Был на Привозе. Купил овощей, коровьей брынзы малосольной, телятины шматок для варки и 2-х килограммовую севрюгу. Привозят её с близлежащего Дуная. Там же, в рыбном ряду мне её разделали.
Рыба нежная и не слишком жырная. Самое оно. Голову, хвост и часть тушки заморозил для ухи. Килограмм «стейков» замариновал для запекания.
Маринад: Лимон (1/2) порезал кольцами и выжал, соус соевый столовую ложку, 1/2 ч.л. паприки, 1/2 ч.л. куркумы, 1/2 ч.л. тимьяну, 1/2 ложки чили порошка, смесь перцев умеренно. Не солил, хватает солёности соевого соуса.
Через пару часов взял противень, смазал его оливковым маслом, выложил рыбу и взбрызнул её оливковым сверху.
Из оставшегося маринада выловил дольки и косточки лимонные. Отставил.
Поставил рыбо в разогретую до 200 гр. С духовку на 10 минут. Открыл, перевернул рыбо, полил маринадом.
Оставил ещё на 10 минут. Главное не пересушить, но и сырое, родные есть отказываются.
К рыбе сделал салат. Дочка хотела со сметаной, я с оливковым и бальзамиком. Нашёл компромисс. Порезал песдатую помидору «микадо», лук «крымский», укропу, кинзу и песданул ложку нежирного натурального йогурту. Для ДП, маынэс фотпку.
Добавил к ужину моих любимых «фиолетовых» греческих маслин. Это, говорят, маслины естественной ферментации. Увидите – берите! Оливковое масло в сочетании с маринадом и соком рыбы уварилось при запекании. Слегка процедил и получился соус.
Готовка была примитивна, но рыба получилась ахуенно нежной и сочной. Сделал попытку показать пытливым фтыкателям в разрезе.
З.Ы. 2 ДП. Получу прогресивку, поменяю тарельки.
VALENOK, 23-08-2010 03:21:28
чота не понял
16855430билеты от 7 до 13к
hhyy, 23-08-2010 03:21:55
ответ на: VALENOK [1250]
дочка у него веселая, нравица она мне
16855431Корнхолио, 23-08-2010 03:22:13
ответ на: VALENOK [1251]
>чота не понял
16855432>билеты от 7 до 13к
ебать
ща гляну
VALENOK, 23-08-2010 03:23:26
ответ на: hhyy [1252]
прива
16855433я не знаком
Корнхолио, 23-08-2010 03:25:25
пишуд - танцеваьный партер 3800, фанзона 4500
16855434hhyy, 23-08-2010 03:29:32
ответ на: VALENOK [1254]
en.wikipedia.org/wiki/Kelly_Osbourne
16855436VALENOK, 23-08-2010 03:29:40
ответ на: Корнхолио [1255]
другое дело
16855437мидвед паиБалу, 23-08-2010 03:30:05
или вот ещо сон. я тада пасищщял лекцыи в МАИ и пил бизбожна.
16855438короче, вел у нас какую-то физическую науку (типа электронных вакуумных приборов) какой-то хер, на попа похожий.
Короче, заснул я спъяну, и сницца мне такая хуйня.
Стоит этот хер в монашеском облачении на кафедре и вещает, што, мол, умер Александр Сергеевич Пушкин и надо его хоронить ехать. Надо, мол, четырех человек поздоровей - гроб нести. И, значит, выбирает и меня тоже. Мне, канеш, в лом гробы таскать, я заныл, типа я пропуск проебал, по разовым хожу...
Тут я со стула под стол съехал и праснулсо. Недосмотрел, короче. А интересно, чем бы там у нас дело кончилос...
hhyy, 23-08-2010 03:31:03
ответ на: Корнхолио [1255]
нда,, меня тут жаба давила за $600 на рингa стара ехать и концерт был на 2000 человек всего
16855439VALENOK, 23-08-2010 03:31:34
ответ на: hhyy [1256]
ничо так
16855440VALENOK, 23-08-2010 03:32:03
ответ на: мидвед паиБалу [1258]
>или вот ещо сон. я тада пасищщял лекцыи в МАИ и пил бизбожна.
16855441>короче, вел у нас какую-то физическую науку (типа электронных вакуумных приборов) какой-то хер, на попа похожий.
>Короче, заснул я спъяну, и сницца мне такая хуйня.
>Стоит этот хер в монашеском облачении на кафедре и вещает, што, мол, умер Александр Сергеевич Пушкин и надо его хоронить ехать. Надо, мол, четырех человек поздоровей - гроб нести. И, значит, выбирает и меня тоже. Мне, канеш, в лом гробы таскать, я заныл, типа я пропуск проебал, по разовым хожу...
>Тут я со стула под стол съехал и праснулсо. Недосмотрел, короче. А интересно, чем бы там у нас дело кончилос...
жжошь
Корнхолио, 23-08-2010 03:32:09
ответ на: hhyy [1256]
>en.wikipedia.org/wiki/Kelly_Osbourne
16855442смотрела шоу по мтv? ;)
мидвед паиБалу, 23-08-2010 03:32:24
ну какой щас может быть Оззи?
16855443Хуёвый щас Оззи.
Да и я-то хуёвый уже...
Корнхолио, 23-08-2010 03:32:50
ответ на: VALENOK [1257]
>другое дело
16855444ты в аське?
ГеленЮрген, 23-08-2010 03:34:12
ответ на: мидвед паиБалу [1258]
>Тут я со стула под стол съехал и праснулсо. Недосмотрел, короче. А интересно, чем бы там у нас дело кончилос...
16855445ыыыыыыыыыы. мидвед, пеши исчё!
VALENOK, 23-08-2010 03:34:15
ответ на: Корнхолио [1264]
в аське
16855446Корнхолио, 23-08-2010 03:36:49
ответ на: hhyy [1259]
>нда,, меня тут жаба давила за $600 на рингa стара ехать и концерт был на 2000 человек всего
16855448ринго стар. мы тут на bloodhound gang сходили за 60 баксов по вашему
Корнхолио, 23-08-2010 03:38:43
ответ на: VALENOK [1266]
>в аське
16855450чото неотвечаеш..
ГеленЮрген, 23-08-2010 03:39:11
ответ на: Корнхолио [1267]
>>нда,, меня тут жаба давила за $600 на рингa стара ехать и концерт был на 2000 человек всего
16855451>ринго стар. мы тут на bloodhound gang сходили за 60 баксов по вашему
Дык то ж лохи из пенсельвании - а то ж Ринго Старр. ыыы
VALENOK, 23-08-2010 03:41:45
ответ на: Корнхолио [1268]
>>в аське
16855452>
>чото неотвечаеш..
может не мне пишешь?
Корнхолио, 23-08-2010 03:42:30
ответ на: ГеленЮрген [1269]
лохи из пенсильвании жгли яебу как. а старичок ринго скарее всего атпел свои песенки и попрощалсо.. при всем уважении к битлз.
16855453VALENOK, 23-08-2010 03:43:24
ответ на: Корнхолио [1271]
>лохи из пенсильвании жгли яебу как. а старичок ринго скарее всего атпел свои песенки и попрощалсо.. при всем уважении к битлз.
16855454Джимми Поп ис гомосекшуал!(С)
hhyy, 23-08-2010 03:43:42
ответ на: Корнхолио [1262]
не, мне у нее пара песеннравица
16855455VALENOK, 23-08-2010 03:45:34
ответ на: Корнхолио [1271]
>лохи из пенсильвании жгли яебу как. а старичок ринго скарее всего атпел свои песенки и попрощалсо.. при всем уважении к битлз.
16855456я бы хотел позырить, как Ринго Стар привязывает к своему хую тележку за цепь, и возит по сцене...
hhyy, 23-08-2010 03:46:11
ответ на: Корнхолио [1271]
вот и я о том же на маккартни - еще куда ни шло, а ринго, ну с хуяле он запел?
16855457чего, на старасть денег нехватает?
битлз мы любим конешно, но неохото портить впечатление
мидвед паиБалу, 23-08-2010 03:46:12
а вот это ужэ быль.
16855458Физику у нас вёл доцент Бабецкий. Ничо мужик, но нервный. Я опять-таки в пять пошабашил, до шести посидел в "Белых ночах", скушал там пефка пару графинчегоф и попёрсо учицца. Пришол, паслушал минуд 20 да и возьми и засни. Лекция была потоковая, народу чел 300 набилос, в здоровый такой амфитеатр. Стулья ещо откидные были, как в деревенском клубе, ис фанерог... Паскоку я опоздал, то сидел с краю, возле прохода. В общем, ёбнулсо я со стула в проход. Бабецкий орёт "Покиньте аудиторию! Вы мне мешаете!". я блять ползаю шапку ищу (у меня такая собачья шапка была) и отбрёхиваюс: "Покиньте... лехко сказать... я фстать-то не могу нихуя...". так и не ушол...
ГеленЮрген, 23-08-2010 03:47:58
ответ на: Корнхолио [1271]
>лохи из пенсильвании жгли яебу как. а старичок ринго скарее всего атпел свои песенки и попрощалсо.. при всем уважении к битлз.
16855459Хуйня. Айрон Мэйден в 2008 посетил? Вот то была тема.
А этих песёгов из Пенсильвании - строго нахуй дважды.
ГеленЮрген, 23-08-2010 03:49:15
Ухаха! Мидвед, я сохраняю твои сегодняшние высеры на флэшку, для потомкофф. ПЕШИ КРИАТИВЫ, ССУКА!
16855460Иныргетег ниибаццо, 23-08-2010 03:51:34
Мидвед седня аццки жжот, весь сон сбил, сука
16855461мидвед паиБалу, 23-08-2010 03:51:36
ответ на: ГеленЮрген [1278]
>ПЕШИ КРИАТИВЫ, ССУКА!
16855462нахуя мне их писать? их же никто и читать-то не станед. имхо.
ГеленЮрген, 23-08-2010 03:52:33
ответ на: мидвед паиБалу [1280]
>>ПЕШИ КРИАТИВЫ, ССУКА!
16855463>нахуя мне их писать? их же никто и читать-то не станед. имхо.
Йа стану. Вон и Колян тожы станет.
Так што не пизди.
Корнхолио, 23-08-2010 03:52:53
ответ на: VALENOK [1272]
>>лохи из пенсильвании жгли яебу как. а старичок ринго скарее всего атпел свои песенки и попрощалсо.. при всем уважении к битлз.
16855464>
>Джимми Поп ис гомосекшуал!(С)
гомосекшуал однозначно!
VALENOK, 23-08-2010 03:53:23
ответ на: мидвед паиБалу [1276]
>а вот это ужэ быль.
16855465>Физику у нас вёл доцент Бабецкий. Ничо мужик, но нервный. Я опять-таки в пять пошабашил, до шести посидел в "Белых ночах", скушал там пефка пару графинчегоф и попёрсо учицца. Пришол, паслушал минуд 20 да и возьми и засни. Лекция была потоковая, народу чел 300 набилос, в здоровый такой амфитеатр. Стулья ещо откидные были, как в деревенском клубе, ис фанерог... Паскоку я опоздал, то сидел с краю, возле прохода. В общем, ёбнулсо я со стула в проход. Бабецкий орёт "Покиньте аудиторию! Вы мне мешаете!". я блять ползаю шапку ищу (у меня такая собачья шапка была) и отбрёхиваюс: "Покиньте... лехко сказать... я фстать-то не могу нихуя...". так и не ушол...
нежги блиа
я с потстола вылезти не могу
Корнхолио, 23-08-2010 03:53:56
ответ на: hhyy [1273]
>не, мне у нее пара песеннравица
16855466да ладно? то есть папо не будед переворачиваццо в гробу?..
мидвед паиБалу, 23-08-2010 03:54:42
ответ на: ГеленЮрген [1281]
>Так што не пизди.
16855467ладна, накарябаю чо-нить... есле време выберу.
Корнхолио, 23-08-2010 03:54:56
ответ на: VALENOK [1274]
>>лохи из пенсильвании жгли яебу как. а старичок ринго скарее всего атпел свои песенки и попрощалсо.. при всем уважении к битлз.
16855468>
>я бы хотел позырить, как Ринго Стар привязывает к своему хую тележку за цепь, и возит по сцене...
я бы отдал за это всю свою заработную плату за месяц.
VALENOK, 23-08-2010 03:56:13
ответ на: Корнхолио [1286]
>>>лохи из пенсильвании жгли яебу как. а старичок ринго скарее всего атпел свои песенки и попрощалсо.. при всем уважении к битлз.
16855470>>
>>я бы хотел позырить, как Ринго Стар привязывает к своему хую тележку за цепь, и возит по сцене...
>
>я бы отдал за это всю свою заработную плату за месяц.
ага ага
попырить бы ещё
как ринго стар пьёт блевотину бас гиториста и несколько минут блюёт
Корнхолио, 23-08-2010 03:56:17
ответ на: hhyy [1275]
>вот и я о том же на маккартни - еще куда ни шло, а ринго, ну с хуяле он запел?
16855471>чего, на старасть денег нехватает?
>битлз мы любим конешно, но неохото портить впечатление
ну на маккартни денег нихватает - вот вам ринго..
ГеленЮрген, 23-08-2010 03:56:55
ответ на: мидвед паиБалу [1285]
>>Так што не пизди.
16855472>ладна, накарябаю чо-нить... есле време выберу.
Заранее признателен.
Корнхолио, 23-08-2010 03:57:46
ответ на: ГеленЮрген [1277]
>>лохи из пенсильвании жгли яебу как. а старичок ринго скарее всего атпел свои песенки и попрощалсо.. при всем уважении к битлз.
16855473>
>Хуйня. Айрон Мэйден в 2008 посетил? Вот то была тема.
>А этих песёгов из Пенсильвании - строго нахуй дважды.
вижу, что ты не посетил.
ГеленЮрген, 23-08-2010 03:57:48
ответ на: Корнхолио [1286]
>>>лохи из пенсильвании жгли яебу как. а старичок ринго скарее всего атпел свои песенки и попрощалсо.. при всем уважении к битлз.
16855474>>я бы хотел позырить, как Ринго Стар привязывает к своему хую тележку за цепь, и возит по сцене...
>я бы отдал за это всю свою заработную плату за месяц.
За 30 тысяч российских рублей Ринго Старр не станет рисковать собственным МПХ. ыыыы
ГеленЮрген, 23-08-2010 03:58:27
ответ на: Корнхолио [1290]
>>>лохи из пенсильвании жгли яебу как. а старичок ринго скарее всего атпел свои песенки и попрощалсо.. при всем уважении к битлз.
16855475>>Хуйня. Айрон Мэйден в 2008 посетил? Вот то была тема.
>>А этих песёгов из Пенсильвании - строго нахуй дважды.
>вижу, что ты не посетил.
Подобные понты я проходил в младшых классах средней школы.
VALENOK, 23-08-2010 03:59:22
хули там пырить старых бздунов из айрон мэйдона?
16855476их эпоха закончилась
мидвед паиБалу, 23-08-2010 03:59:23
Быль.
16855477Был у нас такой Дима. Тоже контуженый.
Сидим мы, значит, на экзамене. Отвечаем на вопросы и решаем задачи. Димон решал-решал, хуй чо решил, ебанул ручку об стол и как заорёт "В ПИЗ-ДУ!!!"...
занавес.
ГеленЮрген, 23-08-2010 04:00:15
ответ на: VALENOK [1293]
>хули там пырить старых бздунов из айрон мэйдона?
16855478>их эпоха закончилась
ИХъ эпоха никогда не закончится. Ибо сейчас перепевают и переигрывают их все, кому не лень.
Корнхолио, 23-08-2010 04:00:17
ответ на: VALENOK [1287]
>ага ага
16855479>попырить бы ещё
>как ринго стар пьёт блевотину бас гиториста и несколько минут блюёт
если бы ему ещё нассали на голову - это был бы ваще шик.
VALENOK, 23-08-2010 04:01:03
ответ на: ГеленЮрген [1295]
да их всегда все перепевали
16855481просто не интересно на них ходить
Корнхолио, 23-08-2010 04:01:17
ответ на: ГеленЮрген [1292]
>Подобные понты я проходил в младшых классах средней школы.
16855483Сашо, ты?
VALENOK, 23-08-2010 04:01:32
ответ на: Корнхолио [1296]
>>ага ага
16855484>>попырить бы ещё
>>как ринго стар пьёт блевотину бас гиториста и несколько минут блюёт
>
>если бы ему ещё нассали на голову - это был бы ваще шик.
ахаха
а в этот момент он бы пел песню депешей
ГеленЮрген, 23-08-2010 04:01:42
ответ на: VALENOK [1297]
>да их всегда все перепевали
16855485>просто не интересно на них ходить
Хм... Уважаемый коллега, это, как говорится, на вкус и цвет(с), наверное...