Юрка «Кремень» работал поваром в кафе «Тополек», на Оржоникидзе. Заведение, поданное как кафе, таковым не являлось. Оно не работало круглосуточно. В нем не было шара под потолком, обклеенного битым стеклом. Светомузыкальная установка не подмигивала цветными огоньками. Приличная стойка с улыбчивой девочкой в мини-юбке, осталась в журналах «Бурда» и «Огонек».
Но в «Топольке» было чисто, рвани не наблюдалось, а клиенты заходили сюда не только в обеденный перерыв.
На улице, было пасмурно. Осенняя погодка шептала на ухо, «пойди и выпей». Приближался конец рабочего дня.
В кухне витали божественные запахи. Ни о каком прогорклом масле и кислой вони, не могло быть и речи. Повар этого заведения не терпел гадких запахов.
Зарплата у повара, в то беззаботное время была невелика. Наше советское государство справедливо полагало, что повар будет воровать. А он и воровал.
Дело, по правде говоря, вышло плевое. Чего там. Украсть
повару – это проще пареной репы. Не доложил два кило в дежурные блюда и все хоккей.
Мясо в стране победившего социализма купить было нелегко. На рынке мясо стоило пять рублей за килограмм. В магазине по рупь семнадцать. Только кто его в магазине видел, мясо?
Мясо покупали чаще на рынке, или по знакомству.
Юра продал мясо мгновенно. И как поется в известной песне «на выручку один в магазин». В гастрономе, в вино-водочном отделе, стояли братья Лисицыны. Братья, как и Юра, жили в поселке Техстекло. Юра с ними не дружил, но в компаниях приходилось сталкиваться. Один из Лисицыных, обрадовавшись знакомому лицу, обратился к Юре: «Здорово. Слышь, у тебя копеек тридцать будет добавить?». «Какие тридцать? Да у меня червонец с собой!» - шаркнул банкнотой повар.
На все деньги брали «Яблочное», по рубль семнадцать. Вкусное. Продавщица выставила на прилавок целую батарею бутылок «беленького». Сумок не было. Двенадцать бутылок, разделив на троих, заткнули за пояса…
По улице несли бесчувственное тело. Прохожие, провожая пьяную компанию улыбками, завистливо вздыхали: «выпил человек, с кем не бывает». Молодая мамаша с пацаненком, возмущенно говорила: «Восьми нет, напоролись уже! Смотри Коля. Вырастешь, и будешь пьянствовать как дяди, тебя тоже понесут! Под забором належишься в блевотине». «Здорово»- восхитился пацан.
Мужики подошли к улицы, на которой жил Юра.
- Сань куда его?
-Разберемся.
Попробовали растормошить собутыльника: «Ты где живешь-то? Юр». «Там» - взмахнув рукой, выдохнул повар. «Не теперь не очнется» - уверенно вздохнул Санька.
- Давай-ка его на лавочку.
- Пошли.
Саня, не долго думая, спросил у первого попавшегося прохожего: «Здорово дружище. Этого знаешь» - кивнул он на Юру. «Ха! Да это ж Юрка «Кремень», он в пятом доме живет. Пошли, провожу».
Утром Юра обнаружил в постели раздетую гражданку. «Из общаги, наверное» - стал собираться на работу Юра.