Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Лососевые сундучки в слоёном тесте со шпинатно-кедрово-пармезановой начинкой

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Шалом, всем.
Обещания стараюсь выполнять. Обещал заслать на УК что-нибудь вкусное к праздникам — выполняю.
Решил как-то приготовить в слоёном тесте лосося, патипу Веллингтона, понимая, что получаса, который нужен для выпекания теста как раз хватит для полной готовности лосося и сам лосось не требует никакого дополнительного измельчения или тепловой обработки для создания годной начинки.
Итак: несложное в приготовлении, красивое и (не сочтите за спойлер) вкусное блюдо.
Взял кило лосося поближе к хвосту, там тёши поменьше. 

001

Для начала занялся зелёной составляющей начинки. Для этого взял хороший пучок молодого шпината.

002

Порезал крупно шпинат и буквально с минуту припустил его на смеси оливкового и сливочного масла.
На сухой сковородке обжарил горсть кедровых орешков.

003

Закинул орешки к шпинату. Натёр туда на мелкой тёрке цедру одного лимона. Приперчил, присолил.

004

Выключил газ, забросил в начинку горсть тёртого пармезана.

005

Перемешал пармезан с горячим шпинатом и он растворился.
Поставил греться духовку и занялся лососем.
Срезал тёшу и хребет, вынул кости. На 3 человек вполне достаточно половины.

006

Тесто купил листовое-слоёное. Что в итоге оказалось правильным.
Кусок порезал на два куска по 7 см. и ещё остался кусок сантиметра 3.
На листок теста положил кусок лосося, посолил, поперчил, сверху ровным слоем выложил начинку.

007

Вторым листиком теста накрыл и пришпилил крутящими движениями один листик к другому, по возможности, выдавив лишний воздух.
Выложил в форму, застеленную пергаментом, смазал взбитым яйцом.

008

Засунул сабж в духовку на 220. Ждал полчаса. Смотрел, чтобы не подгорело. Проколол зубочисткой, она осталась сухой.
Вынул  сундучки.

009

Дал остыть. Разрезал.

010

Подавал к сухому белому вину с луковым мармеладом и бальзамическим крем-соусом.

011

Вкусно. Лехаим, УКи.

012

Детородный , 04.01.2014

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1301

дишовый дагестанский калоед (ЭЙ, РОМАЛЫ!!!), 05-01-2014 04:41:35

Пав

1302

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 04:41:38

чюрка прадалжает даказывать званее заслужыннава дятла ук

старательная абизянка токая

в цырк бы тибя, дык не вазьмуд жы

а вот в ассенизаторы сгадился бы на ура

1303

Сука_капризная, 05-01-2014 04:41:44

а вы ддк зачем себе такой отвратительный ник придумали? калоед? ваще полный бред!

1304

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 04:42:49

еще и мазила касарукая
ыыы, смищьной мартын
перевозбудился чота
ничо, скора процы дуры
а пака папрыгай па лианам, разрешаю

1305

Дохтур НИИ, 05-01-2014 04:43:45

... с луковым мармеладом и бальзамическим крем-соусом - ЛИШНЕЕ

1306

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 04:43:52

щя абизяна разрулед чокаво

в ачиридном гневнам керпече

гугугу

хуесос ссаный

1307

дишовый дагестанский калоед (ЭЙ, РОМАЛЫ!!!), 05-01-2014 04:44:55

Жорла праебал, ничо еще куликово нахнет. Ентот елдаун упоротый, вены вскроет от абиды, и австрия гудлак.

1308

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 04:45:36

мартын жы саме глагне суровэ разрулеватель свея УК

ну падумаиж, пару сотен раз абасраля, да ещро 1ооо5ооо рас на чюркажопе с ветерком прасвисьтел, да каму ета ентересна, правдо?

но в астальном-то - доооооъ!!111

1309

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 04:47:14

фантазийныя каменты из квондрантно-деаганальне риальнасьте мартына-юдриста не чейтал, но падасриваю, шышта там аццкая нечитабельная хуерга

гугугк

1310

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 04:48:40

чюрка, ленишься, юдрист абдристаный

ну-ка, керпечом серани на 812470 букаффъ

зря тя гамном кормят, не отрабатываешь, сцуко

1311

Сука_капризная, 05-01-2014 04:48:50

удивляюсь,как не устают срацца....

1312

дишовый дагестанский калоед (ЭЙ, РОМАЛЫ!!!), 05-01-2014 04:48:54

Эт не я придумал, тут бродит обиженка мурыч. Она фантазирует частенько. Очень похуй не больный спермакандоний.

1313

Круизер, 05-01-2014 04:50:11

Страшно туд с ваме шептаца.Так и норовите языком мне в жопу проскользнуть.чота кагто влажно, щекотно и нуегонахуй.

1314

Дохтур НИИ, 05-01-2014 04:50:20

Почитал тут комменты и понял, что я тут тоже  - лишний.
Сплошные грибники-мухоморщики собрались...

1315

дишовый дагестанский калоед (ЭЙ, РОМАЛЫ!!!), 05-01-2014 04:52:06

Раскрою тайну.
жорла ето я.
просто лень реги менять. Сам с собой общаюсь.
Скучно .

1316

Круизер, 05-01-2014 04:54:54

Смит, у вас ваххабиты прям везде так ходят и ничо не стесняюца?

1317

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 04:55:46

абезька, а чо друзявак не ищщещь?

вон, левыя нике вылезле

налегай епт

ани-то пака ещро низнают, шышта ты ресурсный хуесос, гавнаед и далбаеб

но ета вапсро времене

ыыы

1318

Сука_капризная, 05-01-2014 04:56:34

да кому твоя жопа нужна!размечтался! ну тадысь давай вступай в срач....можа тебя это порадует! пилять....одни придурки задохлые!

1319

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 04:57:28

асобинна абасрачьна, как чюрка тут вапил, тряся абизяней губой и брыжжа слюной каричьниватава цвета, как он тут модерам был на УК

БХАХАХАХАХАА


сцуко, хоть и далбаеб клинический, а умеет развеселить макака

1320

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 04:58:14

или про подсирания модерам, канда те в дяче паявляюцо

уххххохохохо

гордая, но аднавременно абосратая абизяна

1321

Круизер, 05-01-2014 04:58:32

"Ребята" не напрягайтесь.Это я сдуру спросил.

1322

дишовый дагестанский калоед (ЭЙ, РОМАЛЫ!!!), 05-01-2014 04:59:02

Гребы вещь полезная . Особенно мухоморы. Там грят псилоцыбин какойто. В лапландии придумали дед мороза под этой темой. В лес заходют , пожрут мухоморов. И краснобелые галюны бегают. Костюм дед мороза каков. От оно чо

1323

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 04:59:17

бисстрашная, но аднаврименна ссыкливая мартышка, у каторай вне за пно паявляютя дела, канда атветедь нечива

1324

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 05:00:40

мадэт, чочочо, збс па Растову парассекал с меснай симкай??7

ыыыыы, идиотина, сцуко

1325

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 05:01:20

абизяна, а правдо ты свехъ смищьно затгёллелъ на ук??77

1326

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 05:01:52

чота мартышка притухла

толи ачиридной абидный керпичь высирае,
толи внезапные дела появились

гугеге

1327

Сука_капризная, 05-01-2014 05:02:20

вот я зашла рецептик позырить!какой ужасссс! и чему эти люди могут научить своих детей! тьфу!

1328

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 05:03:48

йцукенг бльд

1329

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 05:03:49

щлваз лз

1330

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 05:03:51

чапрз шгр

1331

Сука_капризная, 05-01-2014 05:06:22

Брюхо,ты чё уже...усё...набухался? ну не спи....а то скучно без тебя....

1332

Круизер, 05-01-2014 05:06:49

>да кому твоя жопа нужна!размечтался! ну тадысь давай вступай в срач....можа тебя это порадует! пилять....одни придурки задохлые!
Вроде каг успокоил.Да не.В срач не полезу.Я уже добрый и спать пора.Сритесь на здоровье без меня.

1333

дишовый дагестанский калоед (ЭЙ, РОМАЛЫ!!!), 05-01-2014 05:06:59

Пристрелите его, мучаеццо бедолаго , жорло.
ни в 0какие ворота бьеццо

1334

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 05:09:19

бибизян прадалжае параждать кокията булькающия морфемы

1335

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 05:09:49

песдуй довай на уколы ужре, чирнажопаегавно

1336

Сука_капризная, 05-01-2014 05:10:08

аха...вали спатки! кто бы сомневался! пусть тебе присницца эротический сон! )))

1337

дишовый дагестанский калоед (ЭЙ, РОМАЛЫ!!!), 05-01-2014 05:11:43

Жорка не уходи иди иди не ухадиииии
прикольный ты мудак

1338

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 05:12:13

чюрка, а збс ты йоде канинки падагнало, ога??777

(вминанее, щя буит съезд с кирпичом)

1339

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 05:13:06

абизяна начейнае нервна патпрыгеводь

гегеге

ета збс

мартын, а павышы можыж патпрыгнуть?77

1340

Круизер, 05-01-2014 05:14:29

Спасибо, блять.Можно было и без смайликов обойтись кагнибудь.

1341

Сука_капризная, 05-01-2014 05:14:53

калоед,вы очень странный! может быть вы уже устали? зачем вы Жорика мудаком назвали? это не вежливо!

1342

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 05:22:34

киииирпичииииииииииии
чюркажопныя какааааашкиииии
кииирпичииииииииии
шож вы сыпле бизагляяяяткеееее

1343

Сука_капризная, 05-01-2014 05:22:58

чё,пиздец! все спать что ль свалили,слабачьё! и паабчацца не с кем...вот гадусы!

1344

дишовый дагестанский калоед (ЭЙ, РОМАЛЫ!!!), 05-01-2014 05:25:16

Не подогнал, он адрес не выдает.
писдец трагедия канину заслать. Хочь тебе вышлю, одну . Только обещай не целовать ее. Просто времени катострофически не хватает. Токма с Ростова , теперь надо в Екатеринодар песдовать. А ржд гавно и олкаши, ящег вотке несет проводник, дай грю одну и рубль даю. Нифига не подписалсо, я грит обещал, чуть не родил гандон. Пришлось песдовать через пероны , чуть от поезда не оцтал

1345

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 05:26:03

как и ажыдалось, абизяно лососнуло тунца в соответствии с кам.1338

1346

дишовый дагестанский калоед (ЭЙ, РОМАЛЫ!!!), 05-01-2014 05:26:37

Он тока на мудака отзываеццо

1347

Сука_капризная, 05-01-2014 05:27:04

калоед,на фига тебе водка? ты и без неё чудной!

1348

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 05:27:28

ооо, чотка абизяно атгаффкеваеццо

хехе

друзяфку ищщет в виде м а ш о

1349

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 05:30:06

памима мира абычьнава существует ещро асобый, чюркин мир

там он кароль фсиленнай, свех мам выебал, свех зарезал и убил, и ваще саме умнэ, кросивэ, и юрист

но мы-то знаем....

гегеге

1350

Пробрюшливое жорло, 05-01-2014 05:30:22

абизяна, на уколы не пора ещро??7

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«- Типа так. Я это вижу вот как: ты, такая школьница, в коричневом платьице, в фартучке, с бантиком на башке,  приходиш ко мне домой пересдавать математику. А я тебя ебу. Как идея?
- Да пиздец просто. У меня как рас тут дохуя школьных платьев висит в гардеробе.»

«Нищий гурман Князев, помня про генитальные напасти будущего тестя, утками брезговал, зато вдоволь кормил ими Кисю, занимаясь одновременно дрессировкой. Дошло до того, что при слове "утка" умный кот, натурально, делал стойку, вероятно воображая себя реальным почти спаниэлем.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg