Уй бля, зафтро у камрада ДР, патом у жены, а ищо Старый Новый Год впереди... Как бы выжить нахуй...
Но жрать периадичики надо, ага, даже если не пьешь...
На самом деле вот решыл рицебт закинуть, а то в ФЖ обновлений давно нету - и ваще, давно хотел проверить, действительно ли добавление давленово киви в маринад для мяса делает ево мяхким, как пятый номер... или мне не повезло, верю во всякую хуйню, а пятые номера мне тока мяхкие и попадались, нихуя не упругие, как макароне ольденте....
Икспирименд, ага:



куриццо охложденное некрупное
волосатые йяцы сопсно
чесног
кинза
абхазская аджыка (вот и патипу и абхазский рецепт получаецца)
На самом деле вот в такой баночке аджыко заибастая, ис правельных ингридиентов и консистенцыи, жгучая и вкусная шопесдец, чем самому смеси тереть, лучше купить.
Ну дык - бритые киви с чесноком, чутком кинзы, парой ч. ложек аджыки и чутком раст. масла гомогенизировать:



Куриццо нужно писануть ножычком вдоль грутки, разломить на шпагат, отрезать лишний жыр и аццки отписдить труп малатком, ломая кости и суставы с хребтом нахуй. Потом намазать аццкой смесью со всех сторон, поперчить ищо и примерно потыкать заточкой:



Пусть маринуецца часик или чуть более.
Патом надо взять две такие вот сковородочки (превед, Crazyland, узнаешь? Шарки попьяни решыл, что проебал, пришлось еще писдануть, теперь у меня их две, чему я рад ниибаццо!):



Сковоротки намазываем кусочком сливочново масла, укладываем куриццо, плющим ее:



Накрываем второй сковороткой, ставим в противень, вливаем в нево чутка воды (штоп в сковоротку не попала, и суем в разагретую топку на минут 35 - 40
Вуалябля, жрать гарячим, сообразно напиткам:



И даже таг:



И для блезарукех:



Ну и выводы ис смелово икспиримента - А хз... да, мяхкая, да, вкусная... но хуй просек все одно... надо продолжыть икспирименты... надо бы блядь было сделать контрольный замер, чото тормознул - порезать бы ее впапалам, по разному замариновать и зажарить одинаково - благо сковоротке две одинаковых есть... ладно, мозг отказал. Вот вина с куриццей выпил - и сразу мысль заиграла... бля....
И про сцобако - а уже вам говорил уже, это не собака, это аксолотль, она на зиму в спячку впадает:



И с наступившым нахуй вас опьянением в 08, жывите щастливо!