Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

КонАццкий Синдром :: Мокороны
"Проблема с итальянской едой в том, что через 5-6 дней снова хочеццо кушать" (Джордж Миллер)

Итальяхи-веселые ребята. И пожрать любят. Причем с одинаковым удовольствием едят и блюда, приготовленные лучшими шефами, и простую, деревенскую еду, основанную на помидорах, чесноке и оливковом масле, запивая ее изрядным количеством вина.
Вот такое простое,"как песня пастушки", крестьянское блюдо и захуячим сегодня. По времени укладываемся в 15 минут, продуктовый набор по-крестьянски минимален, без французких излишеств.
На двоих возьмем 250 гр спагетти, бутылочку кьянти, чуть петрушки, зуб чеснока и одну филейку анчоуса.
Ну и сыр, конешно. Тут лучче фсего идет зрелый пекорино, но если продавщица сельпо последний кусок пекорино, припрятавши между своих необъятных грудей, утащила домой, то сгодиццо "романо" или "грано падано".

1

Спагетти ставим вариццо в большом количестве слехка подсоленой воды, варим минуты 2-3.
Нам здесь не надо, что бы они были готовы, а так, чисто для придания гибкости.
Тем временем мелко режем чеснок и анчоус, настругаем сыр. Ставим на огонь в другой кастрюле 2-2.5 стакана кьянти.
Спагетти откидываем на дуршлаг и даем стечь воде.
Переносим мокороны в кипящее вино и варим до аль-денте минут 6, изредка аккуратно помешивая.
А тем временем разогреваем на среднем огне в сковородке 2-3 ст.л. оливкового масла, кидаем туда чеснок, анчоус, и жарим, все время мешая, до растворения анчоуса и обжарки чеснока, с минуту. Отставляем в сторону.
Готовые спагетти снова откидываем на дуршлаг, даем стечь оставшемуся вину.
А тем временем снова ставим сковородку с маслом и и обжареным чесноком на огонь, разогреваем, всыпаем с пол ч.л. дробленого чили, добавляем туда спагетти, со ст.л. нарезаной петрушки, наструганый сыр и держим на огне с полминуты, все время мешая, чтобы спагетти покрылись ароматным маслом.

2

Подаем, чуть посыпав сыром дополнительно, тем временем открывая вторую бутылку кьянти, так как первую допили в процессе готовки.

3

Если чета осталось-то не грех и добавки взять

4

Ну и это, тем временем не сильно бейте по ушам за слишком частое "тем временем".

 Оля-ля
12-03-2010 11:22:10

Медвед чота жжот..сдраствуй,медвед.как тваи петомцы?


12-03-2010 11:28:28

представил ХЛМ грязную и замороженную-атас!


 Зоркий
12-03-2010 11:29:24

колер смущает


12-03-2010 11:31:30

>Медвед чота жжот..сдраствуй,медвед.как тваи петомцы?
хуле им паделаиццо... наски вон спиздили. развликаюцца (песда насочькам).



 тырыпыркин
12-03-2010 11:31:41

В свое время из-за КС подсел на чили и другие виды отравы, а последние 3 месяца провел в тоске, ибо в наши ебеня зимой такое в свежем виде не возють. (С грустью подозреваю, что являюсь земляком Хрюши S)
Теперь Кьянти...



12-03-2010 11:32:53

сочувствую...
у нас частенько вапще всю воду отключают с 9 до 17. как-то даже намыленным остался в ванной, благо - была вода цветы поливать.



12-03-2010 11:33:16

>Теперь Кьянти...
партвею хуйни. падарожэ. рубля за 42.



12-03-2010 11:33:25

ну а хуле... надо пробовать, не надо пробовать, не пробовать надо.

варианты пасты дахуя, вопщем.



12-03-2010 11:34:43

пачемуто макароны захотелось потыкать прутиком.
не расползуца ли типа.
очень похоже на дождевых червяков на асвальте.
н\л но я такое есть не буду, сыр и вино беру.



 Гетеросексуалка
12-03-2010 11:34:48

А говоришь коренной киевлянин..а сам с черномазыми и ускоглазыми на политехе жил...в общаге..анчоусы и бычки жаренные нюхал.


12-03-2010 11:35:07

воду не отключают (чо там отключадь - она и таг еле ссыт), а вот лифты - да. суки они бляди, а не коммунальщеги...


12-03-2010 11:36:26

чёта я вспомнел дундукофские макароны на шпажках


12-03-2010 11:36:36

хуйпесда, тгп детектед


12-03-2010 11:36:51

>rigatoni alla matrigiano
=============
нигуглиццо ниразу



12-03-2010 11:37:17

уиу уиу уиу, алярма!


12-03-2010 11:37:42

хуяк-пиздык


12-03-2010 11:37:47

оооооооооо
(напивая гитар-гитар-гитар влепил подсрачник по костистому заду каклохабалки с консерваорским образованием)



12-03-2010 11:38:06

12-03-2010 11:36:36            Makumba            
[ответить]  [71]
>хуйпесда, тгп детектед

затресчял счётчег гетерейгера?



12-03-2010 11:39:03

аваст, покопайся в настройках


12-03-2010 11:40:55

Сложно, бля... (с)


12-03-2010 11:41:52

12-03-2010 11:39:03            Makumba            
[ответить]

у мну коновалц Вэб спидер определяет иё каг бизабидный спам-бред



 Харитон Устинович Йорк
12-03-2010 11:42:04

Кстати о мокоронах. Тут была рубрека типа "Паста из хуйофф..." Так вот, кому интересно, видел их в АШАНе, который в ТК "Город" в Лефортово. Пачка таких хуйофф стоит 200 руб с чем то за полкилограмма! АХУЕТЬ можна и АБАСРАЦЦА аднавременно!!!


12-03-2010 11:42:07

радилася йа пьяна
не дашла йа да дому
на крееещааатике, развалиилааася
каренная киевлянко



12-03-2010 11:42:45

макароны не па флоцке
гломурно розовенькие



12-03-2010 11:44:09

>радилася йа пьяна
>не дашла йа да дому
>на крееещааатике, развалиилааася
>каренная киевлянко
это из "бордовой клюквы любви"?



12-03-2010 11:44:41

-маканоны па цоцке!
-чо?
-маканоны пацоцке!
-чаво?
-(грустна так)цяй..



12-03-2010 11:45:05

>макароны не па флоцке
кагбе нисафсем мокоронэ. ога.



12-03-2010 11:45:35

да, а ведь ищо есть ораньжевый цвет любви на белых джынсах


12-03-2010 11:46:35

интересно а КС когда готовит мокороны пританцовываед и пает Макарену как это делаю йа?


 Оля-ля
12-03-2010 11:46:37

Йорк,паходу,тока вчира радилсо


12-03-2010 11:46:43

>>макароны не па флоцке
>кагбе нисафсем мокоронэ. ога.

я название четала, так что не надо тут



12-03-2010 11:47:00

готовить с красным вином надо очень осторожно, ибо запах не всегда приятен. предпочитаю использовать вино как  одну из "приправ", а не как основной ингридиент

кьянти охуенское винцо



12-03-2010 11:47:05

как бы выпиннуцца из дома...


 лентяй
12-03-2010 11:47:47

сто пачег макарон


 лентяй
12-03-2010 11:48:05

сто пакетоф травы


 лентяй
12-03-2010 11:48:35

сто литроф кьянти


12-03-2010 11:49:02

а я школьнеком когда был, макароны разгружал, ога. ищо спецом из ранял что домой побольше брака зобрать


 Оля-ля
12-03-2010 11:49:14

Цто


 лентяй
12-03-2010 11:49:15

где фсе?


12-03-2010 11:49:15

жжжжжжжжжжжжж


12-03-2010 11:49:24

не жжжжжжжжжжжжжжж


 лентяй
12-03-2010 11:49:28

оппа


12-03-2010 11:49:31

п?


12-03-2010 11:49:32

брштгяефя


12-03-2010 11:49:32

надо работу работать
С



12-03-2010 11:49:35

топ


12-03-2010 11:49:43

точно.
проебала



 лентяй
12-03-2010 11:49:53

пей кури!


12-03-2010 11:50:00

жужелица


 Оля-ля
12-03-2010 11:50:35

Макумба был хитрый поцанчег.

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/105771.html