Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Говядина с тофу и пореем по-гуйлиньски
Да-да бля, по гуйлиньски (провинция такая на юге Кетая), именно так – а вы хуле думали? Секрет здесь в знаменитом гуйлиньском соусе вместе с аццким огнем под воком и тудакуданадо вделанными ручонками куленара, косящего под кетайтса. Вся проблема в скорости – она должна быть как у мистера Пропера, не меньше: хуяк-хуяк – вуалябля! А если меньше – то фсе, пездетс, будет не говядина по-гуйлиньски, а хуета по-москоффски, и ни что другое.
Где этот соус взять (Guilin sauce)? Ищущий да обрящет, не дети блять. И точно знаю, что в продаже он есть. К примеру у индусов на Сухаревке (сцуко, пора с них уже рупии качать за рекламу).
Поехали.
Сначала все тщательно подготовим. Говядину (1 крупный антрекот), нарезанную слайсами маринуем полчаса в смеси светлого соевого (1 стл), кукурузного крахмала и кунжутного масла (по 1 чл).
Режем порей сантиметровыми кольцами, режем тофу кубиками 2-3 см, мелко рубим чеснок и имбирь.
В полстакане куриного бульона растворяем 1 чл сахара, пол чайной ложки яблочного уксуса, 1-2 чл светлого соевого соуса.
Вот еще экзотический ингредиент – сычуаньский перетс (вообще-то это никакой не перетс, а плоды колючего ясеня с обалденным запахом и фкусом)
его берем 1 чл, слегка толчом в ступке и смешиваем с 2 стл соуса.
Теперь за дело:
Тофу обжариваем до светло-коричневой корочки, вынимаем.
Раскаляем вок до максимума, кидаем порей, обжигаем (по сути это обжигаем) его в течение полминуты, энергично мотая по воку. Выкладываем.
Раскаляем вок до еще большего максимума, вливаем стакан масла, ждем пока оно не начнет интенсивно дымицца и кидаем мясо. Вынимаем его через 5 (пять!) секунд. Масло сливаем.
Наливаем 2-3 стл масла в раскаленный до еще большего максимума вок, кидаем имбирь с чесноком, тотчас кидаем соус с пертсем, тотчас кидаем фсе остальное, тотчас вливаем бульон, тотчас перемешиваем и мгновенно перекладываем.
Если все делать правильно, то сцуко, становица реально страшно – все вскипает до потолка, а видуха и звуки такие, что хочецца все бросить нахуй и забицца под стол, б/п.
Вот это вот палочками с чафканьем кушаем (миасо, как конфета тает), а соуз подбираем пресным рисом, ми фанем по ихнему.
(и большая просьба к тем, кому сие не по душе, не называть результат говном или блевотиной, а попытаться как-нибудь напрячь свою убогую фантазию, а то заебало уже, чесслово. За все время было только одно приятное исключение – «абортированная тройня», но это ж редкость... Да и совесть моя чиста – в Кетае это выглядит точно также).
Полюбому бонапети!
Где этот соус взять (Guilin sauce)? Ищущий да обрящет, не дети блять. И точно знаю, что в продаже он есть. К примеру у индусов на Сухаревке (сцуко, пора с них уже рупии качать за рекламу).
Поехали.
Сначала все тщательно подготовим. Говядину (1 крупный антрекот), нарезанную слайсами маринуем полчаса в смеси светлого соевого (1 стл), кукурузного крахмала и кунжутного масла (по 1 чл).
Режем порей сантиметровыми кольцами, режем тофу кубиками 2-3 см, мелко рубим чеснок и имбирь.
В полстакане куриного бульона растворяем 1 чл сахара, пол чайной ложки яблочного уксуса, 1-2 чл светлого соевого соуса.
Вот еще экзотический ингредиент – сычуаньский перетс (вообще-то это никакой не перетс, а плоды колючего ясеня с обалденным запахом и фкусом)
его берем 1 чл, слегка толчом в ступке и смешиваем с 2 стл соуса.
Теперь за дело:
Тофу обжариваем до светло-коричневой корочки, вынимаем.
Раскаляем вок до максимума, кидаем порей, обжигаем (по сути это обжигаем) его в течение полминуты, энергично мотая по воку. Выкладываем.
Раскаляем вок до еще большего максимума, вливаем стакан масла, ждем пока оно не начнет интенсивно дымицца и кидаем мясо. Вынимаем его через 5 (пять!) секунд. Масло сливаем.
Наливаем 2-3 стл масла в раскаленный до еще большего максимума вок, кидаем имбирь с чесноком, тотчас кидаем соус с пертсем, тотчас кидаем фсе остальное, тотчас вливаем бульон, тотчас перемешиваем и мгновенно перекладываем.
Если все делать правильно, то сцуко, становица реально страшно – все вскипает до потолка, а видуха и звуки такие, что хочецца все бросить нахуй и забицца под стол, б/п.
Вот это вот палочками с чафканьем кушаем (миасо, как конфета тает), а соуз подбираем пресным рисом, ми фанем по ихнему.
(и большая просьба к тем, кому сие не по душе, не называть результат говном или блевотиной, а попытаться как-нибудь напрячь свою убогую фантазию, а то заебало уже, чесслово. За все время было только одно приятное исключение – «абортированная тройня», но это ж редкость... Да и совесть моя чиста – в Кетае это выглядит точно также).
Полюбому бонапети!
— Хрундель , 17.10.2006
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
НИИ БЁТ, 17-10-2006 09:57:53
Трам-пам-пам ....
5208715Три тонны чудесного навоза, 17-10-2006 09:58:13
я бля робот, мне бля похуй
5208718Шлоссер, 17-10-2006 09:59:00
И я тут
5208719Краскопульт, 17-10-2006 10:09:33
Не буду называть блевотиной (хоть и очень похоже).
5208826Фотка с обжариваемой тофой - 100% готика
Шпендель, 17-10-2006 10:13:12
Ну на сей рас думаю, што ахуенна.
5208855Бля, но эту жрачку дома я ни папробаю, хоть жена и выпрасила этот ёбанный вок, но ана у меня нихуя не кетайская акрабатка, штоп вот так па кухне насицца.
Набор ынгрыдиентофф, каг фсегда нипанятен. Хде растёт калючий ясень? Можна ли туда дабрацца на ржавом опиле? Жрать нада то, шта растёт ф тваей меснасти.
Фпрочем ЗАЧОД.
Бобр, 17-10-2006 10:14:52
ахуенно - быстро и бес изьебов, фсе доступно.. да, чо та я давненько не был у индусоф на сухаревке...седня зайду
5208873На горшке король, 17-10-2006 10:19:29
хуй найдешь инградиенты, но зачот
5208924Волоёб, 17-10-2006 10:31:11
Ахуенно, чуть слюной не захлебнулся.
5209094Пошел обедать в кафе пюре с мясом
не девачка(с мАсквы), 17-10-2006 10:34:28
здорово...и красиво...
5209130Казак(вольный человек) , 17-10-2006 10:37:49
Прикольна,зачетно ,жаль индусов поблизости нет , попробую так же но без индусов и баранену сделать.
5209162Кули, 17-10-2006 11:03:03
Супер, только оттирать масло от стен потом не в кайф.
5209381А если не учитывать последствия, то мегазачет!
Медленно превратившийся в хуй, 17-10-2006 11:08:14
ясеней таких не растёт, индусы не живут.
5209418Пашол тушонки наебну.
尸 口 五 口 丁, 17-10-2006 11:08:22
тута...ща заценим...как и обещал говядинка с тофу
5209420Медленно превратившийся в хуй, 17-10-2006 11:09:25
а тарелки спициально в виде символа Олимпиады выставлены?
5209428尸 口 五 口 丁, 17-10-2006 11:13:18
заибок, опрафдал надежду ыыыыыыы
5209457ЛукЪян, 17-10-2006 11:14:35
Весьма интерестно.
5209470Надо буит апрабировать.
Энжынер ИликтраПалафойСвйази, 17-10-2006 11:19:33
очень интересный рецепд!
5209504Хрундель, 17-10-2006 11:26:07
17-10-2006 10:37:49 Казак(вольный человек)
5209555Прикольна,зачетно ,жаль индусов поблизости нет , попробую так же но без индусов и баранену сделать.
Ога, для баранины тоже 5-7 сек, а вот для свинины 30.
Хиропракт, 17-10-2006 11:31:07
Бляяяяяяяяяя... афтар зачот красным фломастером
5209599Наив, 17-10-2006 11:33:33
падарите мне вок!!!!! пожалуста...я ж все все умею... тока вока нет
5209618尸 口 五 口 丁, 17-10-2006 11:37:50
за тофу отдельное 谢谢
5209654сначала не мог его есть, не всем нравится.
говорят чтоищо и палезен б/п, правда хуйивознает этож китайцы говорят
усбег (вмиру КИРГИС), 17-10-2006 11:39:02
Очинь панравелос. Пряма, аднака как нашь кавурма-лагман.
5209664усбег (вмиру КИРГИС), 17-10-2006 11:40:33
Наив
5209677падарите мне вок!!!!! пожалуста...я ж все все умею... тока вока нет
Вок идет нахуй, Падходит и нашь радной казань.
Sokrat, 17-10-2006 11:42:17
Пашол пля палачки тачыть!!! Зачотна сцуко!!! Жрат захацелас...
5209691Хрундель, 17-10-2006 11:42:28
17-10-2006 11:37:50 尸 口 五 口 丁
5209694за тофу отдельное 谢谢
Это се се так пишецца?
Дапохуйкто Человек, 17-10-2006 11:43:40
Хде бля взять этот ясень?!, чо бис нево некак?!
5209700Тада незачод, хатя пра тофу харашо што напомнел, маладетс.
尸 口 五 口 丁, 17-10-2006 11:43:47
да таг
5209702ЖеЛе, 17-10-2006 11:44:32
с вогом и брюква хороша...
5209711кстате панравелась фраза (вазьму на вааружение) "Раскаляем вок до еще большего максимума" ...
Хиропракт, 17-10-2006 11:47:28
Кстати, питался сегодня тока коньяком...
5209734Хрундель, 17-10-2006 11:48:08
17-10-2006 11:43:40 Дапохуйкто Человек
5209745Хде бля взять этот ясень?!, чо бис нево некак?!
Блиать, заебался ужо индусофф рекламировать, так что если в маскве - догадайся сам хде. Да, без него совсем не то, как блены без икры
凸 you, 17-10-2006 11:49:17
а это тофу
5209762豆腐
Дапохуйкто Человек, 17-10-2006 11:50:28
Афтар, баальшайа прозьба к тибе, научи УДОН гатоветь,бп?!! А исчо якитори ис печени, сердетс и лососевых брюшкоф понравелось, могёшь?!
5209770Дапохуйкто Человек, 17-10-2006 11:55:19
Писдетс, мне да масквы два часа на планере ебошить, а индусов бля нету, все посъебывались
5209804, тока буряты осталесь, под японцев косящие!
Пашка Пидорок, 17-10-2006 11:56:23
Ябаць какая нямнямка
5209813Хрундель, 17-10-2006 11:56:34
17-10-2006 11:50:28 Дапохуйкто Человек
5209814Афтар, баальшайа прозьба к тибе, научи УДОН гатоветь,бп?!! А исчо якитори ис печени, сердетс и лососевых брюшкоф понравелось, могёшь?!
Чё - саму лапшу или блюда с ней? Там этих блюд до ебаной мамы. Для якитори самое главное маринад правильный сделать, скоро сподоблюсь.
brother, 17-10-2006 12:04:29
мясо есть не бонтон...
5209882Звукореж, 17-10-2006 12:11:06
Хрундель
5209944Дароф. Перцу привез.
мимо шёл, 17-10-2006 12:15:23
несерьёзна эта! када готовить то?? разве што уволицца и эксперементировать...
5209978йфя, 17-10-2006 12:40:47
сухаревка ваша хуй знает где. самолетом разе?
5210183Хрундель, б/п не хватает финальной картинге, а имено с чем жрать? Вотка там рисовая или вина сливовые?
slaff, 17-10-2006 12:43:40
Аффтару респекд,тема разкрыта.Хуйевознаит насчет 100%достоверности рицепта,но повиду кетайская блюда палюбэ.
5210197В пригатавлении сложно,требуются время и крепкее нервы-нитаво нидругова нихуя нет.
Паэтаму семь па диситибальнай.
Наив, 17-10-2006 12:43:50
17-10-2006 11:40:33 усбег (вмиру КИРГИС)
5210199нет уж.. казан идет нахуй
ФАН КЛУБ НИИБЕТа, 17-10-2006 13:21:47
говно или блевотинa
5210544сцука 6, 17-10-2006 13:49:24
бля в приципе забись но долго и запарно
5210796удав сосет
Беломор-в-анал, 17-10-2006 13:52:20
Наверное Вкусна. Зачет!
5210832Беломор-в-анал, 17-10-2006 13:53:10
Абъясните, а че такое тофу?
5210845Звукореж, 17-10-2006 14:02:48
17-10-2006 13:53:10 Беломор-в-анал
5210951Тофу это сыр из сои.
Звукореж, 17-10-2006 14:06:10
Забыл
5210982Тофу не имеет ни запаха, ни вкуса, но очень хорошо впитывает последние при готовке.
Беломор-в-анал, 17-10-2006 14:12:16
17-10-2006 14:06:10 Звукореж
5211045Бальшое человеческое СПАСИБА! Хотя к сои атношусь насторожено
Дохтур ниибёт, 17-10-2006 14:22:00
Результат симпатичный, но боюсь что соседи вызвали пожарников, а мытьё-покраску на кухне нужно делать раз в месяц (копоти и гари - как на пожаре).
5211136А везде брызги масла, автор весь в ожогах, в промасленной одежде.
Короче, один раз можно попробовать, но осторожно...
Срань гасподня, 17-10-2006 15:06:06
17-10-2006 14:40:21 грызите меня ебучие червяки
5211601а вот это вот хуюшки.
Фвтору зачот. Коротко и победоносно.