Во первых строках своево письма хочу передать я нехилые благодарности камраду Казаку - вольному человеку. Спасибо, браза, извини что не смог подскочить, пообщаццо, остограмицца (или опиздограмицца (ц)... рыбу забрал, ресепсионистку за жоппу ущепнул. Рассказываю, что было дальше.
Стоял это я значиццо на платформе Шереметьевская, с пакетом охуенной вяленой рыбы и банкой пива. Светило солнце. Врожденная интиллегентность и хорошее воспитание не позволяло мне просто тупо, бес столовых приборов, похавать воблочки, паэтаму решыл - оторву шамайке (сопе) плавнички, понюхаю и запью пивом... ага... блядь, сорвался... как же я ее ЖРАЛ... зубами рвал шкуру, высасывая жыр и отплевываясь чешуей... рыча, глодал хребет... (кстати - у таких рыб внутренности есть? не заметил)... во все стороны летели голые ребра, капли жира и чешуя... руки я вытирал об майку, ебло было нахмурено и сосредоточено. Старушки на платформе мелко крестились, качали головами - "не дай Бог ТАК оголодать"... выходные гасторбайтеры, мывшые лучшие свои остроносые туфли в лужах, сбились в кучу, опасливо косились и шептались на своем ослином - "тыр-пыр-чир... шайтанама..."... симпатичная толстенькая рыжая девушка облизывала красивые полные губки и вздрагивала всем телом от моих тревожных взглядов... Пиво со звуком "унг-унг-унг-унг" провалилось в желудог, я кончил и закурил. Светило солнце.
И так мне стало заебись! Вспомнилось, такая же была мне благодать в деццтве, када прочитал, что Грей увез ебать свою Ассоль под алыми парусами и все у них стало хорошо...
Вспомнился А. Грин вообще... что то у него было про соленого леща, бля буду.
Вернулся домой, перечитал "Фанданго" и точно - "В одной лавке раздавали лещей, фунтов 10 на человека, и я приметил ржаво-жестяной хвост этой рыбы, торчавший из разорванного мешка, поставленного на маленькие салазки."... "- Там как вы хотите, а приходите. Ко всему тому отдайте-ка мне леща, а я
вымочу, вычищу - да обработаю под кашу и хрен со сметаной, уж будете вы довольны! Я думаю, что у вас и дров нет."... ""Лещ попал к Терпугову. Какая странная у леща судьба!"...
Каша с соленым лещом, сметана с хреном... это заебись, подумалось мне, и нашол в интернете еще про кашу с вяленой/соленой рыбой:
"Варился кулеш с вяленой рыбой, калмыцкий плиточный чай, куда добавляли молоко и сало." - не, хуйня какая то...
"Казацкая кухня - КУЛЕШ РЫБАЧИЙ (известен издавна, записан в хуторе Веселом).
Промытое пшено варится 10 минут. Отдельно отваривается соленая рыба (чаще - сула). Ее разделывают на мелкие кусочки. Отваренное пшено заправляют луком, жаренным на растительном масле, кусочками рыбы, зеленью, тщательно перемешивают." - о, заебись, подойдет:
собственно вобла - писдатейшая, жырная, горьковатая, в меру соленая
пшено
лук, марковь
для хрена со сметаной - собственно хрен и сметана
Не, вы не подумайте, што я изверг и все рыбу захуярил в кашу - сопа (шамайка) применялась исключительно по назначению:
Аж писдец по назначению:
В этом блюде самое сложное - почистить воблу - патамушто писдят ис под рук домочаццы непрерывно, но я смог:
Далее все просто (ц) - пшено хорошо промываем, заливаем холодной водой 1/3, как закипит - на самом малом огне варим минут 15.
Лук и марковь мелкими кубиками значительно обжариваем на растительном масле:
Рыбу режем кубикаме, все смешываем, добавляя резанново укропа/петрушки, и даем чуть постоять - штоп можно было закусывать полной ложкой - и вуалябля, выправить на соль и жрать горячим:
Хрен со сметаной - он и в Африке хрен со сметаной, а вот кулеш впечатлил беспесды:
Так вот я отпраздновал профессеональный празднек, хуле...
Да, тут про сцобаку просили - жыво уебище, продолжает тащицца:
За сим - и вы жывите щастливо!
НИИ БЁТ, 13-10-2008 11:02:46
трам пам пам ...
11610567Шпендель, 13-10-2008 11:03:01
хуй
11610570Редкостный Еблан, 13-10-2008 11:03:14
читер бля
11610572Ton (зарегенный 12), 13-10-2008 11:06:53
гыгыгы бобр готовит на полу
11610620Бобр, 13-10-2008 11:08:07
хуясе скорости... питнаццоть минут - и рецебт висит...
11610627Ton (зарегенный 12), 13-10-2008 11:10:56
>"унг-унг-унг-унг" провалилось в желудог, я кончил и закурил
11610646сегс по тилифону?
я забыл подписацца, асёл, 13-10-2008 11:13:10
Зачет!
11610667Шпендель, 13-10-2008 11:13:18
Шереметьевскую атримантиравале?
11610668Жмырный Налим, 13-10-2008 11:13:18
ебать-колотить! Бобр списздил у Ханки ониксовый стопарик! Или у иё в гостях?
11610669Шпендель, 13-10-2008 11:13:36
Панравелос.
11610672Бобр, 13-10-2008 11:15:36
ответ на: Ton (зарегенный 12) [6]
стрептиз по факсу
11610685Ton (зарегенный 12), 13-10-2008 11:16:26
тренируйсо, и сдибютом гыыы
11610692Гоночная Черепаха, 13-10-2008 11:16:55
Пшенка с "русским стандартом" - гломурно...
11610698sars150, 13-10-2008 11:17:06
при всём уважении эта ж пиздец какойто ужасбля
11610701ТОРАДОРА, 13-10-2008 11:17:30
в двадцатке. вобла - МЕГАЗАЧОТ
11610704Ton (зарегенный 12), 13-10-2008 11:17:50
вот вопрос: да иле нед
11610708Ton (зарегенный 12), 13-10-2008 11:19:13
я туд ничо не путаю, сцобако жывая? алё бобр
11610716Доктор Менгеле, 13-10-2008 11:21:08
как он смачно описал поедание рыпки с пивом, негодяй... аж слюна на груть потекла!
11610728Охочдодыр, 13-10-2008 11:22:21
За урквел и пёсига традицыонный зачот...
11610735На кашу с воблой пох...
Ton (зарегенный 12), 13-10-2008 11:22:39
ответ на: Доктор Менгеле [18]
>как он смачно описал поедание рыпки с пивом, негодяй... аж слюна на груть потекла!
11610738на хуй мудило
Бобр, 13-10-2008 11:22:48
ответ на: Ton (зарегенный 12) [17]
>я туд ничо не путаю, сцобако жывая? алё бобр
11610740ана всегда такая
Accent, 13-10-2008 11:22:49
А у миня стоканчег пивной такой жи! Тижолый, сцуко
11610741Najara, 13-10-2008 11:25:11
а что у сабаки с летсом?
11610767напоминает мини-бегемота
не девачка (с мАсквы), 13-10-2008 11:25:20
бля.
11610770я сегодня тоже рюмку нашла в сумке.
ханка, походу я вынесла пол квартиры у тебя.
искренне надеюс, что рюмку я не спиздела.
Атажжоный рок-н ролл, 13-10-2008 11:25:58
С прошедщим празником тибя Бобр - цкатино! С рыбы апдрочилсо нахуй
11610780не девачка (с мАсквы), 13-10-2008 11:26:21
еду я нашла раньше и сажрала урча и отбиваяс от кошек.
11610786а рюмку тока сегодня.
Ton (зарегенный 12), 13-10-2008 11:30:16
тыцну шездь
11610832Атажжоный рок-н ролл, 13-10-2008 11:32:06
ответ на: не девачка(с мАсквы) [26]
ты чо у Ханки перог спиздила? Пока та фотки хостила?
11610850Вот так бля... позови тебя домой...
Sikombr, 13-10-2008 11:32:18
Дрочил на воблу, при чём тут крупяные изъёбства - не вкурил.
11610851не девачка (с мАсквы), 13-10-2008 11:33:30
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [28]
да пиздец.
11610867пирог.
и ханум с бараненай.
и пирог с арехами и изюмам.
и рюмку.
ужас нах
Бобр, 13-10-2008 11:35:01
ответ на: не девачка(с мАсквы) [30]
а лошадей?
11610880Плюшевый медвед пиздатого качества, 13-10-2008 11:35:27
Третью фотку - на рабочий стол, бля!
11610887не девачка (с мАсквы), 13-10-2008 11:36:59
ответ на: Бобр [31]
лошадей тоже спиздела?
11610897стыд какой.
Атажжоный рок-н ролл, 13-10-2008 11:38:51
дааааа бля... с третьей фотки - помер. представляю как ты её жрал на перроне.
11610909Плюшевый медвед пиздатого качества, 13-10-2008 11:39:14
Кстате, и четвертую фотку - тоже на рабочий стол! Штобы долгими зимними вечерами пить пиво "вприглядку"
11610914Атажжоный рок-н ролл, 13-10-2008 11:40:34
Бедное девачко Ханка... Как она креативы будет выкладывать без сваей готичной рюмки?
11610921Не Девачка убила нащу единственную фжшную пелотку
не девачка (с мАсквы), 13-10-2008 11:42:46
\ну рюмка то типер не тока у меня\
11610940paylaAirons, 13-10-2008 11:43:05
ВО БЛЯ...вобла
11610944Козликов, 13-10-2008 11:44:29
Идея интересная, но пожалуй готовить не буду.
11610957Бобр, 13-10-2008 11:45:07
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [34]
>дааааа бля... с третьей фотки - помер. представляю как ты её жрал на перроне.
11610963да песдец... с нее ж жир ТЕЧЕТ нах... это была оргия - все каг я рассказываю БП...
Бобр, 13-10-2008 11:45:43
ортодокс Козликофф... на тусе буш?
11610968Mazafaqoff, 13-10-2008 11:51:56
Бобру как всегда мегазачот, про Краснодарский край есть значит двойной мегазачот
11611029Коньякофф, 13-10-2008 12:00:13
Ты, Бобер, сцуко. Я на работу не поехал, поскольку перенес бурные выходные. Севодня думал отойти. А ты, гат, чево сделал? Пью пиво...
11611110Коньякофф, 13-10-2008 12:00:45
Нинавижу
11611118Батька Димей, 13-10-2008 12:19:26
а рыбу надо отваривать отдельно или просто порезать и добавить в уже готовый кулеш?
11611296Бобр, 13-10-2008 12:31:05
ответ на: Батька Димей [45]
йопт... если такая охуенная - малосоленая, вяленая и жырная - так резать... паходу если сухая пересоленая, тогда варить надо...
11611436Борец с хаосом, 13-10-2008 12:33:07
На фото наблюдается тарань, а не вобла. Вобщем-то два подвида одной и той же рыбы. Только тарань в Азовском бассейне, а вобла в Каспийском. Тарань вкуснее гораздо.Вот
11611456не девачка (с мАсквы), 13-10-2008 12:33:34
\щас павыебываюс\
11611463а зачем такую рыбу варить?
отдай мне если есть не умеешь.
Бобр, 13-10-2008 12:42:36
ответ на: Борец с хаосом [47]
>На фото наблюдается тарань, а не вобла. Вобщем-то два подвида одной и той же рыбы. Только тарань в Азовском бассейне, а вобла в Каспийском. Тарань вкуснее гораздо.Вот
11611539логично... я в них не понимаю - просто жру, знаете ли..
Бобр, 13-10-2008 12:42:44
50
11611543