Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Говяжьи хвосты в русской печи

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Всем привет! Воодушевленный дебютом представляю рецепт приготовления говяжьих хвостов томленых в пиве в русской печи. Хвосты купил на рынке по довольно дешевой цене 150 р за кг Далее набор продуктов следующий:  корневой сельдерей, корневая петрушка, лук шалот, морковка, чеснок , сельдерей стеблем и собственно пузырь пива, в моем случае пиво самое обычное "Жигулевское" 

001

002

  Далее режем хвосты по суставам заливаем водой и оставляем замачиваться часа на два

003

  Растапливаем печь, сильно кочегарить не буду, так как готовлю одно единственное блюдо

004

  Кстати очень интересным способом крестьяне определяли температуру русской печи. Для этого использовали небольшой кусочек бумажки. Помещали его в печь и ждали, пока бумажка обуглится. Если это происходило сразу же, то температура в русской печи выше 300 градусов по Цельсию, если с задержкой в 5 сек, то температура печи – 270 градусов, 15 сек – 250 градусов, 30 сек – 230 градусов, 1 мин – 200 градусов, 5 мин – 180 градусов, 10 мин – 150 градусов. Если бумажка так и не обугливалась, значит температура в русской печи менее 150 градусов.
В основном все поленья прогорели, углей достаточно, обжариваем на решетке  хвосты до появления корочки

005

Теперь дно казана выстилаю свиной грудинкой  и на нее выкладываем все овощи вперемешку с хвостами Я добавил еще свиную грудинку, она просто завалялась в холодильнике  обжарил ее тоже и положил сверху  Все это заливаем пивом и ставим в печь  в бок от углей 

006

007

008

009

010

011

    Оставляем  в печи на всю ночь, можно спокойно попить пивка

012

  Значит поставил казан я где то в 21-00  утром в 10-00 видим следующую картинку

013

014

    Культурно выкладываем на тарелку    , наливаем 50 гр 

015

  Все таки хорошая эта вещь-русская печь    Всем привет до следующей пятницы !  Да совсем забыл про фото питомца 

016
.

Печной дух , 29.01.2013

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


101

Барабан Страдивари, 29-01-2013 15:22:27

У меня есть возможность раз в месяц менять доски. Главное, смотреть, чтобы дерево было высушено правильно. Не сырое, но и не пересушенное. Наверное, я олигарх.

102

не девачка (с мАсквы), 29-01-2013 15:24:44

умерла от зависти.
рыбно-мясные меняю часто - пластик. стекло хлорка.
хлебные - одной два года, двум больше. и новая запрятано.

103

Пробрюшливое жорло, 29-01-2013 15:26:30

ЖРИ ХВСОТЭ!111111111АРИБУХАЙРЫГНИ!!111

104

Cрач, 29-01-2013 15:26:59

херячу мясо, рыбу, овощи и хлеб на одной и той же доске...

105

Пробрюшливое жорло, 29-01-2013 15:27:26

доскодяч кокойты развели туд бль

106

Пробрюшливое жорло, 29-01-2013 15:27:45

подоскев ледсом

107

Пробрюшливое жорло, 29-01-2013 15:27:57

Ебитесь в доску. Ваш Удаффъ

108

Пробрюшливое жорло, 29-01-2013 15:28:20

дощатый забро

109

Пробрюшливое жорло, 29-01-2013 15:28:40

111 досок

110

Пробрюшливое жорло, 29-01-2013 15:28:45

ывоарпдыло ш

111

Пробрюшливое жорло, 29-01-2013 15:28:47

трудл тод

112

не девачка (с мАсквы), 29-01-2013 15:29:09

оптимист

113

Бобр, 29-01-2013 15:29:32

оппааа.. доскосрачь?  а у меня еще есть отдельная досочка для резки перца, а то домашние жалуюццо, если я его на доске для овощей рублю - жжецца потом - это нормально?

114

Пробрюшливое жорло, 29-01-2013 15:29:32

хехебль (щя патрутъ)

115

Cрач, 29-01-2013 15:30:01

Барабанные доски!

116

Барабан Страдивари, 29-01-2013 15:32:36

Я Вам подарю парочку. Мне их делают на мебельной фабрике.

117

не девачка (с мАсквы), 29-01-2013 15:32:46

ржу
а у мне 8.
и одна в нычке. я блондинка совсем?

118

Аффтар сцынария, 29-01-2013 15:33:25

именно!

119

не девачка (с мАсквы), 29-01-2013 15:33:27

ок

120

не девачка (с мАсквы), 29-01-2013 15:35:06

у мне тут магаз - жилы и кости по 15 ры. чищеный рубец па 80. это пиздос просто.

121

Барабан Страдивари, 29-01-2013 15:35:23

Даже с дарственной подписью "Альке от Барабальки Страдивальки"

122

не девачка (с мАсквы), 29-01-2013 15:36:18

барабаныч.
я чисто поворчать.

123

Барабан Страдивари, 29-01-2013 15:37:31

Сегодня Вам ворчать не стоит. Питомцу праздничный ужин делаете?

124

Медленно превратившийся в хуй, 29-01-2013 15:37:38

вапрос - откудова у прастого руцкого крестьянина кусок бумажки?
особенно если срать постоянно как секундас в своем креосе-вопросе.

125

ОбломингO, 29-01-2013 15:38:15

>Далее режем хвосты по суставам
дочитал до этого места и расстроился. Мне представлялись хвосты запеченные целиком - с одного конца кисточка, с другого кусок жопы

126

Барабан Страдивари, 29-01-2013 15:38:37

Прошу прощения, из какого материала доска под перцы? Заранее спасибо за ответ.

127

не девачка (с мАсквы), 29-01-2013 15:38:46

неа. ворчу и буяню.

128

Барабан Страдивари, 29-01-2013 15:39:47

Придётся приехать с бургерами. Хы.

129

не девачка (с мАсквы), 29-01-2013 15:40:20

рыночные торговцы козлят.
продают шеи вместо хвостов.
индюшьи.
смотрим на срез у автора. должно быть именно так.

130

Аффтар сцынария, 29-01-2013 15:40:56

повезло... а мне на рынок специально ехать надо, а рубец вообще только в Метро (благо - рядом).

131

Барабан Страдивари, 29-01-2013 15:42:32

>Придётся приехать с бургерами. Хы.

Хотя, нет. Сегодня у меня солянка из свежей и квашенной капусты. Кортошка запечёная и грибочки опята солёные. Многим не нравится сей букет. А мне хочется вспомнить детство, когда антоновские яблоки с чёрным хлебом были очень даже ничего.

132

не девачка (с мАсквы), 29-01-2013 15:43:10

да чо там готовить то?
жарено форель, салат и варёнэ картофан.
сало, солёнэ огурчеке, гребы.

и бургеры - хочуу

133

Барабан Страдивари, 29-01-2013 15:44:04

Будут Вам бургеры. Будут. На именных досках.

134

не девачка (с мАсквы), 29-01-2013 15:44:10

у мне - универ.
а жилы кости вернадске

135

не девачка (с мАсквы), 29-01-2013 15:45:18

ааааааааааааааааа
меняю на перог и щавелевые щи.
и свинину

136

Барабан Страдивари, 29-01-2013 15:46:14

Щавельные щи - моя мечта. Решено.

137

K_N_A, 29-01-2013 15:47:17

>Оставляем  в печи на всю ночь, можно спокойно попить пивка

Я тоже люблю пивка попить, но чтоб на всю ночь, это редко..

>Значит поставил казан я где то в 21-00  утром в 10-00 Культурно выкладываем на тарелку    , наливаем 50 гр 

Грамотное продолжение ночного пивопития.

138

не девачка (с мАсквы), 29-01-2013 15:47:28

\протягивает кастрюльку\

139

Печной дух, 29-01-2013 15:47:37

Целиком обычно древние монголы запекали буйволиные хуи с яйцами

140

Барабан Страдивари, 29-01-2013 15:48:32

Будешь смеяться, но последнее время готовлю в мультиварке. Обленился, наверное

141

не девачка (с мАсквы), 29-01-2013 15:48:37

>>Придётся приехать с бургерами. Хы.
>
>Хотя, нет. Сегодня у меня солянка из свежей и квашенной капусты. Кортошка запечёная и грибочки опята солёные. Многим не нравится сей букет. А мне хочется вспомнить детство, когда антоновские яблоки с чёрным хлебом были очень даже ничего.

кому это может не понравица? я забегала по потоку как хочу.

142

не девачка (с мАсквы), 29-01-2013 15:49:41

у мне у мамы она. прикольная штука.
проще всё.
себе тоже куплю видимо.

143

Аффтар сцынария, 29-01-2013 15:50:02

ну, не очень далеко, гы

144

Максимка, 29-01-2013 15:50:29

>у мне - универ.
>а жилы кости вернадске


там "Звездный" не снесли еще?

145

Печной дух, 29-01-2013 15:53:05

Это ночь с пятницы на субботу , потом ни грамма

146

не девачка (с мАсквы), 29-01-2013 15:53:47

неа.
на месте.
весь из себя кинотеатр.

147

не девачка (с мАсквы), 29-01-2013 15:55:45

тут какая то хуйня выходит.
до одного метра 10 минут пешком и до автобуса пиздовать минут семь.
до второго теде 10 и пшком 5.
жопа мира. мичуринский 13.

148

Диоген Бочкотарный, 29-01-2013 15:58:28

Жирновато слегка....5+

149

Cрач, 29-01-2013 15:59:37

До сих пор не йел хвостов, ушей, копыт...дохуя чего я в жизни пропустил...

150

Барабан Страдивари, 29-01-2013 16:01:27

Возьми. Только бери без наворотов (некоторые производители указывают как минимум, 20 режимов, это всё разводка) Толковая мультиварка в пяти режимах сделает всё, что хочешь

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«На каждый “дзинь”, тело откликалось камертоном. Пока старый “дзинь” доходил до ног и подтягивал их к подбородку, новый “дзинь” уже скручивал лицевые мышцы и отключал изображение. Открыв левый глаз, организм измерил расстояние до входной двери. Далековато.»

«он  бог  этого  леса  и  друг собак
девочка в  тамбуре  курит – привет,
его  эрерогированная  елда 
со  вкусом  печенья  и  сладких    конфет»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg