Не всегда мичуринские опыты по выращиванию тропических растений на подмосковной земле являются удачными, так попытка вырастить на даче тайский чили перец «птичий глаз» не удалась, кусты разрослись, а самих перцев на них видно не было. Таким образом, подтверждается версия о том, что Россия это страна рискованного земледелия.



Впрочем, листья выросли заебательские, а их  можно использовать для приготовления супов, как это делается на Филиппинах.



Так для приготовления супа нам потребуются: мидии, листья перца, вешенки, мини кукуруза, зеленая фасоль, галангал, лук зеленый, чили, кинза, сахар ну и для аутентичности филиппинский рыбный соус.



Нарезаем галангал, вешенки, фасоль, кукурузу.



В кипящую воду кидаем галангал, кукурузу и отвариваем около 10 минут. Затем кладем мидии и варим еще около 3 минут.



Затем добавляем вешенки, фасоль и варим около 3 минут. За минуту до окончания варки кладем листья чили.
Снимаем с огня, забрасываем зелень и заправляем рыбным соусом



Теперь можно есть. Всем приятного аппетита.