Битва за урожай была с треском проебана. Не то что бы урожая не было, скорее наоборот, но большая его часть просто пропала. Я об яблоках которых уродилось нынче выше крыши. Нападало, побилось, сгнило.. хотя много было съедено, роздано друзьям и принесено на работу. Много яблок сжарилось и много было выпито свежевыжатого сока. И их еще полным-полно.
Но прежде чем готовить предлагаемое блюдо мне пришлось чутка повозиться с осетровой башкой. Впредь видимо придеца покупать ее вооружившись сантиметром
Я наверно ступил, но ничего умнее не придумал как отрубить кусок, укоротить что бы поместилась в кастрюлю. Разруха случилась редкая
Ну да хуй с ней. Убравшись приступим
С уткой в названии я смухлевал. Звучит лучше чем курица тушеная в яблочном соке. Правда? Режим лук кубиками и отправляем обжаривать в кастрюлю на среднем огне добавив сливочное масло
Куриные бедра без хребта половиним, разрезав по суставу, обжариваем порциями на капле оливкового. При обжарке вытапливается много куриного жира, лучше его сливать
Теперь режем яблоки, вырезая всякие битые места и гниль. Берем в основном антоновку и чутка сладких
Обжареные куски перекладываем в кастрюлю к луку
Из яблок выжимаем сок. Кстате о соке. Я не стал бы пользоваться покупным соком из пакета. То есть пить его можно конешно, с бодуна особенно, но использовать его в таком блюде не вижу смысла. Получилось пол-литра сока
На вид он стремный.. но если размешать, дать чуть отстояться и процедить через обычное сито..
Курицу с луком размешиваем, солим-перчим, закапываем пару давленых зубцов чеснока и заливаем соком. Кладем немного розмарина и перчики. Перчики прилетели из Бали, камрад подогнал, яхуею с таких
Оставляем булькать прикрыв крышкой. Через 45 минут
Я выложил на тарелку для фото
Есть лучше из пиалы налив к курице соуса, его достаточное количество. Вапще блюдо опасное, т.к. сжираеца нараз. Кто замеряет по утрам талию - лучше не пробуйте сготовить
Бабка Агафья, 01-11-2009 12:53:35
а хде ушелетс? эта ему
14927486Бабка Агафья, 01-11-2009 12:53:58
55
14927488kilroy, 01-11-2009 12:56:07
понял, что перед тем как готовить куру с яблоками нужно обязательно устроить massacre осетровой голове
14927497какое-то фж-вуду
Чилавек Y, 01-11-2009 12:57:42
ответ на: Ton (зарегенный 12) [49]
Как то раз пилили голову толстолобика ножевкой по металлу. Здоровый был, сцуко.
14927503Дик, 01-11-2009 13:01:51
Коль яблок яблок до хуя лучше всего сделать сидр
14927523Заза, 01-11-2009 13:05:38
скажите ка господа, рецепт с зайчатиной тут никто не выкладывал?
14927536crazyland, 01-11-2009 13:05:59
на третей пикче - КРАВИШЩАБЛЯЯЯЯ!!!
14927539а на фтарой - Асётр-ахтунк с пирсенгом.
ЖеЛе, кстате, ненапесал, ест ли он такое...
bomg, 01-11-2009 13:08:07
выглядит очень съедобно )
14927551Jedem das seine, 01-11-2009 13:09:11
Осетр гламурный попался, с пирсингом.
14927555Йобну 6 звиздей.
bomg, 01-11-2009 13:16:30
острых перцев на мой взгляд многовато.. очень остро должно получиться
14927571Датый Туташхиа, 01-11-2009 13:22:58
ответ на: Заза [56]
>скажите ка господа, рецепт с зайчатиной тут никто не выкладывал?
14927589Ну, какжи, Детородный, классика приготовления кроликозайца. Первый высер его в ФЖ, как щас помню. Сарвал аплодисменты.
Датый Туташхиа, 01-11-2009 13:24:50
ответ на: Бабка Агафья [52]
Бабка, бля! Пачиму на пацылуи маи не атвичаешь? Мне неинтерсно как-то делаецца!
14927593Чилавек Y, 01-11-2009 13:25:03
ответ на: Заза [56]
>скажите ка господа, рецепт с зайчатиной тут никто не выкладывал?
14927594Там должен быть заяц http://www.udaff.com/fzr/96928.html
Ton (зарегенный 12), 01-11-2009 13:26:33
ответ на: Заза [56]
>скажите ка господа, рецепт с зайчатиной тут никто не выкладывал?
14927599Зайка ест зайца?
Заза, 01-11-2009 13:33:27
ответ на: Ton (зарегенный 12) [64]
>>скажите ка господа, рецепт с зайчатиной тут никто не выкладывал?
14927622>Зайка ест зайца?
вчера было открытие сезона охоты на зайцев
отец моей дочери припер тушку свежеубитого зверька
типа добытчик блядь,
на мои слова "нахуй он мне нужен твой заяц"
я услышала мноооого чего...
вот теперь придется упереться и приготовить
пойду смотреть
всем спасибо за наводку.
Ton (зарегенный 12), 01-11-2009 13:34:47
ответ на: Заза [65]
у Рокынролла был помницо кролег
14927624Заза, 01-11-2009 13:37:38
ответ на: Чилавек Y [63]
>>скажите ка господа, рецепт с зайчатиной тут никто не выкладывал?http://www.udaff.com/fzr/96928.html
14927635>
>Там должен быть заяц
ога, но тут кролик, наверна вкусный стопудов
дикий заяц он сцуко поковарней будет,
щаз его просто в воде вымачиваю,
штоб кровь стекла, минимум четыре часа думаю постоит..
потом может в маринад, действительно, как у вас..
Заза, 01-11-2009 13:50:15
ответ на: Ton (зарегенный 12) [66]
ога, нашла и его
14927674спс
Висёлый ПацЫк, 01-11-2009 13:52:12
На втарой фоте вертикально сариентированый гломурный (ибо с пирсингом), ЖеЛе, патаму каг Осётр.
14927682Гыыыы....
Я такое нием...
Kunumkoff, 01-11-2009 13:54:49
А не кисло ли?
14927692Один хуй 6*
Rumpelstilzchen, 01-11-2009 13:56:25
где народ? спит или похмеляеца а может на лыжах и санках катаца пошел?
14927697спарцмены ебеныть
Rumpelstilzchen, 01-11-2009 13:56:59
руби хардкор......
14927701Rumpelstilzchen, 01-11-2009 13:57:09
бери топор
14927703Rumpelstilzchen, 01-11-2009 14:01:19
прослушаем песню по заявкам радиослушателей
http://www.youtube.com/watch?v=77rE8aaLvs0&feature=PlayList&p=91D481E3
14927712Датый Туташхиа, 01-11-2009 14:04:06
ответ на: Rumpelstilzchen [72]
>руби хардкор......
http://www.youtube.com/watch?v=i9IixYR_p-4
14927721Ton (зарегенный 12), 01-11-2009 14:08:46
ответ на: Rumpelstilzchen [71]
>где народ? спит или похмеляеца а может на лыжах и санках катаца пошел?
14927734>спарцмены ебеныть
ага, нодел лыжи, до магаза с ветерком, ыыыы
Датый Туташхиа, 01-11-2009 14:09:27
ответ на: Rumpelstilzchen [74]
>прослушаем песню по заявкам радиослушателей
14927735>
>http://www.youtube.com/watch?v=77rE8aaLvs0&feature=PlayList&p=91D4
81E3
Эх, моладасть мая!
А где, интересно, наши заокианскии братья?
babay67, 01-11-2009 14:09:35
Ушелетц ебнется
14927736Rumpelstilzchen, 01-11-2009 14:11:50
ответ на: Датый Туташхиа [77]
борятся во сне с алгогольной токсикацией.
14927740хрюндель s, 01-11-2009 14:16:16
Ну да. ТОПИК даЁт. фкусно жрать:)
14927752Последняя картинка прямо как из фильма "Чужие", как они из яиз с соплями и вылуплялись!:)
Только на космическом корабле был Новый год и ветка ели - папала.
Ну а голову осетра к чему Вы, уважаемый припаяли, думали выебнуться? - Мы и осетров видели и разделовали и из головы борщ постный варили. - Так что... рубить надо уметь.
Ну а за утку-курицу - 5*****. Потому что курицу люблю ,и видно - это очень вкусно.
Шестёрку не поставила не из принципа, а потому что лук варёный - блевота!
хрюндель s, 01-11-2009 14:16:23
Ну да. ТОПИК даЁт. фкусно жрать:)
14927755Последняя картинка прямо как из фильма "Чужие", как они из яиз с соплями и вылуплялись!:)
Только на космическом корабле был Новый год и ветка ели - папала.
Ну а голову осетра к чему Вы, уважаемый припаяли, думали выебнуться? - Мы и осетров видели и разделовали и из головы борщ постный варили. - Так что... рубить надо уметь.
Ну а за утку-курицу - 5*****. Потому что курицу люблю ,и видно - это очень вкусно.
Шестёрку не поставила не из принципа, а потому что лук варёный - блевота!
Датый Туташхиа, 01-11-2009 14:19:23
ответ на: хрюндель s [80]
>Ну да. ТОПИК даЁт. фкусно жрать:)
14927764Он Тон, ибо Антон. Не люблю, когда коверкают имена знакомых мне людей.
Заза, 01-11-2009 14:20:09
ответ на: хрюндель s [81]
ну да поучи отца ебаца..
14927771скажи как может быть ПОСТНЫЙ борщ из осетра?
Датый Туташхиа, 01-11-2009 14:20:54
ответ на: Rumpelstilzchen [79]
>борятся во сне с алгогольной токсикацией.
14927776Интиресно, кто побеждает?
технический директор, 01-11-2009 14:23:13
коней в яблоках ждем бля
14927788Доброе Привидение, 01-11-2009 14:23:16
Зазуля, как там котлеты?
14927789Заза, 01-11-2009 14:25:59
ответ на: Доброе Привидение [86]
>Зазуля, как там котлеты?
14927800хало
жарю как рас,
тока я еще в фарш картошку и лук напихала, укроп, мускат,
гвоздику не стала.
Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 01-11-2009 14:26:13
На второй картинке какая-то незнакомая мне порода утей.
14927801каллоимитатор, 01-11-2009 14:27:53
Седни ехал с рыбалки по какомоту колхозу, там туча гусей дорогу перходила, ну я зазевалсяи еанул одного до смерти. Остановился, осмотрелся - нихто не видел вроде, я его в мешок и погазам. Лежит счичас в гороже - че делатьс им хуееезнает.А что-нибудь из гуся есть на удаве, не подскажете? (его же бля сначала надо ошшипать врдекак).
14927809Датый Туташхиа, 01-11-2009 14:31:23
ответ на: Заза [87]
>>Зазуля, как там котлеты?
14927823>
>
>
>хало
>
>жарю как рас,
>
>тока я еще в фарш картошку и лук напихала, укроп, мускат,
>
>гвоздику не стала.
Чота ты как-то скромно со специями. Гвоздику, вишь не стала, корицу, бадьян, каленую тхину также праигнорировала. Пра чиснок ваще молчу.
Ты каму, ваще готовишь? Перенесшим гепатит В?
Доброе Привидение, 01-11-2009 14:31:32
ответ на: каллоимитатор [89]
похорони и прочти над ним кадиш - "шма исраель,адонай элохейну,адонай эхад..."
14927824бугага!
Доброе Привидение, 01-11-2009 14:32:17
мускат с укропом как то сомнительно...
14927830Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 01-11-2009 14:38:10
стольник в лесе
14927844Заза, 01-11-2009 14:38:26
ответ на: Датый Туташхиа [90]
>>>Зазуля, как там котлеты?
14927845>>
>>
>>
>>хало
>>
>>жарю как рас,
>>
>>тока я еще в фарш картошку и лук напихала, укроп, мускат,
>>
>>гвоздику не стала.
>
>Чота ты как-то скромно со специями. Гвоздику, вишь не стала, корицу, бадьян, каленую тхину также праигнорировала. Пра чиснок ваще молчу.
>Ты каму, ваще готовишь? Перенесшим гепатит В?
чеснок был,
я живу с дочерью,
она не любительница сложных экспериментов и специй,
ей надо по простому
Заза, 01-11-2009 14:39:05
ответ на: Доброе Привидение [92]
укроп у меня вообще везде почти
14927849никогда не портит
Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 01-11-2009 14:39:10
на первой фотке 100 яблок?
14927852Елдопихор, 01-11-2009 14:39:21
Сто?
14927854DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 01-11-2009 14:43:02
а чо яблаки такие страшные?
14927864Доброе Привидение, 01-11-2009 14:43:43
ответ на: Заза [95]
>укроп у меня вообще везде почти
14927866>никогда не портит
подмышками тоже? ыыыыы...!
Косорылый, 01-11-2009 14:44:35
Блять. Нихуя не понял про осетра.
14927872