Боян, скажете? Дык да, конешно, боян. Пехать курице в жеппо различные пищевые продукты-любимое развлечение афторов ФЖ.
Но посскольку готовлю курицу не часто, решил выложить, тем более, что такого варианта не помню, а результат оправдывает самые луччие ожидания.
Готовка, конешно, занимает время, но активных действий на самом деле, немного, а остальное время можно провести глубокомысленно поглощая пиво, вино, водку и каньяк.
До тех пор, пока вы различаете курицу и пальцы на своей руке - рецебд не испортить.
Набор продуктов может показацо непригодным для фаршеровки внутренних полостей птицы, но, на удивление, работает великолепно.
Итак, на курицу весом 1.5-2 кг нужно будет 3-4 маленьких молодых картофелин (или 1-2 побольше), пару зубов чеснока, 8-10 оливок (лучше фаршированых-на фкусе особо не отражаецо, но начинка выглядит песдаче), пару ч.л. каперсов и 3 филейки анчоуса.
Из зелени-петрушка и веточка розмарина.
Картошку отвариваем в мундире, но не перевариваем-расползацо она не должна.
Охлаждаем, режем некрупными кубеками, с гранью в 1.5 см.
Кидаем к картошке каперсы, размятые вилкой анчоусы, мелко нарезаные чеснок и оливки, 3-4 ст.л. мелко нарезоной петрушки,
хорошо перемешиваем.
Курицу моем, обсушиваем салфетками, солим-перчим снаружи и внутри.
Набиваем ее картофельной смесью и пехаем ей в задницу ветку розмарина для полного куриного щастья.
Скрепляем входное отверстие. Можно зашить, что надежней, я так просто скрепил бамбуковыме шпажкаме.
Не надо сильно утрамбовывать начинку, ибо в луччем случае, кубике при дальнейшей готовке превратяцо в мешанину, а в худшем-начинка вывалицо из курицы при готовке, и курица будет иметь вид абдриставшейсо, что апетиту не прибавляет. По крайней мере, мне.
Разогреваем духовку до 200Ц, курицу смазываем сверху оливковым маслом и пехаем в духовку на час десять-два часа, зависит от веса курицы и от духовки.
Достаем,
даем постоять-успокоица и четвертуем.
Как сами понимаете, отдельного гарнира к такой курице не надо, разве что хороший салат.
Курица мяхкая, сочная, ароматная, с необычным, но очень привлекательным фкусом.
Детородный, 16-01-2010 16:58:47
ответ на: kaloimitator [345]
Знаешь чем хороши еврейские жёны? Они хорошо ухаживают за могилами...
15488769Так у нас в Одессе говорят.
Моя еврейская жена отлично ухаживает и за мной - живым. Как в песне Чайфа. Люби его, пока он живой (с)
Аффтар сцынария, 16-01-2010 16:59:20
ответ на: Детородный [349]
представляю... скинь, кстате, ссылу, плиз, штоб не искать. тож хочу жыну порадовать
15488771kaloimitator, 16-01-2010 16:59:47
ответ на: Аффтар сцынария [347]
У нас - это урал (е-бург). по долгу службы часто бываю в челнах - там это фирменная водка. Я водку пью только по необходимости, а эту даже дома иногда пропущу румочку-другую под фкусную жратву.
15488773Детородный, 16-01-2010 17:01:06
ответ на: Аффтар сцынария [352]
http://www.udaff.net/fzr/92683.html
15488779Ещё моя дочь сделал рулетики из блинов с пикантным творогом и картохес фаршированный грибами и запечёный. Ногу барана поставлю позже. Жена пирожки с капустой тушоной в молоке.. пир бля
Детородный, 16-01-2010 17:01:43
Превед! Не ругайсо, ежиха хорошая.
15488783kaloimitator, 16-01-2010 17:04:46
ответ на: Детородный [351]
хорошая поговорка... взял в мозги. повезло тебе, и при жизни в заботе и потом можно не париться (хе-хе)
15488796Павидло, 16-01-2010 17:05:44
сдрасте, никто не жжодъ?
15488801Баб-Ёж(АУК), 16-01-2010 17:05:51
бля буду давно так не ржала. гламурная узко эгоистичная пездушка.бляяя. правильная....ооооо.
15488803kaloimitator, 16-01-2010 17:07:06
Камрады, давайте устроим чяд здесь? Голосую
15488808Коньебал Лектор, 16-01-2010 17:07:28
ответ на: Мандала [310]
еда это хлеб...остальное для вкуса.....
15488809Детородный, 16-01-2010 17:07:48
ответ на: kaloimitator [356]
на и в 42 хорошо выглядит, а в 20 была просто красотка. Хотя...любовницы всегда, с очень небольшим отклонением, были нееврейки.
15488811Баб-Ёж(АУК), 16-01-2010 17:07:52
ответ на: Иныргетег ниибаццо [340]
>я два газа на евгейках женат был и ничево, дажэ не закагтавил
15488813а ну тогда нормально.
Коньебал Лектор, 16-01-2010 17:08:18
ответ на: kaloimitator [359]
наша фракция в полном составе -за!!
15488815Датый Туташхиа, 16-01-2010 17:08:38
ответ на: Баб-Ёж [339]
>>Мир да любоф! Зоплакалъ и ушел.
15488816>
>
>
>так чо ушоль-то?давай с нами,щас о поэзии поговорим.или еще о чем..что там на повестке?
Пристально смотрю в зеленые глаза, близко-близко.
Коньебал Лектор, 16-01-2010 17:09:45
пра сцуку эта она типа про себя.....
15488824апсикола, 16-01-2010 17:10:26
Чё. курицо-хорошее.
15488826Нолучше,када хорошая трава.
ХуеВ, 16-01-2010 17:11:13
глистогон, за Бабу Ёжу и за собак очко тебе шпалой порвём на свастики...
15488833Датый Туташхиа, 16-01-2010 17:11:30
Прекрати, Листи! Ежка хорошая девочко.
15488835Напился - так и скажи.
kaloimitator, 16-01-2010 17:11:45
ответ на: Детородный [361]
но готовить ты, на всякий случай, предпочитаешь сам? (ехидно)
15488837апсикола, 16-01-2010 17:12:09
Вфж надо говорить-она была некорейка.
15488840Детородный, 16-01-2010 17:12:49
ответ на: kaloimitator [369]
С этим мне тоже повезло. У меня прекрасно готовит жена и дочка, для меня это хобби.
15488843я забыл подписацца, асёл, 16-01-2010 17:14:10
ты эт чо бузишь на БЁ..сафсем ахуел
15488851Иныргетег ниибаццо, 16-01-2010 17:15:18
сладываецца стойкое ащущение, што Лисенон ходит в спартивном кастюме "абибас" и грызет семки
15488854пьет "боярышник"
апсикола, 16-01-2010 17:16:17
Деторода поздравляем с желсокаме,
15488863иппавлову привед!
crazyland, 16-01-2010 17:16:19
глистолог-сказочнег тяфкает на Йожу... мудло, хуле
15488864kaloimitator, 16-01-2010 17:16:37
ответ на: Детородный [371]
вопрос из другой области: на каком языке счас в адессе говорят? В херсоне 20 лет не был, там родня была, счас потеряна связь. херсон и одесса рядом вроде
15488867геша, 16-01-2010 17:16:49
Староверову не понравица эта хуйня. Он всё больше по уткам
15488868геша, 16-01-2010 17:17:07
15488870kaloimitator, 16-01-2010 17:18:37
ответ на: геша [377]
дароф, геша! доложи наличие боезапаса
15488874Павидло, 16-01-2010 17:18:41
ﻦﻜﻗﺼﺲﺿﻭﺮᥳ
154888768;Листенон ﻨﺇﺗﻉﻇﺬﯖﱟ
Капитан Улитка, 16-01-2010 17:19:52
кагфсигда в конаццких рецебдах, из продуктов мне знакома тока куритца
15488883Павидло, 16-01-2010 17:20:22
Баб-ёжка а давай я тебе непристойное придложение сделаю?
15488884геша, 16-01-2010 17:20:42
http://www.alterlit.ru/blog/posts/babik/2009/12/07/pozdravlyaem-evgeni
15488885Капитан Улитка, 16-01-2010 17:20:56
какие-то алые плоды, ветки... пиздец короче
15488887Датый Туташхиа, 16-01-2010 17:21:34
Листенон однозначно не в себе. Не обращайте внимания.
15488890геша, 16-01-2010 17:21:39
ответ на: kaloimitator [379]
пя\ть литров пива килаграм креветог и беотлон начялся - масстарт. не проеби
15488891Иныргетег ниибаццо, 16-01-2010 17:21:49
а че ты арешь-то как гопник? спакойнее нада быть
15488893апсикола, 16-01-2010 17:22:13
Кирзачь,чё незнаишь?Дедушка в кентукке,
15488894человечину готовил.
kaloimitator, 16-01-2010 17:22:19
ответ на: Капитан Улитка [384]
бугаг!!! поттому и без оценок бля
15488895Иныргетег ниибаццо, 16-01-2010 17:22:33
ответ на: Капитан Улитка [384]
бугогого
15488898kaloimitator, 16-01-2010 17:23:10
ответ на: геша [386]
на каком анале?
15488901Детородный, 16-01-2010 17:25:09
ответ на: kaloimitator [376]
>вопрос из другой области: на каком языке счас в адессе говорят? В херсоне 20 лет не был, там родня была, счас потеряна связь. херсон и одесса рядом вроде
15488911Херсон от Одессы 180км. Говорят у нас исконно на русском, вставляя украинские,польские,еврейские слова. Одесский язык.
Баб-Ёж(АУК), 16-01-2010 17:25:32
выдавил из себя что-то похожее на кал при затрудненной дефекации у пациента клиники неврозов.
15488914конечно я хожу на ресурс думая что я песдец как нужна листенону,овца такая,бля буду.
ты поразительно умен сказочник.
Баб-Ёж(АУК), 16-01-2010 17:26:18
ответ на: Павидло [382]
>Баб-ёжка а давай я тебе непристойное придложение сделаю?
15488919валяй. в каком ключе?
Детородный, 16-01-2010 17:26:33
ответ на: геша [377]
Таки шалом. Ты читал Горчева?
15488922апсикола, 16-01-2010 17:27:19
Дедушко-свердлоф
15488925Датый Туташхиа, 16-01-2010 17:27:29
ответ на: Детородный [395]
Слушай, я не читал. Где скачать?
15488926Баб-Ёж(АУК), 16-01-2010 17:28:05
ответ на: Иныргетег ниибаццо [373]
>сладываецца стойкое ащущение, што Лисенон ходит в спартивном кастюме "абибас" и грызет семки
15488928>
>пьет "боярышник"
про гардероб не скажу,а вот на боярышник похоже.только дозу надо уведличить и добавить настойку пиона уклоняющегося.
Коньебал Лектор, 16-01-2010 17:28:13
ответ на: Баб-Ёж [394]
выебать наверное хочет..
15488930геша, 16-01-2010 17:29:33
ответ на: kaloimitator [391]
росия - 2 (быфшей спорт)
15488937