Тут меня пожурили как-то, что фотаю на телефон, и фотки получаются хуёвенькие, ну и посоветовали таки воспользоваться камерой. В общем, не уверена, что фотки шибко отличаются в лучшую сторону, ну да ладно.

Курицу очень люблю, и иной раз готовлю - преимущественно на костре, запекая в фольге, а тут вот решила запечь в духовке и сделать поострее.

Для приготовления острых куриных запчастей нужно:

- собственно, куриные запчасти
- и маринад, в котором они будут возлежать.

Для маринада взяла:

- несколько зубчиков чеснока,
- кусочек корня имбиря,
- сок четверти лимона,
- 1 ст. ложка сахара,
- немного зиры,
- немного порошка карри,
- столовую ложку соуса табаско,
- полстакана томатного сока.



Имбирь, чеснок мелко нарезала, сахар смешала с соком лимона. Все ингредиенты соединила вместе и перемешала.



Куриные запчасти залила маринадом и оставила на час.



Звтем смазала маслом противень, положила кусочки курицы и смазала (обильно так) маринадом. Поставила в духовку при 200 градусах. Перидически кусочки переворачивала и вновь смазывала маринадом.

Минут через 35 достала.





А это фото свеже приблудившегося питомца - Снежка.