Все когда то что то делают впервые. В прошедшую субботу и мне предоставился случай. Поскольку погода была не жаркая, а совсем наоборот, я решил что самое время приготовить что либо нажористое и жирное. Мангал на даче стационарный и во время дождя готовить на нем не получается, заливает. На этот случай имееца переносной.
Суть икспиримента следующая: изготовить плов в чугунном воке на открытом огне. Процесс оказался увлекательным, прям как ебаца. До этого я делал плов на плите и в другой посуде.
По поводу крео: это не рецепт плова, кому он нужен, читайте у Дундука и других мэтров ресурса. Я же хочу поделица опытом и показать фотки. Приступим.
Разведя огонь, засыпав покупные березовые угли и водрузив сверху вок я понял что угли эти нихуя не додяца. Мясо на них жарить хорошо, но для того чтобы раскалить вок нужны дрова. Но понял это я не сразу, поэтому процесс вытапливания курдючного сала у меня затянулся. Оказалось что регулировать огонь занятие хлопотное и требующее постоянного присутствия на "рабочем месте". В мой мангал вышло удобным подкладывать небольшие лучинки, штуки по две.
Мяса я купил два вида: ребрышки и мякоть, быраньи естественно. Не поленился взять свежих специй и раздобыл аутентичную морковку. За морковкой пришлось отдельно следить, она реально желтая, и все норовили ее попробовать. На вкус она вкусная гыыы, ну вы поняли, и я опасался как бы ее не сожрали до закладки в плов.
Теперь про вок. От казана он принципиально отличаеца тем что поверхность с которой испаряеца вода намного больше чем требуеца для приготовления плова. Пришлось изрядно поебаца чтобы довести рис до нужной кондиции. Несколько раз доливал кипяток.
В общем и целом процесс увлекательный и позитивный. Я получил удовольствие от шаманства, а уж наелись все просто до отвала. Ну и напились естественно.
Фотки даю все подряд без каментов, еще раз оговорюсь: это не рецепт.
Всем фкусножрать
Трагладидт, 19-08-2009 23:34:22
а я, сколько раз за город не выезжал и с воками-хуеками и с мангалами-пиздалами один хуй не готовил. ибо, когда я пью, я не ем. а когда я не ем я и не готовлю
14374206Трагладидт, 19-08-2009 23:35:29
летом лучшая еда - арбузы и дыни. и, нахуй нахуй кричали бояре (ц)
14374217Трагладидт, 19-08-2009 23:36:52
закусывать водку дыней - вобще, верх блаженства, особенно если дыня в меру твердая, ароматная и сладкая
14374227тыцный, 19-08-2009 23:37:06
многоуважаемый, отъебитесь, пожалуйста...палюбасу умнава ничо не скажешь
14374229заебутельский, 19-08-2009 23:37:19
автор !не надо никогда оттопыревать мизинец!живи честно и скромно.И всё у тя заладится!
14374231Трагладидт, 19-08-2009 23:37:55
а утром, с бодуна не за пивом в холодильник, а арбуза холодного... мм, ебать калатить. что может быть лучше?
14374235УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 19-08-2009 23:41:58
ответ на: Трагладидт [102]
>летом лучшая еда - арбузы и дыни. и, нахуй нахуй кричали бояре (ц)
14374267можно даже, а кромя них не есть ни чего! (только охладить всё надо бы)
тыцный, 19-08-2009 23:42:35
ну я же просил отъебаться...ты чо бля совсем с катушег съехал?? долбоёб бля
14374274Трагладидт, 19-08-2009 23:43:43
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [107]
вот вот, я ж о чем? шашлыч, конечно тоже нужен для организма, для поддержания жизнедеятельности, но только в этих целях
14374284Бабка Агафья, 19-08-2009 23:43:47
Борец и Датый мене нравяцца
14374285васёк, 19-08-2009 23:48:04
ответ на: Иовский [55]
а ты бля лауреат шнобелеффский, вонь
14374314Бабка Агафья, 19-08-2009 23:49:30
Да, и васёк ещё
14374333Круизер, 19-08-2009 23:50:02
"Фотки даю все подряд без каментов, еще раз оговорюсь: это не рецепт."
14374339Ну раз так,то вапрос:
Афтар,а плитку вы просто таг на землю кинули и ногаме притоптале?Гыгы.
Кстате последняя фотка фпалне нажористо выглядит.Сразу пачимута водки захотелось.
васёк, 19-08-2009 23:50:11
ответ на: Бабка Агафья [110]
урюк сморщеный тоже ничо таг, ароматен и фкусен!
14374342тыцный, 19-08-2009 23:50:48
доебался с чего вдрук?? я тя ваще не вспоминал
14374348УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 19-08-2009 23:53:52
Ханку жалко, на тесте сидит.
14374366васёк, 19-08-2009 23:53:59
бапка! ниска кланяюсь!
14374367васёк, 19-08-2009 23:57:04
в какляндии уже 23 00 спать надо! а тут такие чилавечищща и тёрки!
14374392тыцный, 19-08-2009 23:59:18
слушай...иди нахуй...мне на твоё мнение плевать с высокой колокольни...повторяю..иди нахуй и не насилуй клаву, мудачьё
14374404doloto, 20-08-2009 00:01:11
все оч.красиво!
14374416тыцный, 20-08-2009 00:09:18
НАХУЙ, ТУПОЕ СОЗДАНИЕ
14374466Ton (зарегенный 12), 20-08-2009 00:09:19
ответ на: Трагладидт [102]
>летом лучшая еда - арбузы и дыни. и, нахуй нахуй кричали бояре (ц)
14374467бля орбуз 3 недели лежит, от веть..
васёк, 20-08-2009 00:09:25
ща борец с тыцным виртуал в реал превратят, и у миня крофь ис моника пальёцца, беда... забейте хуй друк на друга! давайте плофф апсирать пазитивна! ура!!!!
14374468васёк, 20-08-2009 00:10:34
ответ на: Ton (зарегенный 12) [122]
а я вот бздю, хз чем их колют и удабряют нашы татарбосы
14374474Круизер, 20-08-2009 00:11:43
На кухне скондал....бывает хуле.
14374480васёк, 20-08-2009 00:13:48
ответ на: Круизер [125]
во во! тарелки летают, ща вилки технично в глаза, головы отделяюцца от туловисч, зачотными нажами..
14374492Kunumkoff, 20-08-2009 00:14:37
Ну конечно охуенно!
143744956* сразу.
Kunumkoff, 20-08-2009 00:16:54
Борец очень не любит, когда его нахуй посылают.
14374507Даже если не лично.
Даже если просто так.
А тыцного либо давно не кормили, либо давно не ебался походу.
васёк, 20-08-2009 00:16:56
превед, кипиткофф! канешно ахуенно
14374508тыцный, 20-08-2009 00:19:06
ем через день угадал..ебался прошлой ночью..чо не так??
14374523васёк, 20-08-2009 00:20:32
фсьо, нарот! удачно высрацца! взять фсе нахи! я спат, роба бля! удачи!
14374531васёк, 20-08-2009 00:20:47
9
14374532васёк, 20-08-2009 00:21:05
150
14374535васёк, 20-08-2009 00:21:50
таки да, каг утверждал детородный димон
14374538тыцный, 20-08-2009 00:22:07
ответ на: васёк [133]
пиздуй..споки
14374540не девачка (с мАсквы), 20-08-2009 00:22:42
за игры с огнём сразу 6*
14374544тыцный, 20-08-2009 00:23:47
новые телеслушателе проявилесь
14374552васёк, 20-08-2009 00:24:10
жги вован! радуй публику! де пропадал? тут хлесталово!
14374555васёк, 20-08-2009 00:25:02
тысному риспегт за спакойной ночи малышы!
14374559Kunumkoff, 20-08-2009 00:28:08
ответ на: тыцный [130]
Да всё так.
14374576Вот ты и злой - голодный ведь.
Я ж говорю - мужик злой, когда голодный. Иль до еды, иль до водки, иль до бабы.
Kunumkoff, 20-08-2009 00:29:51
ответ на: васёк [139]
Нахуй таких хрюш со степашками
14374587гыгы
не девачка (с мАсквы), 20-08-2009 00:30:10
ответ на: Датый Туташхиа [58]
>>Кстати, чота ослоеба давно не видно.
14374592>>Ну так, на всякий случай. Дундук - ЧИП.
>
>ЧИП иле не ЧИП, к кулинАрии не относится. Готовит он профессионально.
бгагага
очень уважаю дундука, но профессионально, точно не про него.
ахуенно, спорно, а повторить-да.
васёк, 20-08-2009 00:32:01
ответ на: Kunumkoff [141]
поищщи в картнках на удаве филю и хрюху, подыхал целый день на робе йобнуцца, фотажабу камрат вывалил!
14374601тыцный, 20-08-2009 00:32:29
и новые радиозрители
14374604Трагладидт, 20-08-2009 00:39:55
ответ на: Ton (зарегенный 12) [122]
так ахуенно, вкуснее будет. главное в тени и прохладе, иначе будет рыхлый и не сладкий. а то, что он три недели лежит, то хуй с ним, съесца он за пару часов
14374640тыцный, 20-08-2009 00:54:58
я таг панимайу барец слилсо...хуевакукуева залупа
14374697Хрундель, 20-08-2009 01:31:01
не пиздите тут, девзира лучше всего не счиая неведомых мне чуркинских сортов. традионный плов имею в виду
14374796spmros, 20-08-2009 01:34:00
ответ на: не девачка(с мАсквы) [142]
>>>Кстати, чота ослоеба давно не видно.
14374802>>>Ну так, на всякий случай. Дундук - ЧИП.
>>
>>ЧИП иле не ЧИП, к кулинАрии не относится. Готовит он профессионально.
>
>бгагага
>очень уважаю дундука, но профессионально, точно не про него.
>ахуенно, спорно, а повторить-да.
я по Вам скучал, уважаемая. Чтоты Вы на нашу кухню перестали заходить.Отчего?
spmros, 20-08-2009 01:35:24
ответ на: Хрундель [147]
>не пиздите тут, девзира лучше всего не счиая неведомых мне чуркинских сортов. традионный плов имею в виду
14374809с зарплаты - попробую. Бгы.
Чилавек Y, 20-08-2009 06:01:03
Пиздато. В воке никогда не делал - надо попробовать.
14374942