Да, не блюдо из отваренной фасоли которое всем хорошо знакомо, а соуз.
Я его ел во времена развитого соцыолизма, когда у предприятий еще были свои базы отдыха и нехуёвые причом, и когда отпуцк давали цельным куском, типо намекали что ты тут нахуй никому не нужен целый месяц и незаменимых работничков (таких каг я особенно) нету.
Наш ДО был в Абхазии, напротив рестонанчег "Пацха". Построен в форме шалаша, в центре — очаг, а над очагом в крыше возле отвествия на решотке коптились куски говядины, по мере готовности их снимали и развешивали на крючках типа S на шестах, можно было самому выбрать кусог, его нарезали порционно и разогревали на шампуре рядом с огнем. Увлексо...
Подавали его с соусом "лобио", который я и собираюсь воспроизвести. Мясо коптить я не буду ибо негде, да и речь не о нем, каждый пусть сам выбирает с чем есть этот соуз.
Вот что потребуеццо:
фасоль (немного, 1/3 стакана)
перец острый, многа
чисног по вкусу
кориандр
грецкий орех
2 ветки кинзы
соль
Фасоль была промыта и замочена с утра, ставим ее варить.
Орех чистим и удаляем ножыком кости, семечки и прочию хуету, кориандр толчом в ступе. Перец подготавливаем и предварительно режым, чисног и кинзу тоже. Обликчаим свой труд и измельчаем все в процессоре.
Далее нада поработать рукаме, этап хэнд-мэйд. Толчом порцыяме до состояния равномерной массы по густоте напоминающей сливочное масло. Ну канешна же можно купить у чурок 100гр баночку аджыки, но туд два но: 1. я делаю из свежих перцев, с орехами, растертую, аждику по-абхазски, 2. никто не знаит что там в банке, мож туда насцале... Готового продукта получается больше чем войдет в состав соуса, поэтому избыток складываеца примерно вот в такую банку.
В процессе для поддержания бодрости нехуёво махнуть рюмаху закусывая малосольной капуздкой
Тем временем фасоль сварилась каг надо, т.е. разварилась. Воду сливаем в миску, фасоль перетираем через сито без фанатизма. Добавляем аджики по вкусу, разводим отваром до консистенции кефира (жырного), солим, кладем рубленную ветку кинзы. Вот такой соуз подавали в "Пацхе".
Сегодня к соусу у меня говядина, отпижженая, замаринованая на 40 мин в масле–соли–ч/пертсе. Жарю на гриле (у меня двусторонний) 2+2 мин один раз перевернув.
Едим с соусом, зеленью и красным веном вод таг:
и вод таг:
и вам приятного аппетиту и удаче
1 yf[, 22-09-2008 15:33:01
fgvf
11424520Варяг (не крейсер), 22-09-2008 15:33:30
ктотут?
11424528Машонистый мужык, 22-09-2008 15:33:53
че за нах
11424533где НИИБЕТ
Polkovneg, 22-09-2008 15:35:45
БЛяяяяяяяя Тон разрадилсо... Читаим
11424563Фанат Кати Гамовой, 22-09-2008 15:37:07
Сервизик украден в студенческой столовой?
11424579Polkovneg, 22-09-2008 15:37:11
ыыыы....лана всио. Читаю...
11424580Машонистый мужык, 22-09-2008 15:38:47
эта ваша cannabis vodka - дрянь, кстате, первостатейная
11424594фоты зачотные
ЛИТРБОЛИСТ, 22-09-2008 15:38:53
6*.
11424595WOLF , 22-09-2008 15:39:57
Приличное едалово
11424615ЛИТРБОЛИСТ, 22-09-2008 15:40:36
и еще 6* за то шо водку вином запивает. наш чилавег. самоотвержынный.
11424623DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 22-09-2008 15:42:32
балбес аффтыр! Апацха, а не пацха! в апхазеи апацха это любое кафе-двор с нацыанальной кухней!
11424651блюда нацыанально кухни, с которыми подаёцо лобио - мясо солёно-капчёное, мамалыга, козий сыр и маринованные овосчи - огурца, острые перцы и прочая капузто.
Старичюля, 22-09-2008 15:43:26
Значит, ёбнул ты вотки, вином залакировал. Да ты свенья!
11424665И ваще, заибали во вкусно жрать постить фотки посуды с олкоголем. Успокойтесь, хуяторы. Никто в вашей ККультурности и падончестве не сомневаицо. Верим, што все знатные выпивохи.
Тьфу, блять, гандоны.
Ton (зарегенный 12), 22-09-2008 15:43:38
ответ на: Машонистый мужык [7]
>эта ваша cannabis vodka - дрянь, кстате, первостатейная
11424668>фоты зачотные
зря ты таг, хорошая вотка (была)
Побоюл, 22-09-2008 15:43:51
грузинскую куфню фтопку!
11424673бойкот и ниибёт
а фоты нерезкие, как с псилобицину
Захар Косых, 22-09-2008 15:44:32
хуй знает, но мне всегда
11424679было страшно интересно - вот чел
готовит всю эту снедь и хаванину, а потом вместо
того чтоб заточить это с хрустом, чавканьем и
водочкой - моет ручонки, вытирает их полотенчиком
и бежит за фотиком, чтоб значит заснять свой кулинарный шедевр.
что-то в этом есть от нарциссизьма...
Ацкий грипник, 22-09-2008 15:44:49
а я брату чипотлей заказал...он в командировке
11424686Хранительница личностных матриц, 22-09-2008 15:45:10
а орешки от пленочки чистить кто будет?
11424689Старичюля, 22-09-2008 15:45:27
ответ на: Захар Косых [15]
От ононизьма больше.
11424695Выставочный образец мрази, 22-09-2008 15:45:48
Хуей, песда, нацыональная кухня.
11424700Мне понравелось, а поэтому астальные сасут мой хуй. (Если каму стремно сасать насухую - Магу хуй макнуть в соуз)
6*
Слонодых, 22-09-2008 15:47:09
унылое гамно
11424722Васька ДеГама, 22-09-2008 15:47:42
Ой вэй! Это раскрыта тайна каг делаеца грузинский маянес...
11424735DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 22-09-2008 15:48:19
ответ на: Захар Косых [15]
от онанизма я бы сказала...
11424741Трахтор, 22-09-2008 15:49:01
Ай, бля, каг хорошо-та...Прям прелесть, бля...6:0
11424748Polkovneg, 22-09-2008 15:49:48
Тон, эта ат этава у тя бабы-гости писались кипятком в выходные и думали что ты вканец ибанулся, когда фоткал еду?...
11424755Захар Косых, 22-09-2008 15:50:54
вы чё все сговорились что ли?
11424769ну тогда и я поддержу ваш порыв:
от ананизьма
Старичюля, 22-09-2008 15:51:52
ответ на: Захар Косых [25]
Глас народа, хуле.
11424778Слонодых, 22-09-2008 15:52:43
Тон - гандон.........насрал ф тарелку и - нате ка вам СОУЗ.............сам жри свой соуз..........лутше с маянезом
11424790Ton (зарегенный 12), 22-09-2008 15:54:09
ответ на: Polkovneg [24]
ога, я так побыстрому снимал, но заметили
11424807Захар Косых, 22-09-2008 15:54:22
ответ на: Старичюля [26]
если фотканье еды = дрочке,
11424810то фоткать еду - почётно.
и закрыли тему.
Ацкий грипник, 22-09-2008 15:54:32
лобио...из лобковых вшей?...фу, гадость какая!
11424814зачот, кстате...
Berg, 22-09-2008 15:57:03
а вот еслип гриль был не двухсторонний, а, к премеру, трех- или четырех-, такда, соотвеццно, переварачивадь надо было бы 3 или 4 раза?
11424837гдета я запуталсо
Шпендель, 22-09-2008 15:57:19
Да пайдёт. Другое дело, што жрать это не хочу.
11424841Захар Косых, 22-09-2008 15:57:43
если
114248451. пришли бабы в гости,
а ты
2. фоткаешь еду, а
3. фотканье еды=дрочке,
то
4. фоткать еду в присутствии баб гостей - моветон шопиздец.
я не очень запутал дело?
Слонодых, 22-09-2008 15:59:44
ответ на: Захар Косых [33]
ты дрочеш на жыну?!?!! какой песдетс
11424868Ton (зарегенный 12), 22-09-2008 16:00:01
ответ на: Berg [31]
>а вот еслип гриль был не двухсторонний, а, к премеру, трех- или четырех-, такда, соотвеццно, переварачивадь надо было бы 3 или 4 раза?
11424872>
>гдета я запуталсо
хорошая трава
СудМед, 22-09-2008 16:01:41
Захар косых ебнулся
11424894улыбок тебе дед Макар ыГ, 22-09-2008 16:02:53
Берг - агнимётом!
11424913Старичюля, 22-09-2008 16:02:57
ответ на: Захар Косых [29]
Не тема и была.
11424917СудМед, 22-09-2008 16:03:41
четырехмерный гриль...
11424939Старичюля, 22-09-2008 16:04:13
ответ на: Berg [31]
>а вот еслип гриль был не двухсторонний, а, к премеру, трех- или четырех-, такда, соотвеццно, переварачивадь надо было бы 3 или 4 раза?
11424945>
>гдета я запуталсо
Прикинь, если бы гриль был трёх-мерным. Тогда, бля, не стейк, а кольцо Мёбиуса можно получить по итогу.
Старичюля, 22-09-2008 16:04:40
ответ на: СудМед [39]
Мысли сходяцо...
11424950ЛИТРБОЛИСТ, 22-09-2008 16:07:38
Автор.Ты пробовал вместо красного перца ебануть зеленый? на тот случай можт цвет будет более презентабельнее.....а то вон тут ассоциации возникают у некоторых.....
11424994СудМед, 22-09-2008 16:07:57
ответ на: Старичюля [41]
>Мысли сходяцо...
11424996Стейк Мебиуса - бесконечный...
Berg, 22-09-2008 16:08:33
ответ на: Старичюля [40]
угу. а то и бутылку клейна
11425003Захар Косых, 22-09-2008 16:11:44
ответ на: СудМед [36]
это я еще нормальный...
11425041Трагладидт, 22-09-2008 16:12:31
да, прикольное блюдо. надо попробовать. зачет б\п
11425057СудМед, 22-09-2008 16:13:49
ответ на: Захар Косых [45]
>это я еще нормальный...
11425071Да-а-а-а-а а что весной будет...
ЖеЛе, 22-09-2008 16:15:06
кстате - неплахая весчь...
11425084у карейцыв есть такое блюдо пад названием тяй (от абрусевшых карейцыв узнал)... аутентичного названея найти ниудалось... но суть - фасолевая приправа к овощам (мясу)...
Старичюля, 22-09-2008 16:16:32
ответ на: Berg [44]
Бутылку знаю. С господином Клейном не знаком.
11425095Захар Косых, 22-09-2008 16:17:00
ответ на: СудМед [47]
это не от времени года.
11425099у меня это зависит от фаз луны.
Рублёв-Водкин, 22-09-2008 16:17:39
наверняка очень фкусно
11425105Медленно превратившийся в хуй, 22-09-2008 16:22:54
я ебал в луже в рот такое количество перца.
11425139надысь буквально угостили, он зелйоный был, я думал он обычный слаткий, а он сцука оказался гда блять... кароче нахуярился до потери пульса запивая его водкой и пивом по переменке.
Медленно превратившийся в хуй, 22-09-2008 16:23:43
это я так - вспомнил.
11425149а это наверное вкусно б/п, тока дома у меня фаслоь никто кроме меня не ест.
Huev Ded, 22-09-2008 16:24:14
****** аццки капая слюной на манитор
11425152Polkovneg, 22-09-2008 16:24:56
Спорный вапрос о мариновании гавядины в соли... На разрезе не показал прахвост...
11425159А соус зачот. Я тащусь шопесдес от соусаф с орехаме грецкими.
Polkovneg, 22-09-2008 16:25:39
апять жи "Канабис" вотка...
11425160Polkovneg, 22-09-2008 16:26:07
Короче малацом!
11425166Ton (зарегенный 12), 22-09-2008 16:28:38
ответ на: Polkovneg [55]
есть в разрезе, кстате 2+2мин даже многа оказалось, мне с кровью больше нравеца
11425185а как же ты маринуешь?
Ton (зарегенный 12), 22-09-2008 16:30:15
ответ на: Polkovneg [56]
>апять жи "Канабис" вотка...
11425203выпита 3 слишним года как, остались 3 румки
Херасука Пиздаябаси, 22-09-2008 16:32:27
красиво....
11425221Трагладидт, 22-09-2008 16:36:26
а вот я так и не понял. фасоль нужно перетирать или можно в блендере заебашить?
11425249Атажжоный рок-н ролл, 22-09-2008 16:40:04
ответ на: Захар Косых [15]
>хуй знает, но мне всегда
11425276>было страшно интересно - вот чел
>готовит всю эту снедь и хаванину, а потом вместо
>того чтоб заточить это с хрустом, чавканьем и
>водочкой - моет ручонки, вытирает их полотенчиком
>и бежит за фотиком, чтоб значит заснять свой кулинарный шедевр.
>что-то в этом есть от нарциссизьма.
Бля Захар а знаеш КАК реально заёбывает фотканье процесса? Я блюдо которое можно приготовить за 1-30часа на выкладку готовлю часа 4 не меньше. Штоп и красива и чиста и драчибельна. Это тебе крео написать - 2 часа на бумашке...
Кароче - пайдём пить пиво - с тебя стакан - за неуважение ФЖ аффтароф!
Polkovneg, 22-09-2008 16:41:52
ответ на: Ton (зарегенный 12) [58]
Гавядину никак. ежели стейки - то маааалеееенька капельку соивова при жарке. Ну и 3+2 = правильная формула жарки гавядины. Тут маладес. Опять жи если мы гаварим а вырезке... А солю мясо всегда тока в процессе жарки! Заранее никагда.
11425286ХуеВ, 22-09-2008 16:42:26
лобио-хуёбио... заибись... а если всё в блендере хуйнуть, штоп не мудохатца с ситами-ступками?
11425291Атажжоный рок-н ролл, 22-09-2008 16:42:45
ответ на: трагладидт [61]
В куттере её перехуярь и похуй!
11425297Polkovneg, 22-09-2008 16:43:30
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [62]
>>хуй знает, но мне всегда
11425309>>было страшно интересно - вот чел
>>готовит всю эту снедь и хаванину, а потом вместо
>>того чтоб заточить это с хрустом, чавканьем и
>>водочкой - моет ручонки, вытирает их полотенчиком
>>и бежит за фотиком, чтоб значит заснять свой кулинарный шедевр.
>>что-то в этом есть от нарциссизьма.
>
>Бля Захар а знаеш КАК реально заёбывает фотканье процесса? Я блюдо которое можно приготовить за 1-30часа на выкладку готовлю часа 4 не меньше. Штоп и красива и чиста и драчибельна. Это тебе крео написать - 2 часа на бумашке...
>
+100
Атажжоный рок-н ролл, 22-09-2008 16:45:11
ответ на: ХуеВ [64]
А тагда не гламурно будет!
11425331типлавознава термометра у аффтара-то нет! (и оригами он складывать не умеет)
да и фотает не как ты
Трагладидт, 22-09-2008 16:45:20
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [65]
что такое куттер?
11425334ХуеВ, 22-09-2008 16:45:51
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [62]
да хули они понимают в высоком искустве... бумагомараки блять...
11425345Херасука Пиздаябаси, 22-09-2008 16:46:53
обля
11425357Атажжоный рок-н ролл, 22-09-2008 16:48:04
И всётаки я не понял...
11425366ну нахуя на 2х стороннем гриле переворачивать мясо? Или у него тока нижняя(верхняя) сторона греет?
***Юриг (малыш без изьяна)***, 22-09-2008 16:48:35
Наш ДО был в тундре, в районе вечной мерзлоты. Чум наш был обустроен обычно для того времени , в центре — очаг, а над очагом в крыше возле отвествия на решотке коптились куски оленины, по мере готовности их снимали и развешивали на крючках типа S на шестах, можно было самому выбрать кусог, его нарезали порционно и разогревали на вертеле рядом с огнем.
11425369п.с.соус наверно хороший
Атажжоный рок-н ролл, 22-09-2008 16:49:10
ответ на: ХуеВ [69]
Ну Захара то я в реале знаю...
11425375стакан стрясу - отомщу за кулинаров!
Захар Косых, 22-09-2008 16:50:47
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [62]
не вопрос.
11425393ХуеВ, 22-09-2008 16:51:38
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [73]
правельно... и за меня тоже стряси стокан с мирзафца....
11425400Захар Косых, 22-09-2008 16:52:40
могу пузырь текилы притаранить -
11425406адинхуй я ее не пю.
под столиком можно наливать как при советской власти.
Ton (зарегенный 12), 22-09-2008 16:53:56
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [71]
>И всётаки я не понял...
11425417>ну нахуя на 2х стороннем гриле переворачивать мясо? Или у него тока нижняя(верхняя) сторона греет?
обе греют, а поворот/переворот на 30 градусов штоб полосочки гломурные вышли бгыыы
Атажжоный рок-н ролл, 22-09-2008 16:56:48
ответ на: Ton (зарегенный 12) [77]
аааа вон чо! я просто эл вафельницы не юзаю... паэтому не в теме.
11425447Атажжоный рок-н ролл, 22-09-2008 16:58:42
ответ на: Захар Косых [76]
на тусе?
11425465я сёдня к тусе настойку ставить буду, клюквенную. Клькву из тайги привёз во:
http://s49.radikal.ru/i123/0809/79/72f13c0afdf0.jpg
Ton (зарегенный 12), 22-09-2008 17:06:27
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [79]
http://i040.radikal.ru/0809/fc/42c5a7cef0f9.jpg гыгыгы вчера бруснику захуярел, литр
11425538Атажжоный рок-н ролл, 22-09-2008 17:09:18
ответ на: Ton (зарегенный 12) [80]
Заепца! Выложиш рецепт? я свой да. У меня 3 литра будет
11425580Атажжоный рок-н ролл, 22-09-2008 17:10:42
ответ на: ХуеВ [75]
Камрад приежай на тусу - напьёмсу! где ты в америке клюквенно-брусничную настойки найдёш? В Макдаке такова нет!
11425605Аффтарский Колегтиф, 22-09-2008 17:10:54
толковая штука этот гриль
11425612Захар Косых, 22-09-2008 17:14:21
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [79]
посмотрим. дожить еще надо.
11425672Ton (зарегенный 12), 22-09-2008 17:21:19
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [81]
одна фота тока из всего рецебта, проебал
11425741забил литровую бутыль доверху перебраной вологодской брусникой, треть стокана сахару и вотки, 0,6 влезло. Стоит теперь в шкафу, дразнеца
додразнеца — выпью нахуй
Атажжоный рок-н ролл, 22-09-2008 17:24:45
ответ на: Ton (зарегенный 12) [85]
ты чо? гаварят минимум 10 дней нада настаиваццо. А по строгой рецептуре так все 40.
11425779а сахару не дахуя? бруснико оно веть слаткая
Sam, 22-09-2008 17:25:29
Если гриль двухсторонний, то на хуя переворачивать?
11425785Задумавшись над сей мыслью, выпал в астрал и был поражен величием Будды...
Ton (зарегенный 12), 22-09-2008 17:27:04
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [86]
меньше трети, 4 лошки столовые, да она не шыбко слаткая, горькая скорей
11425801из калины тож ничо, в прошлом годе делал
Атажжоный рок-н ролл, 22-09-2008 17:29:39
ответ на: Ton (зарегенный 12) [88]
Я ещё рябиновой захуярю! Вчера только обратил внимание как дохуя рябины в этом году. вот после первых заморозков, как положено заебеню рябиновки!
11425831Захар Косых, 22-09-2008 17:37:01
вот смотю я на вас и думаю -
11425909как же люди любят портить ягоды и водку.
ягоды должны быть с ветаминаме.
чтоб полезно.
а водка должна быть горькой.
чтоб медом не казалась.
Захар Косых, 22-09-2008 17:40:45
вот мексиканы, французы и англосаксокельты - все понимают -
11425946алкоголь должен быть противным и мерзким на вкус и шибать сивухой.
даже раньше русские когда гнали самогон тоже это понимали.
а сейчас подключили нанотехнологии и водка стала как слеза девы марии -
чистая да ласковая.
вот народ и спивается.
а вредители вроде вас еще в нее ягодок сладких,
да травок душистых добавляют. это ж геноцид беспезды!
pakimon, 22-09-2008 17:41:25
pizdato
11425950Атажжоный рок-н ролл, 22-09-2008 17:43:38
ответ на: Захар Косых [90]
натко просветись
11425976http://nuclphys.sinp.msu.ru/recipes/100/drinks.htm#1.1
Слог то каков! А???
Взять четверть-ведерную бутыль, налить до половины хорошего спирту; приготовить сироп из двух фунтов сахару, который только смочить водой, влить в спирт, хорошенько взболтать, положить 10 гвоздичек и наполнить спелыми вишнями, из которых часть разбить так, чтоб получились разбитые косточки. Поставить на две недели на солнце, потом можно употреблять.
Учись демон!
Атажжоный рок-н ролл, 22-09-2008 17:44:25
четверть-ведерную бутыль!!!!!!!!!!!!!!
11425982Салаги!
Атажжоный рок-н ролл, 22-09-2008 17:44:50
нахать не буду... в лом
11425984Доктор Менгеле, 22-09-2008 17:48:27
лобио-хуёбио
11426007Казак(рега в другом компе), 22-09-2008 17:49:17
Однозначно вижу знание темы и исполнение гут, про говядину тебе правильно все сказали, лучше солить, когда жаришь. Блять какую я в апацхе жрал камбалу в ..томатном соусе, просто пиздец как хорошо. Это так навеяло..И вот еще туда бы уксуса винного белого на тархуне и ..можно брынзы..да и много чего еще можно. понесло меня, все заебись, но уксуса на тархуне - ДОЛИТЬ!
11426012Доктор Менгеле, 22-09-2008 17:50:21
Орех чистим и удаляем ножыком кости, семечки(с)
11426021залип нахуй... не далее,каг фчира жрал грецкие орехи, типерь пытаюсь припомнить его анатомию и найти там кости и семечки
Доктор Менгеле, 22-09-2008 17:50:42
стонах, кстате
11426022ЛИТРБОЛИСТ, 22-09-2008 17:50:57
хуя се....самогоноварение блять понеслось.....но б/п наверна невредно как минимум.
11426023ЛИТРБОЛИСТ, 22-09-2008 17:51:48
ззобор
11426030Захар Косых, 22-09-2008 17:53:30
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [93]
пособие по алкоголизму.
11426041вот ели бы тебе отец скормил бы децве пачку стрелы до блевонтины -
ты бы сейчас не курил бы.
а так - хули полстраны бабушкиной наливкой в децве наебениваются
вот тебе и алкоголики.
у меня есть знакомая - ваще не пьет. потому что еле откачали в децве.
Ton (зарегенный 12), 22-09-2008 18:03:25
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [93]
>Взять четверть-ведерную бутыль, налить до половины хорошего спирту; приготовить сироп из двух фунтов сахару, который только смочить водой, влить в спирт, хорошенько взболтать, положить 10 гвоздичек и наполнить спелыми вишнями, из которых часть разбить так, чтоб получились разбитые косточки...
11426097про косточки непонял, там же ят, накуя их розбевать?
Себирский Серульник, 22-09-2008 18:23:13
Соус зачет 6*, надо будет приготовить, а фасоль готовую можно взять в сопственам соку?
11426237Коньякофф, 22-09-2008 18:27:57
Хуйли лобио такое житкое, как понос.. Знаете ведь, што понос это от лукавово. Гуще, гораздо гуще!
11426266Ton (зарегенный 12), 22-09-2008 18:29:03
ответ на: Себирский Серульник [104]
>Соус зачет 6*, надо будет приготовить, а фасоль готовую можно взять в сопственам соку?
11426270и аджику купить
Анри4тый, 22-09-2008 18:30:17
Из жызни отдыхающих ; Все таг и надо , мясо , соуз , зелень ....... вотка , вино , пиво ....
11426278*****
А надо мной гора Ай-Петри ,
В тумане дымки голубой
Коньякофф, 22-09-2008 18:35:04
Лобио по мигрельски жру в пост с хлебом. Но хвасоль через сито - нахуй. Кусочки должны чуствовацца. В кашу, но бес фанатизьма.
11426301Атажжоный рок-н ролл, 22-09-2008 18:39:29
Настойко на синильной кислате!
11426326Штырит нипадецки!
Атажжоный рок-н ролл, 22-09-2008 18:40:01
Тынц
11426328Себирский Серульник, 22-09-2008 18:40:22
ответ на: Ton (зарегенный 12) [106]
Ну нах, варить 1\3 стакана фасоли это пиздетс. Ебля с пляской. А остальное то вроде получитьсятем более просто измельчить и растереть
11426330Борец с хаосом, 22-09-2008 18:44:03
соус пиздат.
11426350cool motherfucker, 22-09-2008 18:45:01
Перетс неперевариваетсо, аффтар жди геморрой!!!
11426358Анри4тый, 22-09-2008 18:46:21
Можна и из зеленой фасоли , в блендере бззззздык , ищо пиздаче ...
11426368Анри4тый, 22-09-2008 18:48:42
Волотильность
11426376да не придумал пока, 22-09-2008 19:11:10
Лана, каментов не будет. С дачи привезут на днях пару вёдер полузрелых слив, северный сорт. Запостите рецептик сацибели или как он так у етих сук (грузинов) называется. Вобшем сливы-чесног и прочая хуйня, я просто забыл.
11426505Бобр, 22-09-2008 19:19:25
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [89]
>Я ещё рябиновой захуярю! Вчера только обратил внимание как дохуя рябины в этом году. вот после первых заморозков, как положено заебеню рябиновки!
11426545+тыщапицот! соберу нахуй черноплодку и настаивацца поставлю... от поноса хорошо.
Бобр, 22-09-2008 19:21:00
рицепт зачтен, правельное лобио - это наше все!
11426552Бобр, 22-09-2008 19:21:26
ответ на: да не придумал пока [116]
>Лана, каментов не будет. С дачи привезут на днях пару вёдер полузрелых слив, северный сорт. Запостите рецептик сацибели или как он так у етих сук (грузинов) называется. Вобшем сливы-чесног и прочая хуйня, я просто забыл.
11426553ткемали нах
Коньякофф, 22-09-2008 19:35:27
Киндзмараули - Курдгелуари - Васнаебали...
11426603Хрундель, 22-09-2008 19:36:43
бля, маладетс
11426606Звукореж, 22-09-2008 19:40:50
Соглашусь са фсеми.
11426620Заебизь.
6 звездей хуле...
Хрундель, 22-09-2008 19:47:27
а почему никто не визжит про грызунов, спал политический накал?
11426634стадо ебучее блять
Пездный звук, 22-09-2008 20:00:19
бля аффтар.. после твоего соуса очко жгло нипадецки! но рецепт - 1 звезда мишлен.
11426678Атажжоный рок-н ролл, 22-09-2008 20:13:32
Хрюндель.
11426737Мыж их атпиздили, а лежачего...
У тебя так никогда не было, что после драки вотку пили и братались?
И грузины еще проставяцо...
Ton (зарегенный 12), 22-09-2008 20:25:54
ответ на: Хрундель [123]
>а почему никто не визжит про грызунов, спал политический накал?
11426799>стадо ебучее блять
на работе харашо, а дома лучше
Абхазия тока для грузин грузия, сцуке
Звукореж, 22-09-2008 20:26:48
Хрундель
11426803Чо ругаишси та?
Yurock, 22-09-2008 20:28:17
Сцуко, бля, пачиму рицебта маласольной копуздке не отписал? Ана круче выгледит. А вотку на долбленых вишневых кастях настаивать - енто бычество...
11426809Ton (зарегенный 12), 22-09-2008 20:28:22
Новый Афон паламали, урроды
11426810а я в Пицунде 5 лет отдыхал, охуенное местечко, турцыя — говно
да не придумал пока, 22-09-2008 20:32:37
Вспомнил, ткемали вроде называется. Но всё равно он суки гадские, их шнырями и ставили. Большего не заслуживают.
11426828Ton (зарегенный 12), 22-09-2008 20:33:19
ответ на: Yurock [128]
да обычно все, копузто, травы, соцветия укропа, корни хрена (ога не перепутайте), чили, чисног, пол маленькой свёклы для цвету, заливаем кипящщим россолом (вода, уксуз, масло)
11426832на второй день мона жрать
Ton (зарегенный 12), 22-09-2008 20:34:40
зобыл, спецыи ищо, гвоздика, перетс чорный и душыстый
11426834Ton (зарегенный 12), 22-09-2008 20:35:42
корни укропа и соцветия хрена... косяк штоли зобить
11426842Хрысьцина Усцинавна Йорк, 22-09-2008 20:56:17
6 звездок!
11426925бальшой и злобный ЪГДКФ, 22-09-2008 21:03:21
йа такое ни ем.
11426956да не придумал пока, 22-09-2008 21:05:02
Да я тут не попиздить собрался, ктонибуть связно ответит?
11426967Не могете - не лепите горбатого об стенку. Базар пустой тебе вымя вымет.
Ткемали - точно вспомнил, из Сочей привозили с рынка. Сливы и специи там точно есть. Гуру типа Бобра должны знать рицепт, иначе зачислим в ссученных.
Ton (зарегенный 12), 22-09-2008 21:10:56
ответ на: да не придумал пока [136]
полузрелые сливы... выкинь из нахуй
11426994скока выпил то?
да не придумал пока, 22-09-2008 21:19:03
Во бля, первый парашник появился! Велкам.
11427036Ton (зарегенный 12), 22-09-2008 21:26:10
ответ на: да не придумал пока [138]
>Во бля, первый парашник появился! Велкам.
11427065давно откинулся?
Русскоязычная, 22-09-2008 21:34:07
поели,типерь поспать.
11427103я забыл подписацца, асёл, 22-09-2008 21:36:18
ежели гриль двухсторонний--нахуя переворачивать?
11427115Ton (зарегенный 12), 22-09-2008 21:36:23
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [125]
попробовал настойку, хуле алкаш... вкусная шопездетс
11427117Ton (зарегенный 12), 22-09-2008 21:38:25
ответ на: я забыл подписацца, асёл [141]
>ежели гриль двухсторонний--нахуя переворачивать?
11427133вот же чюрка, купи себе гриль — розберешсо нахуя переворачивать
Ton (зарегенный 12), 22-09-2008 21:48:12
кароч, камрады, кто дазд рецебд от олкоголизму? нужно очень
11427198ЛИТРБОЛИСТ, 22-09-2008 22:06:42
зашью недорого.
11427340ЛИТРБОЛИСТ, 22-09-2008 22:08:43
ответ на: Коньякофф [120]
Ракомдоцели забыл вписать.
11427359не девачка (с мАсквы), 22-09-2008 22:13:48
а у меня хреновуха заебатая получилас ыыыыыыыыы
11427399не девачка (с мАсквы), 22-09-2008 22:16:33
а никто не строил холодную коптильню на даче?
11427423чето заебалась я искать и думать.
да не придумал пока, 22-09-2008 22:27:57
ответ на: Ton (зарегенный 12) [139]
>>Во бля, первый парашник появился! Велкам.
11427558>давно откинулся?
Тока что. Я просто по серьёзному спрашиваю про рицепт. А гавнюшники пусть не мельтешат под ногами.
Ништяк, 22-09-2008 22:38:38
Заебца! Наканец на ФЖ любимый хавчик-отпизженное мясо и фасол. Сальса и фуагра нах.
11427689Ton (зарегенный 12), 22-09-2008 22:54:07
ответ на: да не придумал пока [149]
о каг! начни с малого, оригаме...
11427843да не придумал пока, 22-09-2008 23:30:37
Да не учи отца ебаться. С малого он начнёт - большим кончит. Сявки одним словом, даже читать не буду.
11428149Пахан от кулинарии выступит - перетрём тему.
Птиц Малчун, 22-09-2008 23:53:37
Попробую непременно. И даже если вдруг не вштырит, афтару - зачот.
11428310Миссис_Джингл, 23-09-2008 00:15:59
фотго № 2 нопоминает хвотго на зоглавной строницце удафкома - где про начяло асеннива призыва))))
11428381Атажжоный рок-н ролл, 23-09-2008 00:18:08
Чо тереть то?
11428388Трут с людьми, а ты обзовись сначала, босота, раз в хату вошол.
Тебе еще место не определили...
Атажжоный рок-н ролл, 23-09-2008 00:26:00
Не придумал он.
11428416Или определицо не в мочах? Откинулся так не петух?
Базар для начала фильтруй... А то и мойкой по шнифтам забубеним
не девачка (с мАсквы), 23-09-2008 00:29:10
все равно из слив хуй выйдет ткемали.
11428427но смысл такой: кипятишь сливы минут пять-семь. протираешь через дуршлаг чтоп кости остались и шкура внем.
отдельно измельчаешь острый перец\или аджику кладешь\красный перец, много зелени\блендером типа\, и всякие семена кинзы ище че найдешь. смешиваешь са сливой солишь. если перебор-добавляешь воды кипяченай.
разливаешь па чистым бутылкам,банкам.
пару месяцев в холодильнеке простоит.
это падъебка под ткемали канешна. но вкусна.
да не придумал пока, 23-09-2008 00:49:31
Чо тереть то?
11428485Трут с людьми, а ты обзовись сначала, босота, раз в хату вошол.
Тебе еще место не определили...
Я те место быстро определю. "Босота в хату" - ну сразу за такие слова заточку в ребро получишь, не сомневайся. Не дай тебе боже повидать что я видел. А словами не бросайся, негоже это.
A всего-то хотел рицепт соуса получить. Из слив. Мама преклонных годов привезёт, на автобусе. Хаммер мой сдох как Запорожец, движок стуканул. Ну куда эти сливы девать?
Атажжоный рок-н ролл , тебе моё слово:
Если не сознаешься, может посадят, а может нет. А если сознаешься - посадят обязательно
да не придумал пока, 23-09-2008 01:15:36
ответ на: не девачка(с мАсквы) [157]
>все равно из слив хуй выйдет ткемали.
11428586>но смысл такой: кипятишь сливы минут пять-семь. протираешь через дуршлаг чтоп кости остались и шкура внем.
>отдельно измельчаешь острый перец\или аджику кладешь\красный перец, много зелени\блендером типа\, и всякие семена кинзы ище че найдешь. смешиваешь са сливой солишь. если перебор-добавляешь воды кипяченай.
>разливаешь па чистым бутылкам,банкам.
>пару месяцев в холодильнеке простоит.
>это падъебка под ткемали канешна. но вкусна.
Спасиба тебе за совет, так и сделаю.
Миссис_Джингл, 23-09-2008 01:19:48
23-09-2008 00:14:18 Миссис_Джингл [ответить] [+цитировать] [258]
11428600Ответ на: не девачка(с мАсквы) [190]
>а мне нравица.ароматнее. и немного его.
>и нахуй тмин-перевод продукта.
>бгыыыы
>джингл, ты тож про мультеке\комиксы падумала? хых
___________________
www.2ch.ru ФАПь ФАПь ФАПь ФАПь. Может, в шестой раз замуж вазьмуд?
Миссис_Джингл, 23-09-2008 01:20:25
гы)))
11428602*пакостно запастила ис другова креваса*
не девачка (с мАсквы), 23-09-2008 01:23:11
ответ на: Миссис_Джингл [160]
кого в шестой?
11428616тебя?
сучка. ьгыыы
меня в четвертый не берут.
дура абыкнавенная, 23-09-2008 07:57:58
ткемали лучше делать из кисловатой алычи.в алыче пектина больше и из сливы он водянистый получяецца и быстро превращщяецца в хуйню.и главные приправы в нём-кориандр и чеснок.
11429032Ton (зарегенный 12), 23-09-2008 09:28:58
ответ на: дура абыкнавенная [163]
>ткемали лучше делать из кисловатой алычи.в алыче пектина больше и из сливы он водянистый получяецца и быстро превращщяецца в хуйню.и главные приправы в нём-кориандр и чеснок.
11429190бгы ткемали из ткемали делают, нахуя придумывать
xxx, 23-09-2008 09:57:46
22-09-2008 15:42:32 DEVACHKA-PRIPEVACHKA
11429329так у них и почта=Апошта, так што афтар правильна сказал!
Вкус видема специыфисский - жжот?
Ton (зарегенный 12), 23-09-2008 10:02:28
ответ на: xxx [165]
каг по абхазски будет стюардесса? астюардесса, хуй там. Аборт-проводница
11429367Geocell, 23-09-2008 11:03:22
Нехуёво так грузинские блюда с грузинскими названиями вдруг сделались абхазскими, лобио, хачапури, который вдруг стал хачапуром, как и цхинвал. почему-то в абхезии не хотят грузинского, но ресторанчик-то Пацхой назвали, ёбаные в рот козлоёбы
11430032Kunumkoff, 23-09-2008 11:09:41
Хуйвознаит - мож фкусно. Надо папробовать
11430111Polkovneg, 23-09-2008 11:22:22
ответ на: да не придумал пока [158]
>Чо тереть то?
11430287>Трут с людьми, а ты обзовись сначала, босота, раз в хату вошол.
>Тебе еще место не определили...
>
>Я те место быстро определю. "Босота в хату" - ну сразу за такие слова заточку в ребро получишь, не сомневайся. Не дай тебе боже повидать что я видел. А словами не бросайся, негоже это.
>A всего-то хотел рицепт соуса получить. Из слив. Мама преклонных годов привезёт, на автобусе. Хаммер мой сдох как Запорожец, движок стуканул. Ну куда эти сливы девать?
>
> Атажжоный рок-н ролл , тебе моё слово:
>
>Если не сознаешься, может посадят, а может нет. А если сознаешься - посадят обязательно
Polkovneg, 23-09-2008 11:23:12
одни урки кругом...Песдес...Обнять и плакать...
11430299Polkovneg, 23-09-2008 11:26:57
Вели б ся как люди, а не как сабаки ибаные - был бы мирдружба. А так извиняйте. Но кухня у грузинаф песдатая - тут спору нет.
11430359Трахтор, 23-09-2008 11:43:43
ответ на: Polkovneg [170]
>одни урки кругом...Песдес...Обнять и плакать...
11430594Да ладно там, какие урки-то...не похоже. Так, приблатненные малость разве.
А насчет кухни у грузинов - ну, в общем-то у них много заимствований. Они их потом переработали под свои условия, а так...хуле, набор продуктов в Грузии когда-то был нищ до опизденения, земли плодородной мало, хуле. Вот они и пытались экспериментировать с тем, что в лесу набрать можно.
я забыл подписацца, асёл, 23-09-2008 13:24:52
Автор, намажжж себе очко етим совусом
11431968Аффтар сцынария, 23-09-2008 14:24:55
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [62]
соглашусь на фсе стопиццот процентов...
11432929Аффтар сцынария, 23-09-2008 14:29:27
фкусно фсе, а я фторой день день есть не могу, на работу ходить, ибо болею... выходные подкосили, бля
11432993да не придумал пока, 23-09-2008 21:43:01
ответ на: я забыл подписацца, асёл [173]
Polkovneg
11437155Урки они конечно есть.
Но не все - 30 лет ТАМ даром не проходят. И никогого блатного акцента уже нет, обращаются даже по имени-отчеству. С 37 по 54 годов уже все умерли, так что меньше смотри НТВ, вот там полная гадость.
не девачка(с мАсквы)
А поподробнее можно? Я полностью тупой на кухне, знаю что она справа от кабинета - этажом ниже. Но соус очень хочется сделать, правда. Ты уж точно пожалуйста изложи, как и что делать. Как своему. Секса не обещаю, старый уже.
И всем - предъява вещь серьёзная, не кидайся просто так. У нас свои понятия - на светском языке - этика.
Косорылый, 23-09-2008 22:39:14
КОШЕРНО. Зачод.
11437630Хрундель, 24-09-2008 02:01:59
соуз жидкий, ты его разбавлял чем-нибудь?
11438747да не придумал пока, 24-09-2008 11:55:52
кажется, одни гандоны тему читают.
11440672Связно подскажите, что делать. Ну не всё в жизни на наездах строится, есть и нормальные отношения. Девочки наверное больше понимают. Распишите плиз по шагам что и как.
Ton (зарегенный 12), 24-09-2008 12:12:15
ответ на: Хрундель [178]
>соуз жидкий, ты его разбавлял чем-нибудь?
11440902отваром, по вкусу
Бобр, 27-09-2008 00:11:26
Па паспарту я Сирежа.Но друзья в ускам кругу кличат миня Светланай .
11465092я забыл подписацца, асёл, 28-09-2008 10:58:05
фкусно, ебись бы оно в рот.
11472938да не придумал пока, 28-09-2008 14:43:30
А зачем посты убирать? Всё-таки свобода слова у нас прописана в Конституции, глава 29 если не ошибаюсь.
11473851рылокрыс, 14-10-2008 13:13:03
за аджику рукотворную - зачот
11621628про соус х/з