Для данного блюда использовала одну птицу,  которую поделила на два блюда - салат и пирог.

Для пирога:
куриное мясо без костей, лук, помидоры, мука, сметана, сливочное масло, яйцо, сыр. 

Для салата:
листья салата, помидоры, куриная грудка, сыр, батон, из которого будут сухари, чеснок.



Два стакана муки высыпала в кастрюлю, добавила растопленное сливочное масло - приблизительно 120 граммов, 



сметану - где-то так же, 1 яйцо, чутку соли,



замесила тесто.



Куриные ножки отварила и срезала с них мясо.



Лук обжарила и смешала с куриным мясом, посолила, поперчила.



Из теста раскатала пласт, и выложила в свою любимую сковородку предварительно смазанную маслом,



Далее на пласт уложила слоями: куриное мясо с жареным луком, нарезанные помидоры, натертый сыр. И запихнула в духовку на 30 минут.











Далее салат. В этом салате мне больше всего нравятся сухарики.
Чеснок мелко порезала.



и обжарила.



Батон нарезала кубиками и полила кусочки маслом, в котором жарила чеснок вместе с жаренным в нем чесноком.



все перемешала, чутку посолила и запихнула в духовку до сухаристой готовности.



Куриную грудку нарезала кубиками и обжарила.





Листья салата порвала на произвольные куски, добавила к ним помидорки, кусочки куриной грудки, заправила сырным соусом, посыпала сыром, добавила сухари. Всё.