Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Dr. Коба :: Абсолютный некошер без соевого соуса по дачному
В комментариях к своему предыдущему рецепту я как-то обронил фразу, что следующий свой рецепт посвящу некошерности во всей ее красоте. Ну что же, выполняю свое обещание. При этом в рецепте не будет ничего из того, что вызвало такой горячий срач – ни дешевого соевого соуса, ни микса из масел, ни, собственно, евреев. Кстати, если вы непривычно напрягаете зрительное восприятие по ходу прочтения текста, то поясню. С тех пор, как г-н Фурсенко узаконил олбанский, писать на нем уже как-то не с руки. Все, что нам осталось, так это родные нам Хуй и Пизда, с которых-то все и начиналось. Так что, в знак протеста против реформы русского языка, писать буду предельно грамотно.

Итак, начнем. Героями нашего сегодняшнего рецепта станут такие милые русскому сердцу некошерности, как свиная грудинка и пузанина. Предыстория такова. Зайдя вчера на кухню я застал свою жену за преступлением против человечности – она варила бульон для горохового супа из охуительного куска купленной мною намедни свиной грудинки! Стерпеть я такое не смог и на уровне 2/3 готовности грудинка была конфискована и приобщена к делу в качестве основного продукта для, внимание!, горячего копчения!
А вот и она, Грудинка!

1

2

Для наружного применения приготовим следующую смесь: измельчим в блендере 5-6 зубков чеснока и добавим к ним пол столовой ложки купленной в Гагре настоящей сухой аджики.

3

4

5

Добавим туда же пол столовой ложки горчицы

6

Обмазываем получившейся смесью нашу грудинку.

7

8

Оборачиваем ее в пищевую фольгу или пищевую пленку и оставляем на 2-3 часа мариноваться в этой обмазке. Так же, вместе с грудинкой, решено было закоптить посоленную тремя днями раньше пузанину. Даже не столько пузанину, а сало с бочкА, но ближе к пузу. Вот оно, собственно:

9

10

Ну а сами, тем временем, готовимся к походу на дачу, т.к. коптильня у меня там. Не забываем при этом сгонять в магазин и купить что? Правильно, водку! И даже лучше перцовку, т.к. зима, знаете ли.

И вот только придя на дачу я понял, что важнейшим из искусств для меня является явно не фотография… Короче, фотик я, осел такой, забыл дома! Поэтому, дабы не утомлять количеством букв, вкратце опишу коптильню и сам процесс копчения. Коптильня у меня сооружена из 2-ведерной кастрюли, в которой на уровне середины установлена металлическая решетка от старого холодильника. В качестве упоров для решетки используются вкрученные через стенки кастрюли болты. На дно кастрюли насыпаем жменьку опилок и пару жменек снега. В роли поддона, дабы жир не тек на опилки, у меня используется крышка от кастрюли поменьше на 4-х болтах вместо ножек. Закрывается все это предусмотренной конструкцией крышкой и ставится на костер. Да-да, копчу я на открытом огне. Для этой цели у меня, как и у любого любителя дачного отдыха, есть в сарае сухие дровишки. Для копчения, с целью обеспечения наилучшего контроля за температурой, лучше даже не дрова, а щепа. Итак, наколов щепы, разводим под кастрюлей костерок, дожидаемся легкого дымка из под крышки и коптим в таком режиме около часа.

Как не трудно догадаться, через час на внесенную в дом грудинку и сало было направлено немало голодных глаз, т.к. запах, издаваемый этими продуктами быстрого горячего копчения, просто одуряющий. Ну и что вы думаете? Под перцовочку, да с маринованными грибочками, которые оказались в дачном погребе, уничтожение сала и грудинки было просто неминуемым! Да и не мудрено! Сало прозрачное, плачущее своей сутью, грудинка острая, пропекшаяся в собственном соку! Даже сейчас, спустя сутки после всего этого, слюнки текут неудержимо… Еле успел урвать последний кусок сала и остаток грудинки для проведения дома заключительной фотосессии. Вот он, итог коптильных работ во всей своей красе:

11

Он же с теми самыми грибочками:

12

Ну и для слепых:

13

Приятного, так сказать!

25-01-2010 22:49:24

Ога,мароз!
http://i044.radikal.ru/0909/e6/bd4fe41f7236.jpg



25-01-2010 22:49:42

нипирипутай
а то падрочеш три семерки, поспиш - и нахать



25-01-2010 22:50:24

>>>Ща камута пажоппе влупидло, Света, чо по сторонам вертиш головой? каво  ищеш?
>>Извини,тут я иблет над уровнем окена вытаращил.
>бгыгыгы а тебе то чего от меня надо камрад? хех
Да ничего,к слову пришлось....



25-01-2010 22:50:35

чем руки от рыбы отмыть? пахнед бляд


25-01-2010 22:51:23

Экзот,Камрады,диковина....
http://s52.radikal.ru/i137/0909/84/723e0267e89c.jpg



25-01-2010 22:51:28

Чо? так силеткой пахнед?

Тада не руки - хуй мыть нада



25-01-2010 22:52:28

>чем руки от рыбы отмыть? пахнед бляд

лимон памагаит ништяково,уксус с конца-то наконетс.ю...



25-01-2010 22:52:34

да не... кефалю запекал
вроде чем тока не мыл - фсьо равно маринадом пахнед



25-01-2010 22:53:24

ручки берга пахнут рыбкой
ножки берга пахнут рыбкой
тельце берга пахнет рыбкой
лишь голова пахнет пиздятиной
но кто сможет различить это в какафонии запахов исходящих от берга?



25-01-2010 22:53:37

Лёгкая трепанацыя ФЖ
http://i022.radikal.ru/0909/0c/cc7d58961d66.jpg



25-01-2010 22:53:45

кефаль рыбо пездатая. по чем она у вас там? В Донецке - 12 гривен. Это около 50руб кг


25-01-2010 22:54:38

чота 150 р\кг вроде... или 130
я запоминаю штоле - нахуя оно мне?



25-01-2010 22:54:58

Размыто чо то. я не понял - на привязи Юрег?


25-01-2010 22:55:12

>ручки берга пахнут рыбкой
>ножки берга пахнут рыбкой
>тельце берга пахнет рыбкой
>лишь голова пахнет пиздятиной
>но кто сможет различить это в какафонии запахов исходящих от берга?

Кто ваще Берга нюхом из какофонии отличит?



25-01-2010 22:56:00

Да я просто только седня посмотрел в магазине - цена упала. потому и запомнил.


25-01-2010 22:56:11

http://www.youtube.com/watch?v=xdpcjtRW2jY


25-01-2010 22:56:29

/дрожит от страха и закатывает глоза/


25-01-2010 22:57:03

>/дрожит от страха и закатывает глоза/
(в жопко)



25-01-2010 22:57:21

а чо ты вдонецге делоиж?


25-01-2010 22:58:25

чота электрики вконец ахуели


25-01-2010 22:58:45

лемоном


25-01-2010 22:59:08

Да вот приехал на НГ и в запой ушол. тока вчера вышел

Важно надулсо - бизнес у меня здесь - я шаурмычную открываю



25-01-2010 22:59:11

>Размыто чо то. я не понял - на привязи Юрег

Зрение в кучку,йопть,нект там йурига,он на столе у заказчика,это Хрю+Чмок под газом!



25-01-2010 22:59:20

>>/дрожит от страха и закатывает валенка глоза/
>
>(в жопко)
==

тибе не больно?



25-01-2010 22:59:57

>чота электрики вконец ахуели
===

дроселей объелись



25-01-2010 23:00:08

>>>>>Ща камута пажоппе влупидло, Света, чо по сторонам вертиш головой? каво  ищеш?
>>>>Извини,тут я иблет над уровнем окена вытаращил.
>>>бгыгыгы а тебе то чего от меня надо камрад? хех
>>Да ничего,к слову пришлось....
>бгыг как днюха прошла?
Достойно,Паш,весьма!



25-01-2010 23:00:21

>лемоном


ну ка вон из ФЖ! тут только лаймы признают!



25-01-2010 23:01:07

чотут??


25-01-2010 23:01:19

>>лемоном
>
>
>ну ка вон из ФЖ! тут только лаймы признают!

есчо лемонное сорго
\блядь ниебу чоэта. сор кокойты\



25-01-2010 23:02:14

>>чота электрики вконец ахуели
>===
>
>дроселей объелись

ща мы им быстра напехаем... дроселя в труселя



25-01-2010 23:02:20

дарова, бро
я тут
ухажу пачти спать



25-01-2010 23:02:34

Ты завтра заходи - канадец негрокурицу презентовать станет


25-01-2010 23:02:41

папизди ка, ищо туд..


 crazyland
25-01-2010 23:02:57

Атажжонава предать анафеме за печеный майонез.


25-01-2010 23:03:19

Длинно,но оно стоит таво,клянусь ля минором!
http://www.youtube.com/watch?v=h1yFQ6vcRNk



25-01-2010 23:03:43

уснула вульва после утренних нагрузок
сосок один с соском другим простился
рабочий рот закрыт, клещами не разжать
и шоколадный глаз, устало закатился..



25-01-2010 23:04:04

>Атажжонава предать анафеме за печеный майонез.

предать невзирая на майонез!



25-01-2010 23:04:28

ага. йа зафтро наработе - делоть нехуй будет везь день, зайду


25-01-2010 23:04:48

пиздец..жду...


25-01-2010 23:04:51

>Атажжонава предать анафеме за печеный майонез.
Не вели казнить! Я ж среди шахтеров обыдлилсо - веришь нет - готовил давеча фуагра, а подучилсо опять маянес!



25-01-2010 23:04:53

и паделом!


25-01-2010 23:04:57

>уснула вульва после утренних нагрузок
>сосок один с соском другим простился
>рабочий рот закрыт, клещами не разжать
>и шоколадный глаз, устало закатился..


Хуяссе...под кроватью не искал?



25-01-2010 23:05:00

ноля нет
земля вместо него



25-01-2010 23:05:10

зацени
http://www.youtube.com/watch?v=d8KV7OmYR_4&feature=related



25-01-2010 23:05:23

цапли


25-01-2010 23:05:25

забавная у валенка мантра... аутотренинг? ыыы


25-01-2010 23:05:27

ну бля


25-01-2010 23:05:27

ап


25-01-2010 23:05:31

в


25-01-2010 23:05:32

ггг

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/104723.html