Бона сэра, падонки!
Прочитав каменты к моему предыдущему высеру про гавнопиццу я получил сильнейшую психологическую травму. Только мощный инстинкт самосохранения, присущий всем лемитчегам, удержал меня от самоубийства посредством терки из Икеи.
Из ваших каментов я понял, что современному падонку глубоко плевать на стоимость и сложность приготовления пищщи, а главное – вкус и близость к оригиналу.
Исходя из вышеизложенного, предлагаю вашему вниманию следующую рецептуру:
ФЕТУЧЧИНИ С ПАПРИКОЙ И ГРИБАМИ.
Прадукты.
Свежие шампиньёны
Грамм 300 говяжей вырезки
Один болгарский перец (он же паприка). Лучше красный – зеленый горчит.
Аливкавае масло
Две луковицы
Пару зубчиков чеснока
Сыр пармезан – грамм 200
Сами Фетуччини, выглядят вот так:
Нарезаем лук полукольцами, грыбы пластинками, говядину на небольшие полоски.
Паприку нарезаем полукольцами, промываем водой, а то едкий сок паприки разъест ея и она завянет.
Наливаем в сковородку грамм 100 аливкаваго масла, ставим на сильный огонь, обжариваем мясо минут 10.
Добавляем грибы, паприку, лук. Жарим, энергично помешивая, пробуем мясо. Когда мясо станет мягким, выливаем сливки в сковородку, равномерно высыпаем полчайной ложки муки (для загустевания), перемешиваем, солим, перчим, накрываем крышкой, делаем на плите маленький огонь.
Забрасываем в отдельную кастрюлю в подсоленную кипящую воду макароны. Через 5 минут макароны готовы, забрасываем их в сковородку,
перемешиваем.
Высыпаем в сковородку мелко нарезанный чеснок. Выкладываем на тарелку, посыпаем мелко натёртым на тёрке из Икеи пармезаном, свежемолотым чёрным перцем из этакой мельницы, подаем на стол, сопроводив помидорами черри.
Запивать сухим красным вином.
Бон апетито!
ПС. Немного о творческих планах.
Намедни по случаю приабрёл настоящей какандской зиры
И симпатичную собачку
В скором времени представлю вам оригинальное блюдо интереснейшего этноса – сахалинских корейцев, которых в годы террора сослали в Узбекистан:
Шарпей, обвалянный в зире и запеченный в тандыре.
Ждите!