Сегодня делал мой любимый, бытовой салат, который придумали мы с женой, хотя, может оказаться, что это уже кто-то придумал(но не ел) до нас.
Почему торт? Да потому что делается слоями и подаётся ломтями, как торт. Сходство с суши-роллами обеспечивает сочетание риса, рыбы, огурца и поедание с соевым совасом. А быдлячесть заключается в использовании короля стола маэнэса (дни маынэса в ФЖ маст гоу он) и рыбо - консерво.

Итак, узял:
2/3 чашки риса. Обычно у меня басмати или жасмин, но в этот раз их не было, а был круглозёрный египетский в пакетике. Два огурца, четыре яйца (два жентльменских набора), сыр твёрдый, типа «Российский» или «Голландский» 200 гр., горбуша в собственном соку, майонез поприличнее, соль, перец, петрушка для украшения.



Рис отварил до готовности, в моём случае по инструкции, в подсоленной воде. Оставил остывать. Огурцы обесшкурил и мелко порезал. Яйца отварил до крутости.



Взял миску среднего калибра. Задача создать из риса, основу, корж торта. В этом помогает майонез, который здесь играет роль цемента. Этот рис оказался клейким сам по себе, поэтому вполне достаточно было добавить к нему чуть более ½ ст.л. маынэса, далее «м». Количество необходимого «м» подбирается эмпирически, рисовый корж должен быть плотным.  Рис не солил, поперчил смесью перцев, хорошенько перемешал и выложил, разравнивая, на дно миски.



Открыл горбушу, вынул кости, добавил чайную ложку белой субстанции на букву «м» (не малафью, ахтунг не пройдёт!).



Хорошенько размял вилкой рыбу, перемешал с «м». Выложил равномерно, слоем.



Отжал лишнюю влагу от нарезанных огурцов и тоже выложил сверху.



Яйцы натёр на тёрке, слегка присолил, поперчил, добавил чайную ложку «м», получил ещё один слой.



Сыр натёр на крупной тёрке. Добавил 1,5 столовых ложки «м», поперчил, выложил, разровнял, приперчил. Верхний слой требует большего количества «м», дабы «крыша» скрепляла слои сверху. После этого необходимо поставить салат на пару часов в холодильнег. Но, так как семья садилась  через 20 минут ужинать, то технология была выдержана не до конца.



Аккуратно, лопаткой для торта была выложена на тарелку скибка торта «Быдлосуши», которая своей целостностью, несмотря на недовыдержку в лоходильнеге, подтвердила правильность подбора количества нашего «цемента». Поедался торт, поливаясь соевым.



З.Ы. Не забывайте, что сыр, достаточно солёный, рис варится в подсоленной воде, соль есть в майонезе и рыбе, да и поедать его вкусно с соевым, поэтому не перебарщивайте с солью!!!
З.З.Ы. Чем мне нравится этот быдлосалат:
Это вкусно. Блюдо это самодостаточно, сбалансировано,  б/п нажористо, не требует хлеба и чего либо ещё. Подходит в качестве закуски к водке, пиву. Бюджетно. Может быть ужином и завтраком. На утро, из холодильника становится только вкуснее.
Рекомендую.
СмачнОго!