Это не рецебт, это стиль жызни . Совершенно не напрягаясь, между музыкальной школой и балетным классом, пьем вотку и закусываем. 
Поперву мутим соус песто ис петрушки:



Свежая петрушка
Кедровые арешки
Сыр Пармезан
Чесног
Оливковое масло
Смесь пяти перцев:



Все просто - вышеозначенные энгридиенты (сыр патереть, орешки чуть обжарить на сухой сковороде) + толчоный перец - хуярим в блендере мрачно, кладем в банко и даем настояцца с час.
Тем временем готовим маринад:



Вустерский (блядь, купил этот "Шанхай" 0,7 литра, заебал он меня, а вылить жалко)
Соевый
Тобаско
Гарчицца
Мед
Фсе пачудь - чудь перемешывает со стаканом воды и маринуем в этом бараньи ребрышке.
Как промаринуецца - час минима, бирем:



Шалфей
Розмарин
Мяту
Эстрагон
Эстрагоновый уксусь (кинуть в древесный свежего эстрагону и настоять)
Чесног, острый перец
Кунжут
Ребрышке жарим партиями в масле до румяной корочки:



Вытаскиваем шумофкой, масло и вытопившыйся жыр сливаем, сковороду моем , снова ставим на огонь, выкладывааем обжаренные ребрышке, солим, вливаме маринад и тушым под крышкой минима с полчаса - лучше более - под крышкой - пока маринад не испарицца - изредка пиримешывая. Патом хуярим столовую дошку уксуся,  мелкопорубленные травы с чеснаком и кунжутом, перемешываем, снимаем с огня и даем "подружыцца" минут 10:



Кростини - не надо нихуя бояцца - это бля хорошый свежый белый хлеп, обжаренный на капле оливковово масла - мажем песто и вуалябля, жрать гарячим:



(Замечаете, как вотка искрицца на солнце, бугагагага?)
Для близарукех:



И весь писдец - жывите щастливо!