Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Машхурда, или Относительно быстрый обед, "отягощенный" некоторыми условиями (+фото)

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Намедни заехал на свой дачный «объект», где гастарбайтеры перекрывают заново крышу, и ужаснулся, посмотрев как они «обедают»: хлеб, банка консервов на троих, что-то похожее на чай…
-    Вы что же, всегда так обедаете? – спросил я старшего. Тот сильно смутился, да и я, в общем, понял неуместность и риторичность своего вопроса.
-    Ну вот что, - сказал я ему, - во всяком случае сегодня вы пообедаете нормально. На все про все мне потребуется максимум час.

Несложная, в общем, задача – относительно по быстрому сварганить обед – иногда все же требует значительных коррекций, диктуемых условиями. А условия были таковы:

1.Нужно было действовать с небольшим ассортиментом продуктов, оставшихся в дачном холодильнике после недавней попойки с друзьми.
2. Обед должен быть вкусным и питательным, поскольку речь шла о людях, занимающихся тяжелым физическим трудом.
3 Обед должен быть совершенно необычным для гастарбайтеров, приехавших из российской глубинки и вряд ли что-то знавших, кроме деревенских щей. Иначе какой из Дундука Дундук?

И я решил сделать суп машхурду, сам по себе энергоемкий, благодаря присутствию в нем маша. Но не просто сделать, а усилить его питательные и вкусовые свойства с помощью распространенного в Азии метода, называемого «каурмой» - это когда основные компоненты супа проходят предварительную легкую обжарку.

Итак, нож в руки, три-четыре найденные в холодильнике косточки, горстка мясной мякоти, две нарезанные кружками луковицы, нарезанная соломкой морковка и пара мелко порубленных помидоров.

1

Под котлом разводится костер, в самом котле хорошо прогреваются три-четыре ложки растительного масла и быстро (но не сильно) обжариваются косточки.

2

Далее следует мякоть, которую при интенсивном перемешивании достаточно просто обжечь маслом, чтобы сохранить внутренние соки продукта.

3

На обоженное мясо вываливаются предварительно нарезанные овощи – морковь, лук помидоры, причем одновременно. И вновь интенсивно перемешиваются.

4

Хороший костер позволяет довольно быстро проводить (опять напомню: легкую) обжарку образовавшейся смеси. Теперь можно влить в котел литра три холодной воды, дождаться, когда она вскипит и отрегулировать пламя так, чтобы кипение было небольшим и ровным. Заправить суп солью, небольшим количеством любого перца и, желательно, щепоткой… хм... подвернувшейся под руку пряности. Затем очистить две-три средние картофелины, произвольно их нарезать и добавить в кипящий суп.

5

Хотя машхурда и получила название, благодаря обязательному добавлению в нее маша, эта замечательная бобовая культура идет в суп ТОЛЬКО в комбинации с рисом в пропорции 1:1. Для указанного мною объема воды вполне достаточно по столовой ложке (с горкой) как маша, так и риса, которые нужно предварительно сполоснуть и отправить в котел сразу после картофеля, как только вновь вскипит бульон.

6

Дело, можно сказать, сделано. Теперь нужно дождаться, чтобы при равномерном и умеренном кипении супа разварился маш (это примерно 20 минут), добавить мелко нарезанную зелень с двумя порубленными зубчиками чеснока…

7

…выдержать еще минут пять и – запускать черпак в эту поистине благословенную и заряжающую особой силой похлебку.

8

Приятного аппетита!

(Общий бюджет – стоимость двух нарезных батонов и банки кильки в томате, общее время приготовления, включая нарезку и разведение костра – около 1 часа. Рекомендуемый напиток… Хорошие гастарбайтеры вотку не жрут).

Дунduk , 15.08.2005

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1

Рейнджыр, блять, 15-08-2005 11:55:33

первый, блять!

2

wizard, 15-08-2005 11:55:43

вкусно

3

Рейнджыр, блять, 15-08-2005 11:55:43

и фтарой, блять!

4

хуйяпльот уфимскай, 15-08-2005 11:56:33

абассака!

5

Headliner, 15-08-2005 11:56:45

жжод нафек

6

Блядокол Лени, 15-08-2005 11:56:55

Жалостливый ты, Дундуг
Резпегд

7

Трезвый Хер Вася, 15-08-2005 11:57:18

А негастарбайтерам мона кушать,а, афтар?

8

Добрый, 15-08-2005 12:00:12

Избавиццо от рабочих захотел?

9

Симён Симёныч Гарбункофф, 15-08-2005 12:00:30

бугагага
обед для гастрабайтероф!
ты б ищо их на свежие простыни положил!

напомнило, как на шиномонтаже какой-то работяга, грязнющий прыщавый тощий уебан с дебильноватым выражением лица просил нас с братом сходить ему в магазин за роллтоном... типа он непрезентабелен, да и сделает колеса быстрее, если сам не пойдет
братетс зачем-то пошел... молодой ищо, добрый бля

но ты-то, Дундук! откуда такие порывы?

ЗЫ. сам рецепт как абычна ф посл.время нечетал
адин хуй не воспользуюсь

10

sNIKers - штурмын ниибаццо, 15-08-2005 12:01:05

А теперь афтырь расскажы где эту блять Машу взять

11

hhhh, 15-08-2005 12:01:16

афтор открыл новую разновидность скорой помощи.
респегт!

12

sNIKers - штурмын ниибаццо, 15-08-2005 12:02:20

Симён Симёныч Гарбункофф

ну и мудак
Разок-другой им вот такую паляну накроешь - ани тибе патом в три раза качественнее работать будут.
Ибо отношение...

13

1, 15-08-2005 12:02:22

Блябуду слюнями изошел просто песдец нах. Убежал домой кушать. Ну ее нах работу.

14

Йобаный Папугай, 15-08-2005 12:03:29

а-а-а-а!!!

настальгически рыдал...

15

Трезвый Хер Вася, 15-08-2005 12:03:33

sNIKers - штурмын ниибаццо 15-08-2005 16:01

Да, афтар. МАША где? и как отличить пездатую МАШУ от хуйовой?

16

Гастарбайтер, 15-08-2005 12:03:35

Без зиры? Прочь из масквы!

17

TuaMan, 15-08-2005 12:04:09

Добрый ты человек Дундук. Рабочих своих вкусно кормишь да еще сам для этого варишь.
Я б хуй на них забил бы и все.

18

Гастарбайтер, 15-08-2005 12:04:42

Дундук, переходи к нам в бригаду кашеваром!

19

sNIKers - штурмын ниибаццо, 15-08-2005 12:04:56

Афтырь изменил Зире с Машей

20

Sikombr, 15-08-2005 12:05:56

Я так понял, что этой баландой Дундук и расплатился за ремонт крыши?

21

Максимко, 15-08-2005 12:06:04

Вы что же, всегда так обедаете? - спросил я старшего, и вытащил из багажника мешок зиры.

ЗЫ Ничего личного.

22

хуй небеснай красаты, 15-08-2005 12:07:57

интересна, как в германии эти бобовые зовутся?

23

Энжынер ИликтраПалафойСвйази, 15-08-2005 12:10:28

Максимко15-08-2005 16:06


бугаггаа упал пацтул, работа кончена!

24

Самый умный, нах, 15-08-2005 12:12:07

... Хорошие гастарбайтеры вотку не жрут.
Ну, бля, ваще. Ты на какой планете живешь?

25

Симён Симёныч Гарбункофф, 15-08-2005 12:13:45

sNIKers - штурмын ниибаццо15-08-2005 16:02
а могут наоборот охуеть и расслабицо

26

Залупок, 15-08-2005 12:14:06

Йоптваюмать, чиво и требавалась даказать! Дундук работаит поваром у гастарбайтырав...
Слушай, иблан, и ты паходу та на клык не атлавил за 330 с каждава?
Мудаг тупарылый.
Интиресна, артель-та асталась давольна?

27

Григорий Явлинский, 15-08-2005 12:21:58

Красиво.

28

Фима, 15-08-2005 12:37:55

епта, новый раздел хозяйке на заметку?.. совет дня: "чтобы гастарбайтеры качественно сделали вам крышу и при это ничего не спиздили, накормите их всякой херней" ну бля... я ща начну описывать как готовила жратву (при пустом практически холодильнике и отсутствии бабла) пятерым родственничкам, мать их, которые приехали среди недели и типа  СЮПРИИИИЗ. э... ну а вы всеже пишите, пишите есчо товарисч

29

Понтий Пелот, 15-08-2005 12:41:00

Самый умный, нах
в натуре не жрут во время работы
у меня на даче один причащался во время работы
я ему раза 3 сказал не бухать и хуй забил, этот
мудаг упал с крыши и сломал себе большой палетс на наге
лучше бы башку тупую сваю проломил

Дундук не перебарщивая с зеленью, оставляй там циана хоть децл
а то хаф-лайф получается ))
но в целом - прогресс налицо

30

Дунduk, 15-08-2005 12:55:40

Залупок15-08-2005 16:14

Хе-хе, судя по биоритму тваиго камента, сам будешь гастарбайтером через три года и я пасматрю, как ты запоешь, когда к тебе будут относицца как к скатине.
Учись, мудлан, тебе пригадицца на стройках коммунизма.

31

Дунduk, 15-08-2005 12:56:47

Между прочим я обедал с ними, так што пришлось постарацца.

32

Пассворд, 15-08-2005 12:59:15

Мешок зиры - самый смешной камент августа.

33

Пассворд, 15-08-2005 13:05:32

Залупку - тваражку!

34

ебанок, 15-08-2005 13:06:41

Дунduk
а если на плите готовить то время такое же ? или по меньше кипятить ?
и еще что за маша и где ее брать ;)

35

Дунduk, 15-08-2005 13:11:50

ебанок15-08-2005 17:06
Примерно такое же время - только огонь должен быть сильным пока обжариваешь (можно, кста, сначала на скаваротке все обжарить и хуйнуть в кастрюлю с добавлением КИПЯТКА.
Маш есть на фсех рынках, где мне прихадилось  бывать, акромя совсем уж медвежьих углов, бугага.

36

Гарыныч - трёхгаловый падонак , 15-08-2005 13:20:43

Дунduk
Блюдо - зачотное! Надо попробывать сделать на даче! Под вотку харашо поидёт! Кстати, а что если туда добавить макарон!???

37

НачальнегСС, 15-08-2005 13:25:50

Залупок15-08-2005 16:14

Ты чо сцука вафел недоебаный жаль в ебало не магу дать

38

НачальнегСС, 15-08-2005 13:32:54

Дунduk15-08-2005 16:55

есть залупок и нет залубка видать на клык берет

39

а идить ф песду, 15-08-2005 13:34:55

без зиры низачот...гы-гы..а так ничё...вкусна должно быть

40

Andre, 15-08-2005 13:36:32

А где эта маша растеть?

41

SSS, 15-08-2005 13:38:49

Дунduk
А хде фото гастрабайтеров?
У тебя последнее время всегда что то есть подтверждающее историю приготовленя пищи.
Надо было щелкнуть их. Ну или руки с ложками тянущиеся к заветному обеду?
И бля не жирно ли им будет обеды от тебя?
Лучше бы для Падонкав сварганил.....

42

Дварняга, 15-08-2005 13:51:50

Гастробайкеры "запустили черпак в эту поистине благословенную и заряжающую особой силой похлебку". После чево перестали нахуй работать и неделю пороли всё што движеца и не движеца. В эти летние вечера, бга.

43

Fgent, 15-08-2005 13:53:33

Я машу бля в первый раз услышал такое.... че за ботва???? Обьясни хоть а?

44

Molodets, 15-08-2005 13:53:38

какое мясо брал? откуда гастарбайтэры были?

45

Дунduk, 15-08-2005 13:55:45

Гарыныч - трёхгаловый падонак 15-08-2005 17:20

Маш (бобовые), рис (злаковые) и макероны?
Не пайдет, не сачитаетца.

Andre15-08-2005 17:36
Фся азия по югам+средиземноморье

46

жЫвотнае ака неутамимый кролик, 15-08-2005 13:56:21

Дундук, тваи рецепты ахуенны, но может пора разнообразить Кухни?
А то фсе какое-то однобокое.

47

я забыл подписацца, асёл, 15-08-2005 14:00:32

...гастарбайтеров, приехавших из российской глубинки и вряд ли что-то знавших, кроме деревенских щей... -из аула молдавского они к тебе приехали. зиру жрать. а ты их наебал жостко.

48

Дунduk, 15-08-2005 14:00:47

Fgent15-08-2005 17:53

Бля, это разновидность фасоли, скоко можна объяснять. Ладно гастарбайтеры удивились - кроме своей глухой деревне нигде не были, но вы-то блять, падонки и травокуры, не знаете пра такую куленарную шмаль. Пазор нах!

Molodets15-08-2005 17:53
Мясо не из гастарбайтеров, не сцы, бугога
Здесь пойдет любое мясо, кроме человечины (хуй угрызешь)

49

Twister, 15-08-2005 14:00:52

Сука молитесь на меня подонки
я видел зиру и даже растирал ее в ладонях и потом вибросил в мусорное ведро
рульная тема
не такая как шишки но на безрыбье и жопа соловей еси шишек нету и водки нету и пива нету можна и зиру порастирать
Дундук ты бы гастрабаытеров понюхал може им простирнуть чего нада там...или минетик...
и блядь у меня после пянок остаются пустие бутылки только никаких косточек и тем более никакого мяса...один раз в морозилке до пянки было 2 упаковки укропа...не знаю чего они там делали но факт остается фактом - сожрали суки (говорили шо варили криветок которие потом кто то куда то унес)

50

Дунduk, 15-08-2005 14:04:10

жЫвотнае ака неутамимый кролик15-08-2005 17:56

В маих рицептах широко представлена русская, ивропейская, кетайская, японская, филиппинская, индонезийская, среднеазиатская и татарская кухни (правда, в модернизированном виде). Какая тибя интересует есчо? Мексиканская вряд ли тебе понравицца.

я забыл подписацца, асёл15-08-2005 18:00

Гастарбайтеры российские, так што не песди.

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Музыка орет во мне. Меня реально тащит. Пять минут назад я суетливо полз к машине, кошмарно озираясь. Сейчас я еду 180 кмч. В левом ряду. Обычно я сгоняю лоха, бешено ебашу фарами. Сейчас обхожу справа. 200 блять. 220.»

«И бабе этой на голову начинаю блевать. Колбаской там блюю нарезной, огурчиками. Супом же еще блюю. Днем супа вкусного сожрал. Обидно, блять, до сих пор - такой суп нажористый пропал.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg