Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Детородный :: Сандали которые едят, а не откидывают
История такова:
Недавно праздновали ДР подруги в грузинском ресторане. Всем понравилось местное аджапсандали. Посему, когда собирались в складчину справлять еврейский Новый Год Рош-а-шана, нам, кроме блинов с сёмгой и традиционного форшмака выпало готовить это блюдо. На даче я делал кушанье с таким названием, из печёных на гриле овощей по рецепту Бобра. Тут решил пойти по пути наименьшего сопротивления, подойдя к грузинке-соседке, торгующей неподалёку овощами и попросив её рассказать, как делает аджапсандали она. Её рецепт меня немного удивил, тем, что как мне казалось, это блюдо точно делается иначе,  но подумав, что наверно в Грузии этих сандалей как у нас борщей, решил придерживаться того, что она мне поведала.
Итак. Купил у грузинки овощи. Пришёл домой, помыл.

1

Порезал на полукольца 5 баклажанов (кольца были бы слишком большими в диаметре, если баклажаны помельче, режьте кольцами) толщиной 5-7 мм и засыпал слоями солью.
2 луковицы порезал полукольцами, 5 болгарских перцев некрупными кусочками, помидоры ошпарил, обесшкурил, отжал в плошку лишнюю жидкость (она могла ещё пригодиться) и порезал не слишком мелко. Среднепорезал 5 зубов чеснока и засушенный мною чили,  попробовав, который, я пришёл к выводу, что острота позволяет использовать его весь.

2

Промыл баклажаны от горечи и соли. Жарил на оливковом,  переворачивая, до золотистой корочки, но без фанатизьму. Если ломтик был потоньше собрата, то ессесно жарил его чуть поменьше.

3

Жарить синие, было довольно хлопотно, ибо надо было делать это одним слоем, чтобы кецыки не мешали друг другу, как делают это на поле игроки «Черноморца». А количество ломтиков было немалым.  Поэтому, параллельно в казане нагрел  масло и запустил в него лук. Когда лук стал мягким и начал золотиться, запустил к нему сладкий перец и уменьшил огонь.

4

Одновременно продолжал жарить, переворачивать и подкладывать синие на сковородку.
Когда болгарский перец потушился минут 7 и стал помягче, я забросил к нему: помидоры, чайную с горкой ложку томатной пасты, чеснок, чили, столовую с горкой ложку хмели-сунели, мелкопорезатые пучки кинзы и базилика, чайную ложку сахара, соль и чёрный перец по вкусу, перемешал и дал покипеть минут 10.

5

Затем, осторожно, чтобы не превратить в кашу,  вмещал в этот соус баклажаны, показалось, что суховато, поэтому долил немного помидорной жидкости, слитой ранее, закрыл крышкой и оставил минут на 5. Получилось кагтотаг.

6

Кушанья получился целый казан, посему  часть оставил дома, а часть жена взяла с собой. Мужчины отправились в синагогу, а женщины стали накрывать на стол.
Через пару часов под фаршированную рыбу и телятину все с удовольствием уплетали теплое овощное блюдо и поднимали бокалы с кошерным вином (надо же пару раз в год соблюдать традиции) за то, чтобы наставший 5770 год от сотворения Мира был сладким.
Надо заметить, что блюдо в тёплом виде было для некоторых едоков излишне острым, хотя для таких как я в самый раз. Думаю, что КС, сказал бы, что блюдо такой остроты он ел последний раз в грудничковом возрасте в виде детской смеси «Малыш».
Профессора капсицинологии с кафедры чиливодства наверно могут объяснить, почему аджапсандали охладившись, через пару дней стали намного мене острыми и их с удовольствием ели все, хоть с котлетами, хоть с ветчиной.

7

Хочу Вам всем пожелать:  «Лешана това тикатев ветехатем" , что означает "Да будешь ты записан на добрый год, и запись эта да будет скреплена печатью!"

 васёк
21-09-2009 19:52:56

и я сбаяню! не он адин! гыгыгы


21-09-2009 19:52:59

>>А ты пописай в умывальник, предварительно заткнув...
>
>Народный иврейский метод? Не, выход из ситуации!



21-09-2009 19:53:05

Моше бен-сусан
40 лет,скотина, круги наворачивал, пока не нашел место без нефти



21-09-2009 19:53:08

>>я думаю кабинет атеистов.
>
>
>
>А будисты хде?
ммм,учитывая их наклонности они либо на балконе либо где-то по диагонали в зимнем саду.



21-09-2009 19:53:32

вдруг пожар!


21-09-2009 19:54:02

в исландии красота,блондинки и треска...сам бы свалили туда


 Звукореж
21-09-2009 19:54:08

>боян на бояне. как тебе не стыдно.ведь потомок всяких блуждающих в пустынях задумчивых граждан.нипомню фамилию-мож сусанин?хехе.
+ 100500

В пустыне одни миражи...
Хыыыыы



21-09-2009 19:54:08

сын сусанина...ыыы...


21-09-2009 19:54:39

и гейзеры


21-09-2009 19:55:47

там євреїв немає


21-09-2009 19:56:25

ие нармальна.вчера вернулась сеня первый день на работе плющщит ие.
хохо,а у меня дома треска с томатами,щи из аващей аля-натюрель без ядохимикатов,еще будут креведке жареные,печень правда уже пожрали демоны,зато мещок леща,копченый сом и кто-то белый...рыб вобщем.



21-09-2009 19:56:35

>под какое мясо эти сандали кушать?

да под любое. Хоть под баранину, хоть под говядину или свинину... хоть с ветчиной или сосиськами... к омлету можно подать, к жаритой рыбе или жаритой картохе...



 Звукореж
21-09-2009 19:57:16

>там євреїв немає
Ога, таво гляди пизды дадут...



21-09-2009 19:57:53

>Моше бен-сусан
>
>40 лет,скотина, круги наворачивал, пока не нашел место без нефти
ну и я говорю.вообще,скотина не то слово.это ж как надо было чуваков развести-то,а?



21-09-2009 19:59:25

Ежка, приезжай в гости.
Я тебе такую экскурсию устрою! (не интим,бгыгы)



21-09-2009 19:59:36

>
>+ 100500
>
>
>
>В пустыне одни миражи...
>
>Хыыыыы
ыыыы,главно развести народ за тобой бредущи,што вот там-то точно не мираж!хыыыы



21-09-2009 19:59:39

>в исландии красота,блондинки и треска...сам бы свалили туда

Браза, там же дефолт!



21-09-2009 20:01:16

мы спасем исландию


21-09-2009 20:01:41

>4 кстати тебе поставил

Охуеть! Горжусь, бля! обычно 1*!



21-09-2009 20:02:16

>Ежка, приезжай в гости.
>
>Я тебе такую экскурсию устрою! (не интим,бгыгы)
У гости мы ездить любим. без интима?а што делать будем?ыыыыыы.
по каки местам экскурсия-то?по красивым?куда стопы направлять свои не христианские,а позорно атеистические?



21-09-2009 20:02:24

вово зачем ты таг??


21-09-2009 20:05:32

ложь пиздёжь и провокация..обычно 2-3


21-09-2009 20:06:06

ну...можно и с интимом ыыыыы
А ножки твои найдем куда направить. всего такого интересного вокруг



21-09-2009 20:06:34

бсх ну ты доставил


 васёк
21-09-2009 20:07:00

ого!!! малацца!!


21-09-2009 20:07:01

да,да
ты уже обречен, можешь смело ползти на кладбище



21-09-2009 20:08:06

нахенг заебал


21-09-2009 20:08:09

интересно много в чате евреев??


21-09-2009 20:08:12

400


21-09-2009 20:09:00

срачек какой милый


21-09-2009 20:09:29

нравиццо??


21-09-2009 20:09:38

что то много таких ползет...с 47 года доползти не может


21-09-2009 20:10:37

Ползи милый,только не обижайся за 5,56 в твою дурью башку лично от меня
Это не со зла



21-09-2009 20:11:26

чо тут?
как обычно, евреи с жыдами воюют?



 Звукореж
21-09-2009 20:11:27

>Я, блять, проползу мимо Тель-Авива и устрою вам семь казней египетских на прощанье

А веть действительно проползёт.
Хыыыыыы



21-09-2009 20:11:46

רוצה אותך


21-09-2009 20:12:46

Превед,красава!


21-09-2009 20:13:23

хулюган.какой бабке интим?так,пошалить только.
вопщем высылайте список культурных мероприятий.хехе



21-09-2009 20:13:35

ржу...лана,пошел пить пиво!
чего и вам желаю



 Звукореж
21-09-2009 20:13:49

>Я доползу. Моим подвигом будет восхищаться все человечество.

Точна бля.
У нас и свои револьверя найдуца!



21-09-2009 20:14:28

чо драка, да? ну накан! а тец та, а то только песни пают(с)


21-09-2009 20:15:35

>
>А веть действительно проползёт.
>
>Хыыыыыы
спорцмен херов.борец всмысле.а в заплечном мешке буит велосипед,на случай если нужно пронестись на скорости.случайно не он ведет секцию"юный терорист 2009"?



 Русскоязычная
21-09-2009 20:15:39

оказываецца,ты кровожадина.


21-09-2009 20:17:40

>чо драка, да? ну накан! а тец та, а то только песни пают(с)
Припев,и драка,чета молитвы бубнят,песни пают,ползают,скоро плясать начнут,потом лобызания-все по древнерусскому обычаю.



21-09-2009 20:18:04

>ложь пиздёжь и провокация..обычно 2-3

))



21-09-2009 20:18:47

пиздец какой-то


21-09-2009 20:19:22

>Так, жыды обосрались вести честный бой. Я думаю, что они действуют изподтишка, включая в свои рецебты сочетания безобидных с виду ингредиентов, в комплексе вызывающих понос, золотуху и волчанку. Берегитесь, люди русские!

волчанкой добил, цкатина окончательно!



21-09-2009 20:19:54

>мы спасем исландию

а сибя?



21-09-2009 20:20:07

смртрю ну погоди и тихо ахуеваю


21-09-2009 20:20:50

ехали цыгане не догонишь

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/101934.html