Самое время начать готовиться к праздникам. Обожаю обдумывать подарки близким и то, чем буду угощать.
Семга в клементинах с фенхелем и травками.



Берем клементины, фенхель, петрушку, лук шнитт, мелиссу лимоную  и семгу. Оговорюсь, что семга на фото – слабосоленые кусочки теши. Солю сама.



У клементин срезаем верх и вычищаем мякоть



Фенхель и травки мелко шинкуем



Теши режем тонюсенько



Мякоть, травки и семгу перемешиваем



Наполняем клементины, украшаем мелиссой лимонной и угощаемся



Слабосоленая семга, душистая мякоть клементин, чуточку анисовый фенхель, травки и лимонный запах мелиссы.
Нежно, легко, быстро готовится и красиво выглядит.
Приятного аппетита, Ваша Juzzs.