Боян, скажете? Дык да, конешно, боян. Пехать курице в жеппо различные пищевые продукты-любимое развлечение афторов ФЖ.
Но посскольку готовлю курицу не часто, решил выложить, тем более, что такого варианта не помню, а результат оправдывает самые луччие ожидания.
Готовка, конешно, занимает время, но активных действий на самом деле, немного, а остальное время можно провести глубокомысленно поглощая пиво, вино, водку и каньяк.
До тех пор, пока вы различаете курицу и пальцы на своей руке - рецебд не испортить.
Набор продуктов может показацо непригодным для фаршеровки внутренних полостей птицы, но, на удивление, работает великолепно.
Итак, на курицу весом 1.5-2 кг нужно будет 3-4 маленьких молодых картофелин (или 1-2 побольше), пару зубов чеснока, 8-10 оливок (лучше фаршированых-на фкусе особо не отражаецо, но начинка выглядит песдаче), пару ч.л. каперсов и 3 филейки анчоуса.
Из зелени-петрушка и веточка розмарина.
Картошку отвариваем в мундире, но не перевариваем-расползацо она не должна.
Охлаждаем, режем некрупными кубеками, с гранью в 1.5 см.
Кидаем к картошке каперсы, размятые вилкой анчоусы, мелко нарезаные чеснок и оливки, 3-4 ст.л. мелко нарезоной петрушки,
хорошо перемешиваем.
Курицу моем, обсушиваем салфетками, солим-перчим снаружи и внутри.
Набиваем ее картофельной смесью и пехаем ей в задницу ветку розмарина для полного куриного щастья.
Скрепляем входное отверстие. Можно зашить, что надежней, я так просто скрепил бамбуковыме шпажкаме.
Не надо сильно утрамбовывать начинку, ибо в луччем случае, кубике при дальнейшей готовке превратяцо в мешанину, а в худшем-начинка вывалицо из курицы при готовке, и курица будет иметь вид абдриставшейсо, что апетиту не прибавляет. По крайней мере, мне.
Разогреваем духовку до 200Ц, курицу смазываем сверху оливковым маслом и пехаем в духовку на час десять-два часа, зависит от веса курицы и от духовки.
Достаем,
даем постоять-успокоица и четвертуем.
Как сами понимаете, отдельного гарнира к такой курице не надо, разве что хороший салат.
Курица мяхкая, сочная, ароматная, с необычным, но очень привлекательным фкусом.
Makumba, 16-01-2010 13:59:00
таки наши работают
15487921АццкиЙ Лужкоff, 16-01-2010 13:59:14
о5 нету воттки...
15487922Датый Туташхиа, 16-01-2010 14:04:50
ответ на: не девачка(с мАсквы) [96]
>какжы на улитцу то неахота
15487935Ступай, НеДев, ступай, там хорошо, не холодно. Мрачновато, конешно, но терпимо.
Датый Туташхиа, 16-01-2010 14:08:37
ответ на: Доброе Привидение [74]
Вот еще пиздастая весчь:
http://www.youtube.com/watch?v=u8DMn3MptkU&feature=PlayList&p=5BC5FD53
15487950Бля, чота меня дохуя в каментах.
Косорылый, 16-01-2010 14:09:12
(наливает первую)
15487954ЯнУзи, 16-01-2010 14:09:32
ответ на: crazyland [94]
Лягух (сомец лягушки) очень недоволен
15487956ЯнУзи, 16-01-2010 14:11:00
ответ на: Детородный [88]
Геволт! Янка нарушила нерушимые правила! Нет мне прощения!!))))
15487965Баб-Ёж(АУК), 16-01-2010 14:11:03
ответ на: Датый Туташхиа [89]
>А потом через воронку омлет влить и в духовку!
15487966не забудьте смазать оливковым и специями.
на гарнир оч хороши вымоченные в сливках грибы чага
Иныргетег ниибаццо, 16-01-2010 14:11:52
навегнае фкусно
15487971я вот кугочьку на бутылке люблю
Детородный, 16-01-2010 14:12:18
ответ на: ЯнУзи [107]
Ответим за всё.
15487975Не сцы Маруся, 16-01-2010 14:12:22
Умный содержытельный камент.
15487976Пра куретцу на заборе
Датый Туташхиа, 16-01-2010 14:12:34
ответ на: Баб-Ёж [108]
>>А потом через воронку омлет влить и в духовку!
15487978>
>не забудьте смазать оливковым и специями.
>
>на гарнир оч хороши вымоченные в сливках грибы чага
Отличная идея! Очень нутритивно!
ЯнУзи, 16-01-2010 14:12:43
ответ на: Баб-Ёж [108]
Не, лучче нафаршировать чем-нито. А, впрочем, я о чем? лягуха-то лопнула бггг
15487979Баб-Ёж(АУК), 16-01-2010 14:13:45
ответ на: Датый Туташхиа [91]
>Ох, ебтать, БабЕжка, оказываеццо в шабат работает!
15487986>
>Как так можно?
сам в ахуе-как я могу? я ищо и в Кайрам байрам работала.песдец мне.
Детородный, 16-01-2010 14:14:08
ответ на: ЯнУзи [113]
Как говорил слон в боянистом анекдоте.
15487991-А я люблю лягушек трахать. Он так прикольно лопаются, когда я кончаю.
ЯнУзи, 16-01-2010 14:14:34
ответ на: Детородный [110]
>Ответим за всё.
15487994Всенепременнейше!
А у меня - днюшка в среду. Ломаю голову- чем народ получче накормить?
ЯнУзи, 16-01-2010 14:15:48
ответ на: Детородный [115]
Анекдот - в ответ. стоит слон над трупом обезьяны. Размышляет" Какая-то странная скотина. Пока трахал - смеялась. Кончил - лопнула"
15487999Детородный, 16-01-2010 14:15:57
ответ на: ЯнУзи [116]
Ну тут рецептов пруд-пруди. Давай выбирать...
15488001ЯнУзи, 16-01-2010 14:17:10
ответ на: Детородный [118]
Чонить придумаем....
15488007Гарррбатый, 16-01-2010 14:17:55
это не анекдот..это притча я б сказал
15488012Kunumkoff, 16-01-2010 14:18:01
6* палюбому.
15488013Гарррбатый, 16-01-2010 14:18:57
а ко мне минут дваццать назад пришла СМСка.." Дед умер2 вот теперь и думаю, блять.. неужели моему покойному деду на тот свет кто- то мобилу передал
15488017ЯнУзи, 16-01-2010 14:19:15
ответ на: Баб-Ёж [114]
В КАЙРАМ- БАЙРАМ????!!!!! Великий Тутунга тебя накажет (испуганно так)
15488019Детородный, 16-01-2010 14:19:33
ответ на: Баб-Ёж [114]
ПРАЗДНИКИ:
15488021* Кришна-джанмаштами — явление Кришны (август-сентябрь)
* Гаура-пурнима — явление Чайтаньи Махапрабху (февраль-март)
* Рама-навами — явление Рамы (март-апрель),
* Нрисимха-чатурдаши — явление Нарасимхи — Кришны в облике человекольва (май)
* Говардхана-пуджа — поклонение священному холму Говардхана
* Радхаштами — явление Радхи (сентябрь).
Надеюсь, хоть в эти дни отдыхала?
Александр Второй, 16-01-2010 14:20:02
ответ на: Гарррбатый [122]
Добрый день, уважаемый.
15488025Дело есть.
Гарррбатый, 16-01-2010 14:21:46
ответ на: Александр Второй [125]
Здорова дядь Саня..чо за дело? на Первомайскую- сразу нет.
15488037Детородный, 16-01-2010 14:22:23
ответ на: Александр Второй [125]
Главному жыдомассону, председателю ложи, физкультпривет.
15488040Гарррбатый, 16-01-2010 14:22:26
ответ на: Детородный [124]
в такие дни не то что работать- зубы чистить нельзя, а ссать уж и подавно
15488041Гарррбатый, 16-01-2010 14:24:40
да и вообще..сегодня съездил к клиентам своим-рынок строительных и отделочных материалов сдох ( констататция факта)
15488052я забыл подписацца, асёл, 16-01-2010 14:25:11
ответ на: Датый Туташхиа [104]
бял чо за хуйню постишь
15488054Детородный, 16-01-2010 14:25:23
ответ на: Гарррбатый [128]
>в такие дни не то что работать- зубы чистить нельзя, а ссать уж и подавно
15488055А как же ссать, спросит незадачливый обыватель?
Мы раскроем Вам секрет ссанья внутрь себя, который является всего лишь ступенью на пути к просветленью и слиянию.
Попросту, 16-01-2010 14:26:19
Пейсатели своим обсуждением поганят пиздатый рецебд. Идите нахуй долбоёбы Кирзачи.
15488061Детородный, 16-01-2010 14:27:01
ответ на: Гарррбатый [129]
>да и вообще..сегодня съездил к клиентам своим-рынок строительных и отделочных материалов сдох ( констататция факта)
15488065А я до кризиса торговал башенными кранами б/у. Дальше говорить?
Гарррбатый, 16-01-2010 14:31:05
ответ на: Детородный [133]
Меня кризис коснулся в конце 2008 года минус шессот тыщ с оборота рублей
15488077Гарррбатый, 16-01-2010 14:32:21
даа.. бэушный башенный кран это вам не мешок цемента. и не квадратный метр плитки. Да хули говорить-все попали кто- то больше, кто- то меньше. Я слава богу хоть как- то выплыл
15488085Гарррбатый, 16-01-2010 14:34:28
где- то с пару месяцев назад мне ссылочку перебросил дружище про шахидца какого- то ,так вот..этот шахидец ебаный садится в какую- то импортную газели и чойта пиздит ( там странная запись какая-то) так вот..пиздит он по-русски!! борода, шапка-талибанка на нём..и через секунд десять с дальней сьёмки ( панорама города какого- то и там таааакой наебок
15488091Баб-Ёж(АУК), 16-01-2010 14:34:40
ответ на: crazyland [94]
не ну кулачком-то зачем хуярить?яж не содист какой.а собак ляг с децтва нилюбит он с нех блеваль активно.
15488092я забыл подписацца, асёл, 16-01-2010 14:35:57
ответ на: Детородный [133]
>А я до кризиса торговал башенными кранами б/у. Дальше говорить?
15488100Почем минет делаешь?
Баб-Ёж(АУК), 16-01-2010 14:37:57
ответ на: Датый Туташхиа [112]
>Отличная идея! Очень нутритивно!
15488107канешна канешна
Кожа хорошо надувается - значит, курица готова для фарширования. Если воздух где-нибудь выходит, это место на коже нужно найти и зашить.
Для фарширования курицы взять свежие яйца, выпустить в отдельную посуду(с)
моя испорченная натура представила из какого места у курицы может выходить воздух.мугого. играем в доктора.
а уж яйца выпущенные в отдельную посуду и резвящиеся там...
Датый Туташхиа, 16-01-2010 14:38:24
>гугу,талибанский сергей лазарев ?
15488110Точняг! Он!
Косорылый, 16-01-2010 14:39:03
Синдром бля!
15488111Ты сдесь?
Датый Туташхиа, 16-01-2010 14:40:03
ответ на: Баб-Ёж [139]
Бывалоча на даче яйцы на газон выпустишь, носяцца целый день, еле в дом вечером загонишь.
15488115Баб-Ёж(АУК), 16-01-2010 14:40:21
ответ на: Детородный [131]
>
15488116>А как же ссать, спросит незадачливый обыватель?
>
>Мы раскроем Вам секрет ссанья внутрь себя, который является всего лишь ступенью на пути к просветленью и слиянию.
и после этого кто-то сомневается жадности граждан соблюдающих этот празнек?они даже ссут в себя.о как оно.хехе
Баб-Ёж(АУК), 16-01-2010 14:42:11
ответ на: Датый Туташхиа [142]
>Бывалоча на даче яйцы на газон выпустишь, носяцца целый день, еле в дом вечером загонишь.
15488124ааааа бгыыыыы. ржу. епта,напугала обедающих каллег-стали заиками.ыыыы
Датый летним вечером загоняет яца в дом. домашнее видео.ыыы
Баб-Ёж(АУК), 16-01-2010 14:43:41
ответ на: Гарррбатый [129]
>да и вообще..сегодня съездил к клиентам своим-рынок строительных и отделочных материалов сдох ( констататция факта)
15488129ненада о наболевшем/скорбно так/
ЯнУзи, 16-01-2010 14:46:21
Всем - пока! Умчалась! Не скучайте тут!
15488140Баб-Ёж(АУК), 16-01-2010 14:46:31
ответ на: Детородный [124]
* Кришна-джанмаштами — явление Кришны (август-сентябрь)(с)
15488141всигда атдыхаю в этот священный празнек. и предаюсь безудержному б..ээээ буха..бля...брожению по берегу моря.
Косорылый, 16-01-2010 14:47:47
Заебали о работе..
15488147Давайте о жратве и телках..
Баб-Ёж(АУК), 16-01-2010 14:49:16
ответ на: Косорылый [148]
>Заебали о работе..
15488157>
>Давайте о жратве и телках..
телки? молодые бычки чтоле?давай поговорим.
Датый Туташхиа, 16-01-2010 14:50:06
ответ на: Косорылый [148]
>Заебали о работе..
15488162>
>Давайте о жратве и телках..
+100500!