Сегодня, уважаемые фтыкатели, мастрячим суп. Данный рецепт я подслушал и был заинтересован - а палучиццото фкуссно али нет?!
Счи-барсчи это, несомненно, оххуительно, но мысля то не стоит на месте и летит, блин, лети-и-ии-иии-т!!!

Итаг берем:
1. Семга
2. Картофан
3. Лук порей
4. Маркофф
5. Зеленый горошек
6. Сельдерей
7. Молоко
8. Зеленуха ака укроп и питрушка
9. Немного сливашного (на фоте нет)
10. Свежемолотый



Готовим ингридиенты:
- режем порей
- мелкими кубиками маркофь
- селдерей
- рыбу, избавив от костей и кожи
- мелко картофан (лежит отдельно вне кадра в воде, дабы не окислиццо)



Далее в кастрюле растапливаем граммов 30 сливачого и на нем обжариваем порей.
Потом туда засыпаем морковь и картофан. Это все немного жарим прям в кастрюле.



После этого вливаем воду, варим фсе минут 15, фигарим, сельдерей, рыбу и горошек.
Солим-перчим. Варим еще минут 5.



Льем подогретое молоко и даем вскипеть. Снимаем с плиты.
Фото булькующего супа в каструле, к сожалению, не самые аппетитные,
так что на выходе тока конечный результат (зелень порубить/покрошить и добавить со свежемолотым)



Вот так!
Лубытелям щей и борсчей и т.д солянок скажу - получилось вкусно и неординарно. Остался простор для маневра.
Жына и тесча оценила, мне понравилось. Чего есче надо для счастья?!!


А питомочке пофиг - в абиектив не смотрит - фсе самое вкусное на столе лежит…