Готовим тушеную свининятину с картофаном. Очень легкое ф приготовлении и фкусное блюдо.
Нужно:
Полкило жырной свинятины, картофан, лук, моркофь, сельдерей и болгарский перец. Соль и специи по фкусу. Кто желает выебнуцца, может замочить чипотлей.

Режем мясо небольшими кусочками и обжариваем на небольшом огне.



Добавляем мелко порезанную картошку и заливаем водой. Делаем аццкий огонь, чтоб быстрее закипело. Не забываем снимать пенки.



В это время режем лук полукольцами и слегка обжариваем. Добавляем натертую крупно морковь и немного сельдерея. Жарим все это на небольшом огне.



Добавляем в основную сковородку и тушим дальше.



Неплохо для фкуса и цвета добавить порезанный  мелкой соломкой и слегка обжаренный болгарский перец. Но обязательно нужно удалить кожицу. (Кстати можно его в смеси перцев обвалять – чипотль получицца . хе-хе)



Фсе! Штопесдец фкусное и полезное блюдо готово!



Для блезарукех



Можно жрать, запивая чем хочешь.