Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Истинный вкус мяса (+фото)
Из 12 известных способов смягчения мяса (кроме термического) по месту (если это вдали от города), времени года (если это зима) и обстоятельствам (если это, скажем, двухдневная охота или рыбалка), я предпочитаю именно такой. Неважно, какого животного это мясо и какая часть туши задействована. Главное, чтобы мясо было свежим и желательно на кости.
Большой пакет набиваем снегом, заталкиваем в снег мясо так, чтобы оно им было со всех сторон окружено…
… пакет завязываем, в снегу выкапываем глубокую яму, опускаем в нее пакет…
… и зарываем так, чтобы, конечно, потом это мясо найти и чтобы какая-нибудь сволочь его не умыкнула.
Мясо следует выдержать в снегу минимум сутки.
По прошествии суток, мясо нужно достать, ополоснуть холодной водой и обильно натереть черным перцем и любой пряной специей. Например, зирой (кумином).
Какая либо соль исключается категорически, если есть желание попробовать истинный вкус мяса, не огрубленный и не искаженный солью.
Теперь можно выбрать способ его приготовления. Для начала в противень нужно покрошить пару головок лука, положить морковь или какие-либо другие овощи, поперчить и налить холодной воды, чтобы она практически заполнила противень. Саму воду можно слегка посолить.
Мясо нужно выложить на решетку, подсунуть под решетку противень с водой и овощами и все это дело поместить в разогретую до 180 градусов духовку.
Процесс будет протекать следующим образом: верх мяса, обращенный к верхним тенам духовки, начнет напекаться. Его соки и жир неизбежно будут стекать в противень с водой и овощами, создавая пикантный соус. Сам же соус, испаряясь в замкнутом пространстве, создаст для нижней части мяса нечто вроде водяной бани. Как только верх мяса запечется, мясо нужно будет перевернуть, а в противень подлить еще немного, но уже кипящей воды.
Как только запечется вторая сторона куска, мясо, можно сказать, готово. Теперь его можно переложить в противень с соусом и разделать непосредственно на столе, нарезав произвольными кусочками. И только тогда чуть подсолить. Рекомендую: мясо будет сочным, нежным и самым что ни на есть натуральным.
Приятного аппетита!
PS. Разумеется, это блюдо можно приготовить и в условиях городской квартиры. Нужно только наколоть мелко лед из холодильника, зарыть в ледяное крошево мясо и выдержать его в холодильнике (но не в морозилке) сутки, а лучше двое суток, время от времени подсыпая свежий лед.
Большой пакет набиваем снегом, заталкиваем в снег мясо так, чтобы оно им было со всех сторон окружено…
… пакет завязываем, в снегу выкапываем глубокую яму, опускаем в нее пакет…
… и зарываем так, чтобы, конечно, потом это мясо найти и чтобы какая-нибудь сволочь его не умыкнула.
Мясо следует выдержать в снегу минимум сутки.
По прошествии суток, мясо нужно достать, ополоснуть холодной водой и обильно натереть черным перцем и любой пряной специей. Например, зирой (кумином).
Какая либо соль исключается категорически, если есть желание попробовать истинный вкус мяса, не огрубленный и не искаженный солью.
Теперь можно выбрать способ его приготовления. Для начала в противень нужно покрошить пару головок лука, положить морковь или какие-либо другие овощи, поперчить и налить холодной воды, чтобы она практически заполнила противень. Саму воду можно слегка посолить.
Мясо нужно выложить на решетку, подсунуть под решетку противень с водой и овощами и все это дело поместить в разогретую до 180 градусов духовку.
Процесс будет протекать следующим образом: верх мяса, обращенный к верхним тенам духовки, начнет напекаться. Его соки и жир неизбежно будут стекать в противень с водой и овощами, создавая пикантный соус. Сам же соус, испаряясь в замкнутом пространстве, создаст для нижней части мяса нечто вроде водяной бани. Как только верх мяса запечется, мясо нужно будет перевернуть, а в противень подлить еще немного, но уже кипящей воды.
Как только запечется вторая сторона куска, мясо, можно сказать, готово. Теперь его можно переложить в противень с соусом и разделать непосредственно на столе, нарезав произвольными кусочками. И только тогда чуть подсолить. Рекомендую: мясо будет сочным, нежным и самым что ни на есть натуральным.
Приятного аппетита!
PS. Разумеется, это блюдо можно приготовить и в условиях городской квартиры. Нужно только наколоть мелко лед из холодильника, зарыть в ледяное крошево мясо и выдержать его в холодильнике (но не в морозилке) сутки, а лучше двое суток, время от времени подсыпая свежий лед.
— Дунduk , 26.02.2006
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Дунduk, 26-02-2006 13:55:29
А еще, друзья, случилась со мной однажды презабавнейшая история, о коей я и хочу вам поведать...
3520037Будучи раз по заданию редакции в очередной поездке, из тех, которые мы, журналисты с 40-летним стажем, называем "письмо позвало в дорогу", случилась с моим автомобилем одна досадная неприятность. А именно, сначала засвистел, а затем окончательно вышел из строя ремень генератора моего автомобиля.
К слову сказать, городок был хрестоматийным образцом захолустья, в которых не было, и быть не могло, сервиса и магазинов запасных частей для иномарок. Я перебрал все образцы отечественных ремней, которые имелись в близлежащих автомагазинах, но ничего подходящего так и не нашел. Выход оставался один - ночевать в машине, а утром просить кого-либо взять меня на буксир до ближайшего островка истинной цивилизации.
Расположившись в придорожном кафе с бутылочкой коньяка, я тихонько грустил о досадной задержке и пытался отвлечься от этих мыслей, созерцая пробегавшие за окном кафе грузовики и легковушки. И тут я заметил девушку, сидящую одиноко в другом конце зала кафе. Я подошел к ней и спросил разрешения присесть за ее столик. Получив согласие, я сел напротив нее. Познакомились. Девушка тоже была чем-то огорчена, но о причинах ее грусти я не стал расспрашивать. Между тем, завязавшаяся между нами беседа потихоньку заставила нас забыть о своих неудачах. К исходу второй бутылки мы стали одним целым. Между нами образовалась аура любви. Флюиды страсти ниагарским водопадом накрывали нас с головой. Мы растворились во всепоглощающем чувстве, которое может возникнуть между мужчиной и женщиной. Свое общение мы решили переместить в мой автомобиль.
О! Какая страсть и, в тоже время, какая трогательная нежность были в наших объятиях! Не в силах себя сдерживать более, я стянул с ее прекрасных ножек сапоги, поднял юбку и взялся за колготы, желая побыстрее стянуть их и получить доступ к источнику живительной влаги. И тут я вспомнил ЕЕ! Сердце зашлось безудержной тоской. По НЕЙ! Вы, конечно же, спросите меня, друзья, о ком были мои мысли... И я вам отвечу. Конечно же о НЕЙ! О ЗИРЕ! Я ясно ощутил, что и ни дня не смогу без нее. Жизнь без зиры - это ад! Мука отпетого грешника! Невыносимая боль от осознания того, что мы разделены двумя сотнями километров, пронзила мое тело и сознание! И я рванул...
Я рванул колготки с ног моей новой знакомой. Рванул, что было сил. Девушка вскочила и в ее глазах застыл страх! Я бешено тащил колготки! Руками, зубами! В моих глазах горел огонь, пламя! Когда я их все-таки снял и принялся скручивать жгуты из колготок, девушка уже кричала, не в силах сдерживать тот ужас, который поселился в ее голове: - Вы маньяк! Вы маньяк! Распахнув дверцу машины, она босая, с юбкой комком собравшейся где-то в районе солнечного сплетения, выскочила из автомобиля и ужасно крича побежала сквозь ночь! Мимо удивленных запоздалых прохожих, сквозь огней домов и проезжающих машин.
А я? Я скрутил из ее колгот жгут наподобие ремня. Поставил его на шкивы двигателя и генератора, и через каких-то 3 часа был уже у себя дома, на кухне, припав носом к банке и благостно вдыхая в себя ЕЕ запах! Запах ЗИРЫ!...
Вот так вот... А вы говорите - машина!...Хехе...
Дунduk ( афицыальный представитель Дунdukа в Хан, 26-02-2006 13:56:49
мы, журналисты с 40-летним стажем, называем "письмо позвало в дорогу", - Обосралсо хехе.
3520055Эстет, бля, 26-02-2006 13:58:32
афтырь назойлево сует в кадр ружжо. нахуя?
3520071PS Подобным образом преготовленое мясо жрал, вкусно, зочод
Говноголова, 26-02-2006 13:58:48
На фотках дахуя ружья и нажа.
3520074Видемо афтар хочет пракатить за брутального мужыка.
Хатя все знают, што аффтар Дундук.
Рецепт сопсна зачотный.
Дунduk, 26-02-2006 13:59:11
Дунduk26-02-2006 13:55:29
3520077Сдается мне Дундук, што ты настоящий, хехе.
Токо, бля, колготки 3 часа не выдержат. Спиздел ты.
Усеныч, 26-02-2006 14:00:00
Наусыч 26-02-2006 13:10:47
3520086Ибись в ачько
Дунduk, 26-02-2006 14:00:42
Maxim Karmitskiy26-02-2006 13:53:22
3520091Камрат, а нахуя тебе рега? У тибе и папочка-то дефственно пуста...
Пилигрим, 26-02-2006 14:02:28
аригинально
3520105зачот
Усеныч, 26-02-2006 14:02:35
Не , ну ка вас кловнов куда подальше.
3520108_________
Ушел
Дунduk, 26-02-2006 14:03:49
Дунduk26-02-2006 13:59:11
352012570 den... И не такое выдержат...
Дунduk, 26-02-2006 14:06:08
Кстате...
3520152Салат "Оливье" изобрел узбекский повар. От узбекского "олиб е", что в переводе означает "Кюшайте".
2. Принтеры "EPSON" делают в Узбекистане. От узбекского "епсан", что в переводе означает "полючишь".
3. Слово "Laser Jet" произошло также от узбекского "лазер жильт" что означает "новий"
4. Вообще африканский язык произошел от узбекский наречий:
Пустыня "Сахара". По узбекски "сахро" - пустыня, степь.
хехе
Дунduk, 26-02-2006 14:11:37
Дунduk26-02-2006 14:03:49
352020270 den... И не такое выдержат...
И не говори, камрад, один раз в кыргызской степи 70-ти деновый колготки пришлось использовать вместо ремня ГРМ... и ничо, выдержали...
Дунduk, 26-02-2006 14:15:48
Купил вот камрады МР3-плеер...
3520235"Кора бумер, кора бумер, кучаларни чангитар..."
Stasssik, 26-02-2006 14:16:45
ты бы тушку животного для начала показал прежде чем ружье в снег втыкать, охотник хуев... или это все таки была рыбалка?
3520242..., 26-02-2006 14:17:56
я так понял вся фишка в снеге...
3520250Кот, каторый патом умир, 26-02-2006 14:23:27
Дементьев сцуко пришол вторым. + 1 серебро в капилку сборной РФ.
3520294Дунduk, 26-02-2006 14:26:31
Кот, каторый патом умир26-02-2006 14:23:27
3520322Да, поздно проснулся спортсмен. Толи дело узбекские джигиты. Только вот снега в Узбекистане нет, хехе
ХарМ, 26-02-2006 14:41:52
Абизательна на следующих выхадных пригатовлю, патамушто паеду на дачу,
3520474Идите ка вы в хуй, 26-02-2006 14:48:14
Похоже тут пиздота всякая собралась, udaff превратился в помойку, а пожалуй, даже в парашу, тем паче, что теперь и красные появились. А Дундук - главный помоевод, да и, наверное, пидар, раз красненьким не брезгует.
3520524Адекватный фтыкатель, 26-02-2006 14:50:26
Если мясо во льду размягчается, значит трупы в морге д.б. пиздец какие мягкие.
3520547Идите ка вы в хуй, 26-02-2006 14:51:02
Да че там греха таить, я и сам пидарок....хоть красненьким и брезгую
3520553Дунduk, 26-02-2006 14:57:19
Идите ка вы в хуй26-02-2006 14:48:14
3520618Это я песал, хехе. Политтехнолог ниибаца!
таки моня, 26-02-2006 15:00:25
хуйня, йа не ем мяса
3520645Дунduk, 26-02-2006 15:02:01
Удав, ты?
3520660Дунduk, 26-02-2006 15:04:36
Дунduk26-02-2006 15:02:01
3520682Удав, сцуко, повыкладывал жоп на главной. Я работать не могу спокойно. Уже 2 раза дрочить бегал. Безобразие форменное!
nERFF™, 26-02-2006 15:06:17
а похую и фсё тут
3520697неебаццо правильный, 26-02-2006 15:13:00
дундуку зачьот и риспект как и всегда
3520745Дунduk, 26-02-2006 15:13:39
Коллеги, где мой поклонник Восторженный?
3520752osama, 26-02-2006 15:13:40
Дундук при всём уважении к тебе как кулинару.
3520753Сутки размягчать мясо не разумно. Экономнее по времени полчаса отмочить в минералке, мясо будет очень мягким.
Дундук, 26-02-2006 15:18:54
osama
352080226-02-2006 15:13:40
Дундук при всём уважении к тебе как кулинару.
Сутки размягчать мясо не разумно. Экономнее по времени полчаса отмочить в минералке, мясо будет очень мягким.
Отмочи себе хуй, чтобы он был мягким, все равно тебе он уже не понадобится, раз ты такой долбоеб!
Дунduk, 26-02-2006 15:26:47
Да! И еще что важно!
3520880Снег очень хорошо помогает тем, у кого повышенная возбудимость. Когда эреция на любую особь женского пола совершенно не дает нормально жить. Так вот... Очень разумно будет носить с собой термосок со снегом. И при приближающейся эрекции с последующим семяизвержением необходимо подложить небольшую порцию снега себе в штаны. Я всегда так делаю, очень, кстати, помогает...Хехе...
Мадам, 26-02-2006 15:31:50
Все такие неибацца повара чтоли?
3520926Рецепт понтовый, нех гнать тут, спецом сматалась на дачу и пожарила, толька соседскую бабку долго пришлось ловить .
ослег, 26-02-2006 15:32:38
где бля оновления?
3520939Лора Палмер, Донна Хэейворд и есчо кое-кто, 26-02-2006 15:39:37
я забыл подписацца, асёл26-02-2006 15:35:22
3521011Мудак, зоебал, сдохни ап стену, пидор
nERFF™, 26-02-2006 15:41:05
В Академии наук
3521020Заседает князь Дундук.
Говорят, не подобает
Дундуку такая честь;
Почему ж он заседает?
Потому что жопа есть.
А. С. Пушкин
Мата Харина, 26-02-2006 15:47:29
блин...
3521083ощущение, что я запах ощущаю....
может соседи уже вопрощают прочитанное? угагага
Дунduk ( афицыальный представитель Дунdukа в Хан, 26-02-2006 15:47:49
Ночь
3521088Улица
Фонарь
Аптека
Дундук
Жарит
Ногу
Человека.
А. Блок
Дунduk, 26-02-2006 15:48:12
я забыл подписацца, асёл26-02-2006 15:35:22
3521093пошол нахуй флудер, йобанный!
задрот...
Лора Палмер, Донна Хэейворд и есчо кое-кто, 26-02-2006 15:52:06
Дунduk ( афицыальный представитель Дунdukа в Ханты-Мансийском округе )26-02-2006 15:47:49
3521139Бля, жжошь!!! Умир ап клаву
Йухсченка(ТЮлькин йобарь), 26-02-2006 15:53:21
40 лет без капремонта...
3521154Мент, 26-02-2006 15:55:09
Бля, Марат. Я ж у тебя и лицензию и ствол атабрал, шоб ты людев не жрал. Где ствол взял? Презнавайся! А то закрою нах!
3521174Русскоязычная, 26-02-2006 16:06:58
ммм.. кайф!
3521277Дунduk, 26-02-2006 16:08:35
МЕНТ 26-02-2006 15:55:09
3521303Не поверишь, старик! Трофеем ружбайка досталась. А как получилось?
Заскучал мой ишачок на балконе-то. Тесновато для скакуна. Вот я его и вывез его за город порезвиться.
Обрадовался мой верный друг просторам. Носился как угорелый. А я тем временем костерок запалил. Трубку зирой начинил и погрузился в созерцание вечной стихии - огня. И вдрук, чу! Слышу палят в подлеске. Сердцем почувствовал, что это охотники моего скакуна за лося с пьяну приняли. Рванул на звуки что было силы. Да не успел. Затоптал мой Боливар охотника, копытом лоб до мозга прошиб. Лежит он бедняга на снегу, не дышит. Ну, а для меня, как для ниибического кулинара, сам понимаешь, вид зазря пропадающих продуктов - нож по сердцу. Вот и оприходовал.
А ружбайка с ножичком на память осталась...Хехе...
Мент, 26-02-2006 16:24:44
Дунduk26-02-2006 16:08:35
3521450Не хочу тебя, друк, кошмарить, но слышал, что на Бауманской рынок завалило?
bomg, 26-02-2006 16:32:39
пездец... людям нечем заняться.. вот из пустого в порожнее... бля-бля-бля-бля-бля-бля-бля-бля-бля-бля-бля-бля-бля-бля-бля-бля-бля-бл
3521516я-бля-бля-бля-бля-бля-бля-бля-бля-бля-бля-бля-бля-бля-бля-бля-бля-бля-
бля-бля-бля-бля-бля-бля-бля-бля-бля-бля.............
может кто по делу скажет чего-нибудь? параллельные миры нахуй.. имена и ники вроде те же.. а галиматья такая.. параллельный мир клонов, клоунов и даунов
Дунduk, 26-02-2006 16:33:09
Мент26-02-2006 16:24:44
3521517А они у меня зиру на продажу брать не хотели. Ну и вот...
bomg, 26-02-2006 16:39:29
bomg26-02-2006 16:32:39
3521580Клон, нах!
bomg, 26-02-2006 16:41:16
bomg26-02-2006 16:39:29
3521604bomg26-02-2006 16:32:39
клоны. А я тогда кто?
Нога, 26-02-2006 16:41:59
А чья Я ?
3521611Кобелино, 26-02-2006 16:42:34
некогда не пряч мясов жолтый снег!
3521618