Непризнанный, 04-08-2016 10:58:23

сожрал бы такое...

АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 04-08-2016 10:58:29

6 звиздей

АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 04-08-2016 10:59:16

окушокЪ запечонэ - япсажрал

Сирота Казанский, 04-08-2016 11:03:43

Сцук, аш чють слюняме не падавилсо. В "метро" видал такую рыпку, но чё-та брать побоялса, типерь точно вылавлю.

mayor1, 04-08-2016 11:07:48

Если эпигонуса заменить жирной свининой, апельсины заменить порезаным кольцами луком и до сыра смазать все маянезиком, то выйдет пиздатое мясо по-французски. ЫЫЫЫЫЫ

Рыбу бы сожрал

RotvaleZ, 04-08-2016 11:15:28

Не мясо.
А рыбу такую я нее

K_N_A, 04-08-2016 11:25:35

Сценарист-затейник.
Все ОК.
Только, наверное, корки от апельсина с сыром отдирать не удобно.
И с точечным чили не совсем ясно. С этого места надо начинать есть, чтоб обжечься и быстро-быстро зажевать остальное, которое без чили.

Пробрюшливое жорло, 04-08-2016 11:31:52

мона папробывадь, но без сыру

Аффтар сцынария, 04-08-2016 11:32:25

ответ на: K_N_A [7]

Рыба пропитываецца чили и становится островатой. Апельсины мы с коркой жрем. Ггг

Аз есмь Еремий Потапович, 04-08-2016 11:46:49

ТЕРТЫЙ СЫРЪ!!!
вот нахуй бы он всрался
как и сопсно запечоные липисины

Аз есмь Еремий Потапович, 04-08-2016 11:47:56

хотя блять - пять лет назад схрючил бы с удовольствием
а щаз стараюсь вашпе лишнего не добавлять
рыба есмли и так пиздачая - то лимон, соль перец и пездарулю

Аз есмь Еремий Потапович, 04-08-2016 11:50:14

на ДВ в советское врем эта рыбенцыя продавалась спокойно
и неё получаются ахуенские рыбные пироги, мсо не жирное - но, сука сочное
и ещё эта рыба в клре охуенска - небольшими кусочками обжаретая
да с пигом, да сто грамм водочки блять...

Аз есмь Еремий Потапович, 04-08-2016 11:51:04

нахуй - фпезду фсе поеду на дачу омуля на углях зажарю и с пигшом и воткой и зеленью и молодой картошкой откушаю
уехалц

Асоциальный элемент, 04-08-2016 11:53:00

Щас наверное апельсин нормальных нет, у меня в холодосе лежит несколько, хуета-хуетой, как трава, блять, на вкус, но выкинуть жалко гггг

И быбо я б такую заточил, хоть она и страшная шописдетс

Чезахуй, 04-08-2016 11:56:08

Пилять, это ж гуппи-переростак!

Аффтар сцынария, 04-08-2016 11:56:24

ответ на: Асоциальный элемент [14]

На удивление хорошие апельсины попались. У меня жена их килограмма килограммами хомячит.

Orchid , 04-08-2016 12:44:22

Аффтару зачот автоматом!!
Рыбу люблю! Но вот с апельсинами не пробовала, возьму на заметку.

Orchid , 04-08-2016 12:45:40

Да, чота сочетание сметаны и сыра мну смущает, не перебор?

Аффтар сцынария, 04-08-2016 12:53:50

ответ на: Orchid [17]

Эта рыба очень дружная с цитрусами. Сметана и сыр - нормально, рыба не жирная.

Fjodor, 04-08-2016 13:06:54

21 см

Orchid , 04-08-2016 13:18:22

ответ на: Аффтар сцынария [19]

>Эта рыба очень дружная с цитрусами. Сметана и сыр - нормально, рыба не жирная.
Ладно, ладно, что и покритиковать уже нельзя?

геша69, 04-08-2016 13:18:26

я бы и без опельсинов зожрал

Ethyl, 04-08-2016 13:26:28

о5 апельсины жрут . бочками....

Orchid , 04-08-2016 13:29:04

ответ на: Fjodor [20]

>21 см
поздравляю!

Fjodor, 04-08-2016 13:31:35

ответ на: Orchid [24]

спасибо. тестировать будете?

snAff1331, 04-08-2016 13:35:15

ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [11]

>хотя блять - пять лет назад схрючил бы с удовольствием
>а щаз стараюсь вашпе лишнего не добавлять
>рыба есмли и так пиздачая - то лимон, соль перец и пездарулю

 
вот-вот.  Быба (речная, да и морская тоже) - никаких! тебе! карл! базиликов,  и листьями лайма пренебречь!

даже чорный перец - лишний!


масло, соль, немного муки.  Фсё. 

все перцы,соусы и проч. - в тарелку, потом.

Ибо - ваистену.

snAff1331, 04-08-2016 13:40:07

ответ на: Аффтар сцынария [19]

>Эта рыба очень дружная с цитрусами. Сметана и сыр - нормально, рыба не жирная.


Б ы б  о -  и сыр?  Да -  господь Свами,  милейший!  Сметана - для карасей, и ниибёт.  Скрепы скрипят.

Orchid , 04-08-2016 13:47:15

ответ на: snAff1331 [26]

>>хотя блять - пять лет назад схрючил бы с удовольствием
>>а щаз стараюсь вашпе лишнего не добавлять
>>рыба есмли и так пиздачая - то лимон, соль перец и пездарулю
>
> 
>вот-вот.  Быба (речная, да и морская тоже) - никаких! тебе! карл! базиликов,  и листьями лайма пренебречь!
>
>даже чорный перец - лишний!
>
>
>масло, соль, немного муки.  Фсё. 
>
>все перцы,соусы и проч. - в тарелку, потом.
>
>Ибо - ваистену.
Насчет муки поспорила бы хехе

Orchid , 04-08-2016 13:49:20

ответ на: Fjodor [25]

>спасибо. тестировать будете?
наверное воздержусь, но за предложение спасибо!

snAff1331, 04-08-2016 13:55:22

ответ на: Orchid [28]

а - не надо спорить насчёт муки.
Хариуса жарил - масло и соли немного, чуть.  Современные сковородки позволяют.
товарищи все пальцы себе облизали, и хотели сковородку тоже съесть, но я её отстоял.

И чебака тоже лучше жарить голышом, без муки. И карася тоже так делал, просто объеденье.

Спетцыяме  прикрывают неблагонадёжные запахи/вкусы.

А лимон выжимают на свежее филе хариуса, когда едят его под водку, свежепойманным.  И стерлядь тоже так идёт.

Orchid , 04-08-2016 13:59:12

ответ на: snAff1331 [30]

>а - не надо спорить насчёт муки.
>Хариуса жарил - масло и соли немного, чуть.  Современные сковородки позволяют.
>товарищи все пальцы себе облизали, и хотели сковородку тоже съесть, но я её отстоял.
>
>И чебака тоже лучше жарить голышом, без муки. И карася тоже так делал, просто объеденье.
>
>Спетцыяме  прикрывают неблагонадёжные запахи/вкусы.
>
>А лимон выжимают на свежее филе хариуса, когда едят его под водку, свежепойманным.  И стерлядь тоже так идёт.
о специям с вами полностью согласна, соль, перец и все. Лимон уже на готовую рыбу. А вот мука меня смущает, мне не нравится потом в холодном виде эта корочка, она чтоли как-то размокает, ну не мое. Пойду погуглю что есть хариус.

Аффтар сцынария, 04-08-2016 14:02:24

ответ на: snAff1331 [30]

А нахуя всю рыбу одной гребенкой чесать? Это рбыл океаничсерая и нихуя не карась.

Риальне Ракель, 04-08-2016 14:42:57

Рыбу люблю тока в виде хе.и баста.

Риальне Ракель, 04-08-2016 14:43:23

На лан вкрайняк жаренную

Голова корнета Краузе, 04-08-2016 14:47:52

такое очень люблю, но нахуя там апельсины?

Диоген Бочкотарный, 04-08-2016 14:49:49

Не, ну сыр туд явно лишний.
Так-то неплохо, да.

4+

Костярег, 04-08-2016 14:51:14

не, я рыбу обваливаю в крахмале и все...без специй вообще, она и так зоебись.

snAff1331, 04-08-2016 15:10:50

ответ на: Аффтар сцынария [32]

>А нахуя всю рыбу одной гребенкой чесать? Это рбыл океаничсерая и нихуя не карась.

просто, со взрослением по жызне, иногда, карл - становицца интересно -

а какая она, эта быбо - на вкус,  на самом деле. 

И вот тогда и решаешься  - на безбашенный,  противу всех правил,  экскрр..прр...перримент - жарить чисто на масле, и ниибёт!

И - бывают ниибические кулинарно-гастрономические открытия.

  Например:  хариуса жарить - только масло и соль! За остальное(любое другое) - отстрел на месте!

"Big Z" Topanga, 04-08-2016 15:19:24

Чот я не понял нихуя, честно говоря - намешано всего. Зачем было пассеровать базилик и укроп? Апельсин, сметана, сыр? Я бы обложил рыбу свежей зеленью, имбирем, чесноком, чили, лаймом, сбрызнул бы маслом и запек, закрытую фольгой. Получилось бы в тайском стиле, а так - непонятно что.

snAff1331, 04-08-2016 15:31:27

ответ на: "Big Z" Topanga [39]

>Чот я не понял нихуя, честно говоря - намешано всего. Зачем было пассеровать базилик и укроп? Апельсин, сметана, сыр? Я бы обложил рыбу свежей зеленью, имбирем, чесноком, чили, лаймом, сбрызнул бы маслом и запек, закрытую фольгой. Получилось бы в тайском стиле, а так - непонятно что.


За имбирь в (любой, кроме тухлой) рыбе - расстреливать на месте.  И - вообще, за имбирь.

mayor1, 04-08-2016 15:31:51

ответ на: Orchid [31]

> Пойду погуглю что есть хариус.
Это лицо человека у которого 21 см диаметр.

snAff1331, 04-08-2016 15:34:00

Вот так выглядит свежая пожарка только что пойманного  таймешка:

Бобр, 04-08-2016 15:34:14

Зизитопанга фсе сказал. Тренируйсо исчо, это не айс.

snAff1331, 04-08-2016 15:36:45

вот

snAff1331, 04-08-2016 15:38:00

масло,  соль - и фсё!    Иначе - жарьте подмётки, от стоптанных сапог гренадёр Наполеона.

Бобр, 04-08-2016 15:39:51

а я бы тупо замариновал в лимонном соке+соевом соусе, подпылил крахмалом+сахаром и обжарил хорошо в масле, выложил в форму, полил лимонным соком, посыпал мелко нарубленным чили+помидор+укроп+кинза+чеснок и припек в духовке

Хантяра , 04-08-2016 15:40:06

не пробовал ещё такую рыбёху

Бобр, 04-08-2016 15:41:17

ответ на: snAff1331 [44]

ичо? на сковороде разваливаеццо, плавали, знаем.. подпылить мукой и чорным перцем - сохранить соки и добиццо корочки иниибет

snAff1331, 04-08-2016 15:42:49

ну вот, до кучи , другой гастронмик фэйл - свежесобранные маслята. Горный Алтай, Аскат.  Картина маслом.


Прошу заметить - без НИЧЕГО. Масло и соль.      Ахуенно было (они ещё не успели умереть))

snAff1331, 04-08-2016 15:46:27

ну што - ещё по 0,7 , под таймешка?

"Big Z" Topanga, 04-08-2016 16:05:55

ответ на: snAff1331 [40]

Ну, расстреляй тогда всю ЮВА.

Аффтар сцынария, 04-08-2016 16:24:38

ответ на: "Big Z" Topanga [39]

это не мой, авторский, рецепт. это традиционный рецепт для этой рыбы, насколько я понял...

Аффтар сцынария, 04-08-2016 16:26:30

1) у нас она продается стейками
2) она сама по себе всегда сочная

ЖеЛе, 04-08-2016 16:28:44

вкусно... ага...

ЖеЛе, 04-08-2016 16:29:22

но мне нравицца чуть посуше рыба... может йа бы сметаны не добавлял...

Аффтар сцынария, 04-08-2016 16:32:50

ответ на: ЖеЛе [55]

наверное, суше она, так или иначе, не получицца...
в кляре ее еще делают.

Гринго, 04-08-2016 16:55:04

Вкусно ..
У мну жена такое готовит, но:
Без сыра и сметаны. Вместо апельсина - лайм

Orchid , 04-08-2016 17:21:38

Что-то рыбы захотелось!!!!!

СамыйЧеловечныйЧилавег, 04-08-2016 20:36:19

тэкз, бля...
ознакомившись с сием произведением, понял, что пора снова посетить Казань.
Надо прошерстить календарь чемпионата по ногомячу, клюшкошайбе и карзинкомячику.

Да, Влад, супруге поклон.

за такова пездатова рыбина шесть звездей

Аффтар сцынария, 04-08-2016 20:44:56

ответ на: СамыйЧеловечныйЧилавег [59]

велкам, Рома! от Ленки привет!

"Big Z" Topanga, 04-08-2016 20:50:35

Вощем, я понял! Надо в Казань наведацца, побеседовать с Аффтаром, рассказать ему про казлоф из телека, побухать и прийти к кулинарному консенсусу.

Шпендель, 04-08-2016 20:53:55

ответ на: Бобр [48]

>ичо? на сковороде разваливаеццо, плавали, знаем.. подпылить мукой и чорным перцем - сохранить соки и добиццо корочки иниибет
+

"Big Z" Topanga, 04-08-2016 20:54:03

А ты, бля, не умничай, скатина. Сидишь тутъ, как слон в норе и пиздишь. Если в ближайшее время не выложишь чего - атхуярю(закашлялся и упал на диван)

Аффтар сцынария, 04-08-2016 20:54:14

ответ на: "Big Z" Topanga [61]

>Вощем, я понял! Надо в Казань наведацца, побеседовать с Аффтаром, рассказать ему про казлоф из телека, побухать и прийти к кулинарному консенсусу.
а чочочо? я всегда рад гостям!

Шпендель, 04-08-2016 20:56:38

снаффу респегд. Убежден, что это лучше, чем сметана с апельсинаме и сыром

"Big Z" Topanga, 04-08-2016 20:57:17

ответ на: Аффтар сцынария [64]

Да уж знаем. Как сложицца - обязательно навестим, а уж там не обессудь, хехе. Надеюсь, увидимся когда-нибудь.

"Big Z" Topanga, 04-08-2016 21:01:00

Пойду-ка я приготовлю лапшу с курицей стир-фрай и водкой в качестве гарнира. До свидания, ребята, мне пиздец.

Аффтар сцынария, 04-08-2016 21:09:55

ответ на: "Big Z" Topanga [66]

канешна! тока я в начале сентября заеду на несколько дней в Москву.

Hanka, 04-08-2016 21:43:23

Рыба с сыром? А гарниром картошка?))))

шыш888, 04-08-2016 21:43:49

ответ на: Аффтар сцынария [68]

пыр-пыр-пыр-пыр.../зырит в календар/
а какие даты ешо не оперделился?
я кажеца 2-3 прилетаю.
можно было п собрацо  небольшой компанией

шыш888, 04-08-2016 21:44:27

ответ на: Hanka [69]

топинамбурблять.

Hanka, 04-08-2016 22:00:51

ответ на: шыш888 [71]

Топинамбур уже откомментил о блять и не блять

Hanka, 04-08-2016 22:01:14

Про

шыш888, 04-08-2016 22:22:53

ответ на: Hanka [72]

сложн о блять.
а кто есть топинамбур77?

Hanka, 04-08-2016 22:32:09

ответ на: шыш888 [74]

Дык, топанга - чем не топинамбур? Его неоднократно в комментах называли, мол, фрукт типа, а на самом деле картошка))))

Mangy , 05-08-2016 01:51:02

Рецепт спорный, но это Фкусно Жрать уже, а не сцобачке, ханки и прочая.
Стейки из рыбы жарю на сковороде с ребристым дном, без ничего.
В тарелке поливаю соевым и соком лимона.
Самый ок вариант.
Тем не менее, в последние дни наметилось возрождение рубрики, ставлю 5* автору.

Mangy , 05-08-2016 01:51:36

Точнее, 6*

Десантура, 05-08-2016 04:48:37

печоное рыбо зачотне. тока сыр нахуй.

АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 05-08-2016 04:49:23

ответ на: snAff1331 [49]

>ну вот, до кучи , другой гастронмик фэйл - свежесобранные маслята. Горный Алтай, Аскат.  Картина маслом.
>
>
>Прошу заметить - без НИЧЕГО. Масло и соль.      Ахуенно было (они ещё не успели умереть))
йопт. от туд согласен - ежели оне только что порезатые с корня - туда нихуя большэ и не надо, на природе жреццо тока в путь
а дома, каэшно жэж, пожарил бы во сметане да с лукомЪ

Аффтар сцынария, 05-08-2016 07:58:03

ответ на: Hanka [69]

Гарниром сыр, ггг

Аффтар сцынария, 05-08-2016 08:02:22

ответ на: шыш888 [70]

10-го ещё будешь там? Я планировал 10-го поздравить  вадика степанцова  с днюхой в каком-то клубе на Ленинском.

СамыйЧеловечныйЧилавег, 05-08-2016 09:59:37

ответ на: Аффтар сцынария [68]

>канешна! тока я в начале сентября заеду на несколько дней в Москву.

вот и позвони предварительно мне.
постараюсь приехать.
позвоним Виктору, Ксюхе...вспомним вторжение в Казань красно -синего безумия

Аффтар сцынария, 05-08-2016 10:08:48

ответ на: СамыйЧеловечныйЧилавег [82]

Напиши мне на почту свой номер. У меня новый  телефон - все номера проебаны. 10-го собираюсь степанцова с др поздравлять. Поедем на концерт?

Ахуевшее Рыло, 05-08-2016 10:11:00

апельсин смущае, но афтырю доверять можна

шыш888, 05-08-2016 18:08:09

ответ на: Аффтар сцынария [81]

>10-го ещё будешь там? Я планировал 10-го поздравить  вадика степанцова  с днюхой в каком-то клубе на Ленинском.
не-- буду в первых числах--2-4 примерно.
но если будет что-то интересное и народ соберётся--я подскачу. мне не в лом 4 часа в поезеде посидеть штоп с хорошыми людьми пообщаца за кружкой водки.

шыш888, 05-08-2016 18:09:15

88 под эпигониусом.. где все?

Аффтар сцынария, 05-08-2016 18:31:58

ответ на: шыш888 [85]

ну вот 10-го утром думал приехать, а вечером сюда https://msk.kassir.ru/kassir/event/view/36622
можно там попить (пуркуа бы и не па?), а после концерта еще с Вадиком догнаться.
ну, есчо могу остаться до вечера понедельника, а в понедельник надо валить, ибо работа.
СЧЧ постараецца быть. ну, собственно, и все с УК, кто желает - вэлкам! только знать количество желающих надобно бы заранее - лучше забронировать хорошие места заранее. билеты я планирую заказывать у Лехи - директора БК.
вот как-то так...

поллитрук Клочков, 05-08-2016 18:46:18

Апельсин, сыр и рыба?!
Надо было еще свеклы или репы для антуражу.
Без апельсинов бы кардинала съел бы с удовольствием.

поллитрук Клочков, 05-08-2016 18:50:44

ответ на: snAff1331 [30]

>а - не надо спорить насчёт муки.
>Хариуса жарил - масло и соли немного, чуть.  Современные сковородки позволяют.
>товарищи все пальцы себе облизали, и хотели сковородку тоже съесть, но я её отстоял.
>
>И чебака тоже лучше жарить голышом, без муки. И карася тоже так делал, просто объеденье.

А счуку и ментая лучче с мукой.

Аффтар сцынария, 05-08-2016 18:55:41

ответ на: поллитрук Клочков [88]

короче так: эту рыбу я готовил впервые, поскольку рыба ранее была мне незнакома, рецепты гуглил. выдает именно так http://gotovte.com/1597/%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%B4%D0% или так http://www.povarenok.ru/recipes/show/5578/
или так, блять http://www.bsphere.ru/retsepty/tushka-kardinala-pod-apelsinami/
в следующий пожарю тупо карасей, ахуенно экзотический рицебт будет!

шыш888, 05-08-2016 19:05:47

ответ на: Аффтар сцынария [87]

в почту тебе черканулъ

шыш888, 05-08-2016 19:07:00

ответ на: Аффтар сцынария [90]

быстрый засол въюнов и пескарей--васче верьх савершенства..

Аффтар сцынария, 05-08-2016 19:16:18

ответ на: шыш888 [92]

>быстрый засол въюнов и пескарей--васче верьх савершенства..
я ж не рыбак... мне вот карасей приносит сосед постоянно - раздаю частично...
а солю если - только гравлакс, ггг