Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Мой Коул Слоу и телячья вырезка по малоарнаутски
Хороший салат этот самый Коул Слоу. Вроде просто как газета «Правда», но: вкусно, полезно и что приятно, даёт поле для импровизаций.
Хороший вариант для похудения, поста и как гарнир к мясу или рыбе.
Делаем его так:
Берём половину небольшого вилка краснокочанной капусты, большое зелёное яблоко, большую морковь, 3 черешка сельдерея, пакетик чищеных семечек. Обычно обхожусь без лука, но решил попробовать с салатным луком, использовал половинку. Для заправки оливковое масло, лимон, горчицу с хреном, соевый соус, смесь перцев, мёд, соль.
Капусту шинкуем на «Бёрнере» соломкой. Берегите свои сосиски!
Готово?
Трём на крупной тёрке моркву.
<
Режем яблоки четвертушками, вырезаем сердцевину, трём на тёрке, серединой внутрь, в итоге кожура остаётся в руках. Яблоко взбрызгиваем лимонным соком.
Сельдерей режем продольными полосками, затем мелким кубиком.
Половину луковицы режем мелко. Промываем холодной водой и отжимаем.
Вымытыми!!! руками всё перемешиваем и одновременно жмякаем.
Делаем заправку. Смешиваем 4 ст. л. оливкового масла, чайную горчицы, чайную мёда, чайную соевого, выжимаем половину лимона, перчим и хорошенько перемешиваем. Выправляем, по вкусу, на соль и кисло-сладкий баланс. Помним, что семечки тоже имеют свою соль.
Заправляем и хорошенько перемешиваем. Порционно присыпаем жареными семечками (без шкарлупы, для тонкиздов).
Прогуглил Коул Слоу. В основном предлагают заправку на основе майонеза или его смеси со сметаной. Хз, каждому своё. Без лука получается нежнее, но с семечками он сочетается неплохо. Возможны варианты с различными орехами, изюмом, ананасами и т.д.
Теперь мясо. За пару часов до приготовления салата замариновал в паре ложек оливкового+ 1 ч.л. орегано+ щепотка зиры (не удержался, хехе(с))+ смесь перцев, кило (5 шт.) молодых телячьих вырезок. Не солил!!!
Присаливаем, кидаем на сухую раскалённую сковородку по несколько штук. Включаем духовку на разогрев.
Обжариваем, постоянно поворачивая, 1 мин. Выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом. Режем ст. л. сливочного масла на хлопья, выкладываем его на мясо.
Закладываем в духовку на 5-7 минут при 200*С. Вынимаем, осматриваем, переворачиваем.
Ещё через 5-7 минут (если хотите с кровью, то хватит и 4) вынимаем мясо. Выливаем на него грамм 50 коньяка. Фламбируем.
Подаём салатом.
Образовавшийся соус, размешиваем, пропускаем через сито и поливаем мясо.
Мясо получилось нежным и сочным. Гармонично сочетается с салатом.
Лехаим!
Хороший вариант для похудения, поста и как гарнир к мясу или рыбе.
Делаем его так:
Берём половину небольшого вилка краснокочанной капусты, большое зелёное яблоко, большую морковь, 3 черешка сельдерея, пакетик чищеных семечек. Обычно обхожусь без лука, но решил попробовать с салатным луком, использовал половинку. Для заправки оливковое масло, лимон, горчицу с хреном, соевый соус, смесь перцев, мёд, соль.
Капусту шинкуем на «Бёрнере» соломкой. Берегите свои сосиски!
Готово?
Трём на крупной тёрке моркву.
<
Режем яблоки четвертушками, вырезаем сердцевину, трём на тёрке, серединой внутрь, в итоге кожура остаётся в руках. Яблоко взбрызгиваем лимонным соком.
Сельдерей режем продольными полосками, затем мелким кубиком.
Половину луковицы режем мелко. Промываем холодной водой и отжимаем.
Вымытыми!!! руками всё перемешиваем и одновременно жмякаем.
Делаем заправку. Смешиваем 4 ст. л. оливкового масла, чайную горчицы, чайную мёда, чайную соевого, выжимаем половину лимона, перчим и хорошенько перемешиваем. Выправляем, по вкусу, на соль и кисло-сладкий баланс. Помним, что семечки тоже имеют свою соль.
Заправляем и хорошенько перемешиваем. Порционно присыпаем жареными семечками (без шкарлупы, для тонкиздов).
Прогуглил Коул Слоу. В основном предлагают заправку на основе майонеза или его смеси со сметаной. Хз, каждому своё. Без лука получается нежнее, но с семечками он сочетается неплохо. Возможны варианты с различными орехами, изюмом, ананасами и т.д.
Теперь мясо. За пару часов до приготовления салата замариновал в паре ложек оливкового+ 1 ч.л. орегано+ щепотка зиры (не удержался, хехе(с))+ смесь перцев, кило (5 шт.) молодых телячьих вырезок. Не солил!!!
Присаливаем, кидаем на сухую раскалённую сковородку по несколько штук. Включаем духовку на разогрев.
Обжариваем, постоянно поворачивая, 1 мин. Выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом. Режем ст. л. сливочного масла на хлопья, выкладываем его на мясо.
Закладываем в духовку на 5-7 минут при 200*С. Вынимаем, осматриваем, переворачиваем.
Ещё через 5-7 минут (если хотите с кровью, то хватит и 4) вынимаем мясо. Выливаем на него грамм 50 коньяка. Фламбируем.
Подаём салатом.
Образовавшийся соус, размешиваем, пропускаем через сито и поливаем мясо.
Мясо получилось нежным и сочным. Гармонично сочетается с салатом.
Лехаим!
— Детородный , 14.03.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
не девачка (с мАсквы), 14-03-2010 23:55:44
\поразжигала немного\
15890678Антацид (изжога-гадость), 14-03-2010 23:55:54
ответ на: Павидло [1553]
>Блять а я думаю такой ещё, куда же блять с эстрады сергей крылов делся то а? Так судя по фотке в профайле, он под ником "Детородный" на удаффком. Не одно так другое йобана
15890679ты с ним в аське общанись,крылов нервно за углом отдрочит..........ржуканешь,но это факт!
Детородный, 14-03-2010 23:57:05
ответ на: Павидло [1553]
Не.. я поменьше буду...хотя пару раз спрашивали не он ли я...
15890685Датый Туташхиа, 14-03-2010 23:57:06
Котег так трогательно пасет маленькую девачку. Не отходит от нее, полизывает.
15890686Антацид (изжога-гадость), 14-03-2010 23:57:55
ответ на: Детородный [1556]
>Сам сегодня у моря гулял, наконец-то солнышко... загорела морда лица.
15890693>Вчера на Привозе был. Рыпко купував. Ссылка для скачивания файла P1010157.JPG
>http://file.qip.ru/file/122533639/7f8662c7/P1010157.html ( 153.67 Кб )
>Ссылка для скачивания файла P1010161.JPG
>http://file.qip.ru/file/122533653/c9092c5f/P1010161.html ( 142.25 Кб )
слюну роняю,хдеб найти мне песок?
Детородный, 15-03-2010 00:00:15
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1562]
бычки и глосик, свежайшие с Привоза.
15890707Павидло, 15-03-2010 00:00:42
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1558]
>\поразжигала немного\
15890710бгыгыгыыгыгы прекольно да?
Антацид (изжога-гадость), 15-03-2010 00:11:22
да здравствуют тонкизты!
15890771Антацид (изжога-гадость), 15-03-2010 00:12:53
ответ на: Детородный [1563]
>бычки и глосик, свежайшие с Привоза.
15890776мне шо? опять слюной по квартире?
Антацид (изжога-гадость), 15-03-2010 00:15:48
На канале"Доверие"-Шевчук! как я люблю этого очкастого!
15890789DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 15-03-2010 00:18:25
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1567]
у мну антонов на втором
15890803Антацид (изжога-гадость), 15-03-2010 00:19:02
И антонов на россии 1,штож за вечер такой? я просто пруся от балды!
15890807Антацид (изжога-гадость), 15-03-2010 00:19:59
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1568]
>у мну антонов на втором
15890816Сонце! Я тебя любую!
Вася, 15-03-2010 00:22:10
"""Вынимаем, осматриваем, переворачиваем, пропускаем через сито и поливаем. Подаём салатом..."""
15890824Вот - всё, вроде, нормально. Но чего-то раздражает и злит в манере автора или сам автор...
Может Детородный гинекологом работает? Уж очень у него фразопостроение специфическое...
Антацид (изжога-гадость), 15-03-2010 00:25:11
не доводилось мне придираться к словесам,или я вру безбожно?
15890834Детородный, 15-03-2010 00:25:50
ответ на: Вася [1571]
Не, я психиатр. Следующий...
15890837Детородный, 15-03-2010 00:26:30
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1572]
Сань, скажи чесна, как тебе Бабкин?
15890843DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 15-03-2010 00:28:51
острят одесские острицы
15890855омг
Антацид (изжога-гадость), 15-03-2010 00:30:56
ответ на: Детородный [1574]
>Сань, скажи чесна, как тебе Бабкин?
15890861ты Серёгу ввиду?
Детородный, 15-03-2010 00:31:38
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1576]
ну да... имхо - супер!
15890865Вася, 15-03-2010 00:35:42
ответ на: Детородный [1573]
>Не, я психиатр. Следующий...
15890880До психиатра не дотягиваешь. Зубной техник или гинеколог, в крайнем случае - проктолог...
Детородный, 15-03-2010 00:37:09
ответ на: Вася [1578]
с моей то брезгливостью... не смеши...
15890884Расслабься Вася, ну не нравлюсь я тебе, ну и забей.
Павидло, 15-03-2010 00:42:37
Зай, я иду.
15890905Всем спокойной ночи, удачи и денег. Вмысле свободной жизни удачи и денег. \выкл\.
Антацид (изжога-гадость), 15-03-2010 00:46:37
ответ на: Павидло [1580]
>Зай, я иду.
15890920>
>Всем спокойной ночи, удачи и денег. Вмысле свободной жизни удачи и денег. \выкл\.
Ты нормальный чел! Пусть и тебе удача сопутствует!
Детородный, 15-03-2010 00:47:35
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1581]
Так шо нащёт Серьоги?
15890923Антацид (изжога-гадость), 15-03-2010 00:51:35
залёг в окоп,винтовку наружу вытаращщил,спя,блюдить буду,а хуле?Ебетс,тьху,боетс!
15890933Детородный, 15-03-2010 00:57:58
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1583]
Винтовка это то, что я подумал?
15890944мидвед паиБалу, 15-03-2010 01:15:32
пюрированные какашки (пачьти цэ)
15890964мидвед паиБалу, 15-03-2010 01:20:43
ну ево нахуй, такое розвличенее...
15890975Александр Второй, 15-03-2010 01:25:43
Здравствуйте:-)
15890982не девачка (с мАсквы), 15-03-2010 01:34:05
а2 спать эди, не ори тут
15890998апсикола, 15-03-2010 01:48:23
Сёдня тут так навтыкались,дышать уже
15891010немогут.(вкл).
апсикола, 15-03-2010 02:11:00
2 позитивен,спору нет,у меня позафчера
15891034внучке была 11 мес,время летит ц,как стрилла.
Заибался,каждый месяц,атмичать,сибал в сторонку,
типа лекции,адин хуй,нажрался сёдня.
апсикола, 15-03-2010 02:25:40
Но мне повезло,какда есть волосатые
15891068марраканские мандарины-не развезёт.
апсикола, 15-03-2010 02:32:58
Котике-охуефшие,отдыхают на свежем
15891087воздухе.Фчира их сдувало с забора-
адин хуй-вахта на месте.Залетают
пожрать,как дети на каникулах,и
стремительно съёбывают по-делам,
аставляя в петдор клочья шерсти.
Nr.bird, 15-03-2010 02:49:44
мерзость бля
15891118мидвед паиБалу, 15-03-2010 02:58:20
ху... тыдыщь!
15891129апсикола, 15-03-2010 03:23:09
Расцвели,файныли,амарильи,цветы,как
15891140башка,но теряют алый, год от года пестрей.
апсикола, 15-03-2010 04:21:20
Пахативые мараканские карлики-
15891159фсё фпарятке-идём кодну(каторый
гот).
апсикола, 15-03-2010 04:28:28
Пийзда с электобритвой-улыбаюца:
15891162ну,значит мы тож.
Риальне Ракель, 15-03-2010 06:02:23
чото нада позавтракать, апетитно
15891188апсикола, 15-03-2010 07:28:13
Стоп,машина,сэр.
15891245апсикола, 15-03-2010 07:30:18
Мы задохлую крысу неатдаёмся!
15891247Русскоязычная, 15-03-2010 09:30:44
просмотрела каменты,поржала над клонаме..
15891589Русскоязычная, 15-03-2010 09:31:22
ответ на: Риальне Ракель [1598]
>чото нада позавтракать, апетитно
15891593съешь яйцо всмятку.гыгы
Аффтар сцынария, 15-03-2010 11:44:26
Вынимаем, осматриваем, переворачиваем. (С)
15892160дико хохотал, как иностранец
Kunumkoff, 15-03-2010 17:40:30
6* поставил.
15894794Дима как всегда порадовал.
Выглядит очень вкусно.
KAZAP, 15-03-2010 21:44:12
Аффтар-6*./стопяцот/А Бабо-ёжъ - тупитцо?Хрюндельтиха жжёт.
15896439Асел, 16-03-2010 16:22:21
Интересно как на фкус?
15899923я забыл подписацца, асёл, 18-02-2011 01:17:37
обалдеть как секса захотелось
17901727