Боян, скажете? Дык да, конешно, боян. Пехать курице в жеппо различные пищевые продукты-любимое развлечение афторов ФЖ.
Но посскольку готовлю курицу не часто, решил выложить, тем более, что такого варианта не помню, а результат оправдывает самые луччие ожидания.
Готовка, конешно, занимает время, но активных действий на самом деле, немного, а остальное время можно провести глубокомысленно поглощая пиво, вино, водку и каньяк.
До тех пор, пока вы различаете курицу и пальцы на своей руке - рецебд не испортить.
Набор продуктов может показацо непригодным для фаршеровки внутренних полостей птицы, но, на удивление, работает великолепно.
Итак, на курицу весом 1.5-2 кг нужно будет 3-4 маленьких молодых картофелин (или 1-2 побольше), пару зубов чеснока, 8-10 оливок (лучше фаршированых-на фкусе особо не отражаецо, но начинка выглядит песдаче), пару ч.л. каперсов и 3 филейки анчоуса.
Из зелени-петрушка и веточка розмарина.
Картошку отвариваем в мундире, но не перевариваем-расползацо она не должна.
Охлаждаем, режем некрупными кубеками, с гранью в 1.5 см.
Кидаем к картошке каперсы, размятые вилкой анчоусы, мелко нарезаные чеснок и оливки, 3-4 ст.л. мелко нарезоной петрушки,
хорошо перемешиваем.
Курицу моем, обсушиваем салфетками, солим-перчим снаружи и внутри.
Набиваем ее картофельной смесью и пехаем ей в задницу ветку розмарина для полного куриного щастья.
Скрепляем входное отверстие. Можно зашить, что надежней, я так просто скрепил бамбуковыме шпажкаме.
Не надо сильно утрамбовывать начинку, ибо в луччем случае, кубике при дальнейшей готовке превратяцо в мешанину, а в худшем-начинка вывалицо из курицы при готовке, и курица будет иметь вид абдриставшейсо, что апетиту не прибавляет. По крайней мере, мне.
Разогреваем духовку до 200Ц, курицу смазываем сверху оливковым маслом и пехаем в духовку на час десять-два часа, зависит от веса курицы и от духовки.
Достаем,
даем постоять-успокоица и четвертуем.
Как сами понимаете, отдельного гарнира к такой курице не надо, разве что хороший салат.
Курица мяхкая, сочная, ароматная, с необычным, но очень привлекательным фкусом.
Баб-Ёж(АУК), 16-01-2010 16:24:20
ответ на: Александр Второй [283]
>Курицу жрать фпадлу. Её топтал петух.
15488605а ты возьми девственницу.хы
Датый Туташхиа, 16-01-2010 16:24:22
ответ на: Аффтар сцынария [297]
>интересный вариант, надо будет попробовать
15488606Аффтар, привет, я ничего не забыл. Ща маи девки из магазинов приедут, я на свой ноут фотки перекачаю и вышлю.
Аффтар сцынария, 16-01-2010 16:24:33
ответ на: Детородный [299]
ога, привет всем!
15488607Мандала, 16-01-2010 16:24:34
ответ на: Детородный [279]
Это такие особенные клецки, получается.
15488608Моя бабушка тоже варила куриный бульончик по еврейскому рецепту - люди жили рядом, перенимали кухню. Помню, там были потрошки, сельдерей и ты прав - курицу тогда смалили, не было никаких бройлеров.
Я крайне редко, если повезет, покупаю на рынке курицу настоящую, домашнюю, варю с луковицей, сельдереем, корешком петрушки. А потом заправляю домашней лапшой.
Но такого цимеса, как в детстве - нету.
Я болела часто, бабуся меня этим бульончиком отпаивала после пневмоний.
Аффтар сцынария, 16-01-2010 16:25:27
ответ на: Датый Туташхиа [302]
дарова! отлично! молодца, буду ждать!
15488611kaloimitator, 16-01-2010 16:26:10
ответ на: Мандала [304]
а что такое "цимес"?
15488615Баб-Ёж(АУК), 16-01-2010 16:26:16
ответ на: ХуеВ [288]
>>Курицу жрать фпадлу. Её топтал петух.
15488617>
>
>
>а корову бык ебал... и чё бля теперь, вигитарьянством заниматца? хуюшки блять, не дождётесь...
ыыы ты что,на ней букажки сношаются.ыыыы
Косорылый, 16-01-2010 16:26:35
Эээхх бля. Вот жысть то..
15488619Иныргетег ниибаццо, 16-01-2010 16:26:35
ответ на: Датый Туташхиа [293]
я того, ну этогоhttp://www.bondarenko.narod.ru/181106.jpg
15488620мерзавчики у меня
Мандала, 16-01-2010 16:26:52
ответ на: Датый Туташхиа [282]
Сибиряки счастливы рыбой и груздями.
15488621А жрут просто ужасно! Все с хлебом. Картошку с хлебом, пельмени с хлебом, каши с хлебом, даже макароны с хлебом. Даже в суп кладут одновременно картошку и лапшу. Я каждый раз фигею.
Но оно и понятно - климат холодный, нужно много мяса и мучного
Баб-Ёж(АУК), 16-01-2010 16:27:43
ответ на: Rumpelstilzchen [298]
поджала босы пятки под стул,скромно попивает из литровой кружки
15488625Мандала, 16-01-2010 16:27:47
ответ на: kaloimitator [306]
это очень вкусно, вот что такое цимес. Наслаждение. Я так перевожу, а евреи знают точно, что это слово значит))
15488626Александр Второй, 16-01-2010 16:27:47
ответ на: Баб-Ёж [301]
>>Курицу жрать фпадлу. Её топтал петух.
15488627>а ты возьми девственницу.хы
У Вас имеются предложения?
Rumpelstilzchen, 16-01-2010 16:27:56
ответ на: kaloimitator [300]
>бля, и миня принимайте.... пиво или кониаг - вопрос: что сначала?
15488628пиво ясен хуй. а коньяком полирнуть. так все настоящие мачо делают
Мандала, 16-01-2010 16:29:38
а вот эти мондолах обязательно сделаю - Мандале сам Бох велел
15488634Мандала, 16-01-2010 16:30:30
Курей еще трахают армяне (сплетня такая)
15488638Датый Туташхиа, 16-01-2010 16:30:59
ответ на: Иныргетег ниибаццо [309]
>я того, ну этогоhttp://www.bondarenko.narod.ru/181106.jpg
15488640>
>мерзавчики у меня
Чо, два разных, чтоле?
Ничего, бывает.
Имитатора кала тоже пригласим, пожалуй.
Тоже человек. Я бы еще прафессара Хуева пригласил к столу и Канацкого, но низнаю аб их планах. Господа американцы, будет желание присоединяйтесь!
Баб-Ёж(АУК), 16-01-2010 16:31:08
ответ на: Датый Туташхиа [295]
>>чоэто?ты с нами чтоле?
15488641>
>
>
>Скромно: Ну, если можно.
конешно можно...этакий расширенный брудершафт выходит/осмотрелась/
Rumpelstilzchen, 16-01-2010 16:31:29
ответ на: Баб-Ёж [311]
одень пятки! а то простудишься и будет тебя Детородный куриным бульончиком с лапшичкой кормить.
15488643kaloimitator, 16-01-2010 16:32:51
ответ на: Мандала [312]
вопрос, мучающий меня уже 30 лет... в младенчестве в больнице на 90 просентов была перелита крофь от еврея (група реткая, выбирать не приходилос)... Учитывая, што у мужчин крофь не обновляеццо, таки я выхдит яврей?
15488649Баб-Ёж(АУК), 16-01-2010 16:33:13
ответ на: Александр Второй [313]
>У Вас имеются предложения?
15488650у меня? по поставкам кур-девственниц? вобщем-то нет,но могу поспрашивать.
Датый Туташхиа, 16-01-2010 16:33:27
ответ на: Мандала [310]
>А жрут просто ужасно! Все с хлебом. Картошку с хлебом, пельмени с хлебом, каши с хлебом, даже макароны с хлебом. Даже в суп кладут одновременно картошку и лапшу. Я каждый раз фигею.
15488651>
>Но оно и понятно - климат холодный, нужно много мяса и мучного
Гыыы, ржу в голос! Тебе ли - хохлушке пра гиперкалорийность говорить? н\л
Иныргетег ниибаццо, 16-01-2010 16:33:33
ответ на: Датый Туташхиа [317]
у миня их восемь штук, набор токой
15488652среди них присуцтвуют Триумфальная, Родник, Самарская, Губернаторская
Датый Туташхиа, 16-01-2010 16:34:33
ответ на: Баб-Ёж [318]
>>Скромно: Ну, если можно.
15488655>
>
>
>конешно можно...этакий расширенный брудершафт выходит/осмотрелась/
Ненене. Ты сильно-то не расширяй!
я забыл подписацца, асёл, 16-01-2010 16:35:29
ответ на: kaloimitator [320]
щаззз..ага
15488656Баб-Ёж(АУК), 16-01-2010 16:36:11
ответ на: kaloimitator [320]
>вопрос, мучающий меня уже 30 лет... в младенчестве в больнице на 90 просентов была перелита крофь от еврея (група реткая, выбирать не приходилос)... Учитывая, што у мужчин крофь не обновляеццо, таки я выхдит яврей?
15488660а кровь мужчины али женщины? у них ж вроде по матери,значит и донор должен быть женщино.
Датый Туташхиа, 16-01-2010 16:36:18
ответ на: Иныргетег ниибаццо [323]
>у миня их восемь штук, набор токой
15488661>
>среди них присуцтвуют Триумфальная, Родник, Самарская, Губернаторская
Ну, по этикету, нужно начинать, конечно, с Родника, заканчивать Губернаторской.
Поправил галстух-бабочко.
kaloimitator, 16-01-2010 16:37:12
ответ на: Иныргетег ниибаццо [323]
а "старую казань" не пробовал? очищена серебром, просто песня
15488663Баб-Ёж(АУК), 16-01-2010 16:37:35
ответ на: Датый Туташхиа [324]
>
15488666>Ненене. Ты сильно-то не расширяй!
это ни я,я сижу тихо с румпом брудершафтюсь.
kaloimitator, 16-01-2010 16:37:54
ответ на: Баб-Ёж [326]
мужщины.
15488667Иныргетег ниибаццо, 16-01-2010 16:38:21
ответ на: Датый Туташхиа [327]
>>у миня их восемь штук, набор токой
15488670>>
>>среди них присуцтвуют Триумфальная, Родник, Самарская, Губернаторская
>Ну, по этикету, нужно начинать, конечно, с Родника, заканчивать Губернаторской.
>Поправил галстух-бабочко.
*поправил трусы*
ну што, коллеги, приступим!
*низамедлительна выпел*
Аффтар сцынария, 16-01-2010 16:38:54
туд чяд?
15488673щас к Румпелю смотаюсь и вернусь
Баб-Ёж(АУК), 16-01-2010 16:39:55
ответ на: Rumpelstilzchen [319]
нене,я лучше тут с вами холодного пива или горячего глентвейна./одела пятки посредством засовывания под румпеля/
15488676Датый Туташхиа, 16-01-2010 16:39:56
ответ на: Баб-Ёж [329]
>>
15488677>
>>Ненене. Ты сильно-то не расширяй!
>
>
>
>это ни я,я сижу тихо с румпом брудершафтюсь.
Мир да любоф! Зоплакалъ и ушел.
Иныргетег ниибаццо, 16-01-2010 16:40:25
ответ на: kaloimitator [328]
не пробовал, я какта привык к родниковской водке
15488680тоже есть сорта охуительные
kaloimitator, 16-01-2010 16:40:43
блять, уже 2010... ахуеть
15488681Косорылый, 16-01-2010 16:40:53
Я таг понял что один хуй все пью горькую..
15488683Может ну ее нахуй эту кодировку?
Баб-Ёж(АУК), 16-01-2010 16:41:50
ответ на: kaloimitator [330]
>мужщины.
15488685ну воть.вииш как-то ни паправилам.
а меняя мучиит вапросесли я 14 дней спала в одной кровати с еврейкой,то все?я иврейка?/тихо ржот/
Баб-Ёж(АУК), 16-01-2010 16:44:29
ответ на: Датый Туташхиа [334]
>Мир да любоф! Зоплакалъ и ушел.
15488697так чо ушоль-то?давай с нами,щас о поэзии поговорим.или еще о чем..что там на повестке?
Иныргетег ниибаццо, 16-01-2010 16:45:12
ответ на: Баб-Ёж [338]
я два газа на евгейках женат был и ничево, дажэ не закагтавил
15488700kaloimitator, 16-01-2010 16:45:26
ответ на: Косорылый [337]
нахуй нахуй
15488701Иныргетег ниибаццо, 16-01-2010 16:48:36
и где все, так быстро напились?
15488713Аффтар сцынария, 16-01-2010 16:49:13
ответ на: kaloimitator [328]
а давно ли ты ее пробовал?
15488715kaloimitator, 16-01-2010 16:49:23
ответ на: Иныргетег ниибаццо [340]
во бля! кто взял евреек - обычно не разводятся, это большая редкость. мне мать тоже настоятельно рекомендовала женитьься на еврейке - их раньше в наших холодных краях дохуя было.
15488716kaloimitator, 16-01-2010 16:50:42
ответ на: Аффтар сцынария [343]
на новый год пил, из Н.Челнов прислали. у нас такую не делаюд.
15488722Иныргетег ниибаццо, 16-01-2010 16:51:56
ответ на: kaloimitator [344]
не нашел в них ниче такого распиздатова, кроме искренней любви к баблу, мож мне проста нипавезло
15488727Аффтар сцынария, 16-01-2010 16:53:19
где у вас?
15488738чо, реально хороша? пиво наше я уже давно не пью, вотку тож давно не покупал. не испортилась, значед, отличие от пива?
Аффтар сцынария, 16-01-2010 16:53:42
ответ на: kaloimitator [345]
366
15488744Детородный, 16-01-2010 16:56:19
ответ на: Аффтар сцынария [348]
Тока шо попробовал рулет с вишней по-бобровски. Получилось.
15488755kaloimitator, 16-01-2010 16:56:28
ответ на: Иныргетег ниибаццо [346]
да, это точно! я тоже наблюдал. У всех баб это развито - а у этих на уровне патологии блять. и страшненькие они ещо.
15488757