Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Карп по императорски в русском стиле
А вот не побеседовать ли нам камрады на остромодную ныне тему фьюжна в кулинарии (fusion cuisine)? Вот есть ведь национальные кухни, где веками оттачивались кулинарные приёмы, способы разделки продуктов, подача к столу. Так нахуя же сейчас все уебаны с ума посходили? Фьюжн-хуюжн. Ради выебона понты нарезать? иногда и зачастую – да! Повара, которые понятия не имеют о кухне страны, блюда которой они готовят, ставят в меню пометочку «фьюжн» и творят что хотят. А патаму что фьюжн и ниибет! Это как лом блядь, против которого как известно приёма нет.
Но иногда…иногда бывает действительно необходимо применить практику смешения и объединения различных кулинарных традиций, взяв из каждой самое лучшее и получив на выходе реально вкусное блюдо.
Вот вы «карпа по императорски» любите? Кто-то да, а кто-то и нет. А почему нет?
Да патамушта китайцы заливают приготовленного карпа ахуенно слатким соусом. Слаткий он и ниибёт! Традиция у них такая хуле, по другому они не признают. А у нас вкусы традиционно, опять таки, другие. Ну не жрём мы слаткую рыбу да ещё и обвалянную в крахмале, не любим и пиздец.
Так и что теперь? Жрать рыбо с кастями и забыть о невьебенно умном и пездатом изобретении пиздоглазых – о таком как карп по императорски? А вот хуй – просто сменим подливу и в путь – наслаждаемсо карпом без костей! А уж фьюжн это или нет – лично мне перпендикулярно-фиолэтово, главное чтоб вкусно было.
Нам потребуюцо:
1.Карп заебатый (не путать с заёбаным) 1шт.
2.Лук 2 шт.
3.Сметана (настоящая, а не «ачкастая бабужко) 100гр.
4.Масло растительнае ушла вся бутылка
5.Мука 10 гр.
6. Пиво 300 мл.
7.Сахар 20 гр.
8. Перец белый 24 горошины.
9.Соль.
10 Шафран (спиртовой раствор).
Я ингредиенты пачиму так падробно аписываю? Для «Какнадской зайки» специально. А то бедное девачко без указания в граммах и штуках приготовить не сможет и в каментах апять насрёт – рецепт проёбан. А уж сколько конкретно чего покласть – вы там падонке и сами поймёте – рецепт не догма а руководство к действию!
Да кстати – кто начнёт готовить, прикупите шафран обязательно
Используецо то он в виде спиртового раствора, что есть очень пазитивно, тут я с Бабром согласен. Пакупаецо бутылка вотки, жене говорицо что для рецепта, 50 гр.используецо для замачивания шафрана, остальное выпиваецо в процессе готовки.
Значит, падкрепившись водкой начинаем процесс разделывания карпа.
Папирву острый кинджял атрэзаем ему галава!
И, апять же острый кинджял, делаем надрез по спине, принимая чуть в сторону от спинного плавника.
Да, да по спине блять, пузо не трогаем, патамушто оно жирное и вкусное, это во первых, а во вторых «Дальневосточная» разделка рыбы предполагает разделку со спины.
Плавными широкими движениями (не надо частить как при дрочке) продолжаем разделку рыбы, ведя нож вдоль спинных костей плавника и скелета. Боятся незнакомого способа не надо, я хорошо помню как сам в первый раз со страхом разделывал кету со спины видев всего 2 раза как разделывают другие и представьте себе – у меня получилось! Бывалые морские волки даже не заподозрили что я разделывал впервые таким способом.
Ведём нож вдоль рёбер, прижимая к косточкам и стараясь оставить на них как можно меньше мяса (рыбы?)
Хвостовую часть около хвостового плавника прорезаем до хребта
И откидываем половинку филе
Повторяем операцию с другой стороной карпа
Филейные части распластываем на столе и осторожно отделяем костлявую часть от ништяковой. Заметьте падонке – никаких кишок и прочей шлаебени – всё остаётся внутри вырезанного скелета.
Вырезаем хвостовой плавник
Сам хребет лучше всего отхуярить ножницаме
Теперь займёмся собственно нарезкой. Измельчаем мякоть для последующего выжаривания мелких костей. Надеюсь все знают что мелкие кости выжариваются при обжаривании рыбы во фритюре? Ну, кто не знает – знайте! Нарезаем мякоть карпа через промежутки в 10 мм (меряйте строго штангенциркулем, линейки неточны) вдоль туши
Затем поперёк, прорезая мякоть до кожи. Китайская нарезка в 5 мм вдоль и 30 мм с сильным наклоном поперёк нам не актуальна. Ну, хотя кто хочет чтоб карп «лохматый» был – можете нарезать.
В результате получаем вот такую заготовку. Мелкие косточки спины, те что можно увидеть, удаляем с помощью пинцета.
Перчим, солим, оставляем на 30 мин.
Сами в это время…. А вот хуй! Не жрём водку, а нарезаем лук кольцами, обжариваем в сотейнике до золотистого цвета, там же пассеруем ложку муки.
Перемешиваем, добавляем сметану
Перец, сахар и настой шафрана
Перемешиваем и заливаем пивом. У меня ушло 300 – 350 мл.
Даем поварицо в течении 5 – 8 минут
И отставляем соус в сторону.
Сами в это время, нахуярив в вок или сотейник масла, обжариваем в нём карповую голову, не забыв удалить из неё жабры разумеецо. Обжаривать по 5-6 мин с каждой стороны, толстая она.
И наступает ниибацо ответственный момент. В масло мы хуярим карповую тушку, вернее то что от неё осталось. Погружаем в масло полностью, используя различные приспособы в виде широкех лопаток и шумовок. Обжариваем в течении 3 - 4 мин. Рыба должна быть полностью помешена в масло (на фото хвост который не влез на момент сьёмки я просто подогнул окончив сьёмку и обжарил рыбо целиком.
Не надо сцать за время – типо 3-4 минуты мало. рыбо у нас нарезана на кусочке 1х1 см. температура масла в это время, я мерил, 174 гр. Цельсия.
Подаём на стол залив горячим соусом, посыпав зилёным луком и укропом. Рекомендую обложить раками, всё же это русский стиль, китайский минимализм нам неприемлем
фото в «фас»
профиль
атпечаткы пальцев
то есть, это, блядь…, для слепых наощщупь:
З.Ы. Ну короче кто этот мой фьюжн вкурил – тому респект! А кто не вкурил – ну во первых, жалко мне таких людей, а во вторых – идитя нахуй!(что-то я давненько никого не посылал…).
Но иногда…иногда бывает действительно необходимо применить практику смешения и объединения различных кулинарных традиций, взяв из каждой самое лучшее и получив на выходе реально вкусное блюдо.
Вот вы «карпа по императорски» любите? Кто-то да, а кто-то и нет. А почему нет?
Да патамушта китайцы заливают приготовленного карпа ахуенно слатким соусом. Слаткий он и ниибёт! Традиция у них такая хуле, по другому они не признают. А у нас вкусы традиционно, опять таки, другие. Ну не жрём мы слаткую рыбу да ещё и обвалянную в крахмале, не любим и пиздец.
Так и что теперь? Жрать рыбо с кастями и забыть о невьебенно умном и пездатом изобретении пиздоглазых – о таком как карп по императорски? А вот хуй – просто сменим подливу и в путь – наслаждаемсо карпом без костей! А уж фьюжн это или нет – лично мне перпендикулярно-фиолэтово, главное чтоб вкусно было.
Нам потребуюцо:
1.Карп заебатый (не путать с заёбаным) 1шт.
2.Лук 2 шт.
3.Сметана (настоящая, а не «ачкастая бабужко) 100гр.
4.Масло растительнае ушла вся бутылка
5.Мука 10 гр.
6. Пиво 300 мл.
7.Сахар 20 гр.
8. Перец белый 24 горошины.
9.Соль.
10 Шафран (спиртовой раствор).
Я ингредиенты пачиму так падробно аписываю? Для «Какнадской зайки» специально. А то бедное девачко без указания в граммах и штуках приготовить не сможет и в каментах апять насрёт – рецепт проёбан. А уж сколько конкретно чего покласть – вы там падонке и сами поймёте – рецепт не догма а руководство к действию!
Да кстати – кто начнёт готовить, прикупите шафран обязательно
Используецо то он в виде спиртового раствора, что есть очень пазитивно, тут я с Бабром согласен. Пакупаецо бутылка вотки, жене говорицо что для рецепта, 50 гр.используецо для замачивания шафрана, остальное выпиваецо в процессе готовки.
Значит, падкрепившись водкой начинаем процесс разделывания карпа.
Папирву острый кинджял атрэзаем ему галава!
И, апять же острый кинджял, делаем надрез по спине, принимая чуть в сторону от спинного плавника.
Да, да по спине блять, пузо не трогаем, патамушто оно жирное и вкусное, это во первых, а во вторых «Дальневосточная» разделка рыбы предполагает разделку со спины.
Плавными широкими движениями (не надо частить как при дрочке) продолжаем разделку рыбы, ведя нож вдоль спинных костей плавника и скелета. Боятся незнакомого способа не надо, я хорошо помню как сам в первый раз со страхом разделывал кету со спины видев всего 2 раза как разделывают другие и представьте себе – у меня получилось! Бывалые морские волки даже не заподозрили что я разделывал впервые таким способом.
Ведём нож вдоль рёбер, прижимая к косточкам и стараясь оставить на них как можно меньше мяса (рыбы?)
Хвостовую часть около хвостового плавника прорезаем до хребта
И откидываем половинку филе
Повторяем операцию с другой стороной карпа
Филейные части распластываем на столе и осторожно отделяем костлявую часть от ништяковой. Заметьте падонке – никаких кишок и прочей шлаебени – всё остаётся внутри вырезанного скелета.
Вырезаем хвостовой плавник
Сам хребет лучше всего отхуярить ножницаме
Теперь займёмся собственно нарезкой. Измельчаем мякоть для последующего выжаривания мелких костей. Надеюсь все знают что мелкие кости выжариваются при обжаривании рыбы во фритюре? Ну, кто не знает – знайте! Нарезаем мякоть карпа через промежутки в 10 мм (меряйте строго штангенциркулем, линейки неточны) вдоль туши
Затем поперёк, прорезая мякоть до кожи. Китайская нарезка в 5 мм вдоль и 30 мм с сильным наклоном поперёк нам не актуальна. Ну, хотя кто хочет чтоб карп «лохматый» был – можете нарезать.
В результате получаем вот такую заготовку. Мелкие косточки спины, те что можно увидеть, удаляем с помощью пинцета.
Перчим, солим, оставляем на 30 мин.
Сами в это время…. А вот хуй! Не жрём водку, а нарезаем лук кольцами, обжариваем в сотейнике до золотистого цвета, там же пассеруем ложку муки.
Перемешиваем, добавляем сметану
Перец, сахар и настой шафрана
Перемешиваем и заливаем пивом. У меня ушло 300 – 350 мл.
Даем поварицо в течении 5 – 8 минут
И отставляем соус в сторону.
Сами в это время, нахуярив в вок или сотейник масла, обжариваем в нём карповую голову, не забыв удалить из неё жабры разумеецо. Обжаривать по 5-6 мин с каждой стороны, толстая она.
И наступает ниибацо ответственный момент. В масло мы хуярим карповую тушку, вернее то что от неё осталось. Погружаем в масло полностью, используя различные приспособы в виде широкех лопаток и шумовок. Обжариваем в течении 3 - 4 мин. Рыба должна быть полностью помешена в масло (на фото хвост который не влез на момент сьёмки я просто подогнул окончив сьёмку и обжарил рыбо целиком.
Не надо сцать за время – типо 3-4 минуты мало. рыбо у нас нарезана на кусочке 1х1 см. температура масла в это время, я мерил, 174 гр. Цельсия.
Подаём на стол залив горячим соусом, посыпав зилёным луком и укропом. Рекомендую обложить раками, всё же это русский стиль, китайский минимализм нам неприемлем
фото в «фас»
профиль
атпечаткы пальцев
то есть, это, блядь…, для слепых наощщупь:
З.Ы. Ну короче кто этот мой фьюжн вкурил – тому респект! А кто не вкурил – ну во первых, жалко мне таких людей, а во вторых – идитя нахуй!(что-то я давненько никого не посылал…).
— Атажжоный рок-н ролл , 17.10.2008
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
«Не читал Толстого, Фрейда, Фарадея
Зато хуем поводил им по бороде я»
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
НИИ БЁТ, 17-10-2008 09:51:11
вот ведь каг ...
11651857люляки баб, 17-10-2008 09:51:50
да бля..
11651862Ценитель Клэптона, 17-10-2008 09:54:35
Вкусно!!!
11651894Hanka, 17-10-2008 09:56:05
охотник, блин - в деталях: а вот порезал, а вот тут отрезал, а тут заоохотил)))))) Прям как мой кот))
11651904Ton (зарегенный 12), 17-10-2008 09:56:45
ацкая расчлененка
11651911Краскопульт, 17-10-2008 09:56:48
Расчленёнко
11651912Berg, 17-10-2008 09:59:17
"температура масла в это время, я мерил"
11651928тепловозным градуснегом?
быгыгы
Плюшевый медвед пиздатого качества, 17-10-2008 09:59:51
От 300 мл пива соус не будет горчить, случайно?
11651933А в целом - заебись! Хотя я речную рыбу как-то не очень...
параграм, 17-10-2008 09:59:55
неплохо... геморой.
11651934Гарррбатый, 17-10-2008 10:00:55
Олег.. ты в морге не работал?
11651942НИИ БЁТ, 17-10-2008 10:01:03
За муку "Увелка" зачод афтаматом
11651943вася, 17-10-2008 10:04:36
а чо пиво тогда не русское?
11651963улыбок тебе дед Макар ыГ, 17-10-2008 10:04:46
о как
11651965Гарррбатый, 17-10-2008 10:06:03
Искренне представил автора в белом халате- вытирающим крофь невинно убиенной рыбы об себя и меряющего температуру масла посрецтвом ртутного девайса.
11651975Гарррбатый, 17-10-2008 10:06:20
Пивом рыбу не испортишь.
11651978Галодный Бурундук, 17-10-2008 10:10:40
ну ничо так...правда рыбу из речки не очень...и хлопотно..5*
11652002Ton (зарегенный 12), 17-10-2008 10:11:50
с Хуевым сговорился?
11652011Ton (зарегенный 12), 17-10-2008 10:12:09
мини гусеки
11652013ЛЕХУС, 17-10-2008 10:12:41
Вот это я понимаю - ништяки! Такое рыпко трепануть - одно удоольтвие. Респект.
11652021Барабашкина(АУК), 17-10-2008 10:13:28
карп - вкусная рыпка, автор поглумился потомушто не ищет легких путей
11652026Александр Второй, 17-10-2008 10:13:48
Зачот камрад...
11652028Я вот форшырованную счуку адин рас делал... Тожэ понравелозь...
Атажжоный рок-н ролл, 17-10-2008 10:15:05
ответ на: Гарррбатый [14]
В морге??? Халадильнеги настраивал...
11652039Атажжоный рок-н ролл, 17-10-2008 10:16:13
ответ на: Александр Второй [21]
Это типо гефиле фиш? Зачотная весчь ага
11652045Дохтур (расклейка склеенных ласт), 17-10-2008 10:18:19
Риспект! 6 баллоф!
11652057Гипнажаба, 17-10-2008 10:21:59
а голову нахуя жарил?? И нахуй хвост у карпа оставлен?
11652079Козликов, 17-10-2008 10:25:21
Знакомые пальцы, знакомый нож. Чуток жирновато на вид, а вообще я сготовлю. Масла очень много.
11652104Атажжоный рок-н ролл, 17-10-2008 10:28:57
ответ на: Козликов [26]
и не говори... всего от жадности перекорёжило - флакон масла за раз...
11652132Старичюля, 17-10-2008 10:29:39
8. Перец белый 24 горошины.
11652138Ну не сцуко ты после этово?
Каторга, 17-10-2008 10:30:26
Процесс разделки рыпко в исполнении АР - это просто пестня!
11652142Зачот!
Не, не так.
Мегазачот!
Козликов, 17-10-2008 10:33:43
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [27]
В субботу будешь?
11652181Старичюля, 17-10-2008 10:37:12
Отлично написано. Жаль што не получицо у меня так разделать рыбо-в руках мыши ибуца.
11652208Атажжоный рок-н ролл, 17-10-2008 10:37:16
ответ на: Козликов [30]
Собираюсь.
11652209Козликов, 17-10-2008 10:40:16
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [32]
Увидемся
11652233Козликов, 17-10-2008 10:43:57
Еще раз посмотрел на разделку, на севере так и пластуют, тут не наврал, а вот на левой руке минимум три шрама. Это как? " с первого раза получилось".
11652265Мозгодрол, 17-10-2008 10:44:45
Имхо - для себя нужно готовить проще... На ужин такой выебон никчему... А для гостей 6*
11652268АНКЕРБОЛТ, 17-10-2008 10:45:09
С дальневасточным приветом афтору! Зачот! тока у нас карпы толком не канают! А вот ежеле Ауху или там линка таким макаром заебенить? Короче, поскольку от рыбы теряю разум как от наркотега то зачотов ставлю два, нах! ыыыыыыыыыы
11652274911, 17-10-2008 10:47:39
По ходу зачёт....видимо вкустно....однако с девайсов аффтора типа "острый кинджял"-галимого лягушкопатрошителя и "сотейника-вока" -бабушкиного наследства - заюзанной железяки ржал...
11652291Атажжоный рок-н ролл, 17-10-2008 10:47:50
ответ на: Козликов [34]
Ну за 38 лет заиметь 4 шрама на руке не проблема. Ножи сцуко острые а с координацией не всегда порядок...
11652294Самый свежий - у основания большого пальца - 4 года, нож при разделке хряша сорвался
Атажжоный рок-н ролл, 17-10-2008 10:49:50
ответ на: АНКЕРБОЛТ [36]
Вот линька хочу попробовать. сам пока не знаю.
11652306Привет из "нерезиновой"
Красноголовкин, 17-10-2008 10:55:24
ахуительно.
11652353бля, послезафтра испеку рыппку.
Сундуков, 17-10-2008 11:02:22
Цель не оправдывает средства.
11652411В песду такие рецепты.
Зеныч, 17-10-2008 11:03:29
АР - аццкий расчленитель несавершенналетних рыб.
11652419Huev Ded, 17-10-2008 11:03:44
Бляха как песдато то! Сам конешно я такое рыбко хуй разделаю ибо руки из жеппо растут! Но, с удовольствием напрашусь к аффтару в гости, принесу с собой много вотки и пазитива!
11652420telejkina, 17-10-2008 11:06:56
атажжоный, савет, добрый
11652442низави хуева деда в госте
ни пажрать нивыпеть вы нисможете, правда пресс накачаете за вечер
но вазможны и летальные случаи есле серце слабое
стока ржать очень тяжело
Х5, 17-10-2008 11:09:31
Заибизь. на выходные, на карповники порыбачить собираюсь.
11652462Может и приготовлю.Только зеркальный,чтоб чистить чешую недохуя,
или любой?
Гоночная Черепаха, 17-10-2008 11:12:31
Пра Ford Fusion. Заебись, но сложновато резать.
11652487ДерСки, 17-10-2008 11:13:01
заябись, тока зачем жарить карпову башку? непонятна... всёже 6
11652491Атажжоный рок-н ролл, 17-10-2008 11:19:14
ответ на: Huev Ded [43]
Я вкурил что сказала Тележкина...задумалсо...
11652555Атажжоный рок-н ролл, 17-10-2008 11:20:13
ответ на: telejkina [44]
Вкурил
11652566спасиба за совет!
Атажжоный рок-н ролл, 17-10-2008 11:20:54
ответ на: Х5 [45]
Да поебать - любой
11652582telejkina, 17-10-2008 11:21:41
атажжоный, есле все-таки саберешся - меня вазьми. я буду ржать, а вы быстренька пажрете и выптьете хыыыы
11652598Атажжоный рок-н ролл, 17-10-2008 11:21:51
ответ на: ДерСки [47]
>заябись, тока зачем жарить карпову башку? непонятна... всёже 6
11652599Да китайцы вот так и подают... Я способ выкладки у них сбоянил
Атажжоный рок-н ролл, 17-10-2008 11:23:23
ответ на: telejkina [51]
Нада на тусу карпа взять и там на кухне приготовить. бля хатя - чо там от него на тусе останецо?
11652618500 голодных трагладитов
telejkina, 17-10-2008 11:23:28
патом паменяемся
11652619Александр Второй, 17-10-2008 11:24:53
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [39]
>Вот линька хочу попробовать. сам пока не знаю.
11652632Тоже нравится линь...
с костями никаких траблов...
В детстве таскал их на удочку... По 200 - 400 грамм, в основном, экземпляры...
Сопливые, правда (ерши нервно курят)...
Но эта слизь у них лечебная...
Линя ни судак, ни щука не трогают...
telejkina, 17-10-2008 11:25:06
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [53]
на тусе ни миня ни деда хуева нибудит
11652634таг што карп пропадет низашто
Berg, 17-10-2008 11:26:31
ответ на: telejkina [56]
нипрападет. я иво выпью
11652649ЖеЛе, 17-10-2008 11:28:50
ахуенно бальшая мозгойопка... но судя по виду - ахуительно...
11652678Александр Второй, 17-10-2008 11:30:19
ЖеЛе ещё не в паровозе?
11652702Звиздафшоке (с)
Атажжоный рок-н ролл, 17-10-2008 11:31:07
ответ на: Александр Второй [55]
Линя ни судак, ни щука не трогают...
11652710Брезгуют? (тогда и я небуду)
НИИ БЁТ, 17-10-2008 11:31:47
дайте кто-нить сцылку каг научицо штоп селедку на две части и без костей ... очинь нада
11652719Berg, 17-10-2008 11:33:38
ответ на: НИИ БЁТ [61]
лихко. гавариж: жена, разделай-ка силетку, да поживее
11652739делофта
Красноголовкинъ, 17-10-2008 11:33:49
адин вапрос токо - рыппко не переворачивать судя по всему?
11652743Александр Второй, 17-10-2008 11:35:19
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [60]
>Линя ни судак, ни щука не трогают...
11652757>
>
>
>Брезгуют? (тогда и я небуду)
Да нет. Просто, старики говорили - слизь, которой покрыт линь - лечебная. Многие рыбы трутся об него... (может и пиздёжь), но мясо(?) этой рыбы вкусное... годится как и для второго блюда, так и для ухи...
Аффтарский Колегтиф, 17-10-2008 11:39:41
сабираюсь папробовать, все есть, но перца только 23 горошины. наверно из за этого нихуя не выйедт. переживаю.
11652811Kunumkoff, 17-10-2008 11:41:06
Ну что сказать - охуенно конечно.
11652834А вот за такую ебаторику и 7* мало
По максимуму.
Отдельное спасибо за подробный мануал по разделке - себе помечу (надо).
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 17-10-2008 11:44:37
А йа его целиком жру.
11652902Насреддин, 17-10-2008 11:44:50
песдато конечно, но сложно, делать не буду, 6*
11652909Kunumkoff, 17-10-2008 11:45:38
ответ на: НИИ БЁТ [61]
После удаления головы и кишок хвостовой плавник дорезаешь до хребта аккуратно ножницами, берёшь хвостовой плавник за полученные 2 части и слегка оттягиваешь в стороны. Потом машешь тушкой в оборот на себя один раз и резко тянешь в стороны - получишь 2 чистые филейки - спинную и брюшную. Скелет весь сам отпадёт в мусорное ведро - тренируйсо.
11652918Атажжоный рок-н ролл, 17-10-2008 11:47:12
ответ на: Красноголовкинъ [63]
>адин вапрос токо - рыппко не переворачивать судя по всему?
11652934не если вот так - во фритюре то не переворачивать
Анри4тый, 17-10-2008 11:53:14
проснулсо ... рыбный день .
11653008Херург .
ЖеЛе, 17-10-2008 11:55:58
17-10-2008 11:30:19 Александр Второй [ответить] [+цитировать] [61]
11653040ЖеЛе ещё не в паровозе?
Звиздафшоке (с)
*** завтра в 01-30...
Завхуя, 17-10-2008 11:59:00
О, у меня дома точно такие ножнички. Кто та кадата из бальнички увел. Удобные!
11653080Трагладидт, 17-10-2008 12:07:15
за разделку рыбы со спины - респект. обязательно освою.
11653196fтыкатель, 17-10-2008 12:10:38
семьдисят семь карпаф!
11653229Чилавек Y, 17-10-2008 12:11:20
Ебанутся! Хочу это забацать прямо сегодни! Аффтору риспект и 6*!
11653235Александр Второй, 17-10-2008 12:14:55
ответ на: ЖеЛе [72]
Блин, даже с больным спином паеду сыграть с ЖыстокимЛизбияном партейгу ф палго-шарег-луза...
11653267Атажжоный рок-н ролл, 17-10-2008 12:17:18
ответ на: Чилавек Y [76]
Ага дерзай!
11653291Александр Второй, 17-10-2008 12:18:58
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [78]
Ты завтра присутствуешь?
11653307не девачка(черти аткуда), 17-10-2008 12:22:30
рыбко.
11653345Шлакоблок, 17-10-2008 12:24:35
Ахуенный рецебт. Так разделывать рыбо научился у Дундука.
11653368Борец с хаосом, 17-10-2008 12:26:29
Ну Атажжоный, красавец, бля! Ибануццо можно.6*
11653385Трагладидт, 17-10-2008 12:46:05
понравилась фраза "иногда и зачастую - да!"(к)
11653713жжошь! а вообще, фюжын-хуюжын тебе не пох? хуячешь жорево и похуй, что оно не аутентичное. главное, что фантазию включаешь, развиваешься, ищешь.
Захар Косых, 17-10-2008 12:50:22
слы, бро!
11653756я вот думаю - где ты так наблатыкался кашеварить?
понимаю если б ты у нас в роте гужевался.
а в третьей-то - откель поварам взяться?
как ты с пулеметом-то выучил книгу о вкусной и здоровой?
Дикий урод, 17-10-2008 13:09:21
6* сложно,долго,но фкусна.
11653973Коньякофф, 17-10-2008 13:09:36
Чо-то вроде карп заебанный...
11653974Коньякофф, 17-10-2008 13:10:31
"Папирву острый кинджял атрэзаем ему галава!"
11653984Ни папирву а Сначали!
Коньякофф, 17-10-2008 13:13:54
Раки хуй вам в сраки...
11654020Коньякофф, 17-10-2008 13:14:17
Карпа по императорски можно курить безнаказанно
11654028Атажжоный рок-н ролл, 17-10-2008 13:14:17
ответ на: Захар Косых [84]
во второй.
11654029Я кстати и в конвоях еще тогда готовил, по ночам для пацанов ага.
Коньякофф, 17-10-2008 13:14:45
Завершающий раунд не в пользу карпа по императорски
11654034Атажжоный рок-н ролл, 17-10-2008 13:16:58
ответ на: Коньякофф [87]
>"Папирву острый кинджял атрэзаем ему галава!"
11654069>
>Ни папирву а Сначали!
Эээээ биджё! Ти шито руски язык учитэл?
Тагда знаиш чито слово тарэлка пишеца с мьяхким знакам, а вилька.льожка и бутылька - бэз! Вах
Маё, 17-10-2008 13:17:26
6! супер, какнадцкую зайку опять же на хуй послал, зачет
11654074Коньякофф, 17-10-2008 13:17:49
Как француженки заманивают карпов по иператорски
11654078Ложь...ложь... что девки не хотят брать в карпа по императорски
Кейт Мосс не носит карпа по императорски
Любительское НЮ (карп по императорски)
Атажжоный рок-н ролл, 17-10-2008 13:19:06
нахать будем?
11654091Чилавек Y, 17-10-2008 13:23:17
Ебенть...
11654115Чилавек Y, 17-10-2008 13:23:24
100
11654116Чилавек Y, 17-10-2008 13:23:33
!
11654117Navigator2, 17-10-2008 13:24:08
д
11654121Navigator2, 17-10-2008 13:24:08
д
11654122Коньякофф, 17-10-2008 13:24:58
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [92]
Аднака сол, фасол, вермишел...
11654129Александр Второй, 17-10-2008 13:25:49
Ныправельно, ога....
11654136Вилька и булька пишыццо бис мяккава знака...
Кон и лошат - с мякким знакам.
Коньякофф, 17-10-2008 13:26:30
Блять, купить карпа штоле. Понравилось, тока соус нада пробовать...
11654146PsiDuck (500пудовыйпокемон), 17-10-2008 13:29:50
Аффтору репект!!!Такой карп под пивкой этож блять праздник какойто!!!!
11654176Трахтор, 17-10-2008 13:31:13
О, блин..стоит только отъехать по делам, а тута куча ништяков...Читаем.
11654181Scheisser, 17-10-2008 13:41:13
Заипическо.Ни ухи, ни гломуру.Масло - х..ня, результат оправдан.
11654267Scheisser, 17-10-2008 13:41:23
Нагло...
11654270Scheisser, 17-10-2008 13:41:30
долезу...
11654272Scheisser, 17-10-2008 13:41:41
к забору.
11654273Трахтор, 17-10-2008 13:41:56
(огорченно) Блядь, ну почему можно только 6 звездей, сцуко...Не менее 10-ти, плять! Сцуко, ваще в нетленку, и ниипёт. Это ж бля просто майский день, сцуко, именины йопть, сердца!
11654276Да, каккая сука ползвезды спиздела? Какой нехороший существ?
Правда, я нашел один маленький недостаток. Какой? А простой - доебацца не к чему...
Завтра пойду искать карпа...
ЗЫ: нет, ну наше ж всё, бля! И карп, и сметана, и пиво, и водка!
Захар Косых, 17-10-2008 13:45:12
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [90]
баловал ты поцаноф. ой, баловал...
11654308они тебе должны были за такое лучших питерских девок в подгоне держать...
с раздвинутыми ногами и губами буквой "О" сразу.
Трахтор, 17-10-2008 13:46:09
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [92]
>>"Папирву острый кинджял атрэзаем ему галава!"
11654317>>
>>Ни папирву а Сначали!
>
>
>Эээээ биджё! Ти шито руски язык учитэл?
>Тагда знаиш чито слово тарэлка пишеца с мьяхким знакам, а вилька.льожка и бутылька - бэз! Вах
Эээ, нет, уважаемый! Я помню, как старый дедужко-саксаул (или аксакал? Да пох!) учил: слова СОЛ МОЛ БОЛ пишуться с мягким знаком, а слова ВИЛЬКА БУЛЬКА БУТЫЛЬКА пишуцца без мягкого знака! Понять эта нильзя, эта нада запомнить! Эта виликий пилять и магучий да апесдинения русский изыг!
я забыл подписацца, асёл, 17-10-2008 13:48:01
Советские продукты. 1961 год http://periskop.livejournal.com/380127.html
11654342Трахтор, 17-10-2008 13:50:37
Кстати, о разделке и инструментах. Хирургические ножницы вообще рулят. Способ разделки надо обязательно взять на вооружение. А про нарезку частую...у нас так рыбу многие делают, только чешую снимут с рыбы, и надрезают сверху. И все мелкие косточки при жарке нах выжариваются. Но насекают просто решеткой наискосок, где-то через 5 мм. Один деятель знакомый для таких целе пользовался старой опаской (в столе на кухне лежала, мы поперву ржали, пока не узнали, нафига ему сей девайс)
11654367Бобр, 17-10-2008 13:53:53
хуясе, нашы руки не для скуки... ахуенно
11654386Трахтор, 17-10-2008 13:56:05
ответ на: я забыл подписацца, асёл [113]
Вы, что, уважаемый, эту книгу первый раз увидели? Так она первый раз еще при Иосифе Грозном издавалась, там кусок речи Микояна был, вырезанный потом в остальных редакциях.
11654407Фанат Кати Гамовой, 17-10-2008 13:58:04
Обвалять в муке, посолить, пожарить на горчичном масле. Достаточно. Такое пока сделаешь, с голоду подохнешь или сопьешься.
11654423Трахтор, 17-10-2008 13:59:10
И всё?
11654432ZLO-N, 17-10-2008 14:00:56
а куда делсо карп на последних фотках,
11654451как он превратилсо в четырех ракоф?
аццкие метаморфозы...
Славик Сурков, 17-10-2008 14:02:10
сегодня рыбный день в рубрике..это зачетно
11654459Атажжоный рок-н ролл, 17-10-2008 14:02:11
ответ на: Бобр [115]
Завтра на тусе будеш?
11654460Трахтор, 17-10-2008 14:02:31
Ёпть, съели
11654462Атажжоный рок-н ролл, 17-10-2008 14:05:02
ответ на: я забыл подписацца, асёл [113]
>Советские продукты. 1961 год http://periskop.livejournal.com/380127.html
11654485Я плачу....
Машенька Светлова, чистейшей души человег, 17-10-2008 14:14:36
очень круто! респект и уважуха!
11654587традиционно 6*
Анри4тый, 17-10-2008 14:18:15
от веть блять , акцыя Газпрома по цене 2-х батлов Миллера ...
11654625а я люблю Урквел
Начальник Чукотки, 17-10-2008 14:20:36
ыыыыыыыыыыыыыы юкалу сварил,
11654652дваечник ее вялят
кулинах, 17-10-2008 14:54:04
такое тока кетайцы готоветь могут.. дахуйа ебли с адним карпом.. у повара апетид пропадет, пока дожарит, а эти йобаные халавщеги, каторые всё сжыраюд, каг аранчя - ни паймуд..
11655104Александр Второй, 17-10-2008 14:55:26
ответ на: я забыл подписацца, асёл [113]
>Советские продукты. 1961 год http://periskop.livejournal.com/380127.html
11655120Зоплакол....
Атажжоный рок-н ролл, 17-10-2008 14:59:20
ответ на: Анри4тый [125]
Продай котедж в калифорнии и купи комнату в мытищах!
11655154Берлогий, 17-10-2008 15:10:39
за урок по препарированию рып +7
11655362рицебт апробую +5
Тартарен из Татарстана, 17-10-2008 15:11:43
Надо сделать.
11655376ХуеВ, 17-10-2008 15:20:00
пездато... руки не заебался мыть между фотками?
11655494Александр Второй, 17-10-2008 15:20:37
ХуеВ, сцуко....
11655500Вбыу бы....
Трахтор, 17-10-2008 15:21:40
ответ на: Kunumkoff [69]
>После удаления головы и кишок хвостовой плавник дорезаешь до хребта аккуратно ножницами, берёшь хвостовой плавник за полученные 2 части и слегка оттягиваешь в стороны. Потом машешь тушкой в оборот на себя один раз и резко тянешь в стороны - получишь 2 чистые филейки - спинную и брюшную. Скелет весь сам отпадёт в мусорное ведро - тренируйсо.
11655512И что? Если селедка неправильно просолена - хуй там ночевал, кости останутся. Скорее всего останутся те, что около башки. Я поэтому башку не отрезаю. Хвост отхерачил, спину прорезал, а дальше аккуратно, "пальцами, перстами"(с)
ХуеВ, 17-10-2008 15:22:35
ответ на: Александр Второй [133]
>Вбыу бы....
11655524нихуя не поэл чё ты промычал...
Атажжоный рок-н ролл, 17-10-2008 15:39:00
ответ на: ХуеВ [132]
>пездато... руки не заебался мыть между фотками?
11655768бля буду - заёбывает. и руки и стол и пасуда
Атажжоный рок-н ролл, 17-10-2008 15:39:39
ответ на: ХуеВ [135]
кагда приежаеш-то?
11655775ХуеВ, 17-10-2008 16:14:05
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [137]
второго ноября, наибенимся до зеленых соплей?
11656171Атажжоный рок-н ролл, 17-10-2008 16:15:34
ответ на: ХуеВ [138]
До потери пульса - ты ж врач
11656192а я наебенюсь - до вакуумного давления - я ж холодильшик
Трахтор, 17-10-2008 16:30:45
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [139]
Сапожник - в стельку
11656345Портной - в лоск.
Печник - тот в дым напьется...
...Железнодорожник - коль напьется он, так разве что в дрезину
Напьется и слова жует, как жвачную резину.
Это как-то мой покойный батя стих выдал...Жаль, не сохранился в семейных архивах.
А вообще все пьют по-разному...Священник - до положения риз, экзорцист - до зеленых чертиков, метеоролог - в ураганину, мусорщик (не путать с ментом) - в хлам, ассенизатор - ну, всем понятно, что в гавно. А вот кто бывает пьян "в зюзю" - до сих пор философский вопрос...
Себирский Серульник, 17-10-2008 16:32:36
Принцып преготовления понятен и занятен 6* Карпа то я не очень люблю, а вот фарель так сделать будет зашибись
11656361Александр Второй, 17-10-2008 16:32:38
ответ на: Александр Второй [128]
>>Советские продукты. 1961 год http://periskop.livejournal.com/380127.html
>Зоплакол....
Рыдайу...
ХуеВ, камрад, хде ты?
Жду с ножэгом у трапа самалёта чипотли...
Ну и с русским нацыанальным наборам
КонАццкий Синдром, 17-10-2008 16:38:09
Ващето, каншно, баян, но ниибет. В ФЖ столько уже понаписали, что трудно обойтись бес баянов. За рецебт 6*
11656436КонАццкий Синдром, 17-10-2008 16:38:33
150?
11656442КонАццкий Синдром, 17-10-2008 16:38:50
а сейчас?
11656445КонАццкий Синдром, 17-10-2008 16:39:05
ну бля!
11656448КонАццкий Синдром, 17-10-2008 16:39:33
yes, бля!
11656462GREEN, 17-10-2008 16:43:26
Во, карпик-нука нука почитаем, завтра как раз хотел карпика живого прикупить
11656514Живаго, 17-10-2008 16:53:15
ответ на: я забыл подписацца, асёл [113]
>Советские продукты. 1961 год http://periskop.livejournal.com/380127.html
11656626книго о вкусной и здоровой писче... рыдаю
Живаго, 17-10-2008 17:07:33
А карпик-то живенький такой и вкусненький
11656768Живаго, 17-10-2008 17:11:40
Сильно-жареная рыбья голова это хорошо
11656805Hanka, 17-10-2008 17:16:14
ответ на: КонАццкий Синдром [147]
а чо Синдром не работает или в Конаде по пятницам тожи бухають?
11656863oliver, 17-10-2008 17:22:28
6 звездей за то что фкусноШопиздец
11656922попахивает канечно расчленёнкой
ЖеЛе, 17-10-2008 18:40:11
есле кто есчо нивидел...
Звукореж, 17-10-2008 19:50:15
Папробовал карпа пекинскова па своему зделать?
11658891Ну ну...
Он тока слаткий шо пиздец бывает, остальное ат лукавого...
Бобр, 17-10-2008 20:03:54
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [121]
>Завтра на тусе будеш?
11659043а хуле нет то?
flames, 17-10-2008 20:21:25
За разделку-5+ безоговорочно.
11659239мангольский астранафт, 17-10-2008 20:52:10
+6 ! замутил бы такое,но у нас в карпы в русских магазинах тока живые продаются,а убить рыбу я не смогу.жалка.
11659457Антацид (изжога-гадость), 17-10-2008 21:13:35
Ахуеть,дайте многа!6*-мало+100500* Красота,и хоть подготовка длительна,зато каков результат?!!!
11659700И оговорочка повеселила:атпечаткы пальцев
то есть, это, блядь..., для слепых наощщупь:(с)
а идить ф песду, 17-10-2008 21:14:29
вот ета заепись....а то всякей туд гломур патсовывайуд...
11659710Очень опытный секс-инструктор, 17-10-2008 21:33:29
перед боссам рубреге снимаю шляпу. была бы 10 сфйостт пастаффил пы тьесьять))).
11659978Очень опытный секс-инструктор, 17-10-2008 21:48:31
бобр -пидераст.
11660141КАкНАДскАя Зайка, 17-10-2008 22:06:48
>Я ингредиенты пачиму так падробно аписываю? Для «Какнадской зайки» специально.
11660386Рыдаю в голос от счастья...
Есть пара замечаний, но не настолько существенных,чтобы перевесить красиво разделанную рыбу. Маладца!
КАкНАДскАя Зайка, 17-10-2008 22:11:01
Смакую ещё раз. И даже температуру обжарки замерил! Бурные и нескончаемые аплодисменты!
11660432Атажжоный рок-н ролл, 17-10-2008 22:22:55
Завтра на тусе каждый падходит с паздравлениями и стаканом!
11660536Атажжоный рок-н ролл, 17-10-2008 22:24:30
Завтра на тусе каждый падходит с паздравлениями и стаканом!
11660556Козликов, 17-10-2008 22:43:30
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [166]
Мой самогон годится?
11660741Paul Litra, 17-10-2008 23:56:28
вот это вестч
11661347рокынрол кросафчег
limon, 18-10-2008 00:24:25
Я ингредиенты пачиму так падробно аписываю? Для ?Какнадской зайки? специально. А то бедное девачко без указания в граммах и штуках приготовить не сможет и в каментах апять насрёт(с)
11661529да непарьсо. я ни ШырлокХолмс нихуйа и то уже догадалсо, што тетка эта пожизни на расфасовке кокаина работаед
limon, 18-10-2008 00:26:11
безагаворочный зачод по проделаной работе!
11661548Косорылый, 18-10-2008 00:28:08
Зачод за труд.
11661568Stasssik, 18-10-2008 08:24:01
туса - хуюса
11663125Stasssik, 18-10-2008 08:25:14
рыпку жалко. афтор - маладец
11663127мона Лиза, 18-10-2008 09:25:05
как грится,
11663248ипался-ипался и блеванул
нет, это не не рио и не блюманже
заебух, 18-10-2008 12:44:07
не понятно нахуя щачло карпа жарить
11663920Кирена, 18-10-2008 13:03:26
Спасибо,милый.Приготовила,очень здорово.
11664020Аффтар сцынария, 18-10-2008 15:55:30
нет, нельзя после обеда заходить во фкусножрать... тока веть поел телятинки запечоной, с сыром, памедорами... на кортинге посмотрел - апять жрать захотелось! нельзя же таг!!! 6*
11664611не девачка (с мАсквы), 18-10-2008 15:57:34
т.
11664620Тихий гад, 18-10-2008 20:45:09
ЖИРУЕТ ПОДЛЕЦ! Пойду наебну вермишельки китайской
11665932Прапиздранат Багор, 18-10-2008 21:23:12
колоссально. но гиморно.
11666296ЛИТРБОЛИСТ, 19-10-2008 00:05:57
n/
11667328SM, 19-10-2008 12:32:00
мегареспект, рюсськи-кетайцса дрюжба навек.
11669322рылокрыс, 20-10-2008 13:54:25
не заметил
11677697АФФТАР хребет сожрал?
Трахтор, 21-10-2008 08:15:59
Чо каг скромно срете?
11682622хуятор, 21-10-2008 15:39:07
карпа отпидорил канкретна,ни адин мускул недернулся.
11686306Трахтор, 22-10-2008 14:27:04
В выходные опробовали сей рецепт. ДА, честно скажу - подзаипались маленько с непривычки с раздекой. ДА, масла дохуя ушло (ну и хуй с ним). Но - оправдалось. Сцуко, водка так хорошо пилась под сие блюдо, ажно пипец просто!
11695221Трахтор, 22-10-2008 14:43:45
Не, ну до стакана неужли не дотянется...Это ж прям непорядок какой-то...
11695322Атажжоный рок-н ролл, 22-10-2008 15:37:04
И не гавари Сань. Где все нахеры?
11695795А я 3 рецепта сделал а описать некогда, работа заибла
Трахтор, 22-10-2008 16:14:02
Фпесду, фпесду, ежли не ценят, идутфхуй. Ну, или каг-то так.
11696180Трахтор, 22-10-2008 16:16:14
Кстати, я рецепт просто-таки непотребным образом, не побоюсь сказать этого слова, украл. Да-да, себе откопировал, ибо на память, и ниипёт. Не банально спиздил, а именно украл! Старательно откопировал. Кстати, еще несколько личностей, пока еще не знакомые с удаффсом, но в общем-то тоже не враги стакана (рюмки) и идей фкусножрача вяли у меня се1 файл.
11696203Трахтор, 22-10-2008 16:16:54
Так. Совести, я понимаю так, нету ни у кого. Хотя...у меня ее тоже нету...Поэтому подступаем к стакану поближе.
11696210Трахтор, 22-10-2008 16:17:09
Наливаем...
11696213Трахтор, 22-10-2008 16:17:26
Берем десницею, вздымаем...
11696220Трахтор, 22-10-2008 16:17:33
Хуяк!
11696223Трахтор, 22-10-2008 16:18:38
Выпили с чувством, выдохнули пары алкоголя, и спокойно так, закурив, предались созерцанию нахенга...А хуле..да, нахенг! ДА беспринципный! Но...пох...
11696235Polkovneg, 23-10-2008 06:49:02
Да только нахуй за умение так разделывать рыбу 6 звезд! Я вот нисилён нихуя...Попробую канеш по картинкам. Слушай, а чо кишки всякие и прочее не вытаскиваецо?
11701442MatraZZ, 23-10-2008 07:07:24
фкуснобля
11701474Атажжоный рок-н ролл, 23-10-2008 09:05:09
ответ на: Polkovneg [196]
они остаюца внутри скелета и вытаскиваются вместе с ним. Отдельно их вытаскивать не нада.
11701720Казак(вольный человек) , 29-10-2008 12:26:16
Вот скажи АтРок хули ты не срезал с реберными костями и так же их пинцетом не повытаскивал? Ну и плюс еще голову таки на бок положил бы а не ставил как на фотке, в остальном заебеись.
11755631inna, 23-11-2008 13:10:50
11991581serg, 20-11-2010 21:48:11
Ахуенно...о!У тебя получилось!Завтра заебашу!
17442050