Мяса нет, сразу предупреждаю. Крутые пузаны, которые жрут мясо на завтрак, обед и ужин, сразу могут начать хаять и подчеркивать свою жизненную состоятельность фразой «без мяса - незачет». Видимо, других мерил успеха нет. Но это их жизнь и пусть они ей и живут. У нас же жизнь простая и незатейливая – елка на носу(с), народ по снегу и санкам соскучился. Но, так как снега нет, некоторые от отчаянья катаюцца на жопе по воде, а остальные ржут.
http://files.udaff.com/video/jimbeam.mp4
Хуле, существование безрадостное – нет ни пробок, ни безумных толп, метрА опять же нет, пейзаж за окном навевает тоску и уныние.
Где, блять, «московских окон негасимый свет»? Где веселые огни машин и радостные, доброжелательные лица в салонах этих ебаных вонючих тарантасов? Нет нихуя!
Чтобы как-то расцветить будни, пройдусь сегодня по одной из главных кухонь мира – индийской. После двух вечеров в борьбе с целой свиной вяленой ногой (ака хамон), которой мой друг отваживал от своего багажа египетских таможенников, хочется чего-то незатейливого и разгрузочного, способного вернуть легкость и вкус к жизни. Лучше, конечно, ваще не жрать, но, блять, ветер дует, волны большие, силы нужны.
Итак, берем: тесто, отварную картошку, морковку, зеленый горох, лук, имбирь, мяту, кинзу, гарам масалу, зиру, чили, йогурт и свежемолотый перец.
Морковку, лук и чили слегка обжариваем на растительном масле(лучше, конечно, на ги, но можно просто сливочного добавить для вкуса), потом туда бросаем мелконарезанный имбирь и специи.
Томим еще пару минут и забрасываем картошку с горохом.
Запах стоит такой, что прям Тадж-Махал появляецца перед глозаме и хочется петь и танцевать. Главное – гарам масалы не пожалеть и забросить целую столовую ложку с горкой. В индийской кухне специй много не бывает. Еще жарим минут пять и ставим остывать, предварительно насыпав туда кинзы.
Фсё, начинка готова.
Тесто я взял уже готовое для самбусиков (ливанский слон – побратим индийского слона), чтобы не заморачиваться.
Но, если негде купить, то рецепт простой – на 5 частей муки часть растительного масла и чуть-чуть воды. Даем отдохнуть, раскатываем, делаем из полукругов кульки, туда пихаем начинку и запечатываем. Получицца еще вкуснее, чем у меня. Я же просто положил начинку и свернул треугольникаме.
Для соуса берем йогурт, мяту, немного кинзы, щепотку черного свежемолотого, сок лайма и соль. Взбиваем все это в блендере.
Самосы жарим в большом количестве масла, подаем с йогуртово-мятным соусом
и ощущаем себя Рабиндранатом Тагором или Махатмой Ганди, в зависимости от убеждений. Можно еще подать с тамариндово-финиковым чатни, но я его как-то не очень люблю – приторный, сука.
И нихуя сложного тут нет.
Жрите полезное мясо и вредные овощи, катайтесь на коньках и собачьих упряжках, бурите лунки, лепите снежных баб и занимайтесь хуйней.
Пришла песта-атваряй варата, 28-12-2015 10:39:09
А ВОТ !
24204832Пришла песта-атваряй варата, 28-12-2015 10:39:23
И ТУТ бля2
24204833Пришла песта-атваряй варата, 28-12-2015 10:39:37
БРОНЗДА!!!
24204834Пробрюшливое жорло, 28-12-2015 10:50:53
жрал падобную жуйню в арабиях
24204855ваще самсы эти как пельмени - рицептав овердажуя, и хуй угадаиж, кто перваначяльне аффтар.
но фсем похуй, и све жрут, урчя и попердывая
ЖеЛе, 28-12-2015 10:51:10
прекрастное описание/исполнение, но йа таково нием...
24204856ЖеЛе, 28-12-2015 10:51:26
"без мяса низачод" (с)...
24204859Рихтер, 28-12-2015 10:51:51
четкая жрачка
24204862ЖеЛе, 28-12-2015 10:52:05
кстате, индийская кухня гараздо съедобнее былабэ, еслип активнее пользовала говядену...
24204864"Big Z" Topanga, 28-12-2015 10:53:10
ответ на: ЖеЛе [8]
Гыгы
24204872Пришла песта-атваряй варата, 28-12-2015 10:53:11
пирожке...люблю..хоть и бес мяса....
24204873ЖеЛе, 28-12-2015 10:53:30
кстате, а для соуса мяты не дахуйя ли?...
24204875чото както мята ваще фсе вкусы перебьот...
хотя без мяса - какие там вкусы... так, пародия одна...
ЖеЛе, 28-12-2015 10:54:18
/пашол отрезать себе ломоть казы и патребить ево с превиликим удавольствием/
24204880Дядька Яр, 28-12-2015 11:06:13
Хуй ево знает..чота черезчур по вегански..Индийскую кухню жрал у кришнаитов. Всё кагто сладенько но фкусно.
24204929WhiteShark, 28-12-2015 11:07:50
мораль понравилась
фотки красочные, текст смачный
но где питомцы? хоть бы муху штоле какую, или павука
такая питомица пойдьот?...
"Big Z" Topanga, 28-12-2015 11:10:09
ответ на: ЖеЛе [12]
Ваши действия прям средневековьем отдают по степени жестокости, хехе
24204942Гринго, 28-12-2015 11:11:55
Добрый день;
24204952За исполнение 6, однако: на одной такой пище, имхуется мне, долго не протянешь
Пробрюшливое жорло, 28-12-2015 11:40:35
фкаменте кокойты шерхановский патпездыш тик "а мы уйдем на сееееевер"
24205016Аз есмь Еремий Потапович, 28-12-2015 11:43:55
мяса нет - низачот
24205024Аз есмь Еремий Потапович, 28-12-2015 11:46:56
а бля, уже сбоянел Онотоле...
24205049вот так всегда, все уже до нас спиздили...
у мну раньше подчинённый был, кришнаит. Он примерно вот таке хуйню и елъ.
А когда мы евойным ножом колбасу покрамсали, он чуть свех этим ножиком и не прирезалъ.
Потом рассказывал как очищал нож от скверны - засунул его на ночь в коровье говно.
"Big Z" Topanga, 28-12-2015 11:51:19
Чтобы заслужить одобрение фтыкателей ФЖ УК, даже в компот нужно вместо сухофруктов класть куриные потроха, хехе
24205063ЖеЛе, 28-12-2015 11:53:07
ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [19]
в каментах кдето четал замечятельный вапросц веганки: "что мне делать теперь - мне в жопу, в прямую кишку попала сперма, а она же всасывается в кровь. могу ли я теперь щитаццо веганкой или фсьо пропало?"...
24205067"Big Z" Topanga, 28-12-2015 11:55:24
Веганы - пидарасы, я им не доверяю.
24205074геша69, 28-12-2015 11:55:40
немного смутило сочетание картафана с горохом. а так да, ничего
24205075ЖеЛе, 28-12-2015 11:56:29
ответ на: "Big Z" Topanga [20]
>Чтобы заслужить одобрение фтыкателей ФЖ УК, даже в компот нужно вместо сухофруктов класть куриные потроха, хехе
24205076*** не все потроха одинаково полезны...
"Big Z" Topanga, 28-12-2015 11:59:54
ответ на: ЖеЛе [24]
Зато все свиные рульки полезны по определению/заплакал/
24205078А уж казы как полезна! Где взял?
Сирота Казанский, 28-12-2015 12:02:12
Если жрать пиздец охота,
24205081даже больше, чем ебаться,
то любой нормальный крендель
сразу мясо представляет.(с)
Диоген Бочкотарный, 28-12-2015 12:07:06
Не, ну я бы туды кошерной курочки бы покрошил, грудку, вероятнее всего.
24205090Зира есть, зачот, 5+
это вам не пианину грызть, 28-12-2015 12:09:17
как крутой пузан скажу: «без мяса - незачет». гыгыгы
24205094Дядька Яр, 28-12-2015 12:13:47
ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [19]
>Потом рассказывал как очищал нож от скверны - засунул его на ночь в коровье говно.
24205108Это традицеонный метод..Некатарые и сами говном мажутся.
это вам не пианину грызть, 28-12-2015 12:15:05
а чо, ну ладно, хуй сним, с мясом..
24205114но рыбу блять можно ж было вхуярить в блюдо...
фёдор грядкин, 28-12-2015 12:19:46
мяса нету штоле?
24205122нам дрищам без мяса ваще край
Кaпризкa, 28-12-2015 12:20:04
самоса вкусно..ела такое
24205126Аз есмь Еремий Потапович, 28-12-2015 12:21:42
ответ на: "Big Z" Topanga [20]
Какие потроха? САЛО!!!
24205131Аз есмь Еремий Потапович, 28-12-2015 12:22:51
ответ на: ЖеЛе [21]
для неё все уже давно пропало
24205133с момента её рождения
Аффтар сцынария, 28-12-2015 12:48:48
ответ на: ЖеЛе [12]
>/пашол отрезать себе ломоть казы и патребить ево с превиликим удавольствием/
24205195кокой нахал!
ЖеЛе, 28-12-2015 12:50:26
ответ на: "Big Z" Topanga [25]
>Зато все свиные рульки полезны по определению/заплакал/
24205201>А уж казы как полезна! Где взял?
*** шеф осчастливил к НГ...
ЖеЛе, 28-12-2015 12:53:11
ответ на: Дядька Яр [29]
>>Потом рассказывал как очищал нож от скверны - засунул его на ночь в коровье говно.
24205213>
>Это традицеонный метод..Некатарые и сами говном мажутся.
*** есле взять таких перцев, каг санетар или спбмопс - так они ине просыхают от говна...
Savok357, 28-12-2015 13:07:02
Уверен, что блюдо получилось вкусным инажористым, ибо картофан с тестом и дахуя масла. Вот соус с мятой както не по нашему. Чесночка бы побольше и укропу.
24205243Дядька Яр, 28-12-2015 13:09:33
ответ на: ЖеЛе [37]
Не в прямом смысле мажутся..коровим..Да-с.
24205248Асоциальный элемент, 28-12-2015 13:46:42
да и похъ, что мяса нет. я думаю это вкусно и такое съел бы, хоть и имбирь аццке не уважаю.
* 1361372852__foto_32 :: 95,6 kb - показатьа веганы всякие мудаки, да.
24205383
Старшый гуртоправ, 28-12-2015 14:04:52
Любопытно. Эдак можна дажэ травы на обочине обоссаной надёргать, завернуть в булку и орать везде, што веган, што Индия и што всё остальное происки академии наук.
24205445Качирга, 28-12-2015 14:13:05
а нах самосы с готовым фаршем аццки(в духе перашков с провинциального вокзала) жарить? вчерась буквально брал аутентичный самосик у кришнаитов. нежно-песочного цвета
24205471Доктор Йохансен из Швецциа, 28-12-2015 14:24:15
ответ на: ЖеЛе [24]
лигула.
24205492удивишься, но ее жрут....
там жэ чистый белок.
хотя и противно
ЖеЛе, 28-12-2015 14:34:20
ответ на: Доктор Йохансен из Швецциа [43]
ненене...
24205529это без меня...
както йа внезапно к белку пачуствовал атвращение...
Доктор Йохансен из Швецциа, 28-12-2015 14:39:44
ответ на: ЖеЛе [44]
китайцам в теплицы привозили сорогу сдавть
24205554так эти черти потрошили и жрали отдельно глиста.
тьху, бля
до сих пор блевать тянет
Слепой, ещё и Пью, 28-12-2015 14:57:37
Ел такое в Индии, фкусно. соус ниразу не подавали. Днем, когда жарко, мяса кагто не очень хочеца, но вечером либо рыбу, либо мясу полюбому
24205642WhiteShark, 28-12-2015 15:24:40
ответ на: WhiteShark [14]
зоплакала
24205775ЖеЛе, 28-12-2015 16:00:52
ответ на: WhiteShark [47]
>зоплакала
*** не плачь... не плачь...
/гладит по голове, приговаривая, и.../
Ахуевшее Рыло, 28-12-2015 16:03:37
ясенхуй без мяса ннизачот
24205891WhiteShark, 28-12-2015 16:06:14
БЕССТЫДНЕГ!!!!
24205896