для паднятийя настрайенийя!


07-10-2010 23:50:16

значит у нас этой портобеллы нет... вспомнил на эти шампы пишут королевские...


07-10-2010 23:50:21

не..не то


07-10-2010 23:50:50

комаржопа


07-10-2010 23:50:54

хехе...спасиба!


 я забыл подписацца, асёл
07-10-2010 23:50:55

да ты ниссы - глазь


 Косорылый
07-10-2010 23:51:10

охуеть... я много где был и много чего знаю..
но честно никак бы не смог поверить что у вас пиздят чего то.
понимаю что все люди разные,но почему то думал что у вас с этим делом порядок.



07-10-2010 23:51:51

>И это то в канадах!? спиздили????
Гы! Масковские барсетачники переехале в Канаду?



07-10-2010 23:52:21

>комаржопа
от мухохуя слышу


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/109758.html