Я фсе понял. Если любые прадухты залить мойонезом и запечь - получаецца по-француззки. Если похуй што долго тушить и есть со сметаной - получаецца по-русски. Если мариновать в непонятках и жарить хуевой тучей в асартименте, поливая и посыпая фсем подряд - получаецца по-кетайски. А бедолаги то в эти старанх изьебываюцца... Нацеональная кухня, думают ане... Очень просто надо поступать - нихуя в жызни не прочитать ни одной книги, ни разу в жызни не сходить хоть в более - менее приличный ресторан, па тиливизору сматреть только МТВ, интернет использовать тока штоп подрачить - и вуалябля - готовишь - ошь по француззки, хошь по русски, хошь по кетайски. Главное - верить в это самому, правда?
Так што название сами придумайте, а я щитаю блюдо Настаящиме Сутачными Щами Ис Квашиной Копузты По-Москофски. И хуй на фсех, неужели каму то можно говно тюхать под видом еды и отчаянно срацца со справедливой критикой, а мне нельзя?
Бирем:
Копузто квашиное - купить лучше в деревне - и строго у бабок спрашивать - как мол солила, мать? Уксусь хороший, укроп свежий? Если скажет - хороший, свежий - хуярьте с ноги. По ведру с копустой, не по бапке, бляди. Кароче - ищите квашеную, да хорошо проквашинную.
Копчоные свиные хрящи - просто чо та не нашол копчоных ребрышек
Квашиную копузту промываем вадой, отжымаем, кидаем в толстостенную кастрюлку ака горшок/чугуног (да, да, вот такие они, Настаящие Русские Чугунки бля) с парезанным хрящаме, вливаем чуть воды - штоп покрыла и хуярим в духовку при 120 граммах Цельсея часа на 2.5 - под крышкой.
Патом нах выносим на балкон (зимой) и забываем на сутки. Черес сутки достаем - и вот она, Главная Хитрасть опохмелачных супоф - половину копузты с капчоностяме припрятываем в морозилко! Ийо же можно бля в любой мамент достать, залить бульоном, чутка проварить и опахмеляйся наздоровье, несильно убиваясь телодвиженияме па кухне.
Чем мы щас и займемся.
Нужно ково ни будь припрячь сварить хароший бульон - ис мяса, абож костей:
Лить бульон в копузту и ставить на плету.
Лук и морофку парезать и жарить на масле - пассеровать тоисть - до золотистово оттенка - и хуярить в щи. На сухой сковороде обжарить лошку муки до светлокоричневово цвета и приятново ореховово запаху, тщатильно растворить бульеном и апять же хуярить тудыже. Проварить на малом огне с полчасика и вуалябля, жрать щи гарячиме, пасыпая резанныме петропчиком и укрушкой, кидая в тарелки порезанново мяса:
Для блезаруких:
ПЫСЫ. Сутачные - не месячные.
Штопаный, 16-11-2006 17:29:52
Где сцобачко?????Низачот нах...
5445623Бобр, 16-11-2006 17:34:22
не-хуй ка-мен-тить в ма-ю руб-ри-ку !!!
5445698вася пупкин, 16-11-2006 17:35:43
-11-2006 17:26:46 Бобр [149
5445729гы:)
захотел щей, хуяк, кароче свинью приговорил, забал супец( дохуя) и жрать блять всей деревней, пока не кончится...а на зафтра к соседу на щи!
шуткабля....
ахуенный рецебд!
и эта, Бобр сделай чтонить из макарон....а то скучнабля!
Бобр, 16-11-2006 17:39:16
не-хуй ка-мен-тить в ма-ю руб-ри-ку !!!
5445785Бобр (в натуре не клон), 16-11-2006 17:39:47
Во бля, завелся веть.. хорошо - нахуй никово не шлет, так писдит слехка. И перцы мне Хрюндель уже подогнал.
544579716-11-2006 17:35:43 вася пупкин, 16-11-2006 17:40:39
Макароны уже исчерпали себя. Может потом что еще придумаю. На следующей неделе займусь сербской кухней, там клондайк. В общем жди.
5445808Бобр (в натуре не клон), 16-11-2006 17:41:18
я в смысле.
5445818Бобр (в натуре не клон), 16-11-2006 17:41:56
Кстате сербы - поганцы еще те, до сих пор ружья кирпичом чистят.
5445831Бобр, 16-11-2006 17:43:27
16-11-2006 17:39:47 Бобр (в натуре не клон)
5445855Каг дела в подмосковных колхозах ?
Давненько там не бывал, я теперь всё больше по Югу ишачю.
Один знакомый председатель обещал подогнать реально свежие бычьи яйца - ждите рецептика с берегов Дона.
McKARYCH, 16-11-2006 17:44:26
зачод, ибо сгатовил,
5445869низачод, ибо сожрать не дали...
месчныи , панимаешь..
Efreitor, 16-11-2006 17:46:05
Вот блять, у Бабра завелся клон... Грусно. Или блять ффсе праебал и схотел 'соорудить хароший еблет при хуевай игре'.
5445895Ладно, Бабер мне похую. Но штоб повысить информированность ффтыкателей в этат беспесды зачетный рицепт (бля, я эта сказал?) надо навести некатарые истарические спраффки.
Паперву, если уважамый аффтар найдет у русской печи канфорки чтоп чтой-то там 'пажарить' або 'апжарить', ему надо беспесды дать какой-нибуть приз. Тока хуй-два он их там найдет.
Патом, если папрасить уважаемого аффтата таки пажарить чтой-нибуть в русскай печке, то бля вариантафф может быть два: аффтар сам ваткнет ат апширных ажогафф (что в опщем неплохо), или (что хуже) его записдят нахуй абитатели исбы, каторая паходу превратится в аналаг крематория.
И кстате, слово 'печ' (сушыствительное) и слово 'печь' (хлагол) сильно пахожи, не находите, уважаемый аффтар?
И если уважаемага аффтара папрасить засунуть свой беспесды 'русский кател' в русскую печь, то бля ффсе будет апделано садержимым катла, а патом и жидким калом аффтара, катораму в ачко засунут девайс с названием 'ухват'. И такда уважаемый аффтар ффкурит, какой формы нужен кател пад ухват, и не станет называть 'люминтиевую каструлю' 'русским катлом'.
Если надо спраффку аткуда взялсо этот рицепт 'щей', я дам. Но па запросу чтоб не засерать эху.
Бобр, 16-11-2006 17:48:30
16-11-2006 17:43:27 Бобр
5445933Это хуйня, право слово.
Я сейчас на ДВ, так тут одни кетайцы пиздоглазые обещали показать как готовят бычьи хуи. В вокенах. Ладно ещё, что Хрюндель перцы подогнал - бум кетайцов шокироватьнах.
вася пупкин, 16-11-2006 17:54:06
....кароче, Бобрр, насри на фсяких уебанцев, каторые во фкусна жрать нихуя не секут и новага пабольше!
5446017пеши ысчё!
Клон Бобра, 16-11-2006 17:56:37
>16-11-2006 17:12:11 Бобр (в натуре он) [147]
5446060>Не обращай вниманея - клон завелся. Меня тут пару каментов - в начале. Ниче так клон, не дурак, стиль копирует, интеллигентный.
----
[Обнимая длинной сухой худой горячей рукой обнаженный белый нежный толстый стан Бобра, жарко шепчет в ухо горячими влажными губами] Да, хозяен, да, теперь мы вместе будем править рубрекой!!!
Князь БолтКонский, 16-11-2006 17:58:24
щаз придет Дундук и выебет вас всех нахуй опездолы бля..мугага
5446077Бобр, 16-11-2006 18:03:40
16-11-2006 17:46:05 Efreitor
5446158>Паперву, если уважамый аффтар найдет у русской печи канфорки чтоп чтой-то там 'пажарить' або 'апжарить', ему надо беспесды дать какой-нибуть приз. Тока хуй-два он их там найдет.
Ефрейтор, ты ужо разок показал свое знанье деревенской жызни (про дойку коров зимой тебе напомнить?)... Очень часто в русских печках перед главной печной топкой есть еще одно отделение, которое называетца "плита" - она топитца отдельно от главной печки и имеет конфорки.... учи матчась...
Efreitor, 16-11-2006 18:05:03
> Клон Бобра [164]
5446178> [Обнимая длинной сухой худой горячей рукой обнаженный белый нежный
> толстый стан Бобра, жарко шепчет в ухо горячими влажными губами]
Вот типерь скажите что у меня книжко про баброфф неправильное...
Бобр, 16-11-2006 18:09:00
16-11-2006 18:05:03 Efreitor
5446223Вот только не надо грязи. Ты про дойку еще не объяснился.
Бобр, 16-11-2006 18:10:09
16-11-2006 18:05:03 Efreitor
5446238Надо ж какие-то приличия соблюдать, а то превратимся окончательно в грязных свиней.
Efreitor, 16-11-2006 18:11:18
> Бобр [166]
5446254> Ефрейтор, ты ужо разок показал свое знанье деревенской жызни (про дойку
> коров зимой тебе напомнить?)...
Напомни, блин... Што, таки не доились? А каким блять спосабом, ветеринарчег, нипадскажешь?
> Очень часто в русских печках перед главной печной топкой есть еще
> одно отделение, которое называетца "плита" - она топитца отдельно от
> главной печки и имеет конфорки.... учи матчась...
И наскока эта 'очинь часто'? Я се блять представляю классическая (даже двухэтажная) деревянная русская изба, и блять у печи 'плита'... (со смеху валялсо). Или ты с савременной летней кухней путаишь? Или с отдельной кухней у шибко багатых памещщикофф? Дык магу агарчить - эта хуйня (плита) появилась тама кагда оне всбесиффшись ат жиру стали брать на работу модных западных паварофф. И рицепт тваих 'щей' - эта результат который сгатовел повар-немец по приказу сваего хазяина из серии 'хачу щей, бля!'.
Бобр (в натуре не клон), 16-11-2006 18:12:41
16-11-2006 17:46:05 Efreitor
5446270И вправду ебнутый... Я када ни будь говорил, што этот рецепт исторически готовили на Руси? В деревнях? В русских печах? И ты вправду поверил, что я убежден, будто мая итальянская жаровня - Настаящий Русский Чугунок (бля)? В натуре слаб головой - настоящий ефрейтор. И про Деничку - не песди, ответь што не дебютировал под таким ником? Фу гадость.
Efreitor, 16-11-2006 18:13:57
> Бобр [168]
5446288> Вот только не надо грязи. Ты про дойку еще не объяснился.
Ты ссылку читал? Дойная карова не может не доится, если тока не заболеет. И доить ее надо регулярно, а то она если не доить опять заболеет. Поэтому их и держали в тепле и кормили свежим сеном. И доили. Что не так?
Бобр (в натуре не клон), 16-11-2006 18:14:21
16-11-2006 18:11:18 Efreitor [170]
5446291В натуре оголтелая беспардонная хуйня... Бесноватый фюрер, кстате, в каком там чине был по молодости, хто помнит?
Бобр, 16-11-2006 18:15:01
16-11-2006 18:11:18 Efreitor
5446302Умник
Бобр (в натуре не клон), 16-11-2006 18:15:24
16-11-2006 18:13:57 Efreitor
5446309Ага, и осеменяли искуссвенно, када зимой свежего молочка хотелось... в тепле блядь...
Efreitor, 16-11-2006 18:17:30
> Бобр (в натуре не клон) [171]
5446326Вы там в никах расберитесь уже... Кто кому не клон.
> И про Деничку - не песди, ответь што не дебютировал под таким ником?
Опять за старое... С табой как с мужиком гаварить нельзя. Какой у меня ник? Какой фпесду Деничка? Я также могу сказать што ты дебютировал с ником 'Боря Маисеев Мой Кумир'.
XyeB, 16-11-2006 18:21:20
>И наскока эта 'очинь часто'? Я се блять представляю классическая (даже двухэтажная) деревянная русская изба, и блять у печи 'плита'... (со смеху валялсо). Или ты с савременной летней кухней путаишь? Или с отдельной кухней у шибко багатых памещщикофф? Дык магу агарчить - эта хуйня (плита) появилась тама кагда оне всбесиффшись ат жиру стали брать на работу модных западных паварофф. И рицепт тваих 'щей' - эта результат который сгатовел повар-немец по приказу сваего хазяина из серии 'хачу щей, бля!'.
5446358Сраца не буду, но ты хуйню накарябал... Как во всей Расеи печки строили не знаю, но я дохуя сколько раз видал печки в Тверской, Псковской и Новгородской губерниях - практически всегда там была плита. И прадед мой был печник (в одной из деревень недалеко от Великих Лук), хоть я и не имел чести его знать, но печками интерисовался по молодости...
Efreitor, 16-11-2006 18:22:46
> Бобр (в натуре не клон) [175]
5446375> Ага, и осеменяли искуссвенно, када зимой свежего молочка хотелось...
> в тепле блядь...
Ты чо, дурак? Беременная карова - стельная. Дойная карова - та каторая дает малако. Еблан, даже у людей (homo sapiens) можно 'расдоить' бабу чтоб у нее не пропадало молоко. Почитай про 'кормилиц'. Ей не надо ффсе время рожать чтоб было малако. У тебя дети есть? Если есть, спроси у жены (если не было праблем с малаком) какая проблема перестать кормить грудью если есть молоко.
Пепелатс(на вотке летать учимсо), 16-11-2006 18:32:33
От сцуко, ни даебесси, зачед!
5446465Efreitor, 16-11-2006 18:33:10
> XyeB [177]
5446468> Сраца не буду, но ты хуйню накарябал... Как во всей Расеи печки строили
> не знаю, но я дохуя сколько раз видал печки в Тверской, Псковской
> и Новгородской губерниях
Ф смысле 'в областях'? Ты уточни когда там построили эти печки. Да, с какого-то момента стали строить печки с плитами. Я не спорю что щас в бальшинстве их так и строят. А хуле? Проблем с дровами (углем) нет, с чугуном тоже. А раньше - были.
Я тоже не срусь, но тема в опщем достаточно сложная. Я интересовался конструкцией русских печей, и в том числе узнал когда появились отдельные плиты, когда 'встроенные', какая там была конструкция, и главное - нафига она такая была. Ведь всеж логично.
А реально - плита для готовки не критична па бальшому счету. В классической русской печи можно сделать хлеб, сделать щи или любое подобное блюдо класса 'eintopf', сварить что угодно. Что еще надо? Паэтому плиты появляются сначала как предмет скорее роскоши (красиво жить не запретишь), а уже потом (с ростом благосостояния) как что-то общепринятое.
Бобр (в натуре не клон), 16-11-2006 18:37:32
16-11-2006 18:17:30 Efreitor
5446506Ты хуйня позалупная, с кем там разговаривать нельзя? Нихуя не признаешь, что дебютировал под ником Деничка, чмо плодовитое? Да или нет, ушлепок?
Sokrat, 16-11-2006 18:37:32
может пля и фкусна...А каво ф духофке сварил? фся ф крови... Видать пиздец пришел Дуне....
5446507Efreitor, 16-11-2006 18:48:33
> Бобр (в натуре не клон) [181]
5446591> Ты хуйня позалупная, с кем там разговаривать нельзя?
Паходу са ффсеми вами Бабрами (xxx) (тебя тут чтой-то дахуя развелось).
> Нихуя не признаешь, что дебютировал под ником Деничка,
Тебя ебет пад каким ником кто-то дебютировал? Или блять уже драчить больше не на что? Пашел в хуй са сваими 'Денечками', подстилка бля Бори Маисеева.
Бобр (в натуре не клон), 16-11-2006 18:48:36
16-11-2006 18:17:30 Efreitor
5446592Ты вообще с кем разговариваешь? Стоять! Смирно! Будем говорить или будем в молчанку играть???
Efreitor, 16-11-2006 18:52:08
> Бобр (в натуре не клон) [184]
5446614> Ты вообще с кем разговариваешь? Стоять! Смирно! Будем говорить или будем
> в молчанку играть???
Ффсе, заебали бабры, малчу. Купи бля писталет, и застрелись сам или отстреляй клонафф чтоб бля 'остался тока адин'. А то бля устроили боброферму.
Бобр (в натуре не клон), 16-11-2006 18:58:42
Пшол нахуй, дерево.
5446649я забыл подписацца, асёл, 16-11-2006 19:05:18
А про сцобачко?
5446726Efreitor, 16-11-2006 19:37:37
> Бобр (в натуре не клон) [186]
5446935> Пшол нахуй, дерево.
Интересно бля... Клон апщается с клонам. Типа 'Пшол нахуй, мае дерево'.
Бугога!
Бобр (в натуре не клон), 16-11-2006 19:40:34
16-11-2006 19:37:37 Efreitor
5446955это ты пшол нахуй, дерево.
Efreitor, 16-11-2006 19:40:47
> XyeB [177]
5446956> Сраца не буду, но ты хуйню накарябал...
Слухай, я дахуя магу рассказть аб русских печках и об их термадинамике и беспесды теплапередаче (а также канструкции). Но хуячить длинный пост бес тваего реквеста нихачу б/п. Так што падтверди што ты хочишь эта услышать (хатя я уверин што ты и так в опщем ф курсе).
Efreitor, 16-11-2006 19:42:13
> Бобр (в натуре не клон) [189]
5446963> это ты пшол нахуй, дерево.
Опа, работаим в режиме форвардинга... Клон клону (CC Бабру): 'это ты пшол нахуй, дерево'
XyeB, 16-11-2006 19:45:04
16-11-2006 19:40:47 Efreitor
5446978ясен пень, нахуячь про печки, тема беспезды интиресная... и завязывай сраца пажалуста - за редкими исключеньями, это нахуй никому не надо... я съебал часоф на 6 - дела, позже загляну....
девужко, 16-11-2006 20:38:40
жырно то как. надо диету соблюдать и щи малокалорийные есть.
5447481Кулеахтунг Всеяпидории Бобруйский и Кокандский а, 16-11-2006 20:51:54
забег на двести метров в стенку считать открытым...
5447610Кулеахтунг Всеяпидории Бобруйский и Кокандский а, 16-11-2006 20:57:07
итаг састав учаснегов прежний, под нумеро айн для участия в "вйесйолых стартах - наиби соседа и папади ф200" приглашаетцо - лыжниг в зеленых рейтусах с присохший саплейу на ибаче, краснуйю шапгупетуушог праибал в ниравнам байу с дундуком, известный пидар-мородёр и забийака, встречайите - Начальниг памойги (хуй застрял в мусараправоде) ура заипись фанфары и прочая мищура
5447669Кулеахтунг Всеяпидории Бобруйский и Кокандский а, 16-11-2006 21:04:23
и пад сваим неизменным номером ту вышитым на футбаче - праславленый доминист, литрболец всеяроссии, спиртлотец междунарроднава масштаба Пахмелий Пиздаплясав и сотоварисчисобутыльники, он в этот рас примеряет жолтуйю майку пидера, а такжи спринтерскиэ жолтыэ каньки на босу ногу и виласипед дружог, иго груть украшаит краснайа йубилейнайа лента камсомола со следами на этот раз сталофских щщей и соплей учаснига под номером адын, встричаемнах
5447743Кулеахтунг Всеяпидории Бобруйский и Кокандский а, 16-11-2006 21:13:02
а вот и третий плэйер сиводняшнего трио для забега перванахав на прис бобруйских диетолагов - ура это горда несет нумеро трес на груди и спине Пиздючая чикса, жина перванаха-шаромыжнига, ийо можно опазнать по алимпийге мишган80, алкотренирским щортам мужа (есть такайа профессия - перванахинг) и замызганой панаме с надписью "алушта". хтожи пабедит в этат рас? в этай бп интересно и захватывающий гонке а? хтож уйибется в стено200?
5447810Бобриха, 16-11-2006 21:14:29
Бабёр!!!!!!
5447823Бобриха, 16-11-2006 21:15:10
Ты где?????
5447830Бобриха, 16-11-2006 21:15:29
200
5447839