Хуле - культовое выражение - "как свинья в апельсинах" (в смысле не про то, што не разбираецца нихуя, а про то, што тащщицца).
Лезет блядь в голову хуйня всякая под новый гот... никада я не был на Босфоре, я тебе придумаю о нем... любовь к трем апельсинам... заводной апельсин... грузите апельсины бочкаме... лаврушники... померанчи... Ющенко... тьфу блядь, нахуй.
Попробуем с другово краю - пока поминок нет - свенья жыва... бог не выдазт - свенья не съест... бисер... сало... Ющенко блядь опять получаецца...
"Зарекалася свинья апельсины жрать" - опесдец... "Свинья ест всё, а человек еще и свинью"... охуеть.
Кароче надо жарить свинью в испанской манере и ниибет, исполняем:



свенина - гломурнее бы шейко, но у меня окорок
апельсины крупные шопесдец
тимьян
розмарин
масло
соль
перец
чесног
Кстате - во кетайцы извратились - смотрите - чеснок, ага:



А он целиком - одна долька:



И называецца - СОЛО, писдец, ГМ, не иначе, охуели Британские Вирджынские острова



Далее все просто - снимаем цедру с одново апельсина, выжимаем из нево сок и хуярим все вместе с зеленю, чутком масла, чесноком, солью и молотым перцем в кашу бля:



Да, чуть не забыл - надо плеснуть в маринад рюмку хереса... за неименеем вышеозначенново я писданул (в маринад) рюмку водки и не парился... хуле, мозг то под новый гот отказывает на шестой части суши...



В этой каше маринуем порезанную папирек волокон свенину (2 сантимитра талщиной) хотя бы с час. По ноуке - на ночь, но пох.



Как замаринуецца - очищаем мясо от маринада и жарим на раскаленном оливковом минут 5, плотно уложыв в сковаротку:



В маринад тем временем вливаем сок ис второво апельсина, мясо переворачиваем, заливаем маринадом, накрываем крышкой, убавляем огонь и тушим минут 15 - 20 примерно.
Да, перед тем как жарить - закройте дверь на ключь, патамушто соседи неизбежно придут спрашивать, чем это так охуительно пахнет, гыгыгыгы.

И вуалябля, жрать горячим, гарнируя чем бог послал. Нехуев был бы рис, но я на безуглеводной диете, так што применил сельдерей и маринованный пири-пири:



И для блезарукех:



За сим - жывите щастливо и с днем святово Томаса!