Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Детородный :: Нежные котлетки из синих или кулинарный футбол
В футболе как бывает, вроде команда та же, игроки тоже, мяч круглый, поле зелёное и прямоугольное, но пришёл новый тренер, изменил тактическую схему, выбрал новую стратегию,  и команда предстала в совершенно новом виде. Так и в кулинарии.
Предоставляю на Ваш суд блюдо из вобщем-то стандартных летне-осенних ингредиентов, но для многих, думаю, незнакомое и поверьте, а лучше проверьте, вкусное.
Фотик не зарядил, поэтому эксперимент с яблокофоном продолжается.
Берём 7-8 баклажанов среднего (ИМХО) размера. Пелотки, думаю, в размерах баклажанов, кабачков и других огурцов разбираются лучше. Печём в духовке минут 40-45 до мягкости, смазав противень растительным маслом и не забыв наколоть вилкой (противень колоть не советую).

1

Чистим баклы от шкуры. Скребём по сусекам, залазим в закрома. Понадобится мука и яйцы.

2

Далее имеется задача, нужно превратить баклажаны в однородную массу. Можно размять вилкой или другим струментом. Я буквально два раза крутанул в миске с синими ручным блендером, без фанатизма, дабы не превращать мякоть в кашу.
Добавляем на это количество мякоти 4 иица, 5 ложек муки, соль, перец, добиваясь консистенции жырной сметаны.

3

Хорошо разогреваем на сковороде примерно полстакана растительного масла, уменьшаем огонь до чуть ниже среднего и столовой ложкой выкладываем будущие котлетки.

4

Жарим на каждой стороне 3-4 минуты. Тут важно опытным путём и с помощью интуиции почувствовать время, когда нужно переворачивать, ибо продукт нежный, склонен к распаду. Перевернёте рано - будет каша, поздно – подгорит. В итоге должны получиться румяные котлетки. Назвать это котлетами язык не поворачивается. И никакого сюсюканья.

5

Когда все котлетки пожарены,  приступаем к приготовлению соуса. Мелко крошим 3 луковицы и ставим их жарить. Обесшкуриваем и трём на тёрке 8-10 помидор. Выбираем специи. Мой выбор пал на паприку (столовая ложка), набор «Итальянские травы (майоран, базилик, тимьян, орегано), перец душистый (5-6 горошин) и сушоные халапенисы(совсем чуть чуть).

6

Лук стал золотистым, забрасываем к нему помидоры, специи, солим, добавляем 1-1.5 столовые ложки сахара. Даём прокипеть пару минут.

7

Далее выкладываем котлетки из синих слоями в кастрюлю. Каждый слой пропорционально заливаем горячим соусом.
Неплохо было бы переслоить на этом этапе зеленью. Например, сельдереем или укропом. Но Вы же знаете, что иногда игроки могут не выходить на матч из-за перебора карточек или травмы, а в моём случае из-за отсутствия в холодильнике, что я компенсировал сухими травами.
Заливаем котлетки остатками соуса, ставим кастрюлю на средний огонь, даём закипеть. Дале закрываем крышкой и уменьшаем огонь до минимума. Ждём 20 минут. Готовченко.

8

Мне это блюдо нравится на следующий день, из холодильника. Выкладываем котлетки вместе с соусом, обязательно поливаем сметаной.

9

Блюдо должно быть нежным, без лишней остроты и резкости вкуса, посему перца идёт немного и отсутствует чеснок.
Футбол и кулинария форэва!

 Херр Бергер
08-08-2009 01:55:52

>Далее имеется задача, нужно превратить баклажаны в однородную массу. Можно размять вилкой или другим струментом.

ыыыыы... сижу, предстовляю, каг я буду мять баклажаны своим струментом. А обязательно, штоп струмент был без крайней плоти, или пахую?.. Наверно пахую, я ж завтро буду их мять. А завтро и так шаббат.



08-08-2009 01:55:55

>Што не спижъ?
>Ааа, понял. Нажные какледке жеппе пакоя недаюд?
>хе-хе-хе.

От ты пиздюк!
Трава хоть хорошая?



 Херр Бергер
08-08-2009 01:56:52

Однородная Месса.


 Jedem das seine
08-08-2009 01:58:12

Небуду скромничадь, з о е п ц а!


08-08-2009 01:58:50

>Сматри скока цифирь.
>Думаж из за пиздатости рецебта?

Нет просто люди пообщаться хотят, ну там нахуй кого послать, о педерастии поговорить... а рецепт давно забыт...



08-08-2009 01:59:37

>Срачь у Деотородново - это пачотно. Приму учазтие, хуле. Автару риспект, я кушоть захотел....
Привет, бро. Как здоровье?



08-08-2009 02:00:18

>с некаторых пор я ярый антисемит и антихахол...бгыыыы

Наверно бывший муж был суржиком... Бывает...



08-08-2009 02:01:21

своим лёша не стоит


 Херр Бергер
08-08-2009 02:02:31

>Привет, бро. Как здоровье?

да бухаю вовсю уже, сало ем с мацой... вот, Припевке расказывал тока што - влюбилсо на днях, предстовляешь?.. а ведь уж было думал што более не суждено такими приколами страдать... вот так просыпаетсо тяга к жызни.



 Jedem das seine
08-08-2009 02:04:13

>своим лёша не стоит
Ниужто тваим?



08-08-2009 02:04:21

бгыыыыыыыыыы
а тибя подкинуть нефиг делать...хых



08-08-2009 02:05:40

припевка ревнуед


 Jedem das seine
08-08-2009 02:06:09

>своим лёша не стоит

своим лёша, не стоит
Однако...



08-08-2009 02:07:18

пашол вжопу


08-08-2009 02:08:07

тада тебе тем паче струмент беречь надо...
Влюблённость - это гуд. Проздравляю!



 телешкена
08-08-2009 02:08:19

ис каментав панила што влюбленый бергер хуже ста кетайцеф ыыыы


 Jedem das seine
08-08-2009 02:08:21

>пашол вжопу

Не ругаццо нночглядя.



 Херр Бергер
08-08-2009 02:09:42

>тада тебе тем паче струмент беречь надо...

да хуле его беречь, им пахать можно!!! он за год воздержания стал просто незгибаемым бядл.



08-08-2009 02:10:44

миня падкидывать нинадо... миня надо любить!


08-08-2009 02:12:10

>>пашол вжопу
>
>
>
>Не ругаццо нночглядя.
====

туда вопросы, там ответы(с)



08-08-2009 02:14:09

>>тада тебе тем паче струмент беречь надо...
>
>да хуле его беречь, им пахать можно!!! он за год воздержания стал просто незгибаемым бядл.

ваздержание? даже не дрочил?



 Jedem das seine
08-08-2009 02:15:31

Я тебя о чем то спрашивал?


08-08-2009 02:15:39

бгыыыыы

йосю не надо нюхать, йосю надо любить(с)



08-08-2009 02:16:23

а ты спраси! не ты спраси!


 Хорст Вессель
08-08-2009 02:16:34

DEVACHKA-PRIPEVACHKA    
здравствуй дорогая,в отпузке ?



 Jedem das seine
08-08-2009 02:19:00

>а ты спраси! не ты спраси!
На ресурсе есть два вопроса...



 Хорст Вессель
08-08-2009 02:19:20

фсе вымерли


08-08-2009 02:20:44

>бгыыыыы
>
>йосю не надо нюхать, йосю надо любить(с)
в оригинале учить (с) быгыгы
+1



 Многоникий ногохуйц
08-08-2009 02:23:29

>миня падкидывать нинадо... миня надо любить!

Да на тебе пахать надо(с)
Чо не спишь,жыртрест?



08-08-2009 02:23:54

>>бгыыыыы
>
>>
>
>>йосю не надо нюхать, йосю надо любить(с)
>
> в оригинале учить (с) быгыгы
>
>+1
===

бгыыы
да па курсам еси чо



 Jedem das seine
08-08-2009 02:25:20

Ух, жыдь харашо...
Ище 25 циферь. иле в люлю?



 Херр Бергер
08-08-2009 02:25:32

>ваздержание? даже не дрочил?

коллего, не смешыте мои тапке.
конешно дрочил.



08-08-2009 02:25:57

>да па курсам еси чо

ну это я понял



 Хорст Вессель
08-08-2009 02:26:02

нахнем


 Хорст Вессель
08-08-2009 02:26:56

савсем блиско


 Jedem das seine
08-08-2009 02:27:23

нахнем? нем нем нем


 Хорст Вессель
08-08-2009 02:27:33

и бля,фсе папрятолись в зосаде


 Jedem das seine
08-08-2009 02:27:48

8 марто...


08-08-2009 02:28:10

наш пац2ан... но тёлок нужно е5бать чашще чем дрочить!
такой мой тебе,  ЛЁХА НАКАЗ!



 Jedem das seine
08-08-2009 02:28:14

>и бля,фсе папрятолись в зосаде
Апиридилъ.



 я забыл подписацца, асёл
08-08-2009 02:28:28

[eq


 Хорст Вессель
08-08-2009 02:28:39

тут одни жыды штоле-типа,на фсе гатовенькое сабрались? и рыпку съесть и на хуйу пакатацца?


 Jedem das seine
08-08-2009 02:29:22

Дрочидь пачетна и па нечетна.


 я забыл подписацца, асёл
08-08-2009 02:29:24

Хуй!


 Jedem das seine
08-08-2009 02:29:42

Такоф ноказъ.


 Хорст Вессель
08-08-2009 02:29:43

типа тащите вос мерские гои,фсе равно нахенк наш,авотхуйвам некашерный!


 я забыл подписацца, асёл
08-08-2009 02:30:06

ира-дура


 Jedem das seine
08-08-2009 02:30:36

Щас заебенят-дахуя мессахъ.


 Oi !
08-08-2009 02:30:40

ну наверное в шотландии красивей озера, только вот в великобритании уже 50 тысяч гриппозных и их никто особенно не лечит и даже не советуют обращаться к врачам - ибо бесполезно и всё переполнено и вообще каждый сам за себя. если только 40 температура - тода да, имеете право вызвать карету..а в люксе  - всех заболевших кладут в госпитали и их всего заболевших пока 40. и вакцина уже есть американская. и в сентябре пойдут прививки. поэтому озера и камушки на берегу это одно,а ценность жизни и её защита - это совсем другое. и так во всём,куда ни кинь.. повтыкать на природу и бегом нах люксембург,домой в спокойствие и порядок, зарплату, прививки и всё что положено,а не как в шотландии.


 Jedem das seine
08-08-2009 02:30:43

егоркцор

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/100928.html