Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

КонАццкий Синдром :: Креветки к чаю
Классический рецепт креветок в чайном соусе.
По классике используют чай "Колодец дракона", один из самых знаменитых китайских зеленых чаев.
Пачка такого чая высшего сорта лехко достигает цены в 100 баксов, в чем я конкретно убедился, увидев в чайном магазине 300 гр пачку "колодца" за 98 доларей. Хотел раскошелиццо, но жаба таки задушила-за пачку чая отдать четыре бутылки водки я морально не смог.
Поэтому взял пачку среднего качества, за сороковник.
"Колодец дракона" высшего качества считался чаем китайских императоров.
У этого чая длинные, узкие листья, приятный зеленый цвет заварки, лехкий, немного цветочный запах, напоминающий запах орхидеи, и чуть сладковатое послевкусие. Качество чая подразделяецо на семь категорий-Супериор, Спешл, и дальше от 1 до 5.
Кстати, статус императорского чая был дарован китайском императором Хан-кси-ти еще в 17 веке 18 кустам. Кусты живы и поныне, и листья с этих кустов продаются каждый год на аукционе, по цене за грамм, превышающей цену золота.
Но хватит о печальной хуйне.
В принципе, если вдруг захотелось чайных креветок, а "колодец дракона" внезапно закончился, можно сделать и с другим зеленым китайским чаем хорошего качества.
Креветки традиционно используются мелкие, они лучше "пружинят" на зубах и лучше пропитываются соусом.
На 250-300 гр креветок надо будет следущее;

1

Чуть зеленого лука, белок яйца, ст.л. сухих листьев чая, маленький зуб чеснока и немного рисового вина.
Креветки чистим, вмешиваем ст.л. вина, четверть ч.л. белого молотого перца, ст.л. яичного белка, хорошо все перемешиваем.
Добавляем ст.л. крахмала, и перемешиваем все снова.
Яичный белок делает креветки более "пружинистыми". Я даже читал где-то научное обьяснение этому, что то связаное с pH морской воды и белка, нопохуй. Работает, и ладно. Много белка, кстати, не надо, иначе при жарке образуется "омлет".
Оставляем мариноваццо на 15 мин.

2

А пока завариваем чай-заливаем листья четвертью стакана горячей воды, выдерживаем 5 мин и процеживаем.
Нарезаем зеленый лук. Много не надо-одной луковицы достаточно.
Хорошо разогреваем ст.л. масла, обжариваем креветки до полуготовности, вытаскиваем.

3

Протираем сковородку, снова разогреваем чуть масла, кидаем расплющеный чеснок, и как только пойдет аромат-возвращаем креветки, добавляем зеленый лук, вливаем чай, ст.л. вина.
Мешаем еще с минуту, до готовности креветок, вытаскиваем и тут же подаем.

4

Запиваем чаем-завариваем те же самые листья. Листья можно заваривать 4-5 раз, и это не от жадности.
Считается, что лучший вкус этот чай приобретает на третьей заварке.
Вкус-очень хорош, несильный но четкий аромат и вкус чая присутствует, креветки пружинят на зубах, чай великолепен.

5

25-08-2010 22:25:28

лимонную курицу сделал?


 Big "Z" Topanga
25-08-2010 22:25:33

Палатку разбей возле фонтана, батарейки купи. Ночью в фонтане помылся, посрал - и заебись. Только зубы там не чисти.


25-08-2010 22:27:06

зря...
вот, не бухал-так посмотри скоко в ФЖ напостил.
а то разошьешся-будешь только дрочить, курить и синячить



 Косорылый
25-08-2010 22:28:34

не.. пока курицу не купил и перец..


25-08-2010 22:30:23

косорылый только впесду дорогу знает


 Косорылый
25-08-2010 22:30:37

Согласен... но "синие" рецепты.. наполнены радостью и щастьем!
а "сухие",постные и унылые впезду..



 Косорылый
25-08-2010 22:31:51

Какой фонтан бля.. я поужынать хочу на крите. вот бля ебнуло в голову и пездец.


25-08-2010 22:32:29

сходил седни на ланч в чайна таун, взял мапо тофу. забегалофка-песдец, все меню иероглифами, ТВ показывет китайские программы, повар, он же афециант-по местному нихуя не говорит. Пришлось пальцем в картинку в меню тыкать. Но зато большая миска ахуительного мапо тофу.


25-08-2010 22:34:39

пппрррррр


25-08-2010 22:35:23

какая редкостная гадость на 2й фотке!
зато щас будет Зенит играть! олеееолеолеоле!!!



25-08-2010 22:35:33

слы конацкий - давно пизды не получал? смотри  в рашке поймаем жида пидораса
c двойным сука гражданством - очко на брит. флаг порвем. я лично молча  и веско нанесу первый удар.. по зубам. а потом ты мой по любому кроссавчег ... априори.



25-08-2010 22:36:35

дважды 500 за день. Жорло не кипишуй


25-08-2010 22:37:59

в воротах оливье - это радует! забьем французикам прямо туда!


 Косорылый
25-08-2010 22:38:19

А мы седня со Звуком тестировали типа бизнесланч в косой тошниловке,6 доларов на вашы..
Понравилось пездец каг!
суп томатный с яйцом,судак в кляре и кисл-слад соусе+рис,салад огурцы,перец,спаржа,компот.
И вкусна и пездата...

Ты кстате не жарил тофу в масле с острым перцем,чесноком и арахисом?



25-08-2010 22:38:25

отныне мы не увидимся наверно...


25-08-2010 22:38:44

тьфу на Вас
нет у меня двойного гражданства



25-08-2010 22:39:09

нахнула 503 и 506!
и конторольный 509



25-08-2010 22:39:15

снова замерло всё до рассвета...


25-08-2010 22:40:45

>отныне мы не увидимся наверно...

даже не знаю чему огорчацо более - отныне или наверное?
приветик Смиттик! у тебя чево, депресняк?



25-08-2010 22:41:35

хы, собралсо выложить жареный тофу в тайском стиле, очень похоже


25-08-2010 22:42:24

>бял, во радасьте-та у светикафф пажызьне.
>зенит емана.
>мудями звенит, ыыы

сегодня проезжала мимо стадиона Петровского - аж душа замерла... обожаю любимчики мои!



25-08-2010 22:45:31

понеслось!


 Косорылый
25-08-2010 22:46:14

Дык вылажывай,хули..

В тайском не помню,потому как всю жысть в тайланде вдрова..
а по косому,режу холодный тофу квадратиками 2х2,швыряю в вок нахуй,чуть соли,крахмала и сахару,потом мелко нарезаный пиздецкакойострый перец..потом арахис и по выключению вока,3-5 раздристанных чубцов чеснока.. и пездец.



25-08-2010 22:47:31

у меня делов нет.  Только страждущие воспоминания по усобшим. Дудука и трупы... Один я остался...


25-08-2010 22:47:43

>бял, во радасьте-та у светикафф пажызьне.
>>зенит емана.
>мудями звенит, ыыы

Жорлочка, ты за кого болеешь? только не говори, что за Спартак! накажу



25-08-2010 22:50:16

>у меня делов нет.  Только страждущие воспоминания по усобшим. Дудука и трупы... Один я остался...

бля, ну Гамлет вылитый! только не начинай думать быть или не быть! вдруг угадаешь? хехе



25-08-2010 22:51:55

че, и никакого соусу?


25-08-2010 22:51:58

Опять пездоглазая кухня... Как же заебли аццкидетороднокосорылые кетайцы блять!!!!! Заебеньте картошки на сале копченом да с гребаме!! Под пузырь косорыловки.


25-08-2010 22:52:27

скучно осень
школа инвертарь
стареем
букет засох



25-08-2010 22:54:30

>пазвольте ниразьделить вашы ейфорие
>тут вот седня тыищ Боно ришыл паарать в мейкрафонг, тож на стадике.
>дык бля папирикрывале 1оо5оо дарог, пропки яебал.
>ну и дожжик до кучи.
>так што ололо и жажажа в рафенираванам виде

ю ту штоле?



25-08-2010 22:54:34

хуй тебе, а не картошки-не жру я ее


25-08-2010 22:54:47

http://www.youtube.com/watch?v=WVJucx7qzAQ


25-08-2010 22:55:00

французы забили, цкот


 Косорылый
25-08-2010 22:56:45

Нахуй???

Мы с тобой о разном.

В китайской кухне,это так называемый лян-цае..
Типа холодная закуска по-китайски..

Когда приходишь в косой ресторан и заказываешь еду,перед тем как приготовят основные блюда,ты еш эти лянцаи.. типа тофу,салатиков мизерных и разной хуйни.



 Экс Маринка
25-08-2010 22:58:05

Тэкссс,
креветульки,маринованные в чае и им же запитые-нормально.
Верю,што чай придает маринаду особый вкус.



25-08-2010 22:58:32

пеши спать


 Косорылый
25-08-2010 22:58:41

хотя подают горячим... гыыыы.


 Люблювыебываться+
25-08-2010 22:58:44

"напоминающий запах орхидеи" - немного напрягло. Не нравится мне этот запах.


25-08-2010 22:59:04

>скучно осень
>школа инвертарь
>стареем
>букет засох

значит скоро новый год! елка, подарки речь презика, какой трудный год мы опять прожили!
пожелаю себе его встретить далеко от родины..



25-08-2010 22:59:46

ЭТАТЪ РИСЁРЧЪ СОЗДАН11111111111ДЛЯ НАСТОЩНЕХЪ ПАВАРОФЪТЕКАМУНИНРАВЯЦЦА СЛАВА ПАПИЗДЕТЬ11111СКАМРАДАМЕ1111111ТОФУ  И СОИВЫЙ СОУСЪ


 Экс Маринка
25-08-2010 23:00:22

а не картошки-не жру я ее

Ха-ааа,таккая же фигня, тока в супы использую и то-не себе.
НАверно я так никада не потолстею,хе-хе..



25-08-2010 23:00:49

ты причешись сначала хухарко потная ген. мусор сначала сверху потом ноги и песду побрей.. потом башку уже помой.

ты с кем разговариваешь то свинья?



25-08-2010 23:00:52

>пеши спать

я болею за Зенит!!! очень



25-08-2010 23:01:17

а ты хороший человек...


 Люблювыебываться+
25-08-2010 23:01:18

А остальное все прекрасно. И не забыть - пожрав данное, 40 минут покемарить - и на тренажеры, ибо белок рулит.    А муа сёдня шо-то в печали


25-08-2010 23:01:35

ТЕРРИЯКИ КИККОМАНЪ


25-08-2010 23:01:54

Ноцтардъ койоты


25-08-2010 23:02:31

нкктгпншр


25-08-2010 23:02:39

традиционна мимонахну


25-08-2010 23:02:45

тьфу на Вас еще раз

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/108970.html