Боян, скажете? Дык да, конешно, боян. Пехать курице в жеппо различные пищевые продукты-любимое развлечение афторов ФЖ.
Но посскольку готовлю курицу не часто, решил выложить, тем более, что такого варианта не помню, а результат оправдывает самые луччие ожидания.
Готовка, конешно, занимает время, но активных действий на самом деле, немного, а остальное время можно провести глубокомысленно поглощая пиво, вино, водку и каньяк.
До тех пор, пока вы различаете курицу и пальцы на своей руке - рецебд не испортить.
Набор продуктов может показацо непригодным для фаршеровки внутренних полостей птицы, но, на удивление, работает великолепно.
Итак, на курицу весом 1.5-2 кг нужно будет 3-4 маленьких молодых картофелин (или 1-2 побольше), пару зубов чеснока, 8-10 оливок (лучше фаршированых-на фкусе особо не отражаецо, но начинка выглядит песдаче), пару ч.л. каперсов и 3 филейки анчоуса.
Из зелени-петрушка и веточка розмарина.
Картошку отвариваем в мундире, но не перевариваем-расползацо она не должна.
Охлаждаем, режем некрупными кубеками, с гранью в 1.5 см.
Кидаем к картошке каперсы, размятые вилкой анчоусы, мелко нарезаные чеснок и оливки, 3-4 ст.л. мелко нарезоной петрушки,
хорошо перемешиваем.
Курицу моем, обсушиваем салфетками, солим-перчим снаружи и внутри.
Набиваем ее картофельной смесью и пехаем ей в задницу ветку розмарина для полного куриного щастья.
Скрепляем входное отверстие. Можно зашить, что надежней, я так просто скрепил бамбуковыме шпажкаме.
Не надо сильно утрамбовывать начинку, ибо в луччем случае, кубике при дальнейшей готовке превратяцо в мешанину, а в худшем-начинка вывалицо из курицы при готовке, и курица будет иметь вид абдриставшейсо, что апетиту не прибавляет. По крайней мере, мне.
Разогреваем духовку до 200Ц, курицу смазываем сверху оливковым маслом и пехаем в духовку на час десять-два часа, зависит от веса курицы и от духовки.
Достаем,
даем постоять-успокоица и четвертуем.
Как сами понимаете, отдельного гарнира к такой курице не надо, разве что хороший салат.
Курица мяхкая, сочная, ароматная, с необычным, но очень привлекательным фкусом.
Косорылый, 16-01-2010 14:50:24
ответ на: Баб-Ёж [149]
Для тебя бычки,для меня телки.. Коровы наверное по-твоему..Гыыы..
15488164Детородный, 16-01-2010 14:50:39
ответ на: Гарррбатый [135]
>даа.. бэушный башенный кран это вам не мешок цемента. и не квадратный метр плитки. Да хули говорить-все попали кто- то больше, кто- то меньше. Я слава богу хоть как- то выплыл
15488167Ничё, прорвёмся. Пазитиф - наше фсио!
Как говорил О. Бендер, переквалифицируюсь в управдомы.
я забыл подписацца, асёл, 16-01-2010 14:51:51
ответ на: Детородный [152]
Уезжай на историческую родину, будешь санитаром в психушке.
15488174Детородный, 16-01-2010 14:52:05
ответ на: Баб-Ёж [147]
>* Кришна-джанмаштами — явление Кришны (август-сентябрь)(с)
15488177>
>всигда атдыхаю в этот священный празнек. и предаюсь безудержному б..ээээ буха..бля...брожению по берегу моря.
От это ты умничка. Кушай просад и будет тебе счастье...
Детородный, 16-01-2010 14:53:09
ответ на: я забыл подписацца, асёл [153]
Я Одессу люблю.
15488184я забыл подписацца, асёл, 16-01-2010 14:55:10
ответ на: Детородный [155]
Инородный, если судить об Одессе по таким её типичным представителям, как Вахо и ты, впечатление о городе-герое складывается крайне отрицательное.
15488195Датый Туташхиа, 16-01-2010 14:57:06
ответ на: Детородный [155]
>Я Одессу люблю.
15488201А я раньше Адессу не любил (последствия пребывания в пионэрлагере "Чайко"), а потом полюбил, когда мы у Макса в Затоке зависали, с выездаме в город.
Детородный, 16-01-2010 14:57:31
ответ на: я забыл подписацца, асёл [156]
Сам ты инородный. Я и Ваха совершенно разные люди. Ну разве что оба много читаем...Сосни хуйцов.
15488202Детородный, 16-01-2010 14:58:19
ответ на: Датый Туташхиа [157]
Припрёшься летом, обязательно съездим на дачу.
15488205Косорылый, 16-01-2010 14:58:23
Впизду такие чаты.
15488206То вечером хуй проссышь кому отвечать или писать,то днем ответа ждать 2 часа.
Детородный, 16-01-2010 14:59:54
ответ на: Косорылый [160]
Иди уже выеби кого-то.
15488211КонАццкий Синдром, 16-01-2010 15:00:18
ответ на: Косорылый [160]
нет в жизни совершенства
15488214Детородный, 16-01-2010 15:00:25
ответ на: Косорылый [160]
Илт выпей портяшку и не выеби, а въеби рабоче-крестьянской дланью.
15488216я забыл подписацца, асёл, 16-01-2010 15:05:36
ответ на: Детородный [158]
Охуел? Какой я тебе Инородный? Я русский человек, а ты жид, там что молчать и сосать!
15488237А с Вахой вас роднит то, что оба мудаки блять, пейсатели поколения next.
КонАццкий Синдром, 16-01-2010 15:08:29
курица free run, organic, есличе
15488245Датый Туташхиа, 16-01-2010 15:09:55
ответ на: Детородный [159]
>Припрёшься летом, обязательно съездим на дачу.
15488250Дим, знаешь, вряд ли припрусь этим летом.
Вчерась был на дне рожденья у друга. Карочи, присутствовали исключительно доктора. Люди помешанные на Селигере. Просто маньяки. Я так понимаю, что они его принимают, как Гоа в средней полосе России. Фпринципе есть такая маза. Там все расслабленные, дружелюбные, веселые. К тебе может подойти перец посторонний с телкой и сказать: "Выпей водочки с нами, добрый человек"! Есть в этом кайф определенный. Апять же место охуенно энергоемкое. Любые раны заживают там в течение, максимум, 2-х суток. И страшное. Не дай Бог в шторм на лодке попасть.
Сукина дочь, 16-01-2010 15:09:59
блять, все только рассказывают, хоть кто пригласил попробовать
15488252я забыл подписацца, асёл, 16-01-2010 15:11:44
шидевар нах
15488258Убил. В халадильнике-голяк. БЛЯ!
Датый Туташхиа, 16-01-2010 15:12:41
ответ на: я забыл подписацца, асёл [164]
>Охуел? Какой я тебе Инородный? Я русский человек, а ты жид, там что молчать и сосать!
15488263>
>А с Вахой вас роднит то, что оба мудаки блять, пейсатели поколения next.
А скажи ка мне, русский человек, хуле ты аслом работаешь?
Зарегься, представься, как положено.
А так ты просто сетевая перхоть.
КонАццкий Синдром, 16-01-2010 15:12:53
это значит, что не сидела без движения, а бегала, и жрала корм без антибиотиков. весила чуть больше чем 1.5кг
15488264я забыл подписацца, асёл, 16-01-2010 15:13:38
ответ на: Сукина дочь [167]
заизжай . отжарю тибя курицу глупую .
15488269я забыл подписацца, асёл, 16-01-2010 15:14:39
чотут??
15488273я забыл подписацца, асёл, 16-01-2010 15:14:45
ответ на: Датый Туташхиа [169]
Региццо только для того, чтобы обосрать жида, в облом.
15488275я забыл подписацца, асёл, 16-01-2010 15:15:30
ответ на: КонАццкий Синдром [170]
>это значит, что не сидела без движения, а бегала, и жрала корм без антибиотиков. весила чуть больше чем 1.5кг
15488279До 100 лет прожила, естественной смертью померла...
Косорылый, 16-01-2010 15:15:57
ответ на: Детородный [161]
Да кого ебать то?
15488281Сегодня на работе все выходные.. даже уборщиц и то нету.
А пить я завязал.
Сукина дочь, 16-01-2010 15:16:59
ответ на: я забыл подписацца, асёл [171]
чекушку прихватить?
15488285Косорылый, 16-01-2010 15:17:10
ответ на: КонАццкий Синдром [162]
Родил я рецепт один.. севодня заслал.
15488287Вопрос вот есть такой.
У вас кроме магазинной курицы,есть в продажах типа деревенской?
Датый Туташхиа, 16-01-2010 15:17:52
ответ на: я забыл подписацца, асёл [173]
>Региццо только для того, чтобы обосрать жида, в облом.
15488293Ты обсираешь анонимно, из-за угла, необоснованно. Паходу ты просто кричишь:"Я ничтожество". Но это тваи проблемы.
КонАццкий Синдром, 16-01-2010 15:17:57
ответ на: Косорылый [175]
>Да кого ебать то?
15488295>Сегодня на работе все выходные.. даже уборщиц и то нету.
кроме работы есть еще окружающая среда, в которой водяцо телки, это я так, наводку даю, есличе
Сукина дочь, 16-01-2010 15:19:52
ебать, пожрать и выпить, гы гы и все мужики такие
15488298Александр Второй, 16-01-2010 15:20:15
ответ на: Датый Туташхиа [178]
Ну не без этого. Ссыкуны есть не только на ресурсе.
15488300Косорылый, 16-01-2010 15:20:29
ответ на: КонАццкий Синдром [179]
У нас нету в округе ничего.
15488302С понедельника на фасовке капусты будут телки,вероятно с ткацкой фабрики пригонят или как обычна с атс местной,вот тогда и наебемся вдоволь.
КонАццкий Синдром, 16-01-2010 15:20:40
ответ на: Косорылый [177]
в магазинах есть дешевые, типа обычне, есть которые не сидели в клетках, а бегали, те дороже раза в 2, 2.5
15488303есть еще специализированые мясные, там хорошего качества продают, но дороже, чем в суперах
КонАццкий Синдром, 16-01-2010 15:22:11
>выебать курицу и голову не морочить
15488311не по-христианске это как-то, чему нас представители церкви учат тут
Косорылый, 16-01-2010 15:23:02
ответ на: КонАццкий Синдром [183]
Вот! Я о чом и хотел узнать.
15488313А сколько стоит самая дорогая курица?
И вообще у меня мечта,отведать настоящево каплуна француского...
Вот только когда и как хуй знает..(уныло)
КонАццкий Синдром, 16-01-2010 15:25:47
ответ на: Косорылый [185]
ну от веса, конечно.
15488322моя стоила $17, можнно было взять обычную примерно за 8
а в китайском продают каких-то афро-канацких, с черной кожей, чета я их баюс
Не сцы Маруся, 16-01-2010 15:26:05
16-01-2010 15:24:55 поп Гaпoн
15488328[ответить]
Ебать самку человега - древняя православная традитцея
Не сцы Маруся, 16-01-2010 15:27:05
Итуд прешол А2..
15488333КонАццкий Синдром, 16-01-2010 15:27:37
"как же так можно, в живого человека хуем тыкать", так чтоле?
15488337я забыл подписацца, асёл, 16-01-2010 15:27:38
ответ на: Сукина дочь [176]
>чекушку прихватить?
15488338ты чо ворона миня за быдло держиш ?
Grand Gru 1988 г . ну и если можеш и партвешка прихвати ...плиззз
Косорылый, 16-01-2010 15:29:01
ответ на: КонАццкий Синдром [186]
В принцыпе цены как у нас.
15488341Чорная,это не африканская,это есть на китайщине такие куры.
Нихуя необычного в них нет,просто цвет такой.
А вот скажи еще.
В твоем рецепте картопля красного цвета.. нахуя?
Баб-Ёж(АУК), 16-01-2010 15:30:09
ответ на: Косорылый [151]
>Для тебя бычки,для меня телки.. Коровы наверное по-твоему..Гыыы..
15488344слыш,телок,так ты о тёлках? хехе
Датый Туташхиа, 16-01-2010 15:31:01
ответ на: КонАццкий Синдром [179]
>>Да кого ебать то?
15488348>
>>Сегодня на работе все выходные.. даже уборщиц и то нету.
>
>кроме работы есть еще окружающая среда, в которой водяцо телки, это я так, наводку даю, есличе
Предвосхищая Косорыловский ответ:"Ахуеть, дайте две"!
Синдром, можно по рецепту сказать?
Анчоусы с птицей, мясом, это, конечно, фишка очень древняя, еще со времен Римской империи, но состав фарша мне показался несколько примитивным. Вот еще пару-тройку штрихов, и было бы совсем заебись. Типа, вместо картошки яблоки замаринованные или, даже лучше, глазированные в меду и кальвадосе, либо коньяке. Гарнирный солат опять же. Знаю, что ты практикуешь нарочитую небрежность, но тут ты прям совсем как-то навалил биспарядошно.
А ваще, то, что ты готовишь европейские блюда, мне очень нравиццо, как гриццо, пиши еще, пожалуйста.
Косорылый, 16-01-2010 15:31:53
ответ на: Баб-Ёж [192]
Мать.. только "слышь" не надо,хорошо?
15488351Я не люблю общаца на слэнге.
И как один мат на работе.
КонАццкий Синдром, 16-01-2010 15:31:54
ответ на: Косорылый [191]
>А вот скажи еще.
15488352>В твоем рецепте картопля красного цвета.. нахуя?
дак вкусная
Сукина дочь, 16-01-2010 15:33:44
хуясе вкусы. Винтаж нож еще?? а сыру не прхватить или сам нароешь?
15488357я забыл подписацца, асёл, 16-01-2010 15:33:46
ответ на: Датый Туташхиа [193]
блядь ценитель
15488358Александр Второй, 16-01-2010 15:34:22
ответ на: Не сцы Маруся [188]
Добрый день
15488362Баб-Ёж(АУК), 16-01-2010 15:34:24
ответ на: Косорылый [175]
>Да кого ебать то?
15488363>
>Сегодня на работе все выходные.. даже уборщиц и то нету.
могу выслать уборщицу.нада?
Rumpelstilzchen, 16-01-2010 15:34:58
курица понравилась, анчоусы нахуй.
15488365попробовал один раз пиццу с анчоусами, выкинул только деньги. пришлось перезаказывать